రాత్రిపూట శృంగార మరియు దుఃఖంతో నిండిన ఒక పానీయం చరిత్ర. ప్రారంభంలో, విస్కీ, లేదా బ్రాందీ నావికులకు జారీ చేశాయి, ఇది తరచుగా సముద్రంలో కనిపించే దురద మరియు ఇతర రోగాలకు వ్యతిరేకంగా నివారణ చర్యగా. బలమైన ఆల్కహాల్ యొక్క మద్యం మద్యపాన దారికి దారితీసిన తరువాత, ఓడలో ఉన్న కెప్టెన్లలో ఒకరు నిమ్మకాయతో కలిపి వెచ్చని లేదా చల్లని నీటితో మద్యం నిరుత్సాహపర్చాలని నిర్ణయించుకున్నారు. అలాంటి పానీయం మొదటి సారి నావికుడు వలె రుచి చూడలేదు, కానీ కాలక్రమేణా, పానీయాలు, ఫలహారాల వంటకం అందరికి నచ్చిన స్థలాలను పొడిగా ఉంచింది.
ఈ ఆర్టికల్లో మేము ఇంట్లో కాగ్నాక్తో ఎలా గాంగ్ని సిద్ధం చేయాలో మీకు చెప్తాము.
కాగ్నాక్తో గ్రోగ్ వంటకం
పదార్థాలు:
- కాగ్నాక్ - 60 ml;
- నిమ్మ రసం - 15 మి.లీ;
- గోధుమ చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- వేడి నీటి - 120 ml;
- దాల్చిన చెక్క - 1 స్టిక్.
తయారీ
సున్నం రసం, చక్కెర మరియు వేడి నీటితో కాగ్నాక్ కలపండి. మేము దాల్చిన చెక్క, లేదా నారింజ పై తొక్క ఒక స్టిక్ తో పానీయం సర్వ్.
బ్రాందీ గ్యాప్
పదార్థాలు:
- కాగ్నాక్ - 85 ml;
- నిమ్మ రసం - 20 మి.లీ;
- ద్రాక్షపండు రసం - 20 మి.లీ;
- తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- మినరల్ వాటర్;
- నారింజ పై తొక్క.
తయారీ
మంచు ఘనాలతో పాటు కాకర్ మరియు నిమ్మ రసం కలపాలి. పొడవాటి గాజులోకి ఫలిత పానీయాన్ని ఫిల్టర్ చేయండి మరియు మిగిలిన వాల్యూమ్ను సోడా వాటర్లో ఉంచండి. కావాలనుకుంటే, రెండు రకాల మంచు ముక్కలను మొలకలోకి చేర్చవచ్చు, ఎందుకంటే ఈ వైవిధ్యం వేడి వాతావరణం కోసం రూపొందించబడింది. మేము నారింజ పై తొక్క ముక్క తో పానీయం సర్వ్.
రమ్ మరియు కాగ్నాక్ తో గ్రోగ్
పదార్థాలు:
- కాగ్నాక్ - 28 ml;
- రమ్ - 20 ml;
- నిమ్మరసం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ద్రాక్షపండు రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గ్రౌండ్ సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమం (దాల్చిన, లవంగాలు, వనిల్లా) - 1 స్పూన్.
తయారీ
మసాలా దినుసులు 1/2 కప్పు వెచ్చని నీటితో కలుపుతారు మరియు స్టవ్ మీద ఉంచండి. మేము ఒక మరుగు కు ద్రవ తీసుకుని మరియు అది సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. మేము ఆవును అగ్ని నుండి తీసివేసి రమ్ మరియు కాగ్నాక్లో పోయాలి. మేము సిట్రస్ ముక్కతో పాటు రమ్తో వేడిని అందిస్తాము.
కాడర్ తో కాగ్నాక్ గ్యాగ్
పదార్థాలు:
- కాగ్నాక్ - 80 ml;
- ద్రాక్షపండు రసం - 40 మి.లీ;
- నిమ్మ రసం - 20 మి.లీ;
- సిరప్ - 1 టీస్పూన్;
- ఆపిల్ పళ్లరసం - 160 ml;
- ద్రాక్షపండు పీల్.
తయారీ
మంచుతో షేకర్ ని పూరించండి మరియు కాగ్నాక్, నిమ్మరసం, ద్రాక్షపండు రసం మరియు చక్కెర సిరప్లను పోయాలి. పూర్తిగా ప్రతిదీ ఓడించింది. ఫలితంగా పానీయం ఒక గాజులోకి ఒక జత మంచు ఘనాలతో పోయాలి, మిగిలిన వాల్యూమ్ ఆపిల్ పళ్లర్తో అనుబంధంగా ఉంటుంది. మేము ద్రాక్షపండు, లేదా నారింజ యొక్క పై తొక్క ముక్కతో పానీయాన్ని అలంకరించండి మరియు సర్వ్ చేయాలి.
ఇటువంటి పానీయం పంచ్ ఫార్మాట్ లో వడ్డిస్తారు, మీ సామర్ధ్యం యొక్క పరిమాణం ప్రకారం అన్ని పదార్ధాలను గుర్తుకు తెచ్చుకోవచ్చు. వేడి వేసవి రోజు, ఈ పానీయం పుదీనా ఆకులు తో అనుబంధంగా మరియు అతిథులు పనిచేశారు చేయవచ్చు.