రష్యాలో, బుక్వీట్ ఫుడ్ హీరోస్గా పిలవబడింది, మరియు "బుక్వీట్" అని పేరు పెట్టడం చాలా కష్టం అయినప్పటికీ, "సరఫరాదారు" దేశం - గ్రీస్. గ్రీకు సన్యాసులు ఈ తృణధాన్యాన్ని పెరగడానికి వారి సామర్థ్యానికి ప్రసిద్ధి చెందాయి. అది మారినప్పటికీ, buckwheat - కూడా అనుకవగల గడ్డలు, కూడా కలుపు పెరుగుట అవసరం లేదు.
ప్రతి దేశంలో ఈ పంటను వివిధ మార్గాల్లో పిలుస్తారు - గ్రీకులు దీనిని "టర్కిష్ ధాన్యం" అని పిలుస్తారు, మరియు జర్మన్లు దానిని "అన్యమత ధాన్యం" అని పిలుస్తారు. కానీ, అయినప్పటికీ, ప్రతిచోటా బుక్వీట్ అద్భుతమైన ప్రజాదరణను పొందుతుంది, అన్ని తరువాత, మేము దానిని ఎలా పిలుస్తామో, ఆశించదగిన లక్షణాలను దాచలేము.
చాలా ఆశించదగిన, కాబట్టి మాట్లాడటం, మా బరువు నష్టం సహాయం బుక్వీట్ యొక్క ఆస్తి. బహుశా buckwheat మీరు అవసరం అని కేవలం ఉత్పత్తి "బరువు కోల్పోవడం తినడానికి." మరియు బరువు కోల్పోవడం కొంచెం ఆహ్లాదకరమైనది - ఇది కేఫీర్తో కలుపుతుంది.
బరువు నష్టం కోసం బుక్వీట్ తో kefir ప్రేరేపించడానికి, మేము మీరు అనేక బరువు నష్టం వంటకాలు అందించే.
బుక్వీట్ ఉపయోగం
ప్రోటీన్ కూర్పు ప్రకారం, బుక్వీట్ మాంసంతో పోలిస్తే కూడా సరిపోతుంది. అయితే, మొక్కల ఆహారాల నుండి ప్రోటీన్ యొక్క సమ్మేళనం మాంసం కంటే చాలా దారుణంగా ఉంది, కానీ బుక్వీట్లో ఇప్పటికీ 11 ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు ఉన్నాయి.
అదనంగా, బుక్వీట్ ఫైబర్ యొక్క మూలంగా ఉంది, ఇది జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క సాధారణీకరణలో అద్భుతాలు చేయగల సామర్థ్యం కలిగి ఉంటుంది. ఇది చాలా పురాతన మల డిపాజిట్ ల నుండి ఇది శుభ్రపరుస్తుంది, పెరిస్టాలిసిస్ను వేగవంతం చేస్తుంది మరియు ఎక్కువ కాలం నిరాహారదీక్ష (వాపు కారణంగా) అందిస్తుంది. బుక్వీట్ ఖనిజాల సమితి యొక్క ధాన్యాల్లో రికార్డును కలిగి ఉంది మరియు B విటమిన్లు యొక్క పూర్తి సమూహాన్ని కలిగి ఉంది.
మా ప్రియమైన సమూహం కూడా ఫ్లేవానాయిడ్లను కలిగి ఉంది. ఈ విషయంలో, ఇది హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క పనిని సరిదిద్ది, క్యాన్సర్ నివారణలో నిమగ్నమై, కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తుంది మరియు రక్తనాళాలను "శుభ్రపరుస్తుంది."
బుక్వీట్ మరియు కెఫిర్ మీద వీక్లీ ఆహారం
బుక్వీట్ మరియు కెఫిర్ కలిగిన ఆహారం కోసం సాధారణ వంటకం ప్రత్యేకంగా ఈ ఆహారాలను తినేస్తుంది. సో, బుక్వీట్ మీరు ఒక మెటల్ లేదా గాజు కంటైనర్లో వేడినీటితో నానబెడతారు అవసరం - బుక్వీట్ మరియు నీరు 1: 3 యొక్క నిష్పత్తి. ముందు బుక్వీట్ ప్రాధాన్యంగా కడుగుతారు మరియు చెడిపోయిన ధాన్యాలు ఎంపిక.
మేము ఒక టౌల్ లో చుట్టి ఒక saucepan లో రాత్రి బుక్వీట్ వదిలి, మరియు ఉదయం మేము "ఉడికించిన" ఎలా ఆశ్చర్యానికి.
ఉప్పు, మిరియాలు, బుక్వీట్ ఏదైనా జోడించడానికి నిషేధించబడింది. కానీ మీరు కేఫీర్ త్రాగవచ్చు - ముందు మరియు 30 నిమిషాలు తినడం తర్వాత. రోజుకు కేఫీర్ యొక్క ఒక భాగం 1 లీటరు, కొవ్వు కొవ్వు తక్కువగా ఉండటం వలన పెరుగు పెరుగుదలకు 1-2% తక్కువగా ఉండాలి.
కానీ బుక్వీట్ రోజుకు పరిమితం కాదు.
అల్పాహారం కోసం పెరుగుతో బుక్వీట్
కూడా kefir లో soaked బుక్వీట్, కోసం ఒక రెసిపీ ఉంది. ఈ సాయంత్రం బుక్వీట్ ఖచ్చితంగా kefir తో కురిపించింది చేయాలి అర్థం, మరియు ఉదయం అది బుక్వీట్ ఒక చల్లని లాక్టిక్ ఆమ్లం పానీయం నుండి కూడా అలలు ఆశ్చర్యకరమైన ఉండాలి. నిష్పత్తి - ½ కప్ బుక్వీట్ మరియు 1 ½ కప్ కేఫీర్.
అది కేఫిర్తో బుక్వీట్ ఉడికించాలి ఎలా మొత్తం మార్గం. సూత్రం తరిగిన మూలికల యొక్క ఈ మిశ్రమాన్ని చేర్చాలి మరియు అల్పాహారం కోసం తినండి. అల్పాహారం తర్వాత ఒక గంట తర్వాత, మీరు ఒక గ్లాసు వెచ్చని నీటిని త్రాగాలి.
ఇది బ్రేక్ పాస్ట్స్ శుభ్రపరిచే ప్రక్రియ, ఇది 10 రోజుల పాటు ఉండాలి.
బరువు నష్టం కోసం తేనె తో బుక్వీట్
తేనె తో బుక్వీట్ కలపడం కోసం కూడా స్లిమ్మింగ్ అనుకూలం. బుక్వీట్ కూడా సాధారణ పద్ధతిలో తయారు చేయబడుతుంది - మేము రాత్రిపూట నీరు పోయాలి. అల్పాహారం ముందు ఉదయం మీరు అది కరిగి తేనె ఒక teaspoon తో వెచ్చని నీటి గాజు త్రాగడానికి అవసరం, ఆపై అరగంట తర్వాత మా భోజనం మొదలు - బుక్వీట్.
ఈ ఆహారం యొక్క పొడవు 7 రోజులు. దాని స్వాభావిక ప్లస్ చక్కెర ఏదైనా లేకపోవడం తీపి లో జరిగే చక్కెర ఆకలి లేకపోవడం ఉంది. ఈ సందర్భంలో, తేనె చక్కెరను మాత్రమే కాకుండా, ఆహారంలో విటమిన్లు కూడా చేర్చబడుతుంది .