మీరు ఒక ఉప్పునీటిని కలిగి ఉంటే, దాన్ని పరుగెత్తకండి, అది ఇప్పటికీ ఉపయోగంలోకి వస్తుంది. ఇప్పుడు మేము ఒక ఉప్పునీటిపై స్కాన్స్ సిద్ధం ఎలా ఇత్సెల్ఫ్.
దోసకాయ ఉప్పునీటిపై కేకులు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పిండి - 1,5 అద్దాలు;
- ఊరగాయ దోసకాయ - 120 ml;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- జీలకర్ర - 1 టీస్పూన్;
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- కూరగాయల నూనె - డౌలో 30 మి.లీ. వేయించడానికి.
తయారీ
ఉప్పునీరులో గ్యాస్మే సోడా. చక్కెర, కూరగాయల నూనె, కారేవ్ విత్తనాలు మరియు పిండిని జోడించండి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మేము దానిని ముక్కలుగా విభజించి, వాటిని స్కోన్లుగా చుట్టండి. ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ లభిస్తుంది వరకు రెండు వైపులా వేడి నూనె తో అది వేసి.
ఉప్పునీటిపై గుళికలు
పదార్థాలు:
- పిండి - 4 గ్లాసెస్;
- ఊరగాయ దోసకాయ - 1 గాజు;
- బేకింగ్ కోసం బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- వెన్న - 200 గ్రా.
తయారీ
వెన్న cubes లోకి కట్, ఒక saucepan లో పోగు మరియు ఒక చిన్న అగ్ని పైగా కరుగుతాయి. అప్పుడు మేము దానిని గిన్నెలో పోయాలి. ఇది చల్లబరుస్తుంది ఉన్నప్పుడు, ఉప్పునీరు లో పోయాలి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు sifted పిండి జోడించండి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఇది మృదువైన మరియు మృదువైన బయటకు వస్తుంది. మేము దాని నుండి ఒక టోర్నీకెట్ ను చుట్టించి 8 భాగాలుగా విభజిస్తాము. వాటిని ప్రతి ఒక గిన్నె లోకి రోల్స్, మేము ఒక గిన్నె లో అది చాలు మరియు ఒక టవల్ తో కవర్. 20 నిమిషాలు పిండి వదిలివేయండి.
అప్పుడు పిండి తో తేలికగా tabletop చల్లుకోవటానికి పిండి ఒక భాగం వ్యాపించి మరియు ఒక పొర లోకి రోల్, ఇది మందం 0.5 సెం.మీ. ఉండాలి ఒక పెద్ద అగ్ని న, పూర్తిగా వేయించడానికి పాన్ వేడి, దోసకాయ ఉప్పునీరు ఒక కేక్ చాలు, పంక్చర్ అనేక ప్రదేశాల్లో ఫోర్క్. ప్రతి వైపు 3 నిమిషాలు వేసి వేయండి. అదే విధంగా మేము మిగిలిన కేక్లను చేస్తాము.
సిరమోన్ తో ఉప్పునీరు న రొట్టె రొట్టె ఎలా?
పదార్థాలు:
- పిండి - 4 గ్లాసెస్;
- ఉప్పునీరు - 1 కప్పు;
- కూరగాయల నూనె - 125 ml;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- సిన్నమోన్ - 5 గ్రా;
- చక్కెర (పొడి కోసం) - 50 గ్రా.
తయారీ
ఉప్పునీరు లో, చక్కెర పోయాలి, సోడా మరియు మిక్స్ జోడించండి. కూరగాయల నూనె లో పోయాలి, పిండి మరియు మిక్స్ జోడించండి. మేము డౌ, రూపం బంతుల నుండి చిన్న పిండి ముక్కలు ధైర్యంగా, కేకులు చేయడానికి కొద్దిగా వాటిని తేలిక. కవర్ చేయడానికి, చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కలను కలపాలి మరియు ఫలితంగా మిశ్రమానికి ఒకవైపు వెళ్లండి. ఒక రోజీ రంగు 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 20-25 నిమిషాలు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.
ఉప్పునీరు మీద లెంట్ కేకులు
పదార్థాలు:
- ఉప్పునీరు - 1 కప్పు;
- చక్కెర - 1 కప్;
- పిండి - 3 కప్పులు;
- కూరగాయల నూనె - 80 ml;
- సోడా - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
చక్కెర మరియు వెన్న తో ఉప్పునీరు కలపండి, అప్పుడు సోడా కలిపి పిండి జోడించండి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఉపరితలంపై వ్యాప్తి, తేలికగా పిండితో చల్లబడుతుంది. ఒక పొర లోకి డౌ రోల్, ఒక గాజు తో వృత్తాలు కత్తిరించండి. మేము నూనెతో బేకింగ్ ట్రేను కవర్ చేస్తాము, బిల్లేట్లను వేయండి. ఒక క్రీమ్ రంగు కొనుగోలు ముందు 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
చదునైన కేక్లను తయారు చేయడానికి మరింత ఆసక్తికరమైన వంటకాల కోసం వెతుకుతున్నాం, అప్పుడు నీళ్ళు లేదా పాలలో కేకులు తయారు చేస్తున్నాం.