పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి జామ్తో పొరల ఆధారంగా, మీరు ఇంట్లో పఫ్ పేస్ట్రీ మరియు స్తంభింపచేసిన సెమీ ఫైనల్ ఉత్పత్తిని ఈస్ట్ కలిగి లేదా వాటిని లేకుండా వండవచ్చు. చేతితో ఒక స్తంభింపచేసిన పిండితో కూడినది, అటువంటి ట్రీట్ మీ టేబుల్లో ఒక గంట కన్నా తక్కువగా ప్రదర్శించబడుతుంది మరియు ఈ లష్ మరియు ఎర్రటి పఫ్స్ కనీస ప్రయత్నంతో తయారు చేయబడిందని నమ్మడం కష్టమవుతుంది.
పఫ్ పేస్ట్రీ నుంచి తయారైన రాస్ప్బెర్రీ జామ్తో పఫ్ పాస్ట్రీ
పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క ప్యాకేజీని ఎల్లప్పుడూ సిద్ధంగా ఉంచమని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము. మీరు అనుకోకుండా వచ్చిన అతిథులు తిండికి ఉంటే, లేదా మీ స్వంత అంతర్గత తీపి దంతాలు మేల్కొంటుంది, మీరు ఇప్పటికే మీ చేతివేళ్లు వద్ద అద్భుతమైన రుచికరమైన కోసం ఒక బేస్ కలిగి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పఫ్ పేస్ట్రీ (ఈస్ట్) - 520 గ్రా;
- కోరిందకాయ జామ్;
- గుడ్డు - 1 శాతం.
తయారీ
సెమీ పూర్తి డౌను అధోకరణం చేయండి, కావలసిన పరిమాణం యొక్క గళ్లు కత్తిరించండి. స్క్వేర్ యొక్క ప్రతి మూల నుంచి కేంద్రానికి ఒక కోత ఏర్పడుతుంది, మేము జామ్ను ఉంచే అవిభాజిత డౌ యొక్క చిన్న పాచ్ని వదిలిపెడతారు. ఒక్కొక్కటిగా, మధ్యలో పిండి ముక్కలు కలిపితే, మీ వేలుతో తేలికగా నొక్కండి.
ఒక గుడ్డుతో ప్రతి భవిష్యత్ పఫ్ యొక్క ఉపరితలాన్ని తేలికపరచండి మరియు మధ్యలో జామ్ యొక్క వడ్డన ఉంచండి. జామ్ తో పఫ్ ఈస్ట్ డౌ పఫ్స్ సుమారు 12 డిగ్రీల పొయ్యిలో 225 డిగ్రీలు ఉండాలి.
జామ్ తో పఫ్ పాస్ట్రీ ముక్కలు - రెసిపీ
మీరు చాలా తీపి డెసెర్ట్లకు అభిమాని అని పిలవలేకుంటే, ఈ పఫ్స్ తప్పనిసరిగా మిమ్మల్ని ఇష్టపడతారు. ఈ రెసిపీ యొక్క ప్రణాళికలో, సంస్థ ఒక క్రీమ్ చీజ్ క్రీం, సిట్రస్ పై తొక్క మరియు వనిలిన్ తో మరింత వాసన కోసం కొట్టాడు. జామ్ కూడా మీ రుచికి ఎంపిక చేయబడుతుంది, మేము బ్లాక్ కరెంట్ వద్ద నిలిపివేసాము.
పదార్థాలు:
- షీట్ పఫ్ పేస్ట్రీ;
- క్రీమ్ జున్ను - 155 గ్రా;
- చక్కెర - 65 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 10 మి.లీ;
- నిమ్మ పై తొక్క - 1 టీస్పూన్;
- వనిల్లా సారం - 2 tsp.
- నల్ల ఎండుద్రాక్ష జామ్;
- గుడ్డు - 1 శాతం.
తయారీ
జామ్ తో పఫ్స్ ముందు, చతురస్రాలు లోకి పఫ్ pastry షీట్ విభజించి, ప్రతి ఇది రెండు త్రిభుజాలు కట్ ఉంది. ఒక గుడ్డుతో ప్రతి చతురస్రాకారపు ఉపరితలం తేలికపరచండి. Whisk చక్కెర క్రీమ్ చీజ్ మరియు నిమ్మ రసం తో, రుచి కోసం సిట్రస్ పీల్ మరియు వనిల్లా జోడించండి. డౌ యొక్క త్రిభుజాలపై నింపే క్రీమ్ జున్ను వేయండి మరియు దానిపై నల్ల ఎండుద్రాక్ష జామ్ యొక్క వడ్డన ఉంచండి. 20 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల ముందే వేడిచేసిన పొయ్యిలో పఫ్స్ పంపించండి.