నేడు మేము కాటేజ్ చీజ్ తో మృదువైన బుట్టకేక్లు సిద్ధం ఎలా ఇత్సెల్ఫ్. ఇటువంటి బేకింగ్ ఒక మధ్య ఉదయం అల్పాహారం కోసం ఒక హృదయపూర్వక చిరుతిండి వంటి సంపూర్ణ సరిపోతుంది, మరియు ఏ ఉత్సవ టీ-త్రాగునీటి అలంకరించడం.
కాటేజ్ చీజ్ తో muffins కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- వెన్న - 150 g;
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- పిండి - 150 గ్రా;
- సిన్నమోన్ గ్రౌండ్ - చిటికెడు;
- కాయలు, ఎండిన పండ్లు - కావాలనుకుంటే;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
ఒక డిప్పర్ లో, ఒక చిన్న అగ్ని, వెన్న అవసరమైన మొత్తం కరుగుతాయి. లోతైన గిన్నె లో, గుడ్లు బ్రేక్, చక్కెర లో పోయాలి మరియు ఒక లష్ రాష్ట్ర whisk. అప్పుడు, కాటేజ్ చీజ్ ఒక ప్యాక్ కరిగించిన వెన్న పోయాలి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ త్రో. ప్రతిదీ కలపాలి ఎలా, మరియు క్రమంగా sifted పిండి పరిచయం. చివరగా, నేల దాల్చినచెక్క, తరిగిన కాయలు లేదా కోసిన ఎండిన పండ్లను ఇష్టానుసారంగా జోడించండి. రెడీమేడ్ పిండి సోర్ క్రీం యొక్క మందపాటి అనుగుణ్యత పోలి ఉండాలి. మేము సిలికాన్ అచ్చుల్లో లేదా సాధారణ లోహంలో పెరుగుతో మఫిన్లను కాల్చడం, వాటిని చమురుతో తింటారు. ఒక సగం డౌ తో అచ్చులను పూరించండి మరియు ఒక preheated పొయ్యి 35 నిమిషాలు ఖాళీలు పంపండి.
పొయ్యి లో ఎండిన ఆప్రికాట్లు తో కాటేజ్ చీజ్ నుండి బుట్టకేక్లు
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 300 గ్రా;
- మొక్కజొన్న పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వోట్మీల్ పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోడా - చిటికెడు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 50 గ్రా;
- వనిలిన్ - రుచి చూసే;
- నీటి 50 ml;
- పొడి చక్కెర .
తయారీ
మృదువైన వరకు నీటితో ఒక బ్లెండర్తో తృప్తి చెందండి. అప్పుడు గుడ్డు చేర్చండి, పొడి చక్కెర మరియు vanillin పోయాలి. ఆ తరువాత, మేము క్రమంగా వోట్మీల్ మరియు మొక్కజొన్న పిండి పరిచయం. ఎండబెట్టిన ఆప్రికాట్లు, చూర్ణం మరియు పెరుగు మాస్కు జోడించబడ్డాయి. మేము 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు కాటేజ్ చీజ్ తో సిలికాన్ అచ్చులను మరియు రొట్టెలుకాల్చు కేకులు లోకి పిండి వ్యాప్తి.
ఒక బహుళజాతి లో కాటేజ్ చీజ్ నుండి బుట్టకేక్లు
పదార్థాలు:
- కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ - 125 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 50 ml;
- పిండి - 7 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- వనిలిన్ - రుచి చూసే;
- వెన్న - 75 గ్రా;
- raisins - ఒక చూపడంతో;
- బేకింగ్ పౌడర్ - చిటికెడు.
తయారీ
మేము ఒక గిన్నెలో ఉంచే కాటేజ్ చీజ్, మేము సోర్ క్రీం వేస్తాము మరియు మేము ఒక ఫోర్క్ ద్వారా ఏకరూపతకు రుద్దుతాము లేదా మేము ఒక జల్లెడ ద్వారా మెత్తదను. ఒక ప్రత్యేక లోతైన గిన్నె లో, బ్లెండర్ను మృదువైన వెన్నతో కొట్టుకోవడమే, క్రమంగా చక్కెర మరియు వనిలిన్ కలిపి. తరువాత, మేము కాటేజ్ చీజ్ను చాలు, గుడ్లను పరిచయం చేసి, కొరడాతో కొనసాగించండి, ద్రవ్యరాశి ఒకే విధమైన స్థిరత్వం అవుతుంది. ఆ తరువాత, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ పోయాలి మరియు ఒక మందపాటి తగినంత పిండి కలపండి. చాలా చివరిలో మేము కడుగుతారు మరియు ఎండిన ఎండుద్రాక్ష త్రో. ఇప్పుడు మేము లోహపు అచ్చులను తీసుకొని, ప్రతి అడుగున ఒక కాగితపు ముక్క వేసి దానిని సగం పరీక్షతో నింపండి. మేము మల్టీకార్కు బంకమన్నులను పంపి, ఉపకరణం యొక్క మూత మూసివేసి, కాక్టేజ్ చీజ్ మరియు సోర్ క్రీంతో 45 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్ను ఎంచుకోవడం ద్వారా మఫిన్లను వదిలివేసి సిద్ధంగా ఉండండి. ధ్వని సిగ్నల్ తరువాత, చేతులు పట్టులు న ఉంచడం, జాగ్రత్తగా బేకింగ్, చల్లని తొలగించండి, అచ్చులను నుండి తొలగించి పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి.
గుమ్మడికాయ మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో బుట్టకేక్లు
పదార్థాలు:
- కెఫిర్ - 1 అంశం;
- చక్కెర - 2 అంశాలు;
- మొక్కజొన్న పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుమ్మడికాయ - 200 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- కాటేజ్ చీజ్ - 100 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 0,5 అంశాలు;
- సోడా - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
గుమ్మడికాయ 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో ప్రాసెస్ చేసి, కాల్చబడుతుంది. అప్పుడు ఒక స్మూతీ లోకి ఒక క్రస్ట్ తో అది క్రష్. గుడ్లు ఒక గిన్నెలోకి ప్రవేశించి చక్కెరను పోయాలి మరియు ఒక లష్ నురుగు వరకు మిక్సర్తో పూర్తిగా విసరండి. తరువాత, vanillin మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు త్రో. అన్ని పదార్థాలు బాగా మిశ్రమ ఉన్నాయి, వెన్న లో పోయాలి, కేఫీర్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ జోడించండి. మేము సజాతీయతను సజాతీయంగా తీసుకుని, ఆపై మేము చల్లగా గుమ్మడికాయ పురీని పరిచయం చేసి, మొక్కజొన్న పిండిని పోయాలి. మేము అచ్చులను డౌను వ్యాప్తి చేసాము మరియు 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.