ఈ రోజు మనం సరళమైన మరియు అత్యంత ఉపయోగకరమైన మార్గాల్లో వేయించడానికి పాన్ లో క్యాబేజీని చల్లారు ఎలా ఇత్సెల్ఫ్. మాకు ఏదైనా అదనపు అవసరం లేదు, కానీ మేము ప్రతి ఉంపుడుగత్తె కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో మాత్రమే ఏమి ఉపయోగిస్తారు.
ఎలా తాజా క్యాబేజీ ఆర్పేందుకు రుచికరమైన?
పదార్థాలు:
- తెల్ల క్యాబేజీ - 985 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 45 గ్రా;
- టమోటా పేస్ట్ - 55 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూరగాయల నూనె - 15 ml.
తయారీ
బల్బ్ శుభ్రం చేయబడింది, పలుచని సగం వలాలతో పేలికలుగా మరియు వేడి నూనెలో గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. మేము కట్ క్యాబేజీ త్రో మరియు తరువాత 20 నిమిషాలు ఒక చిన్న అగ్ని ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. తరువాత, మేము టమోటా పేస్ట్, సుగంధ ద్రవ్యాలు, కదిలించు మరియు మూత మూసివేయడం, 15 నిమిషాలు డిష్ సిద్ధం.
మాంసంతో క్యాబేజీని ఎలా దూరంగా ఉంచాలి?
పదార్థాలు:
- సౌర్క్క్రాట్ - 980 గ్రా;
- పంది పల్ప్ - 485 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 85 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
గృహనిర్మాణ సౌర్క్క్రాట్ను రుచికరమైనగా చల్లారు ఎలా దొరుకుతుందో ఇప్పుడు తెలుసుకోండి. సో, మాంసం ప్రాసెస్ మరియు ముక్కలుగా కట్. గడ్డలు శుభ్రం చేయబడి, సగం రింగులతో కత్తిరించి బంగారు చేపలో వేయించబడతాయి. తరువాత, మాంసం త్రో, కదిలించు మరియు ఒక క్రస్ట్ రూపాన్ని వరకు వేసి. తదుపరి మేము పిండిచేసిన క్యాబేజీని వ్యాప్తి చేసి, మిశ్రమాన్ని 25 నిమిషాలు సుగంధ ద్రవ్యాలతో మరియు కుట్టితో కలిపి, ఒక మూతతో కప్పేస్తుంది.
బంగాళదుంపలతో క్యాబేజీని చల్లారు ఎంత రుచికరమైన?
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 145 గ్రా;
- తాజా క్యాబేజీ - 225 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- టమోటా పేస్ట్ - 35 మి.లీ;
- నీరు 355 ml;
- ఉల్లిపాయలు - 45 గ్రా;
- క్యారట్లు - 45 గ్రా;
- ఆకుకూరలు - ఇష్టానికి;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
బంగాళాదుంపలు సగం వండిన వరకు కూరగాయల నూనెలో ముక్కలుగా చేసి, వేయించి శుభ్రం చేస్తారు. క్యారట్ పెట్టిన స్ట్రాస్, మరియు ఉల్లిపాయ సెమీర్లను గొడ్డలితో నరకడం. క్యాబేజీ సన్నగా కత్తితో కట్ చేసి చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించినది. ఉల్లిపాయలతో బంగారు రంగు క్యారెట్లు వరకు కార్బైన్లో ఇప్పుడు వేసి, ఆపై 5 నిమిషాలు క్యాబేజీని మరియు కూరను కదిలించండి. తరువాత, చల్లని నీరు ఒక గాజు పోయాలి, రుచి బంగాళాదుంపలు మరియు సుగంధ త్రో. టొమాటో పేస్ట్ నీటితో కరిగించబడుతుంది మరియు క్యాబేజీ లోకి సాస్ పోస్తారు. పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి, సిద్ధంగా డిష్ తీసుకుని సర్వ్, ఆకుకూరలు అలంకరణ.
సాసేజ్లు తో క్యాబేజీ అవ్ట్ ఉంచాలి ఎలా రుచికరమైన?
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 95 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 85 గ్రా;
- తాజా క్యాబేజీ - 345 గ్రా;
- టమోటా సహజ పాస్తా - 30 మి.లీ;
- సాసేజ్లు - 155 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
క్యాబేజీ సన్నని గడ్డితో విసిరి, ఒక కోలాండర్లో ఉంచి, మరిగే నీటితో scalded. Luchok మరియు క్యారట్లు శుభ్రం మరియు పెద్ద రంధ్రాలు ఒక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు, మరియు సాసేజ్లు ముక్కలు లోకి కట్. ఒక లోతైన వేయించడానికి పాన్, మేము కూరగాయల నూనె వేడెక్కేలా, క్యాబేజీ వ్యాప్తి మరియు 15 నిమిషాలు వంటకం, ఒక పార తో త్రిప్పుతూ. అప్పుడు మిగతా కూరగాయలు, సీజన్లను సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపి, 10 నిముషాల పాటు తక్కువ వేడిని ఆరబెట్టండి. ఆ తరువాత, టమోటా పేస్ట్, సాసేజ్లు, మిక్స్ మరియు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి, మూత మూసివేయండి.