అనుభవం మరియు పొదుపుగల గృహిణులు శీతాకాలంలో ఆపిల్ రసం ఒక అద్భుతమైన లాభదాయక పంట అని తెలుసు. పెన్నీల కోసం వాచ్యంగా కొనుగోలు చేసిన గార్డెన్ పండ్లు, చాలా ఉపయోగకరమైన మరియు సువాసన పానీయంగా మారుతాయి, వీటిలో రుచి లక్షణాలు అనేక రకాల వైవిధ్యాలు, కూరగాయలు మరియు రుచి సంకలనాలతో పండ్లు వివిధ రకాల కలపడం ద్వారా లభిస్తాయి.
శీతాకాలంలో ఆపిల్ రసం ఎలా ఉడికించాలి?
శీతాకాలంలో ఆపిల్ రసం - మాత్రమే రుచికరమైన, ఉపయోగకరమైన, కానీ కూడా చాలా సమస్యాత్మకమైన తయారీ. తయారీ సాంకేతికత సులభం: ఆపిల్ల ఒక juicer గుండా, ద్రవ ఫిల్టర్ ఉంది, అవసరమైతే, చక్కెర జోడించబడింది, ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచుతారు మరియు ఉడికించిన, అప్పుడు శుభ్రమైన జాడి లోకి గాయమైంది మరియు పూర్తిగా చల్లగా వరకు చుట్టి. కూడా శీతాకాలంలో ఆపిల్ రసం తయారీ సాంకేతికంగా కష్టం కాదు వాస్తవం తీసుకొని, కొన్ని సాధారణ చిట్కాలు ఒక రుచికరమైన మరియు అధిక నాణ్యత పానీయం పొందడానికి సహాయపడుతుంది.
- రసం కోసం, ఎటువంటి హాని లేకుండా మాత్రమే పక్వానికి వచ్చే పండు ఎంచుకోవాలి.
- శీతాకాలంలో ఆపిల్ రసం పండులో చక్కెర మరియు యాసిడ్ తగినంత పరిమాణాత్మక నిష్పత్తిలో చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అందువలన, మీరు ఆపిల్ యొక్క ఒకటి లేదా ఎక్కువ రకాన్ని ఎంచుకోవచ్చు.
- రసం కోసం సరైన రకాలు: "ఆంటొన్నోవ్కా", "అనిస్", "టైటోవ్కా" మరియు "పియర్".
ఒక juicer ద్వారా శీతాకాలంలో కోసం ఆపిల్ రసం - రెసిపీ
ఒక juicer నుండి శీతాకాలం కోసం ఆపిల్ల నుండి తయారు జ్యూస్ పూర్తి విటమిన్ పరిధి సంరక్షించేందుకు మరియు వంట సౌలభ్యం దయచేసి కనిపిస్తుంది. అది పొందడానికి, మీరు పరికరం ద్వారా పండు పాస్ అవసరం, శుభ్రమైన జాడి లోకి ఒక మరుగు మరియు రోల్ రసం తీసుకుని. రుచి లక్షణాలు మెరుగు - చక్కెర జోడించండి, మరియు మీరు పానీయం తేలిక చేయాలనుకుంటే - నిమ్మ రసం పోయాలి.
పదార్థాలు:
- ఆపిల్స్ - 10 కిలోల;
- చక్కెర - 350 గ్రా;
- నిమ్మరసం - 80 ml.
తయారీ
- యాపిల్స్ శుభ్రం చేయు, ముక్కలుగా కట్ చేసి, సీడ్ బాక్సులను తొలగించి, జుసిజర్ గుండా వెళుతుంది.
- అందుకున్న రసం తో, నురుగు, సీజన్ చక్కెర, నిమ్మ రసం మరియు మీడియం వేడి మీద ఉంచండి.
- పానీయం మరిగే తర్వాత, ఒక శుభ్రమైన కూజాగా పోయాలి, దాన్ని పైకి కట్టి, చల్లబరచాలి.
రెసిపీ - శీతాకాలంలో ఒక రసం కుక్కర్లో ఆపిల్ రసం
సౌకర్యవంతమైన మరియు సరళతని విలువైన మిస్ట్రెస్లు శీతాకాలంలో sokovarku ద్వారా ఆపిల్ రసం సిద్ధం చేయాలి. ఈ పద్ధతిలో కుక్కర్లో స్థిరమైన ఉనికి అవసరం లేదు, ఇది పెద్ద సంఖ్యలో పండ్లను (వాటిలో అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను కాపాడుకోవడం) మరియు వెంటనే అందుకున్న పానీయాలను డబ్బాల్లోకి పంపిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ల - 4 కిలోలు;
- చక్కెర - 300 గ్రా;
- నీరు - 2 లీటర్లు.
తయారీ
- తక్కువ గిన్నె లో, నీటిలో పోయాలి మరియు నిప్పు పెట్టు.
- టాప్ కంటైనర్ లో ఆపిల్ ముక్కలు ఉంచండి మరియు చక్కెర వాటిని చల్లుకోవటానికి.
- ఒకసారి నీరు boils, sovocharka న పండు గిన్నె ఉంచండి మరియు ఒక మూత తో కవర్.
- Schnokvarka గొట్టం ఒక రసం సేకరించి గిన్నె దర్శకత్వం, ఇది 50 నిమిషాల తర్వాత శుభ్రమైన జాడి లోకి గాయమైంది చేయవచ్చు.
శీతాకాలంలో మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ఆపిల్ రసం
చాలా గృహిణులు శీతాకాలంలో యాపిల్స్ నుండి రసాలను తయారుచేస్తారు, ఇది ఒక రెసిపీ మాంసం గ్రైండర్తో పునరావృతమవుతుంది, ఇది పిండిచేసిన రసంతో పాటు ఇతర ఆధునిక పరికరాలు ప్రాసెసింగ్ కోసం భరించవచ్చు. మీరు అవసరం మాత్రమే విషయం నాణ్యత జ్యుసి, సువాసన ముడి పదార్థం మరియు పానీయం ముదురు రంగులోకి అనుమతించదు ఒక స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ముక్కు ఉంది.
పదార్థాలు:
- ఆపిల్స్ - 5 కిలోలు;
- చక్కెర - 250 గ్రా.
తయారీ
- , విత్తనాలు నుండి ఆపిల్ల తొలగించండి వాటిని కట్ మరియు మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా స్క్రోల్.
- ఒక నార రుమాలు ద్వారా ద్రవ్యరాశిని నొక్కండి, ఫలిత రసంకు చక్కెరను జోడించండి.
- ఒక పానీయం బాయిల్, అది ఒక శుభ్రమైన కంటైనర్ లోకి కురిపించింది చేయవచ్చు.
- మూతలు తో కంటైనర్లు కవర్ మరియు శీతాకాలంలో 20 నిమిషాలు ఆపిల్ రసం క్రిమిరహితంగా.
శీతాకాలం కోసం గుమ్మడికాయ-ఆపిల్ రసం
శీతాకాలపు గుజ్జుతో గుమ్మడికాయ-ఆపిల్ రసం చాలా డిమాండ్ చేయబడిన డబ్బాల్లో ఒకటి. ఇది ఒక సాధారణ వివరణ: గుమ్మడికాయ ఫైబర్ మరియు కెరోటిన్ అధికంగా ఉంటుంది మరియు ఆపిల్స్ పెక్టిన్ మరియు ఇనుము యొక్క మంచి సరఫరాను కలిగి ఉంటుంది, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేసే మరియు శక్తివంతం చేసే ఒక సహజమైన వైద్యం ఔషధాన్ని చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- పల్ప్ గుజ్జు - 1 కిలోల;
- ఆపిల్ల - 1 కిలోల;
- చక్కెర - 450 గ్రా;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - 5 గ్రా.
తయారీ
- గుమ్మడికాయ చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- మాంసం తుడవడం, మరియు పురీ లో చక్కెర మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించండి.
- యాపిల్స్ జరిమానా తురుము పీల్చుకుంటాయి మరియు గాజుగుడ్డ ద్వారా రసం పిండి వేయు.
- ఒక గుజ్జు గుమ్మడికాయ తో రసం కలపాలి.
- 90 డిగ్రీల పానీయం వేడెక్కేలా, 5 నిముషాలపాటు అగ్నిని పట్టుకోండి, శుభ్రమైన జాడిలో పోయాలి మరియు పైకి వెళ్లండి.
రెసిపీ - శీతాకాలం కోసం ఆపిల్ క్యారట్ రసం
శీతాకాలంలో ఆపిల్ క్యారెట్ రసం పండ్లు మరియు కూరగాయల విజయవంతమైన కాంబినేషన్ యొక్క వారసత్వం కొనసాగుతుంది. క్యారెట్లు తో పానీయం ఒక మందపాటి మరియు ఆకలి పుట్టించే రూపాన్ని పొందుతుంది, మరియు ఆపిల్ తో ఒక అద్భుతమైన రుచి మరియు వాసన తో సమృద్ధ. అదనంగా, ఈ విభాగాల్లోని కెరోటిన్ యొక్క అధిక కంటెంట్ శరీరంలో ఒక రోగనిరోధక శక్తి ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది చల్లని వాతావరణంలో ముఖ్యంగా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 2 కిలోలు;
- ఆపిల్స్ - 6 కిలోలు;
- చక్కెర - 500 గ్రా.
తయారీ
- క్యారట్లు మరియు ఆపిల్ల జుసిజర్ ద్వారా పిండి వేయు.
- చక్కెరను కలిపి, చక్కెరను కలిపి, చక్కెర స్ఫటికాలు కరిగిపోయే వరకు పానీయం వేడి చేయాలి.
- క్రిమిరహితం సీసాలలో శీతాకాలంలో ఆపిల్ క్యారెట్ జ్యూస్ను రోల్ చేయండి మరియు దానిని మూసివేయండి.
శీతాకాలపు పల్ప్తో ఆపిల్ రసం
శీతాకాలపు ఆపిల్ల నుండి గుజ్జుతో జ్యూస్ ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది, వివిధ రకాల ఆరోగ్యకరమైన పానీయాలతో మెనూని సరఫరా చేయడానికి అభిమానులు ఆశ్చర్యం వ్యక్తం చేస్తారు. పల్ప్ పెక్టిన్ మరియు పీచులలో పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది జీర్ణశయాంతర ప్రేగును ప్రభావితం చేస్తుంది, పానీయం, పోషక, తక్కువ క్యాలరీ, పిల్లలకు మరియు ఆహార పోషకాలకు ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ల - 1,5 kg;
- నీరు - 500 ml;
- చక్కెర - 80 గ్రా.
తయారీ
- ఆపిల్ల నుండి రసం పిండి వేయు.
- పిండి కడగడం మరియు తుడవడం.
- రసం మరియు చక్కెర తో పురీ.
- స్టవ్ మీద 90 డిగ్రీల వరకు వెచ్చని. రెడీమేడ్ పానీయం ప్రామాణిక పథకం ప్రకారం సంరక్షించబడుతుంది, జాడి లో నేరుగా క్రిమిరహితం చేస్తుంది మరియు scalded మూతలు తో రోలింగ్.
చక్కెర లేకుండా శీతాకాలంలో ఆపిల్ రసం
సహజమైన పానీయాలు అభిమానులు చక్కెర లేకుండా శీతాకాలంలో ఆపిల్ల నుండి ఇంటిని తయారు రసం సిద్ధం సూచించారు. ఇది విటమిన్ కూర్పు మరియు కనిష్ట శక్తి ప్రమాణ విలువను కాపాడుకోవడమే కాదు, అలాంటి పరిరక్షణా వాస్తవికతలో కూడా, ఇది సాస్లను తయారుచేయడం లేదా ఇతర రసాలతో కలపడం, గంటకు కొత్త రుచిని పొందడం వంటివి చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ల - 5,5 kg.
తయారీ
- ఒక juicer ఉపయోగించి పండు నుండి రసం ప్రెస్.
- మీడియం వేడి మీద రసం ఉంచండి మరియు అది ఒక మరుగు కు వెళ్ళండి, కానీ కాచు లేదు, కానీ వెంటనే ప్లేట్ నుండి బబ్లింగ్ పానీయం తొలగించండి.
- ఒక శుభ్రమైన కంటైనర్ లో శీతాకాలంలో ఆపిల్ల నుండి సహజ రసం పోయాలి మరియు అప్ రోల్.
శీతాకాలంలో ఆపిల్-పియర్ రసం
శీతాకాలంలో ఇంట్లో ఆపిల్ రసం వైవిధ్యభరితంగా బేరి సహాయంతో ఉంటుంది. పియర్ రసం దాని స్వంత యాసిడ్లో చిన్నదిగా ఉంటుంది, కానీ అది సహజమైన గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రూక్టోజ్ కారణంగా తీపిగా తీపిని త్రాగడానికి, యాపిల్స్ తో రుచి లక్షణాలను స్పష్టంగా వెల్లడిస్తుంది. తరువాతి సహజ లక్షణాలు, అదనపు చక్కెర లేకుండా ఒక పానీయం సిద్ధం చేయడానికి సాధ్యమవుతుంది.
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ల - 4 కిలోలు;
- బేరి - 2 కిలోల.
తయారీ
- ఎముకలు మరియు కోర్ నుండి ఒలిచిన, juicer ద్వారా పండు పిండి వేయు.
- రసం నుండి నురుగును తొలగించి దానిని 95 డిగ్రీల వేడిని వేడి చేయండి. కావలసిన ఉష్ణోగ్రత చేరుకున్న తరువాత, వెంటనే వేడి నుండి తొలగించండి
- శుభ్రమైన డబ్బాల్లో శీతాకాలంలో ఆపిల్ రుచికరమైన రసం పోయండి, అది చల్లబరుస్తుంది మరియు దానిని చల్లబరుస్తుంది వరకు మూసివేయండి.
శీతాకాలంలో ఆపిల్ ద్రాక్ష రసం
చాలా ఉపయోగకరంగా పంటలో శీతాకాలంలో ఆపిల్ రసం కోసం రెసిపీని తిని ద్రాక్షకు సహాయం చేస్తుంది. ఇది విటమిన్లు యొక్క మూలంగా ఉంది, ఇది కణాల పునరుజ్జీవనం మరియు బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది పానీయం యొక్క ఉపయోగం గురించి ఎటువంటి సందేహం లేకుండా ఉంటుంది. పండిన ఆపిల్ల మరియు ద్రాక్ష సహజ చక్కెర కలిగి, కాబట్టి దాని అదనపు ఉపయోగం మాత్రమే గృహిణులు యొక్క రుచి ఆధారపడి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ల - 3 కిలోలు;
- ద్రాక్ష - 2,5 కిలోల.
తయారీ
- ద్రాక్ష ద్వారా ఆపిల్ మరియు ద్రాక్ష.
- పొట్టు మీద రసం ఉంచండి మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి, నురుగు తీసుకోవడం.
- వేడి, శుభ్రమైన జాడి లోకి రసం పోయాలి, scalded మూతలు వాటిని వెళ్లండి.