స్ట్రుడెల్, వాస్తవానికి, డౌ యొక్క రోల్ ఆస్ట్రియా మరియు జర్మనీలో ఒక సాంప్రదాయ డెజర్ట్. పండ్లు, పండ్లు మరియు కాటేజ్ చీజ్ - నేడు వివిధ తీపి పూరకాలతో తయారుచేస్తారు. సాంప్రదాయ ఆపిల్ కూరటానికి మసాలా జోడించడానికి, దాల్చిన చెక్క జోడించండి. సరిగా పొయ్యి లో ఆపిల్ తో నిజమైన స్టూడెల్ సిద్ధం ఎలా, మేము క్రింద ఇత్సెల్ఫ్.
రెడీమేడ్ పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి ఆపిల్ మరియు సిన్నమోన్ తో స్ట్రుడెల్
పదార్థాలు:
- రెడీమేడ్ పఫ్ పేస్ట్రీ ఈస్ట్ - 550 గ్రా;
- ఆపిల్ల (పెద్ద తీపి) - 3 ముక్కలు;
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - 5 గ్రా;
- చక్కెర ఇసుక (తెలుపు రంగు) - 120 గ్రా;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బ్రెడ్ ముక్కలు (గోధుమ) - 50 గ్రా;
- ఎగ్ (పెద్ద) - 1 శాతం.
తయారీ
ఎముకలను తీసివేసి, చిన్న పిల్లలలో ఆపిల్లను పీల్చి, దాల్చినచెక్క, చక్కెర, పిండితో మిక్స్ చేయాలి. ఆపిల్ల మరింత జ్యుసిగా మారి, పదిహేను నిమిషాలు మిశ్రమాన్ని వదిలివేయండి.
ప్రత్యేక కంటైనర్లో, మిగిలిన చక్కెరను బ్రెడ్ తో కలపాలి.
Thawed రెడీమేడ్ పఫ్ పేస్ట్రీ సన్నగా గాయమైంది మరియు బిస్కెట్లు మరియు చక్కెర మిశ్రమం తో చల్లబడుతుంది. ఆపిల్ల వేయడానికి తదుపరి పొర. పిండి చుట్టు యొక్క అంచులు మరియు ఒక రోల్ లోకి శాంతముగా ట్విస్ట్. చర్మంతో కప్పబడిన బేకింగ్ ట్రేలో సీమ్తో కూడిన పూర్తి ఉత్పత్తిని కత్తిరించండి. బులెట్ యొక్క రోల్ యొక్క ఉపరితలం చిన్న ముక్కలుగా చేయడానికి ఒక కొట్టిన గుడ్డు మరియు ఒక పదునైన కత్తితో greased చేయాలి.
ఒక రెడ్డి, ఆకలి పుట్టించే క్రస్ట్ రూపాలు వరకు, ఇరవై ఐదు నిమిషాలు 195 డిగ్రీల ఓవెన్లో ముందుగా, యాభై నిమిషాలు స్ట్రుడెల్ని కాల్చండి. స్ట్రుడెల్ సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, అది ఒక అందమైన డిష్, వెన్న తో గ్రీజు మరియు అందం కోసం పొడి చక్కెర తో చల్లబడుతుంది చేయాలి. టీ లేదా కాఫీ ఒక కప్పు తో ఈ సున్నితమైన చికిత్స సర్వ్.
ఆపిల్ల తో strudel కోసం ఒక పిండి సిద్ధం ఎలా?
పదార్థాలు:
- పిండి - 425 గ్రా;
- శుద్ధి కూరగాయల నూనె - 50 గ్రా;
- తాగునీరు శుద్ధి (వెచ్చని) -125 ml;
- ఉప్పు.
తయారీ
ఒక గాజు గిన్నె లో, అన్ని పదార్థాలు కలపాలి. ఇది సాగే వరకు డౌ మెత్తగా పిండి చేస్తుంది. కనీసం ఐదు నిమిషాలు కలపాలి. అప్పుడు ఒక వెచ్చని స్థానంలో వదిలి, ఒక చిత్రం తో కవర్, ఇరవై నిమిషాలు.
వెంటనే పిండి "విశ్రాంతి" గా, అది పట్టిక మారింది, గతంలో కూరగాయల నూనె తో నూనెను రాస్తారు. ఇది వీలైనంత సన్ననిగా చుట్టడానికి ప్రయత్నించడం అవసరం. పిండి సిద్ధంగా ఉంది. ఇప్పుడు మీరు నింపి, రోల్ మరియు రొట్టెలు వేసి పొయ్యిలో ముప్పై ఐదు నిమిషాల పాటు జోడించవచ్చు. బాన్ ఆకలి!