లేజీ లాసాగ్నా - ఇటాలియన్ వంటల పేరుతో ప్రసిద్ధి చెందిన వంటకంతో సంబంధం లేని వంటకం. నిజానికి - resourceful మరియు చాలా కష్టపడి housewives కనుగొన్నారు ఈ పాస్తా కాసేరోల్లో, కానీ ఫలితంగా అన్ని అంచనాలను మించిపోయింది - అసమానమైన రుచికరమైన ట్రీట్ ఇది వివిధ వైవిధ్యాలు చాలా వచ్చింది కాబట్టి రుచికరమైన మారినది.
సోమరితనం సోమరి ఉడికించాలి ఎలా?
ఇంట్లో సోమరితనం లాసాగ్నా కోసం రెసిపీ చాలా సులభం, ట్రిక్స్ కలిగి లేదు. ఒక నియమం ప్రకారం, ఏ ఆకారం యొక్క వండిన పాస్తా డిష్ ఆధారంగా ఉపయోగించబడుతుంది, వారు అచ్చులో మాంసం మరియు జున్ను పొరలతో వేస్తారు, అవి సుమారు అరగంటకి కాల్చబడతాయి.
- సోమరితనం లాసాగ్నా పొయ్యిలో కాల్చబడుతుంది, మల్టీవెర్కెట్, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ లేదా వంటలో మూత కింద ఒక వేయించడానికి పాన్లో ఉడికించాలి.
- Lazy తప్పనిసరిగా లాసాగ్నా కోసం రెడీమేడ్ షీట్లను ఆధారంగా ఒక రెసిపీ, పిలుస్తారు, మీరు కొన్ని నిమిషాలు వేడి నీటిలో పోయాలి అవసరం, అప్పుడు వారు బేకింగ్ ప్రక్రియలో వండుతారు ఉంటుంది.
- పాస్తా పాటు, ఒక ఆధారంగా, lavash ఉపయోగించండి. ఇది సాస్ తో overdo కాదు ముఖ్యం, కేక్ తడి కాదు కాబట్టి.
- ఒక అసాధారణ వంటకం చేయడానికి ఒక మంచి మార్గం రెడీమేడ్ పాన్కేక్లు ఉపయోగించడానికి, వారు మాంసం మరియు సాస్ మధ్య మంచి పొర అవుతుంది.
- మాంసం ఎవరికైనా అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఇది ఒక ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో ముందుగా వేయించాలి, తరచుగా నింపి సుగంధ ద్రవ్యాలు, కూరగాయల passevkurov జోడించండి.
- ఇంట్లో తయారు చేసిన డిష్ యొక్క మంచి వైవిధ్యం - బీచామెల్ సిద్ధం చేయటానికి సమయం ఉండకపోతే, అది సిద్ధంగా తయారు లేదా మరొక సాధారణ సాస్, సోర్ క్రీం తో సోమరితనం లాసాగ్నా తో భర్తీ చేయవచ్చు.
పాస్తా మరియు మృదు మాంసం నుండి సోమరితనం లాసాగ్నా
పాస్తాతో లేజీ లాసాగ్నా విందు యొక్క అవశేషాల నుండి తయారు చేయగల ఒక సాధారణ వంటకం. వండిన బాణాలు లేదా ఈకలు ఒక త్వరిత ట్రీట్ కోసం ఒక అద్భుతమైన ఆధారం. సాస్ కోసం, మీరు నమ్మకంగా ఒక శీఘ్ర వంటకం bechamel దరఖాస్తు చేయవచ్చు: పాలు, పిండి మరియు జాజికాయ నుండి. పంది మాంసం గొడ్డు మాంసం మరియు ఏ హార్డ్ చీజ్కు తగిన నింపడం.
పదార్థాలు:
- ఫోర్సిమేట్ - 500 గ్రా;
- ఉడికించిన పాస్తా - 300 గ్రా;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- టమోటాస్ 2 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- తీపి మిరియాలు - 1 ముక్క;
- ఉప్పు;
- బెసమ్ - 300 ml
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు సేవ్, మాంసం, మిశ్రమం పరిచయం.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మిరియాలు మరియు టమోటా జోడించండి. సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఉప్పు మరియు సీజన్.
- నూనె రూపంలో, పాస్తా, గ్రీజు సగం సాస్ ఉంచండి, మాంసఖండం వేయడానికి, besameel న పోయాలి.
- చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- Lazy lasagne 190 డిగ్రీల 20 నిమిషాలు కాల్చిన ఉంది.
పాన్కేక్లు తో లేజీ లాసాగ్నే
లేజీ లాసాగ్నా ఒక శీఘ్ర మరియు చాలా హృదయపూర్వక విందు కోసం ఒక అద్భుతమైన పరిష్కారం అని ఒక రెసిపీ ఉంది. ఈ డిష్ కోసం వేఫర్లు మీ ఇష్టమైన వంటకం ప్రకారం తయారు చేయవచ్చు, పరీక్షలో మాత్రమే చక్కెర జోడించరాదు, వాటిని గందరగోళంగా ఉండనివ్వండి. బేచామెల్ ను పుల్లని వెల్లుల్లి సాస్తో భర్తీ చేయవచ్చు, డిష్ రుచి చాలా మారుతుంది.
పదార్థాలు:
- pancakes - 6-8 ముక్కలు;
- సాల్మన్ కొంచెం సాల్టెడ్ - 200 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 200 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఆకుకూరలు - 50 గ్రా.
తయారీ
- చిన్న ముక్కలుగా సాల్మొన్ను కట్ చేసి, ఆకుకూరలు చాప్ చేయండి.
- తరిగిన వెల్లుల్లితో సోర్ క్రీం కలపండి. చీజ్
- పొరలు వేయడానికి రూపంలో: వేఫర్లు, సాస్, వేఫర్లు చేప, జున్ను మరియు గ్రీన్స్.
- పదార్థాలు పూర్తయ్యే వరకు లాసాగ్నాని సేకరించి, సాస్ తో ఉపరితలం కవర్, జున్ను తో కప్పండి.
- Lazy pancake లాసాగ్నా 200 డిగ్రీల వద్ద 15-20 నిమిషాలు కాల్చిన ఉంది.
Lavash తో లేజీ లాసాగ్నా - రెసిపీ
ముక్కలు వేయించిన మాంసంతో తయారు చేసిన లేజీ లాసాగ్నా , సాంప్రదాయ పద్ధతిలో తయారుచేస్తారు, కేవలం సాస్ మాత్రమే సగం ఉపయోగించాలి, తద్వారా బేస్ డిష్ మీద క్రాల్ చేయదు. బేకింగ్ 25 నిముషాల సమయం పడుతుంది, ఎందుకంటే ఫోర్సిమేట్ సిద్ధంగా ఉంది. మోజారెల్లా - నింపి కూరగాయలు వేయించిన చేయాలి, చీజ్ ఆదర్శంగా, బాగా కరిగి ఇది ఏ మృదువైన, అనుకూలంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- lavash - 2 ముక్కలు;
- ఫోర్సిమేట్ - 600 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- మోజారెల్లా - 400 గ్రా;
- టమోటా సాస్ - 500 ml.
తయారీ
- ఉప్పు మరియు పొడి మూలికలు తో ఉల్లిపాయ, సీజన్ మాంసం మాంసఖండం.
- రూపం పొరలు లోకి వ్యాప్తి: పిటా రొట్టె, సాస్, మాంసం, మోజారెల్లా.
- తుది పొర జున్ను ఉండాలి.
- 190 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాల బరీ.
చికెన్ తో లేజీ లాసాగ్నా
ముక్కలు మాంసం ఫిల్లెట్ తో రుచికరమైన lazagna - ఒక వంటకం తయారు లో రుచికరమైన, హృదయపూర్వక మరియు అతి సాధారణ. మాంసం రొమ్ము నుండి లేదా తొడల నుండి వస్తాయి, juiciness కోసం, తడకగల కూరగాయలు గులాబీ చేర్చబడ్డాయి: ఉల్లిపాయ, తీపి మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి లవంగాలు ఒక జంట. సాస్ సోర్ క్రీం కొరకు అనువైనది, పొరలలో మోజారెల్లా ఒక తురుము వేయాలి, ఒక కట్ లో జున్ను చికాకుగా పొడిగించుకుంటుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ రొమ్ము - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ, తీపి మిరియాలు - 1 శాతం;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- మోజారెల్లా - 300 గ్రా;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- సోర్ క్రీం - 200 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, ఎండిన మూలికలు;
- లాసాగ్నా కోసం షీట్లు - 6 PC లు.
తయారీ
- పెద్ద స్టెయిన్ గ్రైండర్ చికెన్, ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి గుండా స్క్రోల్ చెయ్యండి.
- వండిన వరకు మాంసఖండం వేసి, 10 నిమిషాలు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టొమాటోలు, మిక్స్, పఫ్ జోడించండి.
- 10 నిమిషాలు లాసాగ్నా ఆకుల మీద మరిగే నీటిని పోయాలి, నీటిని ప్రవహిస్తుంది.
- రూపం పొరలు లే లే: ఆకు, సోర్ క్రీం, ముక్కలు మాంసం, మోజారెల్లా.
- పదార్థాలు అందుబాటులో వరకు డిష్ ఏర్పాటు, గ్రీజు సోర్ క్రీం తో ఉపరితల, తడకగల హార్డ్ చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- Lazy లాసాగ్నా 180 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు కాల్చిన ఉంది.
పుట్టగొడుగులతో లేజీ లాసాగ్నా
లావాష్ నుండి లేజీ లాసాగ్నా అనేది సరళమైన డిష్ వంట చేసే వేగవంతమైన మరియు అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మార్గం. నింపి కూర్పు అనుబంధం పుట్టగొడుగులను ఉంటుంది, వారు కూడా మాంసం భాగాలు భర్తీ చేయవచ్చు. ఒక సాస్ కోసం, క్లాసిక్ బెకామెల్ మరియు ఇంధనం యొక్క వెల్లుల్లి రెండింటికీ ఫలదీకరణం అనుకూలంగా ఉంటాయి. Champignons ముడి జోడించడం సాధ్యం కాదు, వారు మొదటి వేయించడానికి పాన్ లో అనుమతించాలి.
పదార్థాలు:
- చాంపిగ్నన్స్ - 700 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- టమోటాలు - 3 PC లు.
- జున్ను - 300 గ్రా;
- బెకామెల్;
- పొడి మూలికలు, ఉప్పు;
- lavash - 2 ఆకులు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయ, ఉప్పు తో పుట్టగొడుగులను వేసి.
- Blanched టొమాటోలు పొడి మూలికలతో రుచికోసం, పెద్దవిగా కత్తిరించబడతాయి.
- రూపంలో పిటా బ్రెడ్ పొరలు, bechamel, పుట్టగొడుగులను, టమోటాలు మరియు చీజ్ లే.
- లావాల్ ఆకు తో కప్ప, సాస్ తో నాని పోవు, చీజ్ తో దాతృత్వముగా చల్లుకోవటానికి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
కుడుములు నుండి లేజీ లాసాగ్నా
అత్యంత సోమరితనం లాసాగ్నా అన్ని పదార్థాలు బేకింగ్ కోసం సిద్ధంగా ఉన్న ఒక రెసిపీ, వారు ఆకారం లోకి ఉంచాలి మరియు కేవలం కాల్చిన అవసరం, pelmeni తో ఎంపిక మీరు అవసరం ఏమిటి. ఇటాలియన్ కలరింగ్ క్రీమ్, వెన్న మరియు హార్డ్ జున్ను నుండి విడిగా సిద్ధం ఇది క్రీము సాస్, చేర్చబడుతుంది. రోజ్మేరీ మరియు ఒరేగానో యొక్క చిటికెడుతో సీజన్ వంటకం.
పదార్థాలు:
- పెల్మెని - 800 గ్రా;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- 30% - 400 ml;
- ఉప్పు, ఒరేగానో మరియు రోజ్మేరీ.
తయారీ
- Saucepan లో, వెన్న కరుగుతాయి, క్రీమ్ లో పోయాలి, అది మందంగా వరకు వేచి త్రిప్పుతూ.
- సిద్ధం తడకగల జున్ను, మిక్స్ యొక్క 2/3 పరిచయం.
- వేడి, జిడ్డుగల రూపంలో, సాస్ పోయాలి, dumplings ఉంచండి. 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- మిగిలిన జున్ను చిందించు, సోమరితనం పెల్మెని లాసాగ్నా 10 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
మల్టివారీట్లో లేజి లాసాగ్నా
కేవలం మరియు త్వరగా multivark లో vermicelli తో సోమరితనం లాసాగ్నా సిద్ధం. కూరగాయల, చేప లేదా మాంసం, సోర్ క్రీం సాస్ లేదా బేచామెల్ తో సీజన్లో ఈ క్యాస్రోల్ నింపాలి: చీజ్ ఒక ఆహ్లాదకరమైన క్రీము రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఈ సంస్కరణలోని పరికరం పొయ్యిని భర్తీ చేస్తుంది, అన్ని భాగాలు ప్రత్యేకంగా తయారు చేస్తారు.
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన పాస్తా - 200 గ్రా;
- ముక్కలు మాంసం - 400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- రటుండా - 1 ముక్క;
- క్రీము సాస్ - 200 గ్రా;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- ఒరేగానో, థైమ్;
- ఉప్పు, వేయించడానికి నూనె.
తయారీ
- వేయించిన ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాలు, ఉప్పు, పొడి మూలికలతో సీజన్ మాంసంతో వేయించాలి.
- టమాటాలు బ్లాంచే, చక్కగా చాప్, చీజ్ పెద్ద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- పాస్తా, సాస్, ముక్కలు వేయించిన మాంసం మరియు టమోటాలు ఒక నూనెను బౌల్ లో వేయాలి.
- జున్ను పొర ముగించు.
- బేకింగ్ ట్రేలో 40-60 నిమిషాల పాటు ఆవిరి అవుట్లెట్ వాల్వ్ను తొలగించండి.