జామ్తో ఉన్న ఒక కేక్, ఒక చలి రొట్టె, అది ఒక తీపి బుల్లెట్ను ఉపయోగించటానికి గొప్ప మార్గం. వంట ఒక డబ్బా నుండి నింపి ఉంటుంది, మరియు జామ్ కూడా ఇంట్లో తయారు లేదా బేకింగ్ ముందు వండుతారు, కాబట్టి సూపర్ మార్కెట్ వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు.
జామ్ తో ఒక కేక్ ఉడికించాలి ఎలా?
ఈస్ట్, ఇసుక, పఫ్: జామ్ తో పై కోసం డౌ దాదాపు ఏ అనుకూలంగా ఉంటుంది. బిస్కట్ నుండి ఉడికించడం లేదా జెల్లీడ్ నుండి ఉడికించడం మరింత కష్టం, అటువంటి బేస్ జామ్ చాలా దట్టమైన, దట్టమైన లేదా మొత్తం ముక్కలు ఉండాలి, మరియు సిరప్ ఫిల్టర్ అవసరం.
- జామ్తో ఉన్న బహిరంగ జామ్ తరచుగా పఫ్ పాస్ట్రీ లేదా చిన్న పేస్ట్రీ నుండి తయారు చేయబడుతుంది, భోజనం యొక్క అలంకరణ కోసం, కట్ డౌ ఉపయోగించబడుతుంది, వీటిలో గణాంకాలు కత్తిరించబడతాయి, స్ట్రిప్స్ (నికర వేయండి), టార్ట్ యొక్క పద్ధతిలో పై పొందడానికి ఫలితంగా "నగ్నంగా" stuffing వదిలి.
- ఒక మంచి బేస్ జామ్ కోసం దట్టమైన, సిరప్ లేకుండా ఆదర్శ జామ్ లేదా మొత్తం ముక్కలు ఉండాలి.
- కాదు జామ్, కానీ చాలా ప్రజాదరణ తో వేగంగా పై - పుల్లని క్రీమ్ తో. అటువంటి సున్నితత్వానికి మీరు ఒక ఆమ్లపు చీడని మరియు వరకు మొత్తం బెర్రీలతో దరఖాస్తు చేయాలి, క్రీమ్ యొక్క పంచదార తీపిని బేకింగ్ రుచి చాలా సంతులితంగా వస్తాయి.
- పై కోసం పఫ్ పేస్ట్రీ ఈస్ట్ ను ఎంచుకోవడానికి మంచిది, బేకింగ్ మరింత లష్ మరియు చాలా విరిగిపోయేలా చేస్తుంది.
- ఒవెన్ పాటు, మీరు బేకింగ్ విందులు కోసం మైక్రోవేవ్ మరియు multivark ఉపయోగించవచ్చు, రెండవ ఉపకరణం దాదాపు అన్ని బేకింగ్ ఎంపికలు తో copes ఉంటే, అప్పుడు అది ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ కోసం ఒక బిస్కట్ పరీక్ష వంటకం ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం.
జామ్ తో షోర్టీ కేక్
జామ్ మరియు ముక్కలు ఒక సాధారణ, శీఘ్ర మరియు చాలా ప్రసిద్ధ ఇసుక పై సమస్యాత్మకమైన కాదు సిద్ధం, దాదాపు ప్రతి కుక్ ప్రాథమిక రెసిపీ తెలుసు. ఆలోచన గ్రహించడం, మీరు ముందుగానే వెన్న ముందుగా స్తంభింప అవసరం, తరువాత తురుము పీట మీద రుద్దు చేయడానికి. జామ్ ఎవరికైనా అనుకూలంగా ఉంటుంది: సజాతీయ లేదా ముక్కలు మరియు మందపాటి, జెల్లీ సిరప్లతో.
పదార్థాలు:
- ఘనీభవించిన నూనె - 200 గ్రా;
- పిండి - 2 అంశాలు;
- బేకింగ్ పౌడర్;
- చక్కెర - 140 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- జామ్ - 1 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
- పిండి (లేదా కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం) పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ తో వెన్న జరిమానా ముక్కలు చేయడానికి.
- చక్కెర తో గుడ్లు కదిలించు, ముక్కలు ఉంచి, 2 అసమాన బంతుల్లో సేకరించడానికి.
- 40 నిమిషాలు ఫ్రీజెర్లో చాలు, చిత్రం వ్రాప్.
- పరీక్ష యొక్క ఎక్కువ భాగం నుండి, బేకింగ్ కంటైనర్లో పునాదిని అచ్చు.
- జామ్ పోయాలి.
- మిగిలిన పై వ్యాప్తి, తురుము పీట మీద రుద్దుతారు.
- 190 వద్ద 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
పొయ్యి లో జామ్ తో కేఫీర్ పై పై
ఇది జామ్ లష్, సువాసన మరియు చాలా రుచికరమైన తో కేఫీర్ మీద పై మారుతుంది. రుచికరమైన ఒక ఆతురుతలో తయారు, క్లిష్టమైన పదార్థాలు అవసరం లేదు, అది సిద్ధం కొద్దిగా సమయం పడుతుంది మరియు బేకింగ్ కోసం అరగంట. ఈ రెసిపీలో ఉన్న రూపం 18 సెంటీమీటర్ల పొడవు లేదా 25 సెం.మీ. అవసరం, ద్రావకము, ఎరువులు, వనిల్లా, దాల్చినపుడు జామ్ మందపాటి.
పదార్థాలు:
- కేఫీర్ - 100 ml;
- మృదు నూనె - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- పిండి - 300 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్;
- నిమ్మ పై తొక్క - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- జామ్ - 300 గ్రా.
తయారీ
- పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ కలపండి.
- విడిగా గుడ్లు, కేఫీర్, కరిగించిన వెన్న, రసం మరియు నిమ్మ అభిరుచిని కొట్టారు.
- రెండు మిశ్రమాలు మిళితం, sticky పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- ఒక పార్చ్మెంట్ అచ్చు లో లే, flatten.
- పైన జామ్, రొట్టెలుకాల్చు 180 నిమిషాలు 50 నిమిషాలు.
జామ్తో ఈస్ట్ పై
జామ్ తో ఈస్ట్ డౌ నుండి తీపి పైకి ఇంట్లో తయారుచేసిన బేకింగ్ యొక్క అద్భుతమైన వైవిధ్యం ఉంటుంది, కానీ మీరు మీ ఖాళీ సమయంలో అది ఉడికించాలి మాత్రమే. ఆధారం యొక్క ఈ వెర్షన్ శ్రద్ధ, మంచి మూడ్ మరియు నాణ్యత తాజా ఉత్పత్తులు అవసరం. ఫిల్లింగ్ కోసం జామ్, మందపాటి జామ్ లేదా గందరగోళం ఎంచుకోండి. మీరు మొత్తం పండ్ల ముక్కలతో జామ్ తీసుకొని, ఆకలిపెడుతున్న నిగనిగలాడే ఉపరితలం కోసం పూర్తి పైకి ద్రవపదార్థం పొందవచ్చు.
పదార్థాలు:
- జామ్ - 1 అంశం;
- పచ్చసొన - 1 శాతం.
Opara:
- ఈస్ట్ - 20 గ్రా;
- పాలు - 1 అంశం;
- చక్కెర -1 tsp.
డౌ:
- పాలు - 1 అంశం;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- మృదు నూనె - 50 గ్రా;
- పిండి - 400-600 గ్రా.
తయారీ
- వెచ్చని పాలు, ఈస్ట్ మరియు చక్కెర మిళితం, ఒక నురుగు ప్రతిచర్య వరకు వదిలి.
- చక్కెర, వెన్న, పాలు గుడ్లు కలపండి, గమ్, మిక్స్ జోడించండి.
- మెత్తగా పిండిని పిండి, పిండిని పోయాలి, రెండుసార్లు పెంచడానికి వేడిని కప్పివేయండి.
- టెస్ట్ చాలా రోల్, అచ్చు లో ఏర్పాటు లే.
- జామ్ పంపిణీ, డౌ మిగిలిన అలంకరిస్తారు.
- రుజువు 15 నిమిషాలు జామ్ తో కేక్ వదిలివేయండి.
- పచ్చసొనతో సరళత, 180-25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
జామ్ తో పఫ్ పాస్ట్రీ కేక్
జామ్ తో పఫ్ కేకును చిన్న చిన్న రోల్ లేదా "పిగ్టైల్" రూపంలో తెరిచి మూసి వేయవచ్చు. కూరటానికి మొత్తం బెర్రీలు లేదా పళ్ల ముక్కలతో మందపాటి ఎంచుకోవడానికి ఉత్తమం. మరింత అస్పష్టమైన మరియు సువాసనగల బేకింగ్ అవ్ట్ అవుతుంది, అస్పష్టమైన పచ్చిక ఉపరితలం చెరకు చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క మిశ్రమంతో చల్లబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- పండ్లు తో జామ్ - ½ స్టంప్;
- మృదు నూనె - 50 గ్రా;
- చెరకు చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. 1 టేబుల్ స్పూన్. l. చిలకరించడం కోసం
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- ఈస్ట్ డౌ - 50 గ్రా;
- పచ్చసొన - 1 ముక్క;
- దాల్చినచెక్క - 1 స్పూన్.
తయారీ
- డౌ రోల్, మృదు నూనె తో గ్రీజు, చక్కెర మరియు బిస్కెట్లు మిశ్రమం తో చల్లుకోవటానికి.
- అంచులు పాటు "హెరింగ్బోన్" తో సుష్ట కోతలు తయారు.
- మధ్యలో, నింపి పంపిణీ, అంచులు "పిగ్టైల్" తో అతివ్యాప్తి చెందుతాయి.
- గుడ్డు పచ్చసొనతో ద్రవపదార్థం, చక్కెర-దాల్చిన మిశ్రమంతో చల్లుకోండి.
- రొట్టెలుకాల్చు 190 నిమిషాలు 20 నిమిషాలు.
కాటేజ్ చీజ్ మరియు జామ్ తో పీ
జామ్తో ఉన్న క్యారెట్ను "రాయల్ చీజ్" అని పిలుస్తారు, ఇది నింపిలో ఉన్న కాటేజ్ చీజ్ యొక్క పెద్ద కంటెంట్కి కృతజ్ఞతలు. జామ్ ఒక ఆకలి పుట్టించే పొర తో రుచికరమైన యొక్క కూర్పు అనుబంధంగా, విందులు గణనీయంగా మారుతుంది. కావలసినంత నేరేడు పండు, పియర్ లేదా ఎండుద్రాక్ష వంటి జామ్ ఎంచుకోండి.
పదార్థాలు:
- పిండి - 2 అంశాలు;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- నూనె - 100 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్;
- కాటేజ్ చీజ్ - 400 గ్రా;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- వెనిలిన్;
- నేరేడు పండు జామ్ - 1/3 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
- కాటేజ్ చీజ్ చక్కెర, గుడ్లు మరియు వనిలిన్ కలిపి ఉంది.
- పిండి మరియు చక్కెర తో చమురు గొడ్డలితో నరకడం, బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి.
- రూపంలో పరీక్ష యొక్క 2/3 ఉంచండి, అప్పుడు జామ్ సున్నితంగా, కాటేజ్ చీజ్ లే, మిగిలిన పిండి crumbs తో చల్లుకోవటానికి.
- 180 వద్ద కాటేజ్ చీజ్ మరియు జామ్ తో 45-50 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
పుల్లని క్రీమ్ మరియు జామ్ తో పీ
సోర్ క్రీంలో జామ్తో ఉన్న పైప్ కోసం రెసిపీ దీర్ఘకాలం తియ్యటి పళ్లను ఆహారపు అసాధారణ రుచితో మరియు రుచికరమైన రుచిని అనుగుణంగా పొందింది. వంట కోసం, మీరు స్ట్రాబెర్రీ, చెర్రీ, ఎండుద్రాక్ష కోసం ఆదర్శ, గుంటలు లేకుండా మొత్తం పండ్లు తో జామ్ అవసరం. బిల్లేట్ ఒక జల్లెడ లో ఉంచాలి మరియు ద్రవ సిరప్ వచ్చేవరకు వేచి ఉండాలి. పూర్తిగా చల్లగా ఉన్న తర్వాత కేక్ కట్.
పదార్థాలు:
- నూనె - 100 గ్రా;
- పిండి - 2 అంశాలు;
- సోర్ క్రీం - 100 ml
- బేకింగ్ పౌడర్.
ఫిల్లింగ్:
- సోర్ క్రీం - 250 ml;
- చక్కెర -100 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వనిల్లా;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- చెర్రీ సంరక్షణ - 1 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
- పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ తో వెన్న గొడ్డలితో నరకడం, సోర్ క్రీం జోడించడానికి, ఒక మృదువైన పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. 30 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది.
- చక్కెర, వనిల్లా, పిండి మరియు పిండి తో గుడ్డు కలిపి.
- పుల్లని క్రీమ్, మిక్స్ పోయాలి.
- ద్రవ సిరప్ నుండి చెర్రీ జామ్ వక్రీకరించు.
- పూసలతో డౌ రూపంలో పంపిణీ, పిండి తో చల్లుకోవటానికి, జామ్ వేయడానికి.
- స్టార్చ్ తో సమ్మె చేయండి.
- సోర్ క్రీం పోయాలి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 50 నిమిషాలు జెల్లీ మరియు జామ్తో ఒక రొట్టె రొట్టె కాల్చండి.
జామ్ మరియు కాయలు తో పీ
ఓవెన్లో జామ్తో వేయించిన వాల్నట్ కేక్ ఒక గొప్ప వాసన మరియు సంపన్నమైన వదులుగా ఉంటుంది. నింపి లో వాల్నట్స్ మాత్రమే జోడించవచ్చు, కానీ కూడా చూర్ణం బాదం, hazelnuts, జీడిపప్పు, ఏ న్యూక్లియస్ అసాధారణంగా సువాసన బేకింగ్ చేస్తుంది. బేస్ ఫ్లాకీ లేదా చిన్న కాల్చిన తీపి పేస్ట్రీ కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 400 గ్రా;
- మందపాటి జామ్ - 350 గ్రా;
- గింజలు మిక్స్ - 300 గ్రా.
తయారీ
- పిండిచేసిన గింజలు కాంతి, ఆహ్లాదకరమైన వాసన వరకు పొడి వేయించడానికి పాన్లో కాల్చివేయబడతాయి.
- జామ్, కలపండి.
- డౌ పంపిణీ రూపంలో, వైపులా ట్రైనింగ్.
- నింపి, స్థాయి ఉంచండి.
- 190 వద్ద 25-30 నిమిషాలపాటు జామ్తో రొట్టెలుకాల్చు.
మైక్రోవేవ్ లో జామ్తో పీ
జామ్ చాలా సోమరి పై - ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో బేక్, అది చాలా వేగంగా తయారుచేస్తారు. ఈ సంస్కరణలో జామ్ డెకర్గా పనిచేస్తుంది మరియు రెడీమేడ్ కేక్కు జోడించబడుతుంది. ఒక బిస్కట్ పాడుచేయటానికి కాదు, మీరు ఖాతాలోకి ఒక 900 మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ యొక్క అవకాశాలను, 900 W యొక్క శక్తి వద్ద, వంట 750-800 W - 7 నిమిషాల వద్ద, 5 నిమిషాలు ఉంటుంది. ఇది పరికరం లో కేకును అధికంగా పెట్టకూడదు, అది "రబ్బరు" అవ్వలేదు.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 70 గ్రా;
- మృదు నూనె - 50 గ్రా;
- సాంద్రీకృత పాలు - 100 గ్రా;
- పిండి - 100 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్;
- మేకలతో జామ్.
తయారీ
- పంచదారతో గుడ్లు కలుపుకుని, ఘనీభవించిన పాలుతో వెన్న కలిపి వేరు చేయండి.
- గుడ్లు పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్, మిక్స్ జోడించండి, చమురు మిశ్రమం జోడించండి.
- లోతైన రూపం దిగువన పార్చ్మెంట్ లే, పిండి పోయాలి.
- 900 W వద్ద 5 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, ఉపరితల sticky ఉంటే, 1 నిమిషం విస్తరించడానికి.
- ఒక డిష్ కు తిరగండి, పై నుండి జామ్ తో అలంకరించండి, శీతలీకరణ తర్వాత సర్వ్.
ఆతురుతలో జామ్ తో లెంట్ కేక్
తేయాకు ఆకులు మరియు జామ్ల నుండి టీ పైజారి మరియు విలాసవంతమైన కుక్స్ యొక్క కల్పన. ఇది గుడ్లు మరియు పాల ఉత్పత్తుల లేకుండా సిద్ధమైనప్పటికీ, ఈ వంటకం మృదువైన, మృదువుగా ఉంటుంది. పై దాని గాలి లక్షణాలు త్వరగా మరియు పాతది కోల్పోతుందని ఖాతాలోకి తీసుకోవాలని ముఖ్యం, కానీ దాని గురించి చింతించకండి, బేకింగ్ రుచికరమైన వెళ్తాడు మరియు సాయంత్రం వరకు అది తింటారు.
పదార్థాలు:
- బ్రౌన్ బ్లాక్ టీ - 250 ml;
- లెంట్ నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- చక్కెర - 150 ml;
- జామ్ - ½ అంశం;
- పిండి - 2 అంశాలు;
- బేకింగ్ పౌడర్.
తయారీ
- పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ కలపండి.
- జామ్, అప్పుడు వెన్న, అప్పుడు టీ జోడించండి.
- Sticky పిండి మెత్తగా పిండి.
- ఒక చర్మ పత్రాన్ని అచ్చు, మృదువైన లోకి పోయాలి.
- 180 నిమిషాలు 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
మల్టీవాకర్లో జామ్ తో కేక్
మీరు ఒక multivark లో రొట్టెలుకాల్చు ఉంటే అసాధారణ lush, రుచికరమైన మరియు సువాసన జామ్ తో ఒక జెల్లీ పై ఉంటుంది . పిండి సోర్ క్రీం మీద మెత్తగా పిండి చేయబడుతుంది, మరియు ద్రవం సిరప్ నుండి బెర్రీ మరియు జాతి తీయడానికి జామ్ ఉత్తమం, ఇది సరిపోతుంది మరియు మందపాటి ఒప్పు ఉంటుంది. బేకింగ్ ఉపరితలం రోసీకి వెళ్లడానికి, కేక్ సిద్ధం కావడానికి 10 నిమిషాలు ముందుగా.
పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం - 100 ml;
- పిండి - 1 అంశం;
- బేకింగ్ పౌడర్;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- వనిల్లా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- మెత్తగా నూనె - 100 గ్రా;
- మందపాటి పట్టీ - 1/2 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
- గుడ్లు, చక్కెర మరియు వెన్న బీట్.
- సోర్ క్రీం, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు వెనీలాను ప్రవేశపెట్టండి.
- డౌ మెత్తగా పిండి, పిండి లో పోయాలి.
- ఒక నూనె బౌల్ లో, సగం డౌ పోయాలి, అవరోధం పంపిణీ, బేస్ యొక్క మిగిలిన పోయాలి.
- ఆవిరి అవుట్లెట్ వాల్వ్ని తీసివేసి, "రొట్టె" లో 1 గంటకు ఉడికించాలి.
- సిగ్నల్కు 10 నిమిషాల ముందు, ఆవిరి సహాయంతో పైకి తిరగండి.