జపాన్ మరియు కొరియాలో మరియు చైనాలో కూడా రామెన్ ఫాస్ట్ ఫుడ్గా పరిగణించబడుతుంది, అయితే అది కూడా రెస్టారెంట్లు. కనీసం ఒకసారి ప్రయత్నించిన మరియు ఇంట్లో వంటకం పునరుత్పత్తి కావలసిన వారికి, మేము దీన్ని ఎలా చేయాలో ఇత్సెల్ఫ్.
గుడ్డుతో జపనీస్లో నరుటో నుండి రామెన్ ను ఎలా ఉడికించాలి?
ఈ వంటకం ప్రత్యేకంగా "నరుటో" లో, అనిమే అభిమానులచే ప్రశంసించబడుతుంది, దీని పాత్ర ఈ పాత్ర యొక్క అభిమాని.
పదార్థాలు:
- చికెన్ సూప్ - 300 గ్రా;
- celery - 1 కాండం;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- పంది ముక్క - 400 గ్రా;
- ఎర్ర చేప - 150 గ్రా;
- రొయ్య - 8 ముక్కలు;
- ఉడికించిన గుడ్డు - 2 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- నూడుల్స్ - 300 గ్రా;
- ట్యూనా యొక్క శకలాలు - 25 గ్రా;
- అల్లం - 1 రూట్;
- నోరి ఆల్గే ఆకు - 1 ముక్క;
- సోయా సాస్, పచ్చి ఉల్లిపాయలు.
తయారీ
, ఉడకబెట్టిన పులుసు తో ప్రారంభిద్దాం క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు ఒక చికెన్ మీద అది చాలు, 3 భాగాలుగా celery కొమ్మ కట్ జోడించడానికి, అది ఉప్పు లేదు, నీరు ఒక లీటరు అవసరం. పంది మాంసంతో చుట్టుముట్టబడి ఆహారపు పురిబొనతో చుట్టబడి, అన్ని వైపులా చాలా రసం వేయించడానికి పాన్ లో అన్ని రసాలను మూసి వేయాలి. తరువాత, ఒక saucepan లో చాలు, వెల్లుల్లి మరియు peeled మరియు తరిగిన అల్లం జోడించండి. నీటితో నింపండి, తద్వారా మాంసం కప్పడానికి మాత్రమే. ఉప్పు బదులుగా సోయ్ సాస్ జోడించండి మరియు అరగంట కోసం ఉడికించాలి సెట్. ఇప్పటికీ ఠాణినోల చొక్కాల మీద చేప రసం ఉడికించాలి మరియు రొయ్యలను శుభ్రపరుచు, ఇవన్నీ ఒక లీటరు గురించి.
నూడుల్స్ కొంచెం ఉప్పునీరులో వేసి వేయాలి.
ఫిష్ ముక్కలు మరియు త్వరగా వేసి, మరియు వేసి మరియు రొయ్యల లోకి కట్.
ఉప్పు జోడించలేకపోతే, అన్ని రకాల రసంతో ఫిల్టర్ మరియు మిశ్రమంగా ఉంటాయి. పంది రోల్ నుండి పురిబెట్టు తొలగించి ముక్కలు లోకి కట్.
ఇప్పుడు మేము సూప్ ను సేకరిస్తాము: గిన్నెలో నూడుల్స్ రసంతో చాలు. మేము చేప మరియు మాంసం, రొయ్యలు, సగం గుడ్డు, తరిగిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు నోర యొక్క భాగాన్ని తో సైడ్ అలంకరించేందుకు ఒక జంట ముక్కలు చాలు. బాన్ ఆకలి!
ఇంట్లో సూప్ రామెన్ ఉడికించాలి ఎలా?
హోమ్ రామెన్ ఈ వెర్షన్ కోసం మీరు ఏ రసం పడుతుంది, బేస్ చికెన్ తొడ ఉంటుంది, మరియు పంది పక్కటెముకలు. నూడుల్స్ ఒక సన్నని ఇంట్లో తయారు చేస్తారు, మరియు త్వరగా వంట, సూత్రంలో, డౌన్ మరియు స్పఘెట్టి వస్తుంది.
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 450 గ్రా;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 2 లీటర్లు;
- క్యారట్లు - 200 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 0.5 పుంజం;
- నూడుల్స్ గోధుమ ఉడికించిన - 400 గ్రా;
- అల్లం ఊరగాయ , సోయా సాస్, కూరగాయల నూనె.
తయారీ
పంది చిన్న చిన్న ఘనాల లోకి కట్ మరియు సోయ్ సాస్ ఒక చిన్న మొత్తంలో marinate. ఇప్పుడు, మేము క్యారట్ శుభ్రం మరియు పొడి చేస్తాము. సమయం అనుమతిస్తుంది ఉంటే, మీరు చాప్ మరియు అది కట్ లేదా ఒక కొరియన్ సలాడ్ వంటి రుద్దు చేయవచ్చు. వెల్లుల్లి కూడా ఒక grater న grinded లేదా ఒక ప్రెస్ ద్వారా ఒత్తిడి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద, రసం బయటకు రాదు కాబట్టి, సుమారు 10 నిమిషాలు మాంసం వేసి, వెల్లుల్లితో క్యారట్ జోడించండి. క్యారట్లు తద్వారా మరొక ఐదు నిమిషాలు వేసి