ఫాస్ట్ ఫుడ్, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కట్టుబడి, వారి సంఖ్య యొక్క శ్రద్ధ వహించడానికి లేదా వారి మెను విస్తరించాలని మరియు ఆహారం నుండి జంతు ఆహార మినహాయించాలని నిర్ణయించుకుంది వ్యక్తులు ఒక అద్భుతమైన ఆఫర్, ఒక కూరగాయల కూరగాయల కాసేరోల్లో. ఇది పుట్టగొడుగులు, తృణధాన్యాలు మరియు అపరాలు కలిపి వివిధ రకాలైన కూరగాయల నుండి తయారవుతుంది. పాలు, గుడ్లు, మయోన్నైస్, లీన్ కాసేరోల్లోని క్రీమ్ ఉపయోగించరు. కావాలనుకుంటే, అవి సోయ్ ఉత్పత్తులతో భర్తీ చేయబడతాయి, కానీ ఇది రుచికి సంబంధించిన విషయం. ఏ లీన్ కాసేరోల్లోనూ ప్రధానమైన పదార్ధాన్ని సాధారణంగా బంగాళాదుంప, ఇది ఇతర రకాల కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మొదలైనవి మసాలా రుచి లక్షణాలను జోడించడానికి జోడించబడతాయి, కానీ మీరు లేకుండా చేయవచ్చు.
లీన్ కూరగాయల కాసేరోల్లో ఒక గొప్ప రుచి ఉంది, అది juiciness మరియు అది ఒక వాయువు లేదా పొయ్యి లో కాల్చిన యొక్క వాసన.
పొయ్యి లో కూరగాయలు నుండి లీన్ కాల్చిన పుడ్డింగ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1,3 కిలోలు;
- పుట్టగొడుగులను, మా కేసులో చంపినాన్లు - 300 గ్రా;
- టమోటా, మీడియం సైజు - 2 శాతం.
- ఉల్లిపాయ, మీడియం పరిమాణం - 1 శాతం;
- బ్రోకలీ - 200 గ్రా;
- ఆలివ్ - 10 ముక్కలు;
- లీన్ సాస్, జంతు కొవ్వు కలిగి లేదు - రుచి;
- పసుపు - రుచి చూసే;
- ఆలివ్ నూనె - 50 గ్రా;
- ప్రోవెన్సల్ మూలికలు - రుచి చూసేవి;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
ఉడికించిన బంగాళాదుంపల నుండి, పసుపు మరియు ఉప్పు కలిపి, మేము మెత్తని బంగాళాదుంపలను సిద్ధం చేస్తాము. పుట్టగొడుగులను ప్రోవికాల్ మూలికలు మరియు ఉప్పు కలిపి ఆలివ్ నూనె లో సన్నని పొరలు మరియు వేసి లోకి కట్. మేము ఆలివ్ నూనెతో నూనెలో వేయించిన ఒక బేకింగ్ డిష్లో హిప్ పురీ యొక్క మూడో భాగాన్ని ఉంచాము. అప్పుడు పుట్టగొడుగులను, తరిగిన ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు, ఆలీవ్లు మొత్తం ఉపరితల పంపిణీ. మిగిలిన మెత్తని బంగాళాదుంపలు, గ్రీజు సాస్, మూత మీద బ్రోకలీ మరియు రొట్టె 25 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.
లెంట్ బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ ఒక బహువచనం
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 750 గ్రా;
- తాజా పుట్టగొడుగులు (ఛాంపిగ్నాన్స్ లేదా ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను) - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 3 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- మెంతులు - మట్టితో;
- బంగాళాదుంప పిండి - 45-50 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి;
- బంగాళదుంపలు కోసం మసాలా - 10 గ్రా.
తయారీ
ఒక పొడి వేయించడానికి పాన్ తరిగిన పుట్టగొడుగుల్లో మొదటి వేసి,
పుట్టగొడుగులను సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు, మేము బంగాళా దుంపలు శుభ్రం చేస్తాము, ఒక పెద్ద తురుముత్వాకర్షణలో దాన్ని రుద్ది, ఐదు నిమిషాలు వేడి నీటిని పోయాలి. అప్పుడు నీరు మరియు మసాలా, పిండి మరియు ఉప్పు చిటికెడు తో మిక్స్.
మేము మల్టీవర్క్ ఆయిల్ యొక్క కప్పును సరళీకరింపజేస్తాము మరియు పొరలు నింపి పొరలు పెట్టి, బంగాళాదుంపలతో ప్రారంభమవుతాయి. పై పొర నూనె తో అద్ది, మరియు ఒక గంట కోసం "బేకింగ్" మోడ్ లో రొట్టెలుకాల్చు. పూర్తి లీన్ క్యాస్రోల్ అది చల్లబరుస్తుంది. సో ఆమె రూపం మంచి కలిగి ఉంది. మెంతులు తో మసాలా, పట్టిక సర్వ్.