మాంసం తో కొరియన్ సలాడ్

మాకు కొరియన్ వంటకాలు డిషెస్ దీర్ఘ అన్యదేశ ఉండటం నిలిపివేశాయి - వారు మా మెను ప్రవేశించి అనేక ప్రేమలో పడిపోయింది. ఇక్కడ మాంసంతో కొరియన్ సలాడ్లను సిద్ధం చేయడానికి కొన్ని వంటకాలు ఉన్నాయి. వారు రుచికరమైన, మసాలా మరియు హృదయపూర్వక బయటకు వస్తారు!

కొరియన్ సలాడ్ "అతను" మాంసం నుండి

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం - 400 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా;
• క్యారట్లు - 400 గ్రా;
• సోయా సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• వెనీగర్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, గ్రీన్స్ - రుచి చూసే.

తయారీ

సన్నని కుట్లు లోకి మాంసం కట్, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో అది చాలు, తేలికగా తేమ ఆవిరైపోతుంది వరకు అధిక వేడి పైగా ఉప్పు వేసి జోడించండి. ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద క్యారట్లు మూడు, ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం, క్యారట్లు తో మిళితం, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు చూర్ణం మూలికలు జోడించండి. మేము మాంసం వేయండి , సోయ్ సాస్ , వెనీగర్, రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ పూర్తిగా. పొడి వేయించడానికి పాన్ మీద 3 tablespoons కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు పొగ కనిపిస్తుంది వరకు అది వేడి. మిగిలిన పదార్ధాలకు మరిగే నూనె పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి. అంతా, అతను సిద్ధంగా ఉన్నాడు!

కొరియన్ సలాడ్ "మాంసంతో దోసకాయలు"

పదార్థాలు:

• దోసకాయలు - 1 కిలోల;
• పంది మాంసం - 0.5 కిలో;
• ఉప్పు - 0,5 స్పూన్.
• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
• వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
• తీపి మిరియాలు - 1 ముక్క;
• చక్కెర - 0,5 స్పూన్.
• గ్రౌండ్ కొత్తిమీర - 0,5 స్పూన్.
• సోయా సాస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• సాస్ చిల్లి తీపి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• ద్రాక్ష వినెగార్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• కూరగాయల నూనె.

తయారీ

దోసకాయలు పొడవాటి గడ్డి లోకి కట్, ఒక గిన్నె జోడించండి, ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి మరియు అరగంట కోసం వదిలి. కూడా మేము గడ్డి మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలు కట్. పంది సన్నని, దీర్ఘచతురస్ర ముక్కలుగా కట్. దోసకాయలు పిండి మరియు రసం ఖాళీ - మేము ద్రవ అవసరం లేదు. దోసకాయలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి (2 లవంగాలు) మరియు చిల్లి సాస్ లను సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.

ద్రవ ఆవిరైపోతున్నప్పుడు మాంసం వేసి వేయించడానికి ఒక లోతైన వేయించడానికి పాన్ లో అధిక వేడిలో ఉల్లిపాయలు వేయించి మృదువైనంత వరకు వేయించాలి. ఇప్పుడు, సోయ్ సాస్ లో పోయాలి తీపి మిరియాలు వ్యాప్తి, వెల్లుల్లి ఒక లవంగం బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు మరియు దోసకాయలు అన్ని అన్ని వ్యాప్తి. మినిట్స్ ద్వారా 5, మిక్స్, అవసరమైతే, అప్పుడు తప్పిపోయిన సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా ఉప్పును జోడించండి. సలాడ్ తో వంటకాలు కవర్ మరియు చల్లని ప్రదేశంలో చల్లని వరకు వదిలి.

కొరియన్ క్యారట్లు, పుట్టగొడుగులు మరియు మాంసంతో సలాడ్

పదార్థాలు:

• కొరియన్ క్యారెట్లు - 250 గ్రా;
• పంది మాంసం చాప్స్ - 3 pcs.
• మయోన్నైస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
• చాంపిగ్నన్స్ - 100 గ్రా.

తయారీ

వేయించిన పాన్లో పంది మాంసం ముక్కలు వేయించాలి. Champignons సన్నని పలకలు లోకి కట్ మరియు 3 నిమిషాలు ఉడికించడం నీరు వాటిని పోయాలి అప్పుడు నీటిని హరించడం, మరియు పుట్టగొడుగులను క్యారెట్లు వ్యాప్తి, మిక్స్ మరియు 15 నిమిషాలు వదిలి.ఈ సమయంలో, ముక్కలుగా చేసి చాప్స్ మరియు మిరియాలు గొడ్డలితో నరకడం. మేము పదార్థాలు మిగిలిన వాటిని కనెక్ట్, mayonnaise మరియు మిక్స్ జోడించండి.

సోయ్ మాంసం యొక్క కొరియన్ సలాడ్

పదార్థాలు:

• క్యారట్లు - 400 గ్రా;
• సోయా మాంసం - 70 గ్రా;
• నువ్వులు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు - 1,5 స్పూన్.
• చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
• వెనీగర్ - 1,5 స్పూన్.
• కూరగాయల నూనె - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఎరుపు మిరియాలు - 2 tsp;
• గ్రౌండ్ కొత్తిమీర - 2 tsp;
• వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
• మెంతులు మరియు పార్స్లీ యొక్క గ్రీన్స్ - రుచి చూసే.

తయారీ

సోయ్ మాంసం ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టింది. ఒక నియమంగా, ప్యాకేజీ ప్రతి కోసం మాంసం తయారు సూచనలతో పాటు ఉంటుంది నిర్దిష్ట తయారీదారు. రెడీ మాంసం కడుగుతారు మరియు ద్రవ ద్రవ ఉంది. కొరియన్ లో క్యారట్లు కోసం ఒక తురుము పీట మీద క్యారట్లు మూడు, ఉప్పు, చక్కెర మరియు రసం కనిపిస్తుంది వరకు చేతులు ఒక మంచి మిక్స్ జోడించండి.

చక్కగా, వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం, నువ్వులు, కొత్తిమీర, మిరియాలు, వెనిగర్ మరియు వెన్నతో కలపాలి. ఫలితంగా మిశ్రమం ఒక మైక్రోవేవ్ లో ఒక నిమిషం గరిష్ట శక్తి వద్ద వేడి చేయబడుతుంది. ఆకుకూరలు చక్కగా కట్.

సోయ్ మాంసం క్యారెట్లు కలిపి, నూనెలో మసాలా దినుసులు పోయాలి మరియు గ్రీన్స్ జోడించండి. మేము ఈ పూర్తిగా కలపాలి. యొక్క ఆహార చిత్రంతో సలాడ్ కవర్ మరియు 10-12 కోసం ఫ్రిజ్ లో గడియారం ఉంచండి లెట్, అది అంటుకుని మరియు soaked, అది ఉండాలి!