కేక్ కేక్ ప్రజాదరణ పొందింది, ఇది నేడు అది తియ్యని డిజర్ట్లు ప్రత్యేక దిశలో ఉంది. ఈ పొరలు, పాన్కేక్లు, పిటా రొట్టె కేకులుగా ఉపయోగిస్తారు, మరియు సాల్టెడ్ పదార్థాలు "క్రీమ్". తరువాతి విస్తృత ఎంపిక, వివిధ రకాల వంటకాలకు దారితీసింది, వాటిలో ఒక చిన్న భాగం క్రింద ఇవ్వబడింది.
ఒక కేక్ ఉడికించాలి ఎలా?
కేక్ unsweetened డైనర్ కేవలం తయారు మరియు పదార్థాలు ఎంపిక పరిమితం లేదు. ఒక ఆధారంగా, మీరు ఊక దంపుడు లేదా పఫ్ కేకులు, పాన్కేక్లు, క్రాకర్లు, లావాష్ ఉపయోగించవచ్చు. నింపి సంబంధించి, ఇక్కడ "స్వీప్" ఎక్కడ ఉంది: కేకులు వేయించిన కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు, ఉడికించిన గుడ్లు మరియు చికెన్, సాల్మోన్, కాటేజ్ చీజ్ మరియు చీజ్లతో పరస్పర సంబంధం కలిగి ఉంటాయి.
- సాధారణంగా, చిరుతిండి కేకులకు పూతలు నిర్మాణం తర్వాత హీట్ ట్రీట్మెంట్ అవసరం లేదు, అందుచే అవి నాణ్యత మరియు తాజా ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటాయి.
- మాంసం చిరుతిండి కేక్ ముడి మాంసంతో తయారవుతుంది, కనుక పొయ్యిలో కాల్చిన అవసరం ఉంది.
- ఫిల్లింగ్ తయారు చేసినప్పుడు, ఉత్పత్తుల అనుకూలత గురించి మర్చిపోతే లేదు.
ఊక దంపుడు కేక్ నుండి స్నాక్ కేక్ - రెసిపీ
ఊహించని అతిథులను కలుసుకోవటానికి వాఫ్ఫుల్ కేక్స్ తయారుచేసిన కేక్ కేక్ ఒక విజయం-గెలుపు ఎంపిక. స్టోర్ పొర కేకులు వంట అవసరం లేదు, వారు వేగవంతమైన నానబెట్టి సౌకర్యవంతమైన సౌకర్యాన్ని కలిగి ఉండే ఒక పోరస్ నిర్మాణం కలిగి ఉంటారు, మరియు వారు ఏ ఫిల్లింగ్ కోసం అయినా ఉత్తమమైనవిగా ఉంటాయి. ఈ వెర్షన్ లో - అది హెర్రింగ్, క్యారట్లు, జున్ను మరియు పుట్టగొడుగులను ఉంది.
పదార్థాలు:
- పొర కేకులు - 6 PC లు.
- హెర్రింగ్ - 200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్ - 200 గ్రా;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- చాంపిగ్నన్స్ - 250 గ్రా;
- ఉడికించిన క్యారట్లు - 2 PC లు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయ మరియు పుట్టగొడుగులను వేసి, బ్లెండర్తో కొట్టండి.
- Whisk బ్లెండర్ హెర్రింగ్, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు.
- మయోన్నైస్తో కలిపి కేక్లను ద్రవపదార్థం చేయాలి.
- చీజ్ తో అలంకరించండి.
- ఒక గంట డైనర్ ఐస్క్రీం కేక్ రిఫ్రిజిరేటర్.
స్నాక్ కేక్ "నెపోలియన్" రెడీమేడ్ కేకులు తయారు
కేక్ "నెపోలియన్" పురాణ డెజర్ట్ యొక్క లవణం వివరణ. రెండోది కాకుండా, ఇది పూరకాల రకాలుతో నిండి ఉంటుంది, మరియు బేకింగ్ కేకుల యొక్క శ్రమతో కూడిన ప్రక్రియ ఇచ్చిన, దుకాణాన్ని ఉపయోగించడం అనుమతిస్తుంది. మాత్రమే పరిస్థితి ఒక జ్యుసి పూరకం ఉంది, అది తో కేకులు వేగంగా నానబెడతారు మరియు కేక్ మృదువైన మరియు సున్నితమైన చెయ్యి చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- రెడీమేడ్ కేకులు ప్యాకింగ్ - 1 శాతం;
- సాల్మోన్ - 350 గ్రా;
- క్రీమ్ చీజ్ - 350 గ్రా;
- రొయ్యలు - 250 గ్రా;
- దోసకాయ - 1 ముక్క;
- ఆకుకూరలు - 60 గ్రా;
- కేవియర్ - 80 గ్రా.
తయారీ
- గ్రీన్స్ మరియు చమురు మొదటి కేక్ తో చీజ్ కదిలించు.
- చేప ముక్కలు జోడించండి. టాప్ - దోసకాయ యొక్క ముక్కలు.
- తదుపరి కేక్ జున్ను మరియు చిన్నరొయ్యలతో తయారు చేయబడింది.
- ఎగువ - కేవియర్ అలంకరించండి.
- 3 గంటల అల్పాహారం కేక్ కూల్.
పుట్టగొడుగులతో పిటా రొట్టెతో చేసిన స్నాక్ కేక్
సాంప్రదాయకంగా, పిటా రొట్టెతో చేసిన అల్పాహారం పుట్టగొడుగులతో నింపబడి ఉంటుంది. ఈ lavash యొక్క ప్రత్యేక లక్షణం కారణంగా త్వరగా soaked మరియు లింప్, ఒక జూసీ మరియు కాదు నీరు కారిపోయింది పుట్టగొడుగు నింపి అసాధ్యం ఇది. పుట్టగొడుగు రసం నుండి లావాష్ "రబ్బరు" గా ఉండదు, కానీ మెస్ లోకి మారదు, కాబట్టి కేక్ సంపూర్ణంగా ఆకృతిని ఉంచుతుంది మరియు ఇప్పటికీ రుచిని పొందుతుంది.
పదార్థాలు:
- ఉల్లిపాయ - 350 గ్రా;
- lavash షీట్లు - 2 PC లు.
- చమురు - 60 ml;
- చాంపిగ్నన్స్ - 550 గ్రా;
- జున్ను - 100 గ్రా.
తయారీ
- పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు వేసి, బ్లెండర్లో స్క్రోల్ చేయండి.
- 8 చతురస్రాల్లో పిటా కట్.
- ప్రతి నింపి వేయండి మరియు కేక్ను రూపొందించండి.
- చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- జున్ను ద్రవీభవన ముందు పుట్టగొడుగు కేక్ కాల్చండి.
పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి స్నాక్ కేక్
చాలా మంది గృహిణులు చిరుతిండి కేక్ను తయారు చేస్తారు. ఈ కేకులు ఒక తటస్థ రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు ఒక కాంతి, అవాస్తవిక ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి బాగా నల్లగా ఉండే కేక్ నోటిలో కరిగించబడుతుంది. మాత్రమే లోపము - కేకులు నెమ్మదిగా నానబెట్టి, కాబట్టి వారు మయోన్నైస్ తో ఎంతో ఎత్తుకు మరియు కనీసం 5 గంటలు చల్లని లో ఒత్తిడిని.
కావలసినవి :
- పఫ్ పేస్ట్రీ - 500 గ్రా;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 3 PC లు.
- పాలకూర - 250 గ్రా;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- హామ్ - 250 గ్రా;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 4 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్ - 125 గ్రా.
తయారీ
- 20 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద 6 కేకులు మరియు రొట్టెలుకాల్చు లోకి పిండి భాగహారం.
- మిరియాలు రొట్టెలుకాల్చు. పీల్ ఆఫ్ పీల్, మరియు గుజ్జు - శుద్ధి.
- స్పినాచ్ బచ్చలికూర
- గుడ్లు, పంది మాంసం, కట్.
- వెల్లుల్లి తో మయోన్నైస్ మిక్స్.
- మయోన్నైస్తో కేక్లను ద్రవపదార్థం చేసి ఫిల్లింగ్ వేయండి.
- 5 గంటల అల్పాహారం కేక్ కూల్.
పాన్కేక్లు నుండి స్నాక్ కేక్
స్నాక్ పాన్కేక్ కేక్ వివిధ రకాలతో దాడి చేస్తుంది. ఇది క్లాసిక్, లష్ ఈస్ట్ లేదా దట్టమైన అమెరికన్ పాన్కేక్లు తయారుచేసే పూరింపులకు మాత్రమే కాక కేకులు కూడా వర్తిస్తుంది. ఈ రెసిపీలో, పాలు మరియు హెర్రింగ్, ఉల్లిపాయ మరియు గుడ్డు పూరకాలతో సన్నని పాన్కేక్లు ఉంటాయి, ఇవి రష్యన్ వంటకానికి సాంప్రదాయంగా ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- పాన్కేక్లు - 15 PC లు.
- హెర్రింగ్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 350 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 4 ముక్కలు;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పార్స్లీ - 40 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 80 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 20 గ్రా;
- నూనె - 40 ml.
తయారీ
- హెర్రింగ్ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో గుడ్లు కదిలించు.
- మూలికలతో whisk మయోన్నైస్.
- ఉల్లిపాయలు కారామెలిస్.
- కేక్ సేకరించండి: మూలికలు, హెర్రింగ్, వేయించిన ఉల్లిపాయలు.
- పొరలు రిపీట్.
తయారుగా ఉన్న ఆహారంతో కూడిన క్రాకర్స్ యొక్క స్నాక్ కేక్
క్రాకర్స్ యొక్క చిరుతిండి కేక్ అమాయక తయారీకి ఒక వంటకం. రెడీమేడ్ బిస్కెట్లు యొక్క ఉపయోగం ప్రాతిపదికగా తగ్గిస్తుంది, మరియు క్యాన్డ్ ఫిష్ యొక్క నింపి డిష్ సరసమైన మరియు సులభతరం చేస్తుంది. కేక్ కట్ కూడా అవసరం లేదు: ఇది ఇప్పటికే భాగాల విభజించబడింది, ప్రతి ఒక రేక ఆకారంలో పూల రేకల చెట్లతో రౌండ్ క్రాకర్లు కలిగి.
పదార్థాలు:
- రౌండ్ క్రాకర్లు - 50 PC లు.
- మయోన్నైస్ - 140 గ్రా;
- ఉడికించిన గుడ్లు - 4 PC లు.
- నూనెలో సార్టైన్ - 240 గ్రా;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 40 గ్రా;
- పార్స్లీ - 20 గ్రా;
- వెల్లుల్లి లవంగం - 2 PC లు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు బ్లెండర్లో మెత్తగా ఉండి, చేపలను ఒక చీలిక, జున్ను మరియు సోడియంతో 3 గుడ్లుతో కదిలించండి.
- గొడవ, జున్ను, మయోన్నైస్ మరియు వెల్లుల్లి యొక్క 60 గ్రాములు కదిలించు.
- 10 క్రాకర్లు "చమోమిలే" వేయండి.
- గుడ్డు పేస్ట్ మరియు మయోన్నైస్ తో సరళత.
- చేపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు మయోన్నైస్ యొక్క రెండవ పొరను వర్తించండి.
- పొరలు రిపీట్.
- తురిమిన గుడ్డుతో కేక్ అలంకరించండి.
స్కాండినేవియన్ చిరుతిండి కేక్
చేపలతో శాండ్విచ్లు - ఇది బావుంది, కానీ చాలా అసలు కేక్ ఫిల్లెట్ చేప. ముఖ్యంగా స్కాండినేవియన్ ప్రిస్క్రిప్షన్ ప్రకారం ఇది తయారు చేస్తే. ప్రత్యేకమైన లక్షణం రౌండ్ రొట్టె యొక్క బ్రెడ్ ముక్కలు, కానీ నింపి అనేక రకాలైన చేపలు మరియు చీజ్-సోర్ క్రీం సాస్ కలయికను సూచిస్తుంది, బ్రెడ్ను మృదువుగా చేస్తుంది, ఇది కేక్ మృదువైన మరియు సున్నితమైనదిగా చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- సాల్మోన్ ఫిల్లెట్ - 160 గ్రా;
- పొగబెట్టిన చేపల ఫిల్లెట్ - 160 గ్రా;
- రౌండ్ రొట్టె - 1 ముక్క;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం - 160 గ్రా;
- ఆవాలు - 40 గ్రా;
- చమురు - 70 గ్రా;
- క్రీమ్ జున్ను - 160 g;
- దోసకాయ - 1 ముక్క;
- ఆకుకూరలు - 40 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 20 మి.లీ.
తయారీ
- రొట్టె నుండి రొట్టె కట్. ముక్కలుగా ముక్కలు 3 కేకులు.
- Whisk స్మోక్డ్ చేప మరియు వెన్న.
- ఆవాలు తో సోయా సాస్ చేర్చండి.
- సోర్ క్రీం, గ్రీన్స్ మరియు చీజ్ కలపండి.
- చేపల మిశ్రమంతో మొదటి కేక్ను ద్రవపదార్థం చేయాలి.
- రెండవ - ఆవాలు మరియు సాల్మొన్ తో కవర్.
- మూడవ సోర్ క్రీం గ్రహిస్తుంది. దోసకాయలు మరియు గుడ్లు అలంకరిస్తారు.
స్మోక్డ్ చికెన్ తో స్నాక్ కేక్
ఒక చిరుతిండి కేక్ కోసం రెసిపీ మీ ప్రాధాన్యతల ప్రకారం మీరు నింపి కూర్పును మార్చడానికి అనుమతిస్తుంది. సో, చాలా గృహిణులు సుగంధ కోడితో సలాడ్లను తయారుచేయటానికి ఇష్టపడతారు, ఎందుకంటే ఇది సున్నితమైన రుచి మరియు సువాసన యొక్క రుచికరమైన రుచిని జోడించడానికి చాలా సరసమైన మార్గం. ఈ నింపి కూడా పెరుగు క్రీమ్ తో పాన్కేక్లు చేసిన చిరుతిండి కేక్ కోసం సరిపోతుంది.
పదార్థాలు:
- pancakes - 10 ముక్కలు;
- పొగబెట్టిన చికెన్ బ్రెస్ట్ - 550 గ్రా;
- తయారుగా తేనె పుట్టగొడుగులను - 350 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 300 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 20 g;
- గుర్రపుముల్లంగి - 20 గ్రా.
తయారీ
- రొమ్ము మరియు పుట్టగొడుగులను కట్.
- సోర్ క్రీం మరియు గుర్రపుముల్లంగితో కాటేజ్ చీజ్ విప్.
- పెరుగుతో ప్రతి పాన్కేక్ను ద్రవపదార్థం చేసి, నింపి, కేక్ను రూపొందించండి.
స్నాక్ లివర్ కేక్
లివర్ కేకులు చాలా ప్రజాదరణ పొందాయి. ఇది వారి తయారీ, నిశ్చలత, సౌలభ్యం మరియు ఉత్పత్తిని తీసుకువచ్చే ప్రయోజనం యొక్క సరళత కారణంగా ఉంది. కేకులు గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, టర్కీ లేదా చికెన్ కాలేయం నుండి తయారు చేస్తారు. తరువాతి సందర్భంలో, కేకులు ఒక సజాతీయ, మృదువైన నిర్మాణం మరియు చాలా సున్నితమైన, కాంతి కాలేయం రుచి ద్వారా వేరు చేయబడతాయి.
కావలసినవి :
- చికెన్ కాలేయం - 700 గ్రా;
- పిండి - 40 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్ - 20 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 40 g;
- నూనె - 60 ml.
తయారీ
- ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో చికెన్ కాలేయం స్క్రోల్ మరియు పిండి మరియు గుడ్డు తో మిక్స్.
- ఫ్రై 4 పాన్కేక్లు.
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు మరియు సోర్ క్రీం మరియు మయోన్నైస్ లతో మిక్స్ చేయాలి. కేకులు విస్తరించండి.
- 2 గంటల పాటు చికెన్ కాలేయం నుండి స్నాక్ కేకును చల్లండి.
కోర్జెట్స్ నుండి స్నాక్ కేక్
స్క్వాష్ పాన్కేక్లు తయారు చేసిన కేక్ ఒక వేసవి, ప్రకాశవంతమైన, చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం. Zucchini - ఒక ఆహార ఉత్పత్తి, కాబట్టి ఈ కేక్ ఏ పరిమితులు లేకుండా తింటారు చేయవచ్చు. మీరు నింపి గా తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, వెల్లుల్లి, రుకోలా మరియు చెర్రీ, ప్రత్యేకంగా స్క్వాష్ కేకులు తీయని నీడ ఇది యొక్క sourish రుచి ఉపయోగిస్తారు ముఖ్యంగా.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 550 గ్రా;
- పిండి - 125 గ్రా;
- పిండి - 125 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 5 గ్రా;
- నూనె - 80 ml;
- కాటేజ్ చీజ్ - 400 గ్రా;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 3 ముక్కలు;
- అరగుల - 50 గ్రా;
- చెర్రీ - 7 pcs.
తయారీ
- గుడ్డు, పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ తో తురిమిన గుమ్మడికాయ కదిలించు.
- ఫ్రై పాన్కేక్లు మరియు గ్రీజు వాటిని కూర-వెల్లుల్లి కూరటానికి.
- చెర్రీ మరియు అరగుల తో అలంకరించు.
పీత కర్రలతో స్నాక్ కేక్
పఫ్ పేస్ట్రీ కేక్ - సలాడ్లు దగ్గరగా, ఒక రెసిపీ. ఇది ఉపయోగించడం మరియు మీకు ఇష్టమైన వంటకాలు క్రొత్త రూపాన్ని మరియు రుచిని ఇవ్వవచ్చు. అత్యంత ప్రజాదరణ పొందినది మరియు పీత కర్రలతో సలాడ్గా మిగిలిపోయింది. ఇది వేఫిల్ కేకుల్లో పెట్టవచ్చు, జున్ను పొరను జోడించి, ఊరవేసిన దోసకాయల కోసం తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్నల కోసం సౌకర్యవంతమైన స్థానంలో ఉంచవచ్చు.
పదార్థాలు:
- క్రాబ్ స్టిక్స్ - 400 గ్రా;
- కేకులు - 5 PC లు.
- మయోన్నైస్ - 200 గ్రా;
- ఆవాలు - 20 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 200 గ్రా;
- ఉడికించిన గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- జున్ను - 120 గ్రా;
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 200 గ్రా.
తయారీ
- ఆవాలు మరియు సోర్ క్రీం తో Whisk mayonnaise.
- డ్రెస్సింగ్ తో కేకులు ద్రవపదార్థం మరియు యాదృచ్ఛిక క్రమంలో నింపి వేయడానికి.