రాబోయే వేసవి ఉపయోగకరంగా సముద్రంతో వస్తుంది, వీటిలో తాజా మరియు చవకైన కూరగాయలు, సలాడ్లు ఈ అద్భుతమైన వెచ్చని సీజన్లో మా పట్టికలలో తరచుగా అతిథులుగా మారతాయి. టమోటాలు మరియు దోసకాయల యొక్క సలాడ్లు, కోర్సు యొక్క వెలుపల, బచ్చలి కూర మరియు ఇతర ఆకుకూరలతో సలాడ్ కూడా ప్రజాదరణ పొందింది. వాటిని లేకుండా, అది కనిపిస్తుంది, స్నాక్స్ కోసం ఒక రెసిపీ లేదు. ఇది దోసకాయ-టమోటా సలాడ్లు మరియు ఈ వ్యాసం అంకితం చేయబడుతుంది, ఇది అత్యంత రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన వంటకాలను కలిపిస్తుంది.
సలాడ్: దోసకాయలు, టమోటాలు, చీజ్
"దోసకాయ, టొమాటో, జున్ను" కలయిక విన్నప్పుడు సలాడ్ ఏ రకమైనది? ఇది నిజం, "గ్రీకు", ఇది అన్ని వేసవి స్నాక్స్లో సమానంగా ఉండదు.
పదార్థాలు:
- దోసకాయ - 1 ముక్క;
- టమోటా - 1 శాతం;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయ - ½ PC లు.
- చీజ్ "ఫెటా" - 120 గ్రా;
- ఆలివ్ - 6-7 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఎండిన ఒరేగానో - ¼ స్పూన్ స్పూన్;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
Cubes లోకి దోసకాయ మరియు టమోటా కట్, మేము జున్ను తో చేసే విధంగా. మేము సన్నని వలయాల్లో ఎర్ర ఉల్లిపాయలను కట్ చేశాము, మేము ఎముకలు నుండి ఆలివ్ ను తొలగించాము. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో ఆలివ్ నూనె మరియు నిమ్మ రసం పోయాలి, ఉప్పు, మిరియాలు, ఒరేగానో మరియు పిండి వెల్లుల్లి, పూర్తిగా కలపాలి. సుగంధ వస్త్రాలకు మేము మిగిలిన పదార్ధాలను ఉంచి, సలాడ్ను మళ్లీ కదిలించి, దానిని పట్టికగా అందిస్తాము.
సలాడ్: దోసకాయలు, టమోటాలు, మిరియాలు
పదార్థాలు:
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- దోసకాయలు - 3 ముక్కలు;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 2 ముక్కలు;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయ - ½ PC లు.
- పార్స్లీ - ¼ పుంజం;
- ఎరుపు వైన్ వినెగార్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆలివ్ నూనె - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పాలకూర మిక్స్ - 80 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 100 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
టొమాటోస్, దోసకాయలు మరియు మిరియాలు పెద్ద ఘనాలలో కట్ చేసి, ఎర్ర ఉల్లిపాయలను సన్నని సెమిసిర్లల్లోకి కట్ చేయాలి. పాలకూర కలపండి మరియు అవసరమైతే దాన్ని రుబ్బు.
ప్రత్యేక గిన్నెలో, ఆలివ్ నూనె మరియు వైన్ వినెగార్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు డ్రెస్సింగ్ కలపాలి. కూరగాయల ఫలితంగా సాస్ మిశ్రమంతో పూరించండి. చేసేది ముందు, తరిగిన పార్స్లీ మరియు కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ తో సలాడ్ చల్లుకోవటానికి.
సలాడ్: దోసకాయలు, టమోటాలు, క్యాబేజీ
పదార్థాలు:
- దోసకాయ - 1 ముక్క;
- టమోటా - 1 శాతం;
- ఎర్ర క్యాబేజీ - ¼ తల;
- shallot ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
- పార్స్లీ - ¼ పుంజం;
- పుదీనా ఆకులు - 1 చూపడంతో;
- బ్రైన్జా - 100 గ్రా;
- కాపెర్లు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆవాలు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వైన్ వినెగార్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆలివ్ నూనె - 6 PC లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
మొదటి, మేము డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం: ఒక చిన్న గిన్నె లో, వినెగార్, capers, చక్కగా కోసిన చిన్న మరియు 1 ½ టేబుల్ స్పూన్ కలపాలి. టేబుల్ ఆవాలు. మిగిలిన ఆవపిండి ఆలివ్ నూనె తో డ్రెస్సింగ్ లో క్రమంగా మిశ్రమంగా ఉంటుంది, తడిగా ఉన్న సాస్ వరకు మందపాటి వరకు ఉంటుంది.
దోసకాయలు మరియు టమోటాలు పెద్ద పరిమాణంలో కట్ చేయబడతాయి, క్యాబేజీ చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఒక ప్లేట్ మీద ఒక దిండుగా ఉంచబడుతుంది. క్యాబేజీ ఓవర్ మేము దోసకాయలు మరియు టమోటాలు, ముక్కలు జున్ను, ఆకుకూరలు మరియు కేపర్స్ ఉంచండి. మేము సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ పోయాలి మరియు వెంటనే పట్టిక అది సర్వ్.
సలాడ్: చిన్నరొయ్యలు, దోసకాయలు, టమోటాలు, గుడ్లు
పదార్థాలు:
- చెర్రీ టమోటాలు - 7 PC లు.
- దోసకాయ - 1 ముక్క;
- అవకాడొలు - 1 ముక్క;
- రొయ్యలు - 250 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పార్స్లీ - ½ స్టంప్;
- పిప్పరమింట్ ఆకులు - ఒక శతాబ్దం ¼;
- ఆలివ్ నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
తాజాగా స్తంభింపచేసిన రొయ్యలు మరిగే నీరు, ఉడికించిన గుడ్లు మరియు కట్లతో కట్ చేయాలి. పెద్ద ఘనాల లోకి ఫ్లెష్ అవెకాడో కట్, సన్నని వలయాలలోకి దోసకాయలను కట్ చేసి, సగంలో చెర్రీ కట్ చేయాలి. గుడ్లు, మరియు సీజన్ ఆలివ్ నూనె మరియు నిమ్మరసం తో తప్ప, అన్ని సిద్ధం పదార్థాలు కలపాలి. సీజన్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సలాడ్, ముక్కలుగా చేసి ఆకుకూరలు మరియు ఉడికించిన గుడ్లు వంతులు తో అలంకరించండి.
సలాడ్: చికెన్, దోసకాయలు, టమోటాలు
ఈ సలాడ్ కోసం రెసిపీ టమోటాతో చికెన్ మరియు దోసకాయలు ఉన్నాయి, ఇది కాంతి, ఆహారం, మరియు ముఖ్యంగా రుచికరమైన వంటకంతో సరిగ్గా సరిపోతుంది. మీరు కోడిని ఇష్టపడకపోతే, మీరు టర్కీతో భర్తీ చేయవచ్చు, డిష్ ఏ చెత్తను పొందదు. మరియు మీరు ఈ కలయిక కావాలనుకుంటే , టర్కీతో సలాడ్లు వద్ద సన్నిహితంగా పరిశీలించండి.
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్ - 150 గ్రా;
- దోసకాయ - 2 ముక్కలు;
- పార్స్లీ - ½ పుంజం;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ - ½ పుంజం;
- టమోటాలు - 4 PC లు.
- మయోన్నైస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సోర్ క్రీం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నిమ్మ రసం - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్ ముక్కలు లోకి విభజించబడింది మరియు ముక్కలుగా చేసి దోసకాయ కలిపి. మేము కట్ గ్రెన్లను కూడా పంపుతాము. మేము సోర్ క్రీం, మయోన్నైస్ మరియు నిమ్మ రసం, సాల్ట్ తో టమోటాలు ఒలిచిన మరియు మిరియాలు మరియు stuff తో సాస్ తో ఫలిత సలాడ్ నింపండి.