కూరగాయల సంపూర్ణ మాంసం, తృణధాన్యాలు, చీజ్ మరియు టమోటాలు కలిపి ఎందుకంటే, నింపి ఎంపిక మరియు వంట పద్ధతులు కోసం శోధన ద్వారా puzzled లేకుండా, వేసవి సీజన్ అంతటా రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన మరియు వైవిధ్యభరితంగా అనుమతించే ఒక రెసిపీ ఉంది, మరియు ఓవెన్లో బేక్ మరియు అద్భుతంగా అది చాలా రుచికరమైన బయటకు వస్తాడు నిమ్మరసం తర్వాత జ్యుసి
సగ్గుబియ్యము మిరియాలు ఉడికించాలి ఎలా?
తయారీ యొక్క సులభమైన పద్ధతి, సగ్గుబియ్యము బల్గేరియన్ మిరియాలు ధన్యవాదాలు అత్యంత ప్రజాదరణ వేసవి ఇంటి వంటకం గుర్తించబడింది.
- సాంప్రదాయకంగా, విత్తనాల నుండి శుభ్రం చేయబడుతుంది, పైకి నింపి సాస్ లో ఉడికిస్తారు, నిటారుగా స్థానం లో, అరగంట కొరకు.
- ఇది రెడీమేడ్ భాగాలు ఉపయోగించడానికి ఆమోదయోగ్యమైనది, ఈ సందర్భంలో డిష్ 15 నిమిషాలు ఉడికిస్తారు లేదా కాల్చిన ఉంది.
- స్టఫ్డ్ మిరియాలు కోసం నింపి డిష్ యొక్క రుచి, వాసన మరియు juiciness నిర్ణయిస్తుంది, కాబట్టి వంట సమయం పరిగణలోకి ముఖ్యం. ముక్కలు మాంసంతో నింపిన మిరియాలు 40 నిమిషాలు గట్టిపడిన, మరియు కూరగాయల పూరకాల కోసం, అరగంట సరిపోతుంది.
- సగం వండిన వరకు తృణధాన్యాలు నింపుతారు.
ముక్కలు మాంసం మరియు బియ్యం తో స్టఫ్డ్ మిరియాలు
మాంసం మరియు బియ్యంతో నింపిన పెప్పర్ కళా ప్రక్రియకు ఒక ప్రామాణికమైనది, ప్రదర్శన అవసరం లేదు. అందరూ బియ్యం, మాంసం మరియు కూరగాయల కలయిక రూపంలో రుచికరమైన మరియు జ్యుసి పూరకం కోసం అతనిని ప్రేమిస్తారు. అది సిద్ధం చేసినప్పుడు, ప్రధాన విషయం అనేక సూత్రాలు అనుసరించండి ఉంది: మాంసం బోల్డ్ ఉండాలి, బియ్యం - కొద్దిగా ఉడికించిన, మరియు కూరగాయలు నింపి జోడించిన - వేయించిన.
కావలసినవి :
- మిరియాలు - 6 PC లు.
- పంది మాంసం - 550 గ్రా;
- బియ్యం - 100 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- టమోటా సాస్ - 100 ml;
- నీరు - 1 l;
- నూనె - 60 ml.
తయారీ
- 300 ml నీటిలో బియ్యం పోయాలి.
- మాంసం గ్రైండర్ లో పంది స్క్రోల్ చేయండి.
- క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయల పేస్ట్ ను చేయండి.
- అన్ని పదార్థాలు కదిలించు మరియు మిరియాలు stuff.
- వంటలలో మిరియాలు ఉంచండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, సాస్ మరియు నీరు జోడించండి.
- స్టఫ్డ్ పెప్పర్ 40 నిమిషాలు డిష్ నిరోధిస్తుంది ఒక రెసిపీ ఉంది.
పెప్పర్ కూరగాయలు నింపబడి
తయారుచేసిన శాఖాహారం సగ్గుబియ్యము మిరియాలు వారు చాలా లెంట్ పూరకాల యొక్క గొప్ప ఎంపిక కలిగి ఉంటాయి, చాలా సులువుగా ఉంటాయి. కూరగాయల కూరటానికి ముఖ్యంగా ప్రజాదరణ పొందింది. కూరగాయలు ప్రతి ఇతర, బీన్స్ మరియు తృణధాన్యాలు కలిపి ఉంటాయి, అందువల్ల వాటి కలయికతో సాధ్యమే. వారు నూనెలో వేయించాలి. ఇది వారి రుచి మరియు సుగంధాలను మెరుగ్గా తెలియజేయడానికి వారిని అనుమతిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- మిరియాలు - 3 ముక్కలు;
- క్యాన్డ్ బీన్స్ - 120 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 100 గ్రా;
- ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు - 1 శాతం;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- టమోటా - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 2 ముక్కలు;
- నూనె - 40 ml.
తయారీ
- 8 నిమిషాలు ఉల్లిపాయలు, బీన్స్, మొక్కజొన్న, టమోటా మరియు వెల్లుల్లి.
- బంగాళాదుంపలతో కదిలించు మరియు మిరపకాయలను తెలుసుకోండి.
- కూరగాయలు, మిరియాలు తో స్టఫ్డ్ - డిష్ 180 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు కాల్చిన దీనిలో ఒక రెసిపీ.
పెప్పర్ చికెన్తో సగ్గుబియ్యము
పెప్పర్ మాంసంతో నింపబడి - సమయం కలిగిన హోస్టెస్ కోసం. పొయ్యి చుట్టూ నిలబడలేని వారు, చికెన్ రొమ్ము నుండి నింపి ఎంచుకోండి. పౌల్ట్రీ మాంసం ప్రయోజనాలు చాలా ఉన్నాయి: ఇది త్వరగా సిద్ధం, ఒక సున్నితమైన నిర్మాణం ఉంది, కాబట్టి ఇది మాంసం లోకి భూమికి కాదు, కానీ ఒక మాంసం గ్రైండర్ సహాయం నైజం లేకుండా ముక్కలుగా కట్.
పదార్థాలు:
- మిరియాలు - 6 PC లు.
- ఫిల్లెట్లు - 1 కిలోల;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- టమోటాలు - 5 PC లు.
- నూనె - 20 ml.
తయారీ
- క్యారెట్లు లోకి fillets కట్.
- ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు క్యారెట్లు విడిచిపెట్టు.
- బ్లెండర్ లో టమోటాలు రుబ్బు.
- Passekrovkoy తో చికెన్ ఫిల్లెట్ కదిలించు మరియు మిరియాలు stuff.
- టొమాటో హిప్ పురీ తో మిరియాలు పోయాలి.
- సగ్గుబియ్యము చికెన్ మిరియాలు వంటకం 15 నిమిషాలు ఉడికిస్తారు ఇది ఒక రెసిపీ ఉంది.
పెప్పర్ పుట్టగొడుగులతో నింపబడి ఉంటుంది
స్టఫ్డ్ పెప్పర్ ప్రతి తయారీ డిష్ మరింత రుచికరమైన, juicier, గతంలో కంటే ఆసక్తికరమైన మరియు సుగంధ చేయడానికి కోరిక ఆధారంగా. అనుభవం కుక్స్ ముఖ్యంగా తాత్విక మరియు ఎల్లప్పుడూ పుట్టగొడుగులను జోడించండి లేదు సూచించారు. వీటిని మోనో-ఫిల్లింగ్ లేదా పోషక పదార్ధాలతో అనుబంధంగా ఉపయోగించవచ్చు: జున్ను మరియు అక్రోట్లను.
కావలసినవి :
- మిరియాలు - 4 PC లు.
- చాంపినాన్స్ - 450 గ్రా;
- వాల్నట్ - 100 గ్రా;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- సోయా సాస్ - 80 ml;
- నూనె - 40 ml.
తయారీ
- సగం లో మిరియాలు కట్. 5 నిమిషాలు బ్లాంచ్.
- ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను వేసి వేయండి. సీజన్.
- గింజలు మరియు సోయా సాస్ తో కదిలించు.
- నింపి మరియు కాల్చడం తో మిరియాలు పూరించండి 20 డిగ్రీల 180 డిగ్రీల.
- చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు 5 నిమిషాల తర్వాత పొయ్యి నుండి తొలగించండి.
పెప్పర్ క్యాబేజీ నింపబడి
మాంసం లేకుండా స్టఫ్డ్ మిరియాలు - వేసవి రోజులు ఆదర్శవంతమైన వంటకం, మీరు చలి తినే ఒక కాంతి భోజనం కావలసినప్పుడు. మాంసం కోసం ఒక అద్భుతమైన స్థానంలో సంవత్సరం ఈ సమయంలో కలిగి తెలుపు క్యాబేజీ ఉంటుంది, సేకరించిన రసాలను మరియు తీపి రుచి. మృదుత్వం మరియు సున్నితత్వం కోసం, ఇది క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో వేయించి, మిరపకాయలు, టమోటా సాస్లో వంటకం.
పదార్థాలు:
- మిరియాలు - 5 PC లు.
- క్యాబేజీ - 250 గ్రా;
- ఛాంపియన్గాన్స్ - 120 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- టమోటా పేస్ట్ - 70 గ్రా;
- నీరు - 1 l;
- నూనె - 60 ml.
తయారీ
- మిరపకాయను 500 మి.లీ.ను 15 నిమిషాలపాటు పోయాలి.
- ఫ్రై క్యాబేజీ, ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు పుట్టగొడుగులను.
- మిరియాలు ప్రవహిస్తుంది మరియు కూరగాయలతో నింపండి.
- ఒక saucepan లో మిరియాలు ఉంచండి, టొమాటో పేస్ట్ మరియు నీరు పోయాలి మరియు 25 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
సోర్ క్రీం సాస్ లో స్టఫ్డ్ మిరియాలు
స్టఫ్డ్ మిరియాలు కోసం సాస్ ఎంపికలు పుష్కలంగా లేదు. వాటిలో కేవలం రెండు మాత్రమే ఉన్నాయి: తీపి మరియు పుల్లని టమోటా మరియు సున్నితమైన సోర్ క్రీం. తరువాతి ఒక క్రీము రుచి, మీడియం డెన్సిటీ మరియు తక్కువ కాలరీల కంటెంట్ ఉంది. తరచుగా సోర్ క్రీం సాస్ వంటకాలు బియ్యం మరియు మాంసం stuffing తయారుచేస్తారు. అతను మాంసం ఆహ్లాదకరమైన ఆమ్లత్వం జతచేస్తుంది మరియు బియ్యం చాలా లేత చేస్తుంది.
కావలసినవి :
- మిరియాలు - 8 PC లు.
- ముక్కలు పంది మాంసం - 550 గ్రా;
- బియ్యం - 200 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- చమురు - 60 ml;
- సోర్ క్రీం - 250 ml;
- నీటి 120 ml;
- పిండి - 20 గ్రా.
తయారీ
- 15 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు మిరియాలు.
- సగం వండిన అన్నం వరకు బాయిల్.
- ఫ్రై ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు.
- 5 నిమిషాలు కూరటానికి మరియు ఉడికించాలి జోడించండి.
- కలిసి అన్ని పదార్థాలు కనెక్ట్ అయ్యేందుకు మరియు మిరియాలు పూరించండి.
- ఒక saucepan లో మిరియాలు ఉంచండి మరియు పుల్లని క్రీమ్, పిండి మరియు నీరు నుండి సాస్ పోయాలి.
- స్టఫ్డ్ పెప్పర్ - వంటకం 20 నిమిషాలు మూత కింద ఉడికిస్తారు ఇది ఒక రెసిపీ.
టమోటాతో మిరియాలు మిరియాలు
నేల నుండి క్లాసిక్ తరలించడానికి ఒక గొప్ప మార్గం పొయ్యి లో టమోటాలు తో సగ్గుబియ్యము మిరియాలు ఉడికించాలి ఉంది. అంతేకాక, ఈ సులభం: మీరు పాటు మిరియాలు కట్, టమోటా ముక్కలు, ఆంకోవీస్, వెల్లుల్లి మరియు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు ఉంచాలి. ఇది ఆధునిక మరియు రుచికరమైన ఉంటుంది. మీరు వేసవికాలంలో ఆకలిని సంతృప్తి పరుస్తుంది మరియు శీతాకాలంలో ఆకలిని వెలిగిస్తారు.
పదార్థాలు:
- మిరియాలు - 4 PC లు.
- టమోటాలు - 8 PC లు.
- వెల్లుల్లి తల - 1 ముక్క;
- ఆంకోవీస్ - 8 pcs.
- నూనె - 40 ml.
తయారీ
- టమోటాలు బ్లాన్చ్, పీల్ మరియు వృత్తాలు కట్.
- చక్కగా వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు గొడ్డలితో నరకడం.
- సగం లో మిరియాలు కట్ మరియు టమోటాలు, వెల్లుల్లి మరియు ఆంకోవీస్ ప్రతి సగం stuff.
- 40 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
- హాట్ కాల్చిన సగ్గుబియ్యము మిరియాలు సర్వ్.
సోమరితనం సగ్గుబియ్యము
ఒక క్లాసిక్ వంటకం ఒక రుచికరమైన సగ్గుబియ్యము మిరియాలు చేయడానికి సమయం లేదు వారికి, "సోమరితనం" ఎంపికలు సాయం వచ్చారు. వారు సగ్గుబియ్యము అవసరం లేదు, మీరు కేవలం సాస్ కింద పొయ్యి లో కట్లెట్స్ రూపంలో బియ్యం మరియు ముక్కలు మాంసం, మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో వేయించిన మిరియాలు కలపాలి అవసరం. ముఖ్యంగా సోమరితనం గృహిణులు కేవలం కలిసి అన్ని కలిసి ఉంచవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ముక్కలు మాంసం - 550 గ్రా;
- ఉడికించిన బియ్యం - 250 గ్రా;
- టమోటా సాస్ - 250 ml;
- మిరియాలు - 250 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 40 g;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- నూనె - 40 ml;
- నీటి 120 ml.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు మరియు క్యారెట్లు వేసి.
- బియ్యం, మిన్సమీట్ మరియు రూపం కట్లెట్స్ జోడించండి.
- 170 డిగ్రీల వద్ద టమోటా సాస్, సోర్ క్రీం మరియు నీరు మరియు రొట్టెలుకాల్చు 30 నిమిషాలు కట్లెట్స్ నింపండి.
పెప్పర్ చీజ్తో సగ్గుబియ్యము
జున్ను మరియు వెల్లుల్లితో పెప్పర్ నింపి, చల్లటి appetizers తో పట్టిక విస్తరించాలని చేస్తుంది. ఇక్కడ, ఏమీ వేయించాల్సిన అవసరం లేదు, పెరిగింది మరియు ఉడికిస్తారు: కూరగాయల చికిత్స వేడి చేయబడదు, అందుచే దాని సహజ రుచిని మరియు అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది. పెప్పర్ ఆదర్శంగా జున్ను-వెల్లుల్లి కూరటానికి కలిపి ఉంది, ఇది ఏవిధమైన చీజ్ నుండి తయారు చేయబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- మిరియాలు - 4 PC లు.
- పెరుగు జున్ను - 450 గ్రా;
- ఆకుకూరలు - 40 గ్రా;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 6 PC లు.
- నీరు - 150 ml;
- చమురు - 60 ml;
- మసాలా దినుసులు - 15 g.
తయారీ
- మూలికలు, వెల్లుల్లి యొక్క 4 లవంగాలు మరియు మిరియాలు తో జున్ను కదిలించు.
- నూనె, నీరు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వెల్లుల్లి 4 గంటలు సాస్ లో మిరియాలు మిరియాలు.
మిరియాల పొయ్యిలో పెప్పర్ సగ్గుబియ్యము
తయారీ లో పొయ్యి లో మాంసం నింపిన పెప్పర్ గురించి ఒక గంట పడుతుంది. అదే సమయంలో డిష్ ఎల్లప్పుడూ విజయవంతం కాలేదు మరియు జ్యుసి మరియు పైగా ఎండబెట్టి కనిపించకపోవచ్చు. ఒక గొప్ప ఆలోచన సగం లో రొట్టెలుకాల్చు ఉంది. అందువలన అతను వేగంగా, మరింత ఆకలి పుట్టించే మరియు ధనిక ఉడికించాలి కనిపిస్తుంది, మరియు అతిథులు వెంటనే తన stuffing అన్ని చూడగలరు ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- మిరియాలు - 2 ముక్కలు;
- ముక్కలు మాంసం - 200 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 40 g;
- టమోటా -1 శాతం.
- జున్ను - 60 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం.
తయారీ
- మిరపకాయలను విభజించు.
- ఉల్లిపాయలు మరియు టమోటో లతో మిక్సిఎట్ ను కదిలించండి.
- మిరియాలు లో నింపి ఉంచండి, పుల్లని క్రీమ్ మరియు చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- 30 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
ఒక multivark లో సగ్గుబియ్యము మిరియాలు ఉడికించాలి ఎలా?
అనేక మంది గృహిణులు దీర్ఘకాలంగా ఒప్పించగలిగారు , మల్టీవర్క్లోని సగ్గుబియ్యిన మిరియాలు . పొయ్యి లేదా పొయ్యి లో తయారు వంటలలో అధిగమించడానికి. అదే సమయంలో, సన్నాహక విధానం సాంప్రదాయికమైనదే. రహస్యం మృదువైన "చల్లార్చు" మోడ్లో ఉంటుంది, ఇది డిష్ను ఉడకబెట్టడం కాదు, అందుచే మిరియాలు టెండర్, జ్యుసిగా ఉండవు మరియు కట్టలేదు.
కావలసినవి :
- మిరియాలు - 7 PC లు.
- ముక్కలు పంది మాంసం - 550 గ్రా;
- బియ్యం - 100 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 120 గ్రా;
- క్యారట్లు - 100 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
- టమోటా రసం - 500 గ్రా;
- నూనె - 80 ml.
తయారీ
- 5 నిమిషాలు ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు "Zharke" లో వక్రీకరించు.
- మాంసం మరియు బియ్యం తో డ్రెస్సింగ్ కదిలించు.
- ఫిల్లింగ్ తో మిరియాలు పూరించండి.
- సోర్ క్రీం మరియు రసంతో పూరించండి.
- 1 గంటకు ఉడికించాలి.