అలంకరించు న వదులుగా బియ్యం ఉడికించాలి ఎలా?

కూరగాయలు, మాంసం, చేప, పుట్టగొడుగులు మరియు మరింత, ఒక అందమైన, విరిగిపోయే, మంచు తెలుపు బియ్యం కంటే ఉత్తమ అలంకరించు ఆలోచించడం ఏమీ కేవలం అసాధ్యం. ఇది వంట లో ఏమీ సులభం మరియు ఉండకూడదు అని అనిపించవచ్చు! కానీ, దురదృష్టవశాత్తు, చాలా ముఖ్యంగా యువ ప్రారంభ కోసం, బియ్యం కాచు ఎలా, అది నిజంగా friable ఉంది కాబట్టి మొత్తం సమస్య మారింది అలంకరించు కోసం ఉద్దేశించబడింది. దాని తయారీలో కనీసం ఒకసారి తప్పులు చేసిన తరువాత, ఉత్పత్తిలో జిగట, జిగట, భయంకరమైన కనిపించే గంజి, భవిష్యత్తులో బియ్యం ఉడికించాలనే కోరిక అదృశ్యమవుతుంది.

మేము ఈ అద్భుతమైన, రుచికరమైన కుట్రకు మీ వేదనను మరియు దిగులుని పూర్తి చేస్తాము, అలంకరించుకోసం బియ్యం ఎలా ఉడికించాలో చెప్పడం, మీ కన్నును ఆహ్లాదంగా, ఒక ప్లేట్ మీద అందంగా కప్పడం.

ఒక అలంకరించు కోసం crumbly బియ్యం తయారు చేయడానికి వంటకం

పదార్థాలు:

• బియ్యం (రౌండ్-ధాన్యం) - 1.5 కప్పులు;
• ఆలివ్ నూనె - 40 ml;
• ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
• నీరు - 3 కప్పులు;
• ఉప్పు - రుచి.

తయారీ

మేము 10 నిమిషాలు చాలా చల్లని నీటిలో అది నానబెట్టి, మేము సాధ్యమైనంత కడగడం ప్రయత్నించండి ఇది, దీనిలో గ్లూటెన్ పెద్ద మొత్తం ఉడికించాలి చాలా కష్టం ఎందుకంటే మేము, రౌండ్ ధాన్యం తో బియ్యం సిద్ధం ప్రారంభమవుతుంది. అప్పుడు, అది పారుదల మరియు కొత్త ఒక పోయడం, అది శుభ్రం చేయడానికి పునరావృతం, కాదు బురదలో నీరు. ఇప్పుడు మనం తయారుచేసిన బియ్యం సిద్ధం చెయ్యవచ్చు.

మేము వంట కోసం చాలా అరుదైన వంటకాన్ని ఎంచుకున్నామని మేము ఇప్పటికే పేర్కొన్నాము కాబట్టి, వేయించిన పాన్లో అదే సమయంలో మొత్తం వందల కోసం దీనిని ఉపయోగిస్తారు. దానిలో ఆలివ్ నూనె పోయడం తరువాత, మెత్తగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయ వేసి, అప్పుడు ఇక్కడ బియ్యం వ్యాప్తి మరియు అది పసుపు మారుతుంది వరకు నిరంతరం త్రిప్పుతూ కదిలించు. మేము రుచికి చేర్చే వేడి నీటిని, మంటను తగ్గించడం ద్వారా, మూత మూత కింద బియ్యం వేయాలి, ద్రవ పూర్తిగా ఆవిరైపోతుంది. వెంటనే ప్లేట్లు, బియ్యం వేశాడు లేదు, కానీ అది కనీసం సగం ఒక గంట మూసి వేయించడానికి పాన్ లో వీడలేదు.

అలంకరించు న parboiled ఫ్రియబుల్ రైస్ ఉడికించాలి ఎలా?

పదార్థాలు:

• బియ్యం (ఆవిరి) - 2 కప్పులు;
• నీరు - 4 కప్పులు;
• రుచి ముతక యొక్క ఉప్పు - రుచి చూసే;
• వెన్న - 70 గ్రా.

తయారీ

ఉడికించిన అన్నం మంచి మరియు సులభంగా పని చేయగలిగినప్పటికీ, మేము మొదటి సందర్భంలో పారదర్శక నీటిని పొందేముందు దానిని కడగడం.

ఈ రెసిపీ కోసం బియ్యం సిద్ధం చేయడానికి, ఒక మందపాటి అడుగున ఒక స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ పాన్ను ఉపయోగించడం మంచిది, దీనిలో మేము నీటిని పోయాలి మరియు పొయ్యి మీద ఉంచాలి. అది కాచుట మొదలుపెట్టినప్పుడు, అది వేయించిన బియ్యం తయారు చేసి, మరిగే నీటిలో ఒక గరిటెలాగా కదిలించి, రుచికి పెద్ద ఉప్పు వేయాలి. మేము వాయువును బహిర్గతం చేస్తాము, తద్వారా జ్వాల కేవలం చదునైనది, అది పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉంది మరియు దానిలో నీరు ఆవిరితోనే మా బియ్యాన్ని ఉడికించాలి. సిద్ధంగా అలంకరించు లో, దాని ద్రవీభవన తర్వాత, మంచి వెన్న యొక్క భాగాన్ని ఉంచండి, అది croup తో కలపాలి.

అలంకరించు కోసం కూరగాయలు తో crumbly బియ్యం కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• బియ్యం (దీర్ఘ ధాన్యం) - 280 గ్రా;
• నీరు - 2.5 కప్పులు;
• కూరగాయల నూనె - 60 ml;
• ఉప్పు - రుచి;
• గుమ్మడికాయ (మీడియం) - 1 ముక్క;
• వంకాయ (మీడియం) - 1 ముక్క;
• చాంపిగ్నన్స్ - 100-120 గ్రా.

తయారీ

దీర్ఘకాల ధాన్యం బియ్యంతో ఇది పారదర్శకంగా మారిపోయే వరకు మేము శుభ్రం చేస్తాము. నీటిని కాయడానికి, కేటిల్ను ఉంచండి మరియు ఆవేశపూరిత నీటిని పోసి, ఉప్పునీటిని పోసి, ఉప్పునీరు వేయాలి, ఆ తర్వాత దానిని వేయాలి. తక్కువ వేడిలో, బియ్యం పూర్తిగా పాలిష్ చేయబడాలి ద్రవ బాష్పీభవనంతో సంసిద్ధత.

ప్రారంభంలో వేసి తరిగిన చంపినాన్లకు కూరగాయల నూనెతో ఒక చిన్న మొత్తాన్ని కలిగి ఉన్న ఒక శాట్పాప్లో, అప్పుడు వాటిని కత్తిరించండి, అవి ఘనాల వంగ చెట్టు మరియు గుమ్మడికాయ (ఘనీభవించినవి) మరియు పూర్తిగా వేసి వేయించాలి. ఇప్పుడు కూరగాయలు మేము ఉడకబెట్టిన అన్నం, మిక్స్ వ్యాప్తి, వేడినీరు 3-4 tablespoons జోడించడానికి మరియు ఒక బలహీన అగ్ని పాలనలో 3-5 నిమిషాలు బియ్యం ఉంచండి.

ఒక అలంకరించు మీద నిజంగా వదులుగా బియ్యం ఉడికించాలి ఎలా అన్ని సీక్రెట్స్ నేర్చుకున్న తరువాత, మీరు దాని తయారీ నుండి ఒక ఆనందం పొందుతారు!