ముల్లంగి అనేది క్యాబేజీ కుటుంబానికి చెందిన మొక్క, ఇది ఆవాల నూనె యొక్క కంటెంట్ కారణంగా తినదగిన మూలాలను కలిగి ఉంటుంది. ముల్లంగి పంట పంటలు రౌండ్ (తక్కువ తరచుగా కంపోస్ట్ కుదురు ఆకారంలో ఉంటాయి), సాధారణంగా ఎరుపు, తెలుపు-పింక్, ఊదా లేదా పసుపు.
ముల్లంగి విజయవంతంగా సాగు చేయబడుతుంది, ఇది బహిరంగ మార్గంలో మరియు గ్రీన్హౌస్లలో పెరుగుతుంది. ఈ పంటలో వివిధ రకాల రకాలు (యూరోపియన్, చైనీస్ మరియు జపనీయుల సమూహాల మధ్య తేడాను వారు గుర్తించారు).
ముల్లంగి గురించి ఉపయోగపడుతుంది?
మానవ శరీరం కోసం ముల్లంగి ఉపయోగం నిశ్చయమైనది. విటమిన్లు (A, B1 మరియు C) మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ (పొటాషియం, భాస్వరం మరియు ఇనుము యొక్క విలువైన సమ్మేళనాలు): వివిధ ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల యొక్క అధిక కంటెంట్ (ముఖ్యంగా రూట్ పంటల్లో), ముల్లంగి యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు. కూడా radishes లో నికోటినిక్ ఆమ్లం మరియు కూరగాయల ఫైబర్స్ కలిగి.
దీర్ఘకాలం చల్లని శీతాకాలం ముల్లంగి తర్వాత వసంత కాలంలో రోగనిరోధకత వేగంగా పునరుద్ధరణ ప్రోత్సహిస్తుంది. ముల్లంగితో ఉన్న వంటలు ప్రేగు సంబంధమైన పెరిస్టాలిసిస్ను ప్రోత్సహిస్తాయి మరియు పిత్తాశయ స్రావంను సాధారణీకరిస్తాయి, ఇది మానవ శరీరం యొక్క విసర్జక మరియు జీర్ణ వ్యవస్థల పనిని మెరుగుపరుస్తుంది. అయితే, జీర్ణశయాంతర సమస్యల తీవ్రతతో, ముల్లంగిని ఉపయోగించడం పరిమితంగా ఉండాలి.
ముల్లంగి కీళ్ళు మరియు సాధారణ టోన్ మెరుగుపరుస్తుంది. ఈ అద్భుతమైన రూట్ ఆకలిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు, పొటాషియం యొక్క కంటెంట్ కారణంగా, యాంటీ-వాడెమాటస్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ముఖ్యంగా ముల్లంగి ఊబకాయం, గౌట్, డయాబెటిస్ కోసం ఉపయోగపడుతుంది.
ముల్లంగి ఉపయోగం చర్మం పరిస్థితి మరియు రంగు మెరుగుపరుస్తుంది, మంచి హృదయ పని ప్రోత్సహిస్తుంది, రక్తం మరియు విషాన్ని కారణమవుతుంది, "చెడ్డ కొలెస్ట్రాల్" స్థాయిని తగ్గిస్తుంది.
ముల్లంగిలో ఉన్న ఆందోళనకారులు వివిధ నియోప్లాజెస్ యొక్క ఆవిర్భావం మరియు అభివృద్ధిని నిరోధించవచ్చనే అభిప్రాయం ఉంది.
ముల్లంగి ప్రయోజనం మరియు హాని
సహజ పదార్ధాలు - ఫైటన్సీడ్లు, ముల్లంగిలో - సహజ యాంటీబయాటిక్స్. అందువలన, వసంతకాలంలో ముల్లంగిని ఉపయోగించి, మేము జలుబు నుండి మరియు శోథ వ్యాధుల నుండి మమ్మల్ని రక్షిస్తాము.
గ్యాస్ట్రిటిస్ మరియు పూతల వంటి జీర్ణశయాంతర వ్యాధులు, వ్యతిరేకతలో ప్రస్తావించిన మొదటి విషయం. ఈ సందర్భంలో, ముల్లంగి యొక్క ఉపయోగం పరిమితం కావాలి మరియు వ్యాధుల ప్రకోపణను నివారించడానికి ఆహారం తీసుకోవటానికి వారంలో ఒకటి కంటే ఎక్కువ సమయం ఉండాలి.
థైరాయిడ్ గ్రంధికి సమస్య ఉన్నవారికి కూడా జాగ్రత్త వహించాలి, ఎందుకంటే మురికివాడలో ఉన్న సియోజెనిక్ గ్లైకోసైడ్స్ ఒక గర్టర్ని కలిగించవచ్చు.