వెల్లుల్లి క్రాకర్స్ ఒక రుచికరమైన స్వతంత్ర చిరుతిండి మాత్రమే కాదు, కానీ మొదటి మరియు ప్రధాన వంటలలో, సలాడ్లు మరియు ఇతర స్నాక్స్లకు ఒక ఖచ్చితమైన అదనంగా ఉంటుంది. వెల్లుల్లి క్రాకర్స్ ప్రయోజనం వారి సున్నితమైన కానీ సూక్ష్మ వెల్లుల్లి రుచి లో మాత్రమే కాదు, కానీ కూడా స్ఫుటమైన పదార్థాలు ఒక సజాతీయ డిష్ జోడించవచ్చు ఒక ఆకృతిలో.
వెల్లుల్లి తో ముక్కలు - రెసిపీ
రెసిపీలో ఎండబెట్టిన రొట్టెని ఉపయోగించగల సామర్ధ్యం వెల్లుల్లి క్రౌటాన్లను రుచికరమైనదిగా కాకుండా, చాలా ఆచరణాత్మక చిరుతిండిగా కూడా మారుస్తుంది.
పదార్థాలు:
- రొట్టె లేదా బాగ్యుట్;
- ఆలివ్ నూనె - 60 ml;
- వెల్లుల్లి - 4-5 దంతాలు;
- సముద్ర ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
190 ° C కు పొయ్యి యొక్క ఉష్ణోగ్రత తీసుకురండి మేము రేకు లేదా పార్చ్మెంట్తో బేకింగ్ ట్రేను కవర్ చేస్తాము.
Saucepan లో, ఆలివ్ నూనె పోయాలి మరియు అది వేడి. వెచ్చని వెన్న లో మేము సగం ఒక నిమిషం కోసం సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి ముక్కలు. మేము వేడి నూనె తో ముక్కలు ముక్కలు కలపాలి, మా స్వంత రుచి ప్రాధాన్యతలను ఆధారంగా సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లుకోవటానికి, మరియు ఒక సిద్ధం బేకింగ్ షీట్లో ఒక పొర లో పంపిణీ.
15 నిమిషాలు లేదా ఒక లక్షణం బంగారు గోధుమ గోధుమ వరకు రొట్టెలుకాల్చు croutons.
వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీతో ఇంటిలో తయారు చేసిన క్రోటన్లు
పదార్థాలు:
- వెల్లుల్లి denticles - 4-5 PC లు.
- తెల్లని రొట్టె
- తరిగిన పార్స్లీ (ఆకులు) - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- తడకగల పర్మేసన్ - 45 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 60 ml.
తయారీ
మీరు వెల్లుల్లితో రక్క్స్ ఉడికించాలి ముందు, 180 ° C. కు వేడిచేసిన ఓవెన్ చాలు
మేము పార్స్లీ ఆకుకూరలు, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలుతో కలిసి వెల్లుల్లి లవంగాలు శుభ్రం చేస్తాము. ముందరి నూనె లోకి సువాసన పేస్ట్ ఉంచండి మరియు అది 30-40 సెకన్ల వేడి. వేయించిన వెన్న తో diced బ్రెడ్ కలపాలి. మార్గం ద్వారా, వెల్లుల్లి తో క్రాకర్లు ఒక రొట్టె, baguette, ఏ ఎండిన బన్ను లేదా అభినందించి త్రాగుట బ్రెడ్ నుండి తయారు చేయవచ్చు - ఇది పట్టింపు లేదు.
మేము బేకింగ్ షీట్ మీద రొట్టె ముక్కలను పార్చ్మెంట్తో కవర్ చేసి ఓవెన్లో ఉంచుతాము. 8 నిమిషాల తరువాత, తడకగల పార్మేసాన్ తో రొట్టె చల్లుకోవటానికి, మిక్స్ చేసి మరొక 5 నిముషాల పాటు లేదా బ్రెడ్ బంగారు రంగులోకి మారుతుంది. ఉపయోగం ముందు, క్రోటన్ పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
బీర్ కు వెల్లుల్లితో రై క్రోటన్లు
తాజా వెల్లుల్లి పదునైన రుచి మరియు వాసన తొలగించండి వెల్లుల్లి ఉపయోగం సాధ్యం ధన్యవాదాలు ఎండబెట్టి. ఎండిన ఉల్లిపాయలతో మిశ్రమాన్ని మీరు బీర్కి అద్భుతమైన స్నాక్ చేస్తారు, శ్వాసను చెడిపోదు.
పదార్థాలు:
- ఆలివ్ నూనె - 45 ml;
- ఎండిన వెల్లుల్లి - 4 గ్రా;
- ఎండిన ఉల్లిపాయ - 4 గ్రా;
- రై బ్రెడ్ - 120 గ్రా.
తయారీ
ప్యాకేజీలో, ఆలివ్ నూనె 2/3 పోయాలి మరియు వెల్లుల్లి తో ఉల్లిపాయలు జోడించండి. మేము కూడా రై బ్రెడ్ ఘనాల పంపించు. మేము ఆ బ్యాగ్ను కట్టాలి, చమురుతో భవిష్యత్ క్రాకర్స్ను కవర్ చేయడానికి, ఆపై బంగారం మరియు మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ వరకు మిగిలిన వేడిచేసిన చమురు మరియు వేయలతో పాన్లోని కంటెంట్లను మార్చడానికి మేము అన్నింటినీ జాగ్రత్తగా కలపాలి. క్రోటన్లు వేడిగా ఉండగా, అవి మంచి పంచదారతో కదిలిపోతాయి మరియు ఒంటరిగా లేదా మీ ఇష్టమైన తో, టేబుల్కి వడ్డిస్తారు
పొయ్యి లో జున్ను మరియు వెల్లుల్లి తో ఇంట్లో క్రోటన్లు కోసం రెసిపీ
వెల్లుల్లి తో చీజ్ క్రోటన్లు కేవలం ఆ వంటి చీలింది మాత్రమే ఆహ్లాదకరమైన, కానీ కూడా అన్ని రకాల సూప్ ఒక అదనంగా వాటిని ఉపయోగించడానికి.
పదార్థాలు:
- బాగెట్టేపై;
- తడకగల పర్మేసన్ - 110 గ్రా;
- వెన్న - 40 g;
- ఆకుకూరలు;
- వెల్లుల్లి లవంగాలు - 4-5 PC లు.
తయారీ
సన్నని ముక్కలుగా కట్ బుగెట్టే, ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద చాలు మరియు గ్రిల్ కింద ఉంచండి. రొట్టె వేయించినప్పుడు, గుజ్జు వెల్లుల్లి మరియు తరిగిన ఆకుకూరలతో మృదువైన వెన్న కలపండి. మనం బొకేట్ ముక్కలను మరో వైపుకు త్రిప్పి చమురుతో గ్రీస్ చేసి తురిమిన చీజ్తో చల్లుకోవాలి. చీజ్ కరుగుతుంది వరకు మేము వేచి, మరియు మేము వారి ఓవెన్ యొక్క croutons పొందండి.