ఉల్లిపాయ మరియు గుడ్డు తో patties కోసం నింపడం

పైస్ పిల్లల కోసం కాదు, కానీ పెద్దలకు మాత్రమే ఇష్టమైన పాస్ట్రీ. వారు చాలా సాఫ్ట్, రుచికరమైన సువాసన మరియు, కోర్సు యొక్క, రుచికరమైన ఉంటాయి. ఫిల్లింగ్ వంటి, మీరు ఏ పూరకాలు ఉపయోగించవచ్చు, కానీ మేము ఉల్లిపాయ మరియు గుడ్డు తో patties కోసం నింపి సిద్ధం ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తుంది.

గుడ్డు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో ముక్కలుగా వేయడం

పదార్థాలు:

• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 300 గ్రా;
• గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
• నెయ్యి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

తయారీ

గుడ్లు కడుగుతారు, ఒక బకెట్ లో చాలు, ఫిల్టర్ నీటి కురిపించింది, కొద్దిగా ఉప్పు త్రో మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. ఆ తరువాత, వాటిని 10 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి, ఆపై చల్లటి నీటితో నింపుతారు మరియు నిలబడాలి. మేము ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల ద్వారా క్రమం చేస్తాము, తెల్లటి తలలను కత్తిరించండి మరియు ఒక చిన్న కత్తి గుడ్డ ముక్క. ఒక లోతైన వేయించడానికి పాన్ నూనె పోయాలి, అది వేడి మరియు ఒక రే బయటకు పోయాలి. మేము వెంటనే గరిటెలాగా కలపాలి మరియు వెంటనే దానిని అగ్ని నుండి తీసివేయాలి, కాబట్టి ఉల్లిపాయ దాని పదును కోల్పోదు మరియు దాని సంతృప్త రంగును మార్చదు. అప్పుడు శుభ్రం చేసి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గుడ్లు వేసి బాగా కలపాలి. రెడీమేడ్ stuffing అది చల్లబడి తర్వాత మాత్రమే ఉపయోగిస్తారు.

బియ్యం, గుడ్డు మరియు ఉల్లిపాయలతో నింపడానికి

పదార్థాలు:

• గుడ్డు - 6 ముక్కలు;
• ఆకుపచ్చ తాజా ఉల్లిపాయలు - 100 గ్రా;
• వెన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• దీర్ఘ ధాన్యం బియ్యం - 1 అంశం;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, కదిలించు మరియు melenko గుడ్డ ముక్క కత్తి. గుడ్లు, నీరు వరకు పోయాలి, ఆపై శుభ్రంగా మరియు cubes లోకి కట్. తేలికగా సాల్టెడ్ నీటిలో బియ్యం కుక్, ఆపై వెన్న మరియు మిక్స్ యొక్క ఒక ముక్క జోడించండి. ఆ తరువాత, మేము అన్ని పదార్థాలు కనెక్ట్, కదిలించు మరియు రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు తో సిద్ధం stuffing సీజన్.

ముక్కలు మరియు ఉల్లిపాయలతో టాపింగ్స్ కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• కాటేజ్ చీజ్ తక్కువ కొవ్వు - 500 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉడికించిన గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
• ముడి గుడ్డు - 1 ముక్క;
• ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ - 1 బంచ్;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

మేము, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు కడగడం వాటిని కదిలించు, ఒక కత్తితో వాటిని కత్తిరించి సగం వాటిని విభజించి. ఒక భాగం కాటేజ్ చీజ్తో కలుపుతారు మరియు రుచికి ముడి కోడి గుడ్డు మరియు ఉప్పును కలపాలి. మరియు రెండవ భాగం పిండిచేసిన ఉడికించిన గుడ్లు తో అనుసంధానించబడి ఉంది. అప్పుడు రెండు మిశ్రమాలు కలపండి, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె జోడించడం.

క్యాబేజీ, గుడ్లు మరియు ఉల్లిపాయలు తో పైస్ కోసం నింపడం

పదార్థాలు:

• వైట్ క్యాబేజీ - 0.5 ఫోర్క్;
• బల్బ్ చిన్న - 1 ముక్క;
• కూరగాయల నూనె;
• మసాలా దినుసులు - రుచి చూసే;
• చక్కెర - చిటికెడు;
• వెన్న ;
• గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
• ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ - 1 బంచ్;
• మెంతులు తాజా - 1 బంచ్.

తయారీ

మేము ఉల్లిపాయను శుభ్రపరుస్తాము, సగం లో కట్ చేసి, ఆపై సెమికర్కిల్స్ను ముక్కలు చేస్తాము. స్టవ్ మీద కూరగాయల నూనెతో ఒక స్కిల్లెట్ ఉంచాము, మేము అగ్నిని వెలిగించి దానిపై ఒక రే వేయాలి. ఒక చిటికెడు చక్కెర, ఉప్పు, కదిలించు మరియు కూరగాయలను స్పష్టమైన స్థితికి వండుతారు. మేము ఈ సమయం పడుతుంది తెలుపు క్యాబేజీ మరియు దీర్ఘ సన్నని స్ట్రిప్స్ లో కట్. ఆ తరువాత, మేము చిన్న ముక్కలుగా వాటిని కట్టాము. తురిమిన క్యాబేజీ ఒక saucepan లోకి ఉంచబడుతుంది, రుచి కు నిటారుగా వేడినీరు మరియు podsalivaem తో కురిపించింది. మేము తీవ్రంగా కాల్చిన వంటలలో చాలు, ఒక వేసి తీసుకుని, సరిగ్గా 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తరువాత, జాగ్రత్తగా ఒక కోలాండర్ లో క్యాబేజీ విస్మరించడానికి, చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేయు మరియు, అది, చేతులు పిండి వేయు ఉండాలి. ఉల్లిపాయలతో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కొద్దిగా చిన్న క్రీం నూనె వేసి వేయాలి. మిక్స్ ప్రతిదీ మరియు ఆయిల్ పూర్తిగా కరిగిపోతుంది వరకు నింపి బరువు. ఆ తరువాత, మేము క్యాబేజీ ద్రవ్యరాశిని అగ్ని నుండి తీసివేసి, దాన్ని చల్లబరుస్తాము. విడిగా గుడ్లు కాచు, ఆపై వాటిని చల్లబరుస్తుంది, శుభ్రంగా మరియు చిన్న cubes గొడ్డలితో నరకడం. మెలెన్కో ఒక ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ మరియు తాజా మెంతులు ముక్కలు. ఇప్పుడు మనం చల్లగా ఉన్న క్యాబేజీతో అన్ని పదార్ధాలను కలుపుతాము, రుచి ఉప్పు మరియు ఇంట్లో పైస్ తయారీకి వెళ్లండి.