చికెన్ మాంసం అనేక దేశాలలో ఎక్కువగా ఉపయోగించే మాంసం. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క లభ్యత మరియు మా శరీరంకు దాని ప్రయోజనాలు దీనికి కారణం. చికెన్ మాంసం, నిజానికి, స్వచ్ఛమైన ప్రోటీన్, ఇది కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ చాలా తక్కువగా ఉంది.
కోడి మాంసం యొక్క పోషక విలువ గురించి క్లుప్తంగా. పైన చెప్పినట్లుగా, కొవ్వులో ఉన్న కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ చాలా తక్కువగా ఉంది - 13.65 గ్రా, 100 గ్రాలకు 0.63 గ్రా, మరియు ప్రోటీన్లో 31.40 గ్రాములు ఉంటాయి, శక్తి విలువ 100 గ్రాలకు 158 కిలో కేలస్ ఉంటుంది.
వేయించిన చికెన్
వివిధ మార్గాల్లో చికెన్ మాంసం సిద్ధం. ఒక మార్గం వేయించడం. వేయించిన చికెన్ యొక్క కెలారిక్ కంటెంట్ ఏమిటి? ఇది 100 g కి 230 kcal ఉంది. ఇది చాలా చిన్నది. ఉదాహరణకు, వేయించిన పంది మాంసంలో, 100 గ్రాముల చొప్పున 315 కిలో కేలరీలు.
కాల్చబడిన చికెన్
గ్రిల్ మీద వండుతారు చికెన్, మేము తరచుగా స్టోర్ లో కొనుగోలు. ఇది వేగవంతమైన, అనుకూలమైన మరియు రుచికరమైనది. ఇంట్లో ఈ డిష్ సిద్ధం కష్టం కాదు మరియు మీరు ఒక గ్రిల్ కలిగి ఉంటే సమయం కొంచెం పడుతుంది. వ్యాప్తిలో ఉన్న అభిప్రాయం ఉన్నప్పటికీ, కాల్చిన చికెన్ యొక్క కేలరీల పరిమాణం 100 గ్రాలకు 210 కిలోల చొప్పున తక్కువగా ఉంటుంది, పోలిక కోసం, ఉడికించిన చికెన్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 200 కిలో కేలరీలు. కానీ అది ఒక మంచిగా పెళుసైన, బంగారు క్రస్ట్, అయ్యో, తినడానికి కాదు మంచిది గుర్తు విలువ. దీనిలో కొలెస్ట్రాల్ మరియు క్యాన్సింజెన్స్ ఉన్నాయి. కానీ అలాంటి చికెన్ మాంసం, ఇది ఇంట్లో వండుతారు ముఖ్యంగా, ఆహార ఉత్పత్తులు కారణమని చెప్పవచ్చు.
చికెన్ నుండి శిష్ కెబాబ్
చికెన్ బార్బెక్యూ యొక్క కేలోరిక్ కంటెంట్ 100 g కి 118 కిలో కేలరీలు మాత్రమే. ఆశ్చర్యకరమైనది ఏమిటంటే, అన్ని తరువాత, షిష్ కెబాబ్ ను రొమ్ము నుండి తయారు చేస్తారు, అత్యంత ప్రాముఖ్యమైన మాంసం మాంసం ముందుగానే, వంట ప్రక్రియలో ఏదైనా కూరగాయల లేదా జంతువుల కొవ్వులని ఉపయోగించరు. ఈ డిష్ కేవలం ఆహారంకు బలవంతంగా ప్రజలకు రక్షణగా ఉంటుంది.