చాప్స్ ఒక ఆకలి పుట్టించే మరియు సంతృప్తికరంగా వేడి వంటకం, ఇది ఒక ఉత్సవ పట్టికలో మాత్రమే కాకుండా ఇంట్లో తయారు చేసిన విందులో కూడా తయారు చేయబడుతుంది. ఆహారం చాలా జ్యుసి మరియు సువాసనతో అవుతుంది. చాప్స్ ఎలా తయారు చేయాలో చూద్దాం.
పంది చాప్స్ ఎలా ఉడికించాలి?
పదార్థాలు:
- పండిన టమోటా - 3 ముక్కలు;
- పంది పల్ప్ - 500 గ్రా;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- తక్కువ కొవ్వు మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
మాంసం భాగాలుగా విభజించబడింది, కొట్టుకుపోయి, ఎండిన మరియు తేలికగా ఒక సుత్తిని కొట్టి, ఆపై ప్రతి మసాలా తో చల్లబడుతుంది. అప్పుడు మేము చమురు మీద అన్ని వైపుల నుండి మాంసం కాల్చిన, ఆపై బేకింగ్ ట్రేకు చాప్లను మార్చండి. టమోటాలు యొక్క సర్కిల్లతో పైన కవర్ నుండి మరియు మయోన్నైస్ కూడా పొర తో కవర్. 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత ఎంచుకోవడం పొయ్యి లో 10 నిమిషాలు తడకగల జున్ను మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో డిష్ చల్లుకోవటానికి.
గొడ్డు మాంసం చాప్స్ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం - 500 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 100 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె.
పిండి కోసం:
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
మేము గొడ్డు మాంసం కడగడం మరియు కాగితపు టవల్తో బాగా పొడిగిస్తాము. అప్పుడు మీడియం-పరిమాణ ముక్కలు లోకి మాంసం కట్ మరియు ఒక సుత్తి తో ప్రతి ఓడించారు. సోలిమ్, అన్ని వైపులా మిరియాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు లో soaked ఒక సమయంలో కోసం వదిలి. జున్ను సన్నని పలకలతో కరిగించబడుతుంది.
ఇప్పుడు చాప్స్ కోసం పిండిని ఎలా ఉడికించాలో చూద్దాం. మేము ఉప్పు చిటికెడుతో ఒక గుడ్డుతో ఓడించి మయోన్నైస్ మీద ఉంచాలి. మాంసం ప్రతి ముక్క గుడ్డు మిశ్రమం లోకి పూర్తిగా ముంచిన, మరియు అప్పుడు మేము బ్రెడ్ లో పోయాలి. పైభాగంలో, చీజ్ ముక్కతో ప్రతి స్లైస్ను కవర్ చేయండి మరియు మళ్లీ బ్రెడ్ తో చల్లుకోవాలి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, మేము కూరగాయల నూనె వేడెక్కేలా మరియు మా చాప్స్ వ్యాపించి. ఒక అందమైన బంగారు క్రస్ట్ వరకు ఒక చిన్న అగ్ని మీద మాంసం వేసి. వంట తరువాత, ఒక కాగితపు టవల్ మీద స్ప్రెడ్ గొడ్డలితో నరకడం, ఆపై మీ రుచి కోసం ఒక సాస్ లేదా ఏ సలాడ్తో వడ్డిస్తారు.
రుచికరమైన చికెన్ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 600 గ్రా;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 300 గ్రా;
- పొడి వైట్ వైన్ - 150 ml;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 100 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు ;
- క్రీమ్ - 100 ml;
- పిండి - చిటికెడు;
- తాజా గ్రీన్స్ - ఒక చిటికెడు.
తయారీ
రొమ్ము శుభ్రం చేయు, ఒక టవల్ తో తేలికగా పొడి మరియు సన్నని ముక్కలుగా కట్. చక్రాన్ని జూసీకి మార్చడానికి, వాటిని చిత్రంలో బాగా వేయడానికి, రుచికి ఉప్పు వేయండి. ఒక బౌల్ లోకి పిండి పోయాలి మరియు అన్ని వైపులా నుండి చికెన్ ముక్కలు రోల్. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, వెన్నని వేడి, చాప్లను పంపి, రెండు వైపులా వేసి వేయండి. అప్పుడు శాంతముగా వాటిని తొలగించి మాంసాన్ని పక్కన పెట్టండి. మేము పుట్టగొడుగులను ప్రాసెస్ చేస్తాను, ప్లేట్లు ముక్కలు చేసి అనేక నిమిషాలు ఉత్తీర్ణించి, తరువాత కొన్ని వైన్లను పరిచయం చేస్తాము. మేము మీడియం వేడి మీద పుట్టగొడుగులను కరిగించి, నెమ్మదిగా క్రీమ్ను పోయాలి. అన్ని పూర్తిగా మిశ్రమ మరియు మరికొన్ని నిమిషాలు బలహీనం, రుచి ఉప్పు జోడించడం. మేము పుట్టగొడుగులతో టేబుల్కి చికెన్ చాప్లను అందిస్తాము, తాజా మూలికలతో చల్లబడుతుంది.
పైనాపిల్ తో పొయ్యి లో చాప్స్ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- పంది పల్ప్ - 700 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ - 6 PC లు.
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- తొట్లను లేకుండా ఆలివ్ - 6 PC లు.
- మయోన్నైస్ లీన్ - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.
తయారీ
పంది మాంసం సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి బీట్ ఆఫ్ చేయండి. అప్పుడు మాంసం కురిపించింది, పెప్పెడ్ మరియు బేకింగ్ ట్రేలో వేసాడు. మేము, ఉల్లిపాయ ప్రాసెస్ సగం రింగులు గొడ్డలితో నరకడం మరియు మా చాప్స్ చల్లుకోవటానికి. కొద్దిగా పైనాపిల్ యొక్క ringlets తో మయోన్నైస్ మరియు కవర్ తో టాప్ కవర్. మేము పొయ్యికి 40 నిమిషాలు కాల్చడం మరియు రొట్టెలు వేయాలి, ఆ తరువాత, చీజ్ చాప్స్ చల్లుకోవటానికి మరియు ఆకలి పుట్టించే వరకు మరొక 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. చేసేది ముందు, విత్తనాలు మరియు తాజా మూలికలు లేకుండా ఆలివ్ తో డిష్ అలంకరించండి.