వండే పునాదులను నేర్చుకోవడం లేదా వారి ఆహారంలో సీఫుడ్ వంటకాలు పరిచయం చేయాలనుకునే వారు మిస్ట్రెస్లను సరిగ్గా మరియు రుచికరమైన మస్సెల్స్ సిద్ధం ఎలా నేర్చుకుంటారు. షెల్ఫిష్ను ప్రాసెస్ చేయడానికి ప్రాథమిక నియమాలను స్వాధీనం చేసుకున్న తరువాత, వారి రుచిని పెంచడానికి మరియు వారి ప్రత్యేక పోషక లక్షణాలను సంరక్షించడానికి అవకాశం ఉంటుంది.
మస్సెల్స్ తినడం ఎలా?
తరచుగా స్తంభింపచేసిన మత్స్య ఉపయోగించారు, కానీ చాలా రుచికరమైన పాక క్రియేషన్స్ షెల్స్ లో తాజా ప్రత్యక్ష షెల్ఫిష్ నుండి తయారు చేయబడుతుంది. ఆ యజమానిగా అవ్వటానికి తగినంత లక్కీ ఉంటే, మీరు ఉపయోగించటానికి ముందు మస్సెల్స్ ఎలా శుభ్రం చేయాలో తెలుసుకోవాలి.
- మాత్రమే కఠిన మూసివేయబడింది మరియు సజీవంగా వదిలి, గుండ్లు పునశ్చరణ.
- 20-30 నిమిషాలు క్లీన్ వాటర్ లో క్లామ్స్ సోక్ చేయండి.
- సింక్లలో ఫిలమెంట్స్ యొక్క అంశాలని తొలగించండి.
- శబ్దం సహాయంతో, మస్సెల్స్ నీటి నుండి చిక్కుకుంటాయి, దిగువన స్థిరపడిన ఇసుకను తాకేందుకు ప్రయత్నిస్తాయి.
- ఒక బ్రష్తో షెల్ ఫ్లాప్స్ నుండి దుమ్ము శుభ్రం.
- మళ్ళీ సింక్లు శుభ్రం చేసి, తువ్వాలు వేయండి.
- అవసరమైతే, గుండ్లు తెరుచుకుంటాయి మరియు ఆకు నుండి మాంసాన్ని వేరుచేసే అటాచ్మెంట్ పాయింట్ వద్ద మస్సెల్స్ కాళ్లు కట్తాయి.
- లోపల సింక్లు శుభ్రం చేయు.
- అవసరమైతే, మస్సెల్స్ షెల్స్కు తిరిగి ఇవ్వడం లేదా వారి పాత్ర లేకుండా ఇతర వంటకాలకు మాంసాన్ని ఉపయోగించడం.
మస్సెల్స్ నుండి మీరు ఏమి ఉడికించాలి?
సరైన మస్సెల్స్ సిద్ధమైన, వంటకాలను ప్రత్యేకంగా క్లిష్టమైన కాదు, ప్రతి ఒక్కరూ మత్స్య యొక్క అన్ని గౌరవం విశ్లేషించడానికి అవకాశం ఉంటుంది.
- గుల్లలలో మస్సెల్స్ ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టే నీటిలో ఉడకబెట్టడం లేదా తాజా మూలికలు లేదా పొయ్యిలో రొట్టెలు వేయాలి. వేరుగా, మీరు తెలుపు వైన్, వెల్లుల్లి మరియు మూలికలు, రుచి సాల్టెడ్ తో కూరగాయల నూనె మరియు నిమ్మరసం మిశ్రమం నుండి సాస్ సర్వ్ చేయవచ్చు.
- శుద్ధిచేసిన మొలస్క్స్ ఒక నూనె వేయించడానికి వేయించడానికి పాన్లో వేయించడానికి సహనం. వేడి చికిత్స సమయంలో, మీరు కొద్దిగా వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించవచ్చు.
- మత్స్యలు సలాడ్లు, సూప్, స్టిక్స్, పిలాఫ్ మరియు ఇతర బహుళసంబంధ వంటల తయారీకి మత్స్య పాలుపంచుకోవడానికి ఒక అద్భుతమైన భాగం. ఇది షీల్ఫిష్ మాంసం యొక్క juiciness మరియు సున్నితమైన రుచిని కాపాడుతూ వేడి చికిత్స సమయం మించకూడదని ముఖ్యం.
చీజ్ తో క్రీము వెల్లుల్లి సాస్ లో మస్సెల్స్
స్వీయ వంట కోసం గుండ్లు లో మస్సెల్స్ నుండి వంటలలో తయారయ్యారు, ఓవెన్లో బేకింగ్ మోల్యుస్క్స్ యొక్క ఎంపికను మొదటిది చేయాలి. పొందిన రుచికరమైన యొక్క అద్భుతమైన శుద్ధి రుచి మత్స్య నుండి పాక క్రియేషన్స్ ఏ ఏ రుచిని లేదా నిజమైన అన్నీ తెలిసిన వ్యక్తి లేని వదలము.
పదార్థాలు:
- నత్తలు పెద్దవి - 12 pcs.
- వెన్న మరియు ఆలివ్ నూనె - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- పార్స్లీ - 1 బంచ్;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- సున్నం - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- మస్సెల్స్ యొక్క గుల్ల తెరువు, మాంసాన్ని వేరు చేసి, ఫ్లాప్స్ శుభ్రం చేసి, వారికి మొలస్క్లను తిరిగి ఇవ్వండి.
- వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీ జోడించడం, వెన్న 2 రకాల కలపండి.
- ప్రతి మస్సెల్లో క్రీము సాస్ యొక్క ఒక స్పూన్ ఫుల్ను విస్తరించండి, చీజ్తో చల్లుకోండి.
- సున్నం రసంతో వడ్డిస్తారు, 8 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద ఒక క్రీము సాస్ లో రొట్టెలుకాల్చు మస్సెల్స్.
మస్సెల్స్ తో పాస్తా
కింది రెసిపీ మీరు సరిగ్గా పెంకులు లేకుండా స్తంభింపచేసిన మస్సెల్స్ సిద్ధం ఎలా గుర్తించడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ సందర్భంలో, పాస్తా కోసం సాస్ తయారీకి మాలస్క్లు ప్రాథమిక పదార్థంగా చెప్పవచ్చు. సీఫుడ్ను తాజాగా లేదా తయారుగా ఉపయోగించిన క్రీమ్ సాస్ మరియు టొమాటోలను కలిపి సంపూర్ణంగా కలుపుతారు.
పదార్థాలు:
- మస్సెల్స్ - 0,5 కిలోల;
- పేస్ట్ - 350 గ్రా;
- క్రీమ్ - 1 గాజు;
- టమోటాలు - 2-3 శాతం.
- వెల్లుల్లి - 1-2 పళ్ళు;
- ఎండిన బాసిల్ - 1 టీస్పూన్;
- నూనె - 50 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, జున్ను.
తయారీ
- తేమ ఆవిరి వరకు నూనెలో వేయించిన ముసుగులు.
- 3 నిమిషాలు తురిమిన టమోటాలు, తులసి, ఉప్పు, వెల్లుల్లి, కూర జోడించండి.
- క్రీమ్ లో ఉప్పు, ఉప్పు ద్రవ్యరాశి, 2 నిమిషాలు అనుమతిస్తాయి, ఉడికించిన పేస్ట్ కు బదిలీ.
- ఒక క్రీము సాస్ లో మస్సెల్స్ తో రెడీ పాస్తా పనిచేసినప్పుడు జున్ను తో వడ్డిస్తారు.
మస్సెల్స్ తో సలాడ్ - రెసిపీ
మస్సెల్స్ సలాడ్లలో చక్కగా కనిపిస్తాయి, appetizers ఒక ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు అవసరమైన పోషక విలువను ఇస్తాయి. అదే సమయంలో, షెల్ల్ఫిష్తో ఉన్న వంటకాలు చిన్న-క్యాలరీ మరియు ఆహార పోషణకు తగినట్లుగా, ఫిగర్ యొక్క సామరస్యాన్ని సంరక్షించడం. గుండ్లు లేకుండా సీఫుడ్లను ఉడకబెట్టడం లేదా తయారుగా ఉంచిన రూపంలో ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఊరగాయ ముద్దలు - 200 గ్రా;
- నారింజ - 1 ముక్క;
- నిమ్మ మరియు ఎరుపు ఉల్లిపాయలు - 0.5 PC లు.
- సలాడ్ మంచుకొండ - 100 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 40 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు.
తయారీ
- ఆరెంజెస్ శుభ్రం, కట్.
- మస్సెల్స్, సలాడ్ మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలు, మంచుకొండ మరియు రసం సగం నిమ్మకాయను జోడించండి.
- Marinated మస్సెల్స్ నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు, మిక్స్ తో చక్ సలాడ్.
ముస్సెల్లు ఓవెన్లో కాల్చారు
ముసుగులు ఎలా తయారు చేయాలో కింది సిఫార్సులు ఓవెన్లో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినవి మరియు సులభమైనవి, సమయము గడిపిన మరియు డిష్ యొక్క అద్భుతమైన అభిరుచి లక్షణాలను పొందడం. వంటకం పూర్తి చేయడానికి, మీరు ఏ పెద్ద సూపర్మార్కెట్లో కొనుగోలు చేయవచ్చు సగం గుండ్లు లో షెల్ఫిష్ మాంసం, అవసరం.
పదార్థాలు:
- మస్సెల్స్ - 600 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 6 పళ్ళు;
- హార్డ్ జున్ను - 400-500 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 300 గ్రా.
తయారీ
- విభజించటం లో మృణ్మయకాలు, ఒక బేకింగ్ ట్రే ఉంచబడింది.
- వెల్లుల్లి మరియు మయోన్నైస్తో తురిమిన చీజ్ కలపండి.
- ప్రతి మస్సిల్కు మిశ్రమం యొక్క స్పూన్ ఫుల్ను వర్తించండి.
- వెచ్చని పొయ్యిలో 200 డిగ్రీలకు 10 నిమిషాలు షీట్ పంపండి.
- తెలుపు వైన్ లేదా నిమ్మరసంతో కాల్చిన మస్సెల్లను వేడి చేయండి.
టమోటా సాస్ లో మస్సెల్స్
టమోటా సాస్ తో రుచికరమైన మస్సెల్స్ సిద్ధం ఎలా. డిష్ కేవలం తాజా రొట్టెతో వడ్డిస్తారు లేదా బియ్యం, పాస్తాతో అలంకరించుకోవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, షెల్లు లేకుండా శుద్ధి చేయబడిన షెల్ఫిష్ తీసుకోవడం ఉత్తమం. తగిన స్తంభింపచేసిన మత్స్య లేదా సరిగ్గా సిద్ధం మరియు తాజా కొట్టుకుపోయిన.
పదార్థాలు:
- మస్సెల్స్ - 600 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3-4 పళ్ళు;
- టమోటాలు - 800 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె మరియు వైన్ వినెగార్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, బాసిల్.
తయారీ
- టమోటాస్ ఒలిచిన మరియు చూర్ణం చేస్తారు.
- ఒక నిమిషం చమురు వేసి వెల్లుల్లి, 10 నిమిషాలు టమోటాలు మరియు వైన్ వినెగార్, పఫ్ చేర్చండి తరువాత.
- మసాలా కోసం సాస్ సీజన్ సాస్, మిరియాలు, తులసి, ఒక నిమిషం వెచ్చని రుచి.
- షెల్ఫిష్ యొక్క మాంసం, 5 నిమిషాలు వంటకం.
మస్సెల్స్ తో సూప్ - రెసిపీ
మొదటి కోసం మస్సెల్స్ సిద్ధం ఎలా తెలియదు వారికి, తదుపరి రెసిపీ యొక్క సిఫార్సులు. సరళమైన టెక్నాలజీ ఉరితీయడం కుటుంబ భోజనమైన సుగంధ, ఆకలి పుట్టించే వేడిని కలిగిస్తుంది, దీని లక్షణాలు స్తంభింపచేసిన షెల్ఫిష్ను ఉపయోగించడంతో పాటు సామరస్యత మరియు రుచికరమైన రుచి, పోషకాహారంతో సహాయం చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- మస్సెల్స్ - 250 గ్రా;
- ఆకుకూరల కాడలు - 2-3 PC లు.
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- టమోటాలు - 3-4 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- బేకన్ - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, థైమ్, పార్స్లీ, లారెల్.
తయారీ
- పొడి వేయించడానికి పాన్ లో, బ్లష్ వరకు కాల్చిన బేకన్.
- ద్రవ కొవ్వు లో ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు నుండి ఒక కట్ వేసి, వేసి 10 నిమిషాలు.
- Celery, వేయించిన టమోటాలు, thyme, 5 నిమిషాలు ఒక ద్రవ్యరాశి బరువు జోడించండి.
- నీటిలో పోయాలి, 15 నిమిషాలపాటు బంగాళదుంపలు మరియు కుక్ కూరగాయలను వేయండి.
- మస్సెల్స్ లే, వెల్లుల్లి, 5 నిముషాలు వేడిగా ఉడికించాలి.
- పార్స్లీ మరియు బేకన్ ఫిజ్ లతో మస్సెల్ సూప్తో పనిచేశారు.
మస్సెల్స్ తో పిలాఫ్
సున్నితమైన పైలఫ్ రూపంలో బియ్యంతో మస్సెల్స్ ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకోవాలనుకునే వారికి ఈ క్రింది సూచనలు ఉన్నాయి. రెసిపీ పూర్తి చేసేందుకు, మీరు గరిష్ట friability మరియు సిద్ధం డిష్ యొక్క అద్భుతమైన ప్రదర్శన హామీ ఇది ఆదర్శంగా ఆవిరి, సుదీర్ఘ grained రకాల ధాన్యం తీసుకోవాలి.
పదార్థాలు:
- మస్సెల్స్ - 250 గ్రా;
- బియ్యం - 200 గ్రా;
- నీటి 400 ml;
- క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- వెల్లుల్లి - 5 పళ్ళు;
- వైట్ వైన్ - 0,5 అద్దాలు;
- జిర్ మరియు గ్రౌండ్ అల్లం - ఒక చెంచా 1/3 ప్రకారం;
- నూనె - 100 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మిరపకాయ.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, వేయించిన వెల్లుల్లి పళ్ళు, ఉల్లిపాయలు వేసి వేసి వేసి వేసి వేసి వేసి వేసి వేయించాలి.
- బియ్యం స్పష్టత వరకు వేడెక్కాల్సిన, రూకలు మోర్ట్.
- 5 నిమిషాలు అల్లం, మిరపకాయ, మిరియాలు, వేసి త్రో.
- మస్సెల్స్, వైన్ జోడించండి.
- 5 నిమిషాల తర్వాత, మస్సెల్స్ మరిగే నీటితో అన్నంతో కలిపి, ఉప్పు మరియు 20-25 నిమిషాలు మూత కింద ఉడికించాలి.
మస్సెల్స్ తో రిసోటో - రెసిపీ
మస్సెల్స్ తో రిసోటో చాలా రుచికరమైన, తాజాగా షెల్లో సరిగ్గా తయారు చేయబడి మరియు స్తంభింపచేసిన ఒలిచినట్లు తీయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో రైస్ గ్రూప్ ఒక ముతక-కణజాలం, ఆదర్శంగా అర్బోర్యో రకాన్ని ఉపయోగిస్తారు. పనిచేసే ముందు, డిష్ తురిమిన పార్మేసాన్ మరియు గ్రీన్స్ తో పరిపూర్ణం.
పదార్థాలు:
- మస్సెల్స్ - 250 గ్రా;
- బియ్యం - 200 గ్రా;
- కూరగాయల రసం - 3 కప్పులు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- పొడి వైట్ వైన్ - 50 ml;
- నూనె - 40 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, ప్రోవెన్సల్ మూలికలు, పర్మేసన్, గ్రీన్స్.
తయారీ
- చమురులో, పిండిచేసిన వెల్లుల్లిని బ్లష్కి కాల్చండి.
- 2 నిమిషాలు ఉల్లిపాయ, గోధుమ, నిద్రలోకి వరి, వేసి నుండి ఉల్లిపాయ వేసి.
- వైన్ పోయాలి, 5 నిమిషాలు డిష్ శుభ్రం చేయు.
- భాగాలు వేడినీరును కంటైనర్లోకి పోగొట్టుకుంటాయి, ప్రతిసారీ ద్రవాన్ని గ్రహించేలా చేస్తాయి.
- బియ్యం సిద్ధమైన తర్వాత, ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు మరియు మృదులాస్థులు జోడించబడ్డాయి, మరొక రసంలో పోస్తారు మరియు రిసోట్టో మరొక 5 నిముషాల పాటు ఉడకబెట్టింది.
వెల్లుల్లితో వేయించిన మస్సెల్స్
ఈ క్రింది సాధారణ రెసిపీ నుండి వేయించిన మస్సెల్లు వివరణాత్మక సిఫారసులను ఎలా ఉంచుకోవాలో ఇంకా తెలియదు. కొన్ని నిమిషాల్లో, ఒక రుచికరమైన చిరుతిండిని ఉడికించడం సాధ్యమవుతుంది, ఇది ఒక ఉత్సవ విందుకు గౌరవంగా, బీరుకు లేదా ఉడికించిన అన్నం నుండి ఒక సైడ్ డిష్కు పూరకంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- మస్సెల్స్ - 250 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- నూనె - 50 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, పార్స్లీ.
తయారీ
- శుద్దీకరించిన మస్సెల్స్ 2-3 నిమిషాలు మరిగే క్షణం నుండి కాచు.
- షెల్ఫిష్ మాంసాన్ని ఒక కోలాండర్లో త్రో, వాటిని ప్రవహిస్తుంది, వాటిని వేయించడానికి పాన్లో ఎర్ర-వేడి నూనెతో వేస్తారు.
- సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి వేసి, గందరగోళాన్ని, 3 నిమిషాలు వేసి వేయాలి.
- పార్స్లీతో వేయించిన మస్సెల్స్ .
మస్సెల్స్ తో పిజ్జా - రెసిపీ
సీఫుడ్ లవర్స్, మస్సెల్స్తో పిజ్జా తయారు చేయాలనే ఆలోచన గురించి ఉత్సాహభరితంగా ఉంటుంది, ఇది ఆశ్చర్యకరంగా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది, ఆకలి పుట్టించేది మరియు చాలా సులభమైన మరియు సిద్ధం సులభం. ఒక పిండి బేస్ గా, మీరు సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన పిండిని ఉపయోగించుకోవచ్చు, మీ సొంత రెసిపీ ప్రకారం తయారు చేయండి లేదా క్రింద ఇచ్చిన నిష్పత్తులను ఉపయోగించండి.
పదార్థాలు:
- మస్సెల్స్ - 250 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 0.5 ముక్కలు;
- వేయించిన టమోటాలు - 350 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3-4 పళ్ళు;
- చెర్రీ టమోటాలు - 4 PC లు.
- జున్ను - 70 గ్రా;
- బాసిల్ మరియు ఒరేగానో - రుచి చూసే;
- పిండి - 350 గ్రా;
- నీరు 20 మి.లీ;
- చమురు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 10 గ్రా;
- పొడి ఈస్ట్ - 5 గ్రా;
- ఉప్పు.
తయారీ
- వెచ్చని నీటిలో ఈస్ట్ మరియు చక్కెరను కరిగించి, 5 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- నూనె మరియు ఉప్పు 1.5 tablespoons జోడించండి, పిండి లో పోయాలి, పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, ఒక గంట వేడి లో వదిలి.
- రుచి కు మసాలా, టమోటాలు యొక్క పౌండెడ్ మాంసం, వెల్లుల్లి మరియు అనేక నిమిషాలు ఎండబెట్టిన మూలికలు తో కాచు.
- ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి లవంగాలు మరియు నూనెలో కొద్దిగా ఒరేగానో వేసి వేయించండి.
- మస్సెల్స్ వేసి, 2 నిమిషాలు వేయించాలి.
- పిండి, స్మెర్ సాస్, రోల్ వ్యాప్తి, చెర్రీ, గ్రీన్స్, మూలికలు, తురిమిన చీజ్లను కట్ చేయండి.
- 200 డిగ్రీల బేకింగ్ 15 నిమిషాల తరువాత, మస్సెల్స్ తో పిజ్జా సిద్ధంగా ఉంటుంది.
జులియన్నే మస్సెల్స్
క్రీము సోర్ క్రీం సాస్ తో చీజ్ మరియు పుట్టగొడుగులను కలిపి మస్సెల్స్ కలపడం, మీరు జులిఎన్ యొక్క అసలైన సంస్కరణను పొందవచ్చు, దీని రుచి ఆశ్చర్యం మరియు వేగవంతమైన తినేవాళ్ళు మరియు డిమాండ్ గోర్మాట్లు చేయగలదు. కూర్పు లో నిరుపయోగంగా కాదు ఆకుకూరలు ఉంటుంది, ఇది డిష్ లేదా క్రీము బేస్ కు వక్రంగా కొట్టడం జోడించడానికి ఉన్నప్పుడు సీజన్.
పదార్థాలు:
- మస్సెల్స్ - 250 గ్రా;
- చాంపినాన్స్ - 100 గ్రా;
- క్రీమ్ 10% - 1 గాజు;
- సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెన్న మరియు కూరగాయల నూనె - 50 గ్రా;
- జున్ను - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- పుట్టగొడుగులను చమురులో వేయించి వేయాలి, తేమ ఆవిరైపోతుంది, కొన్ని నిమిషాలు వేయించి మస్సెల్స్ జోడించబడతాయి.
- విడిగా, క్రీమ్ పిండి లో ముంచిన, క్రీమ్ జోడించబడింది, సోర్ క్రీం జోడిస్తారు.
- రుచి సాస్ అప్ వెచ్చని, ఒక బ్లెండర్ తో పరాజయం, mussels మరియు పుట్టగొడుగులను కలిపి.
- కొబ్బరి ద్రవ్యరాశిని వేయండి, చీజ్ మరియు రొట్టెలు వేయాలి.
కొరియన్లో మస్సెల్స్
కొరియన్ స్వరంతో స్నాక్స్ అభిమానులకు తదుపరి వంటకం. ఈ కేసులో మస్సెల్స్ ఇప్పటికే షెల్లు నుండి స్తంభింపచేశాయి. వారు మూడు నిమిషాలు కాచు అవసరం, అప్పుడు అది హరించడం మరియు పూర్తిగా డౌన్ చల్లబరుస్తుంది తెలియజేయండి. కూర్పు తరిగిన ఆకుపచ్చ కొత్తిమీర లేదా పార్స్లీ తో అనుబంధం చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- మస్సెల్స్ - 0,5 కిలోల;
- క్యారెట్లు - 250 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- సోయా సాస్, కూరగాయల నూనె మరియు నిమ్మ రసం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర మరియు నువ్వులు - 10 గ్రాములు;
- ఎండబెట్టిన వెల్లుల్లి, కొత్తిమీర, ఎర్ర మిరియాలు - 0,5 స్పూన్ ప్రతి;
తయారీ
- క్యారట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, ఉల్లిపాయలు కట్, సిద్ధం షెల్ల్ఫిష్ జోడించండి.
- మృతుల కోసం marinade సిద్ధం, జాబితా నుండి మిగిలిన పదార్థాలు మిక్సింగ్, చల్లని చాలు కంటైనర్, మిక్స్, జోడించండి.
- 5-6 గంటల తరువాత, చిరుతిండి సిద్ధంగా ఉంటుంది.