వేర్వేరు పూరకాలతో నింపిన టొమాటోస్ ఏ ఉత్సవ పట్టిక కోసం నిజమైన అలంకరణగా ఉంటాయి. వారు ఏమి చెయ్యగలరు? అవును, దాదాపు అందరికీ! మేము జున్ను స్టఫ్డ్ టమోటాలు ఉడికించాలి ఎలా నేడు ఇత్సెల్ఫ్!
టమోటాలు చీజ్, పుట్టగొడుగులు మరియు పంది మాంసంతో సగ్గుబియ్యము
పదార్థాలు:
- హామ్ - 50 గ్రా;
- టమోటాలు - 6 PC లు.
- తాజా ఛాంపియన్షిప్ - 1 అంశం;
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- తాజా గ్రీన్స్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
సాస్ కోసం:
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆవాలు - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
జున్ను మరియు పుట్టగొడుగులతో నింపిన టొమాటోలు సిద్ధం చేయడానికి, పుట్టగొడుగులను ప్రాసెస్ చేయబడతాయి, కూరగాయల నూనెలో కొన్ని నిమిషాలు తురిమిన ముక్కలు వేయించాలి. పెప్పర్ కడుగుతారు, తువ్వాలు తుడిచిపెట్టి, కాండం తొలగించండి, విత్తనాలు తొలగించి cubes లోకి కట్. పార్స్లీ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు చాలా మెత్తగా ఉంటాయి. మేము ఒక పంది మాంసం లోకి హామ్ గొడ్డలితో నరకడం, మరియు జున్ను ఒక పెద్ద పెనము మీద వేగించు మూడు ఉంది. ఒక కొట్టుకుపోయిన టమోటా జాగ్రత్తగా జాగ్రత్తగా కట్ చేసి, స్పూన్ ను మాంసంతో తీసుకొని చిన్న ముక్కలుగా గొడ్డలి పెట్టుకోవాలి. మేము హామ్, పుట్టగొడుగులు, తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న, బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు గ్రీన్స్ తో కలుపుతాము.
ఆలివ్ నూనె, నిమ్మ రసం, ఆవాలు మరియు మయోన్నైస్ యొక్క ఒక ప్రత్యేక లోతైన గిన్నె లో సాస్ మిక్స్ సిద్ధం, సజాతీయత వరకు కలపాలి. సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ ని బాగా కలపండి. ప్రతి టమోటా లో మేము అప్పుడు, పాలకూర కొన్ని ఆకులు చాలు - stuffing, మరియు తడకగల చీజ్ తో డిష్ చల్లుకోవటానికి.
టొమాటోస్ చీజ్ మరియు చికెన్ తో సగ్గుబియ్యము
పదార్థాలు:
- టమోటాలు - 4 PC లు.
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 2 PC లు.
- మయోన్నైస్ - రుచి చూసే;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
చికెన్ ఛాతీ కొట్టుకుపోయిన, ఎండిన మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో నూనె కొన్ని స్పూన్లు పోయాలి, మాంసం వేయడానికి మరియు ఒక preheated పొయ్యి లో 15 నిమిషాలు కుట్టు కు పంపించండి. ఈ సమయం మేము టమోటాలు తీసుకుని, వాటిని కడగడం, వాటిని పొడిగా, టాప్స్ కత్తిరించి జాగ్రత్తగా అన్ని మాంసం తొలగించండి.
అప్పుడు ప్రతి సిద్ధం టమోటా ఒక చిన్న మాంసం ఉంచాలి, mayonnaise తో watered మరియు తురిమిన చీజ్ తో చల్లబడుతుంది. మేము ఒక గాజు అచ్చు లో టమోటాలు చాలు మరియు ఖచ్చితంగా 15 నిమిషాలు వేడి పొయ్యి కు పంపించండి. అప్పుడు జాగ్రత్తగా, టమోటాలు తీసుకున్న ప్లేట్లు వాటిని చాలు మరియు టేబుల్, డిష్, తాజా గ్రీన్స్ అలంకరణ వారికి సేవ.
టొమాటోస్ చీజ్ మరియు చిన్నవయసులతో సగ్గుబియ్యము
పదార్థాలు:
- టమోటాలు - 10 PC లు.
- జున్ను - 500 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 6 కాయలు;
- రొయ్యలు - 500 గ్రా;
- ఆవపిండి ఆవాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- గుడ్డు పచ్చసొన - 1 శాతం.
తయారీ
చీజ్ గ్రాండ్, ఆకుకూరలు మరియు వెల్లుల్లి చూర్ణం మీద రుద్దుతారు. ష్రిమ్ప్ కుక్ సిద్ధంగా మరియు క్లీన్ వరకు. గుడ్డు పచ్చసొన మరియు ఆవపిండిని కలపండి. టొమాటోల్లో, మేము క్యాప్లను చక్కగా కట్ చేద్దాం, పల్ప్ను తీసి, టమాటాలను కూరగాయల మాంసాలతో నింపండి.
టొమాటోస్ చీజ్ మరియు వెల్లుల్లితో సగ్గుబియ్యము
పదార్థాలు:
- జున్ను - 100 గ్రా;
- టమోటాలు - 6 PC లు.
- వెన్న - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- పార్స్లీ - కావాలనుకుంటే.
తయారీ
టమాటాలు కొట్టుకుపోయి, పైభాగాన్ని కత్తిరించి, ఒక చెంచా ఉపయోగించి, జాగ్రత్తగా అన్ని మాంసాన్ని తొలగించండి. చీజ్ మరియు ఘనీభవించిన క్రీమ్ వెన్న ఒక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. Porrushka rinsed, కదిలిన మరియు చక్కగా కత్తిరించి. ఇప్పుడు తరిగిన పార్స్లీ మరియు టమోటా ముక్కలు తో జున్ను-వెన్న మిశ్రమం కలపాలి.
అదే వెల్లుల్లిని అణచివేయండి మరియు ఒకదానితో సమానమైన ద్రవ్యరాశిని కలపాలి. అప్పుడు మిశ్రమం తో టమోటాలు పూర్తి, ఒక "టోపీ" తో కవర్, ఆహార చిత్రం లో టమోటాలు వ్రాప్ మరియు గంటల జంట కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ కు పంపించండి. నల్ల వేయించిన రొట్టె, మరియు తాజా మూలికలు తో సగ్గుబియ్యము టమోటాలు సర్వ్.