వంకాయతో పంది రోల్స్

అబురెగినెస్ తో పంది రోల్స్ ఒక పండుగ పట్టికలో సులభంగా పనిచేసే ఒక అద్భుతమైన వంటకం. వారు చాలా సులభంగా తయారు చేస్తారు, కానీ వారు కాకుండా అసలు మరియు రుచికరమైన అవుతుంది.

వంకాయ తో పంది మరలు కోసం రెసిపీ - పుట్టగొడుగు నింపి

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం - 1 కేజీ;
• వంకాయ - 400 గ్రా;
• బల్గేరియన్ మిరియాలు - 2 ముక్కలు;
• చాంపిగ్నన్స్ - 250 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
• ఆకుకూరలు - ఇష్టానికి;
• ఉప్పు - రుచి;
• కూరగాయల నూనె.

తయారీ

వంకాయలు గని కోసం మంచివి, ఉప్పునీటి నీటితో చల్లగా ఉడికించి, వాటి చర్మాన్ని చల్లగా, సన్నని పలకలుగా కట్ చేయాలి. బల్గేరియన్ పెప్పర్ మరియు వెల్లుల్లి ఒలిచిన మరియు కలిసి పార్స్లీ తో చక్కగా తురిమిన ఉంది. Champignons గని, ఎండబెట్టి మరియు తురిమిన ఉంటాయి. పంది మరియు కొవ్వు సుమారు 2 సెం.మీ. మందంతో పెద్ద పొరలుగా కట్ చేయబడతాయి, మేము రేకులో వాటిని వ్యాప్తి చేస్తాము, కూరగాయల నూనెతో అద్ది మరియు దట్టమైన పార్స్లీతో రాలిన పల్చగా ఉంటుంది. అప్పుడు మేము వంకాయ ముక్కలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి, బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు మాంసం లోకి పుట్టగొడుగులను ఉంచాము. జెంట్లి పంది రాయిలోకి మార్చండి, ప్రతి రేకుతో చుట్టబడి, 1 గంటకు పొయ్యిలో రొట్టెలు వేయడానికి పంపబడుతుంది, ఉష్ణోగ్రత 180 డిగ్రీల సెట్.

అబెర్గ్లు తో పంది రోల్స్ కోసం ఒక సాధారణ వంటకం

పదార్థాలు:

• పంది పల్ప్ - 800 గ్రా;
• వంకాయ - 2 ముక్కలు;
• మయోన్నైస్;
• ఉప్పు, మిరియాలు;
• జున్ను - 100 గ్రా;
• వెల్లుల్లి మరియు గ్రీన్స్ - రుచి.

తయారీ

ఇప్పుడు ఎలా వంకాయ తో పంది రోల్స్ ఉడికించాలి మీరు చెప్పండి. సో, పంది కార్బొనేట్, ప్లేట్లు లోకి కట్ మరియు చక్కగా సుత్తి తో ఓడించాడు. ఆ తరువాత, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచి మాంసం. వంకాయ నా, చర్మం ఆఫ్ పైల్ మరియు సన్నని ముక్కలు పాటు కట్. తేలికగా రెండు భాగాల్లో చమురుతో ఒక పాన్ లో ప్రతి భాగానికి వేసి వేయండి. మయోన్నైస్, వెల్లుల్లి మరియు తురిమిన చీజ్ తయారుచేసిన ఒక సాస్ తో మాంసం యొక్క కొట్టబడిన ముక్క మీద వంకాయను ఉంచండి, చక్కగా కోసిన మూలికలతో చల్లుకోవడమే మరియు గట్టిగా రోల్స్లో రోల్ చేయండి.

అప్పుడు కూరగాయల నూనెలో వేసి వాటిని బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచండి. మిగిలిపోయిన సాస్ తో పైభాగంలోని ద్రవపదార్థం మరియు చీజ్తో చల్లుకోవటానికి. 20-30 నిమిషాలు పూర్తిగా సిద్ధంగా వరకు పొయ్యి లో డిష్ కాల్చడం. అలంకరించు మీ గుండె కోరికలు ఏమి తో వడ్డిస్తారు.

పుచ్చకాయలు మరియు టమోటోలతో పంది రోల్స్

పదార్థాలు:

• పంది యొక్క మెడల్లియన్స్ - 6 PC లు.
• వంకాయ - 1 ముక్క;
• టమోటా - 4 PC లు.
• వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
• మయోన్నైస్ - రుచి చూసే;
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

తయారీ

ఈ డిష్ సిద్ధం, నా వంగ చెట్టు, 6 భాగాలు పాటు కట్ మరియు కొద్దిగా ఉప్పు. ముక్కలు టమోటా ముక్కలు, చిన్న ముక్కలుగా వెల్లుల్లి. మాడలియన్స్ మనం, సరిగా ఉప్పు, ఉప్పు, మిరియాలు, మయోన్నైస్తో గ్రీస్. ఒక వైపు వంగ చెట్టు, టమోటా స్లైస్ మరియు ఒక చిన్న వెల్లుల్లి ముక్క. మేము ఒక రోల్తో కఠినంగా కత్తిరించండి మరియు వాటిని ఒక greased రూపంలో ఉంచండి. పై నుండి మయోన్నైస్తో మనం గ్రీస్ చేస్తే, రోల్స్ మధ్య టొమాటో యొక్క అవశేషాలు వ్యాప్తి చెందుతాయి. సుమారు 40 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక preheated పొయ్యి లో డిష్ రొట్టెలుకాల్చు. మేము బియ్యం లేదా బంగాళదుంపలు సర్వ్.

వంకాయ మరియు సాస్ తో పంది రోల్స్ కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
• బ్రెడ్ ముక్కలు;
• పంది మాంసం - 500 గ్రా.

ఫిల్లింగ్ కోసం:

• వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• చాంపిగ్నన్స్ - 250 గ్రా;
• వంకాయ - 1 ముక్క;
• బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
• హామ్ - 100 గ్రా.

సాస్ కోసం:

• పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
• పాలు - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు.

తయారీ

సో, మొదటి నింపి సిద్ధం లెట్. ఈ కోసం, ఉల్లిపాయలు మరియు eggplants పారదర్శకంగా వరకు కరిగించిన వెన్న న బాగా కత్తిరించి వేయించి ఉంటాయి. అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పుట్టగొడుగులను, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మరొక 5 నిమిషాలు ఉడికించి, తురిమిన హామ్ని వ్యాప్తి చేయండి. ఇప్పుడు సాస్ తయారీ వెళ్ళండి: వెన్న లో, పిండి వేసి, పాలు లో పోయాలి, ఉప్పు చాలు మరియు మిరియాలు. తేలికగా అది తగినంత మందపాటి చేయడానికి సాస్ వేసి. పంది మాంసం మృదువుగా, 5 mm ఒక మందం ఆఫ్ ఓడించింది. మాంసం నింపి వేయండి, సాస్ కొన్ని స్పూన్లు జోడించడానికి మరియు రోల్ వ్రాప్. ఇంకా మనం వాటిని పిండి లో ఉంచి, కొట్టిన గుడ్డు లోకి ముంచు మరియు మళ్లీ పిండి లో ముంచుట. అధిక వేడి మీద ఫ్రై రోల్స్, తిరగడం. ఆ తరువాత, మేము బేకింగ్ డిష్ వాటిని చాలు, 30 నిమిషాలు కొద్దిగా నీరు మరియు రొట్టెలుకాల్చు పోయాలి.

వంటకాలను స్నాక్స్ ఆనందించారు, అప్పుడు mayonnaise మరియు వెల్లుల్లి తో aubergines చేయడానికి ప్రయత్నించండి, అది కేవలం మరియు రుచికరమైన అవుతుంది.