మాంసం సలాడ్లు ఎల్లప్పుడూ తీవ్ర పోవడంతో విభిన్నంగా ఉంటాయి మరియు వసంత రాకకు ముందు మీరు కేలరీలను లెక్కించకూడదనుకుంటే, క్రింద ఉన్న వంటకాల్లో ఒకదాని ప్రకారం గొడ్డు మాంసం సలాడ్ తయారు చేయాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
గొడ్డు మాంసం తో సలాడ్ "ఆలివర్" కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బీఫ్ - 200 గ్రా;
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 2 PC లు.
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- తయారుగా ఉన్న బటానీలు - 1 పాట్;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
బీఫ్ కాచు (నీటిలో మీరు పెప్పర్ కార్న్స్, బే ఆకు, లేదా ఏ సేన్టేడ్ మూలికలను ఉంచవచ్చు, ఆపై ఇతర వంటకాల్లో వంట కోసం సిద్ధం చేసిన రసంను ఉపయోగించవచ్చు). బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్లు మృదువైనంత వరకు "యూనిఫారమ్స్లో" కాచుకొని, తర్వాత మేము కూరగాయలను శుభ్రం చేసి, వాటిని ఘనాలలో కట్ చేయాలి. ఉప్పు దోసకాయ మేము అదే విధంగా కట్. గుడ్లు ఉడకబెట్టడం మరియు ఘనాలపై కట్ చేయాలి.
రెడీ గొడ్డు మాంసం స్ట్రాస్ మరియు కూరగాయలు మరియు గుడ్లు తో మిక్స్, బఠానీలు జోడించండి మరియు ఆలివ్ నూనె మయోన్నైస్ తో సలాడ్ నింపండి.
గొడ్డు మాంసం తో సలాడ్ "Stolichniy" కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం - 300 గ్రా;
- పీత మాంసం - 40 గ్రా;
- పిక్లింగ్ దోసకాయ -1 శాతం.
- ఆకుపచ్చ బటానీలు - 50 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 1 శాతం;
- ఉడికించిన గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
గొడ్డు మాంసం ఉడికించి కట్లకు కట్ చేయాలి. Cubes లోకి పీత మాంసం కట్, అదేవిధంగా marinated దోసకాయ, బంగాళాదుంపలు మరియు గుడ్లు రుబ్బు. మయోన్నైస్ తో ఆకుపచ్చ బటానీలు మరియు సీజన్లో తయారు పదార్థాలు కలపాలి.
గొడ్డు మాంసంతో సలాడ్ "మర్చంట్" కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం - 150 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- marinated పుట్టగొడుగులను - 70 గ్రా;
- కఠినమైన చీజ్ - 80 గ్రా;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
చిన్న ఘనాల లోకి గుడ్లు మరియు జున్ను కట్, మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను మరియు గొడ్డు మాంసం - గడ్డి. అన్ని పదార్ధాలను కలపండి మరియు మయోన్నైస్తో సీజన్ సలాడ్ని కలపండి.
గొడ్డు మాంసం తో సలాడ్ "Obzhorka" కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం - 500 గ్రా;
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 2 PC లు.
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
ఉల్లిపాయలు క్యారెట్లు తో కూరగాయల నూనె లో సన్నని వలయాలు మరియు వేసి లోకి కట్. Cubes లోకి దోసకాయ కట్ మరియు అదనపు తేమ నుండి పిండి వేయు. గొడ్డు మాంసం మేము స్ట్రాస్ కట్. రుచి మరియు mayonnaise జోడించడానికి అన్ని పదార్థాలు, సీజన్ కలపాలి.
సలాడ్ కోసం రెసిపీ "రిడిల్" గొడ్డు మాంసం తో
పదార్థాలు:
- ముల్లంగి - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం - 230 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- ఆకుకూరలు;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
ముల్లంగి మరియు క్యారట్లు అదనపు రసం నుండి రుద్దు మరియు పిండి వేయు. రింగ్స్ బంగారు వరకు ఉల్లిపాయలు వేసి. గుడ్లు 2 టేబుల్ స్పూన్లు నుండి కొట్టాయి. నీరు మరియు వేసి సన్నని పాన్కేక్స్ యొక్క స్పూన్లు, సన్నని నూడుల్స్లో కట్ చేయబడిన పాన్కేక్లు. మేము ఫైబర్ కోసం గొడ్డు మాంసం విధమైన. వెల్లుల్లి తో మయోన్నైస్ కలపాలి మరియు అన్ని సిద్ధం పదార్థాలు నింపండి.
గొడ్డు మాంసంతో మాంసం సలాడ్ "టాటర్"
పదార్థాలు:
- బీఫ్ - 200 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- క్యాబేజీ - 200 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- దుంప - 1 శాతం;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- ఆకుకూరలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
అన్ని పదార్థాలు స్ట్రిప్స్ లోకి కట్. సౌలభ్యం కోసం క్యాబేజీ సన్నగా ముక్కలు చేయబడుతుంది, మరియు ఉల్లిపాయ రింగులలో కట్ చేయవచ్చు. క్యారెట్లు కొరియన్లో ముందుగా marinated చేయవచ్చు. మేము మృదువైన వరకు కూరగాయల నూనెలో బంగాళాదుంపల యొక్క ఫ్రైలను కదిలించండి మరియు పెద్ద డిష్లో అన్ని పదార్ధాలను ఉంచుతాము. డిష్ మధ్యలో మేము mayonnaise పోయాలి మరియు పట్టిక సలాడ్ సర్వ్.
గొడ్డు మాంసంతో థాయ్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- నిమ్మ రసం - 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- చేప సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నువ్వుల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సోయా సాస్ - 1 టీస్పూన్;
- తురిమిన అల్లం - 2 స్పూన్.
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం - 600 గ్రా;
- దోసకాయ - 2 ముక్కలు;
- టమోటాలు - 200 గ్రా;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- మిరప - రుచి చూసే;
- పుదీనా, కొత్తిమీర - రుచి చూసే.
తయారీ
మొదటి 7 పదార్ధాలను కలపడానికి కలపండి. కూరగాయలు మరియు మాంసం ఫలితంగా సాస్ తో ఏకపక్ష మరియు నీరు కారిపోయింది కట్. మేము తాజా మూలికలతో సలాడ్ను అలంకరించాము.