రోగులకు ప్రమాదకరమైనవి, ప్రోటీన్లకు మాత్రమే కాకుండా, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు అధిక-చక్కెర ఆహారాలు కూడా చికిత్సలో విజయానికి కీలకం. అందువల్ల, ఖచ్చితమైన ఆహారాన్ని కట్టుబడి ఉండటం అవసరం, ఇది మీకు రుచికరమైన వంటకాలతో మెనుని విస్తరించడానికి అనుమతిస్తుంది.
గౌట్ రోగులకు డైట్
గౌట్ - ఉమ్మడి వ్యాధి, యూరిక్ ఆమ్లం యొక్క లవణాలు జమ చేయబడటం ప్రారంభమవుతుంది. ఇది తీవ్రమైన నొప్పి ద్వారా, తరచుగా రాత్రి సమయంలో, ఇది ప్రధానంగా కాలి ప్రభావితం. చర్మం ఎర్రగా మారుతుంది, కీళ్ళు పెరగవు, బలహీనత అమర్చుతుంది, కానీ సరైన రోగుల సహాయంతో నిజంగా అలాంటి రోగులను పునరుద్ధరించడానికి. ఈ లవణాలు అందుబాటులో ఉన్న మెను ఉత్పత్తుల నుండి మినహాయించాల్సిన అవసరం ఉంది, పరీక్షించిన పద్ధతులు ఇప్పటికే అభివృద్ధి చేయబడ్డాయి.
గౌట్ కోసం న్యూట్రిషన్ చిన్న భాగాలు సిఫార్సు, మీరు రోజు సమయంలో అనేక సార్లు తినడానికి అవసరం. అవసరమైన - మీరు మాత్రమే పండ్లు లేదా కూరగాయలు, ఉప్పు లేకుండా, ముడి లేదా కాల్చిన తినడానికి ఉన్నప్పుడు రోజుల, అన్లోడ్. నిర్దిష్ట రోజు కోసం ఒక రకం ఆహారాన్ని ఎంచుకోండి. నిషేధ:
- గుర్రపుముల్లంగి, ముల్లంగి;
- సోరెల్, పాలకూర, సెలెరీ;
- కాలీఫ్లవర్;
- సాసేజ్లు, ఏ స్మోక్డ్ ఉత్పత్తులు;
- బటానీలు; ఏ బీన్స్;
- పుట్టగొడుగులను.
గౌట్ తో చికిత్సాయుత ఆహారం అటువంటి తప్పనిసరి ఉత్పత్తులు కలిగి ఉంటుంది:
- ఆపిల్ల, రేగు, బేరి;
- ద్రాక్షపండ్లు, అరటిపండ్లు;
- పాలు, తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్;
- కేఫీర్, యోగుర్ట్స్;
- గుడ్లు,
- క్లోవర్;
- తేనె, గింజలు.
గౌట్ కోసం పెవ్జ్నర్ కోసం డైట్ 6
అటువంటి రోగులకు ప్రత్యేక చికిత్స పట్టికను వంద సంవత్సరాల క్రితం ప్రొఫెసర్ పెవ్జ్నర్ అభివృద్ధి చేశారు, దీనిని "గౌట్ ఆహారం" అని పిలుస్తారు. నీటిని కనీసం 2.5 లీటర్ల త్రాగటానికి అవసరమైనప్పుడు పాడి, పంట, పండ్ల, పండ్లు, కూరగాయలు, ఎండోడింగులను నిర్వహిస్తారు. అత్యంత కఠినమైన పరిస్థితులు - చేప మరియు మాంసం ఉత్పత్తుల గురించి, వారు మాత్రమే ఉడికించిన, మరియు కేవలం మూడు సార్లు ఒక వారం తినవచ్చు. రోజువారీ రేటు: 170 గ్రాముల చేప లేదా 150 మాంసాలు. గౌట్ దాడితో ఆహారం ఇవ్వబడుతుంది:
- పండు మరియు బెర్రీలు;
- తృణధాన్యాలు;
- చారు - మాత్రమే కూరగాయ;
- పాల ఉత్పత్తులు - తక్కువ కొవ్వు నుండి;
- కొవ్వు;
- ఒక గుడ్డు ఒక రోజు;
- తేనె, పాస్తాల;
- బలహీన టీ;
- compotes, decoctions.
గౌట్ కోసం హైపోపరీన్ ఆహారం
గౌట్ కి ప్యూరిన్ ఆహారం ఉప్పు మరియు ప్యూరిన్ - అదనపు ఆక్సాలిక్ ఆమ్లం కలిగిన ఉత్పత్తులను నిషేధిస్తుంది. పాల, పండు మరియు కూరగాయ: ఆల్కలీనిజేషన్ చేపట్టే ఉత్పత్తుల యొక్క గరిష్ట వినియోగం అవసరం. కానీ పోషకాహారం వైవిధ్యభరితంగా ఉండాలి, ఎందుకంటే అటువంటి రోగులు ఆకలితో ఉండరాదు, ఎందుకంటే ఇది చాలా ఎక్కువ తినడానికి సిఫారసు చేయబడదు. Nutritionists ఈ మెనూ యొక్క ఉదాహరణను ఇస్తారు:
- ఉదయం: కాటేజ్ చీజ్, నిమ్మ తో వెన్న, vinaigrette, టీ తో అభినందించి త్రాగుట.
- మధ్యాహ్నం: వేయించిన గుడ్లు, రసం తో బుక్వీట్.
- మీరు ఒక కూరగాయల సూప్, సౌర్క్క్రాట్, కాల్చిన బంగాళాదుంపలు, మాంసం యొక్క ఒక ముక్కతో స్నాక్ చేయవచ్చు.
- సాయంత్రం: క్యారట్ చాప్స్ లేదా క్యాస్రోల్, కాటేజ్ చీజ్, ముక్కు.
- రాత్రి సమయంలో తింటాను త్రాగే పానీయం.
గౌట్ కోసం బుక్వీట్ డైట్
కాళ్ళు మీద గౌట్ ఆహారం అవసరం బుక్వీట్, ఇది శరీరం శుభ్రపరుస్తుంది, ఉప్పు తొలగిస్తుంది. వంట బుక్వీట్ కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి.
రెసిపీ # 1
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ రూకలు - 1 గాజు.
- కేఫీర్ - లీటరు.
తయారీ
- సాయంత్రం buckwheat, వేడినీరు 3 కప్పులు పోయాలి.
- ఉదయం వరకు అది దుప్పటిలో వ్రాస్తుంది.
- కేఫీర్ ఒక మౌత్ఫుల్తో తినండి.
రెసిపీ # 2
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 50 గ్రాములు;
- నీరు - 100 గ్రాములు.
తయారీ
- చల్లని నీటితో బంతిని పోయాలి.
- ఉప్పు, బాగా కలపాలి.
- బుక్వీట్ నీళ్ళు పడుతుంది వరకు వేచి ఉండండి.
- 30 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
గౌట్ కి బియ్యం ఆహారం
గౌట్ తో చికిత్సాయుత ఆహారం జాబితాలో మరియు పైనాపిల్లో ఉంది, ఇది యూరిక్ యాసిడ్ను ప్రదర్శిస్తుంది. ఒక చిన్న రహస్యం: బ్రోమలైన్ ఆవిరైపోయినంత వరకు ఈ పండును కత్తిరించిన వెంటనే తినవచ్చు. వ్యాధి మరియు బియ్యం కషాయం, ఆహారం పాల పొడి కలిగి ఉంటుంది. గౌట్ కి సరైన ఆహారం ఏమిటి? వైద్యులు చెప్పే - బియ్యం ఆపిల్, ఇది ఒక పోషకాహార నిపుణుడు కెంప్నర్ ద్వారా అభివృద్ధి చేయబడింది. అతను ఈ పదార్థాలు విషాన్ని యొక్క సంపూర్ణ పరిశుద్ధుడైన అని వాదించాడు, ఆహారం యొక్క సరైన వ్యవధి ఐదు రోజుల కంటే ఎక్కువ లేదు.
- రెసిపీ సంఖ్య 1. 75 గ్రాముల బియ్యం తృణధాన్యాలు నుండి పాలు కాష్కు మీద పంచదార, ఉప్పు లేకుండా. ఉదయం మరియు సాయంత్రం భాగాలకు తినండి. ఆపిల్ తినడానికి మధ్యాహ్నం - 250 గ్రాముల వరకు. మీరు ఒక compote చేయవచ్చు.
- రెసిపీ సంఖ్య 2. బియ్యం ఒక గాజు బాయిల్, ఒక రోజు లోపల తినడానికి, ఆపిల్ రసం తో డౌన్ కడగడం. 2-3 ఆపిల్ తినడానికి అనుమతించింది. అలాంటి ఆహారం మూడు రోజుల వరకు అనుమతించబడుతుంది.
గౌట్ కోసం ప్రోటీన్-ఫ్రీ డైట్
రోగనిరోధకత సమయంలో గౌట్ ఫుడ్ పూర్తిగా మాంసం వంటకాలు మరియు సీఫుడ్లను మినహాయించి, కూరగాయలు, గంజి, పాల ఉత్పత్తులపై దృష్టి కేంద్రీకరించడం మంచిది. రోజుకి మూడు లీటర్ల ద్రవం వరకు త్రాగాలి. అలాంటి ఆహారం వైద్యులు రెండు వారాలు గురించి సలహా. గౌట్ యొక్క తీవ్రతను తగ్గించే ఆహారం ఒక మెనూను అనుమతిస్తుంది:
- ఉదయం: కూరగాయలు, ఉడికించిన గుడ్డు నుండి సలాడ్లు, మీరు మిల్లెట్తో ఒక పండు పై చేయవచ్చు.
- పునరావృతమయ్యే అల్పాహారం అడవి గులాబీ రసం మాత్రమే ఉంటుంది.
- మధ్యాహ్నం: పాలు నూడుల్స్, కిస్ల్.
- మీరు తాజా పండ్లతో స్నాక్ చెయ్యవచ్చు.
- సాయంత్రం: చీజ్ కేకులు, కూరగాయలు, బలహీన టీ నుండి క్యాబేజీ రోల్స్.
గౌట్ కోసం జపనీస్ ఆహారం
ఈ దేశ నివాసులు జాయింట్ వ్యాధుల నుండి బాధపడటం లేదు ఎందుకంటే చాలామంది nutritionists జపనీస్ వంటలు దృష్టి చెల్లించటానికి సలహా ఇస్తారు. గట్డ్ మరియు పెరిగిన మూత్రపిండాల కోసం ఆహారం తీవ్రమైన దాడులతో కూడా నొప్పిని తగ్గించేది, ఇది జపాన్ ప్రేమకు సంబంధించిన ఉత్పత్తులను పరిగణలోకి తీసుకుంటుంది:
- టోఫు చీజ్;
- సోయా, సోయ్ పాలు మరియు సాస్;
- ఆకు కూరలు.
పరిశోధన సోయా త్వరగా శరీరం నుండి యూరిక్ ఆమ్లం సేకరించేందుకు సహాయపడుతుంది చూపించింది, అనేక వైద్యులు అటువంటి ఒక ప్రత్యేక ఆస్తి స్వీకరించింది. ఈ ఉత్పత్తి ఒక వ్యక్తిపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని కలిగి లేని ప్రోటీన్ చాలా ఉంది. సోయ్ నుండి, సిరనికి, వంటకం, మాంసం మరియు సాస్లను తయారు చేయండి. ప్రధాన విషయం సరిగా ఉడికించాలి. సోయా 12 గంటలు నానబెట్టి, సుమారు 3 గంటలు ఉడికించి ప్రతి 1.5 జల నీటిని ప్రవహిస్తుంది. తనిఖీ: మీరు నిరంతరం గమనించి ఉంటే గౌట్ సరైన ఆహారం, వ్యాధి వదిలించుకోవటం సహాయం చేస్తుంది.