మాంసఖండం ముక్కలు - ప్రతి రుచి కోసం సంకలితం వివిధ మాంసం నుండి హృదయపూర్వక వేడి వంటకాలను!

మాంసభూముల్లో డజన్ల కొద్దీ వైవిధ్యాలు మరియు తయారీ పద్ధతులు ఉన్నాయి. వారు వివిధ రకాలైన మాంసం నుండి తయారవుతారు, ఇది బియ్యం, ఇతర తృణధాన్యాలు, కూరగాయలుతో అనుబంధం కలిగి ఉంటుంది. ఉత్పత్తులు బూడిద లేదా సాస్ తో కాల్చిన, వీటిలో కూర్పు ఇది వైవిధ్యం ఆకట్టుకుంటుంది మరియు రుచి సర్దుబాటు చేయవచ్చు.

Meatballs ఉడికించాలి ఎలా?

మాంసపు ముక్కలు మాంసం నుండి మాంసాలు ఒక రౌండ్ ఆకారం కలిగి ఉంటాయి, తేలికగా చేతులు కడిగిన మాంసం యొక్క భాగాలను సంకలిత పదార్ధాలతో తయారు చేస్తాయి.

  1. మాంసం గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్ ఉపయోగించి మాంసం గ్రైండింగ్ ద్వారా మాంసం ఉపయోగిస్తారు లేదా తయారు చేస్తారు.
  2. మాంసం యొక్క తరచుగా తరచూ తాజా లేదా వేయించిన ఉల్లిపాయలు, ఉడికించిన అన్నం, తక్కువ తరచుగా బుక్వీట్, నానబెట్టిన రొట్టె, సెమోలినా లేదా ఇతర సంకలనాలు.
  3. మాంసపు చారు బాగా ఆకృతిలో ఉంచుతారు, కూర్పు ఒక గుడ్డుతో, తక్కువ తరచుగా పిండి లేదా పిండితో కలుపుతారు మరియు జాగ్రత్తగా మాంసపు ముక్కలను తీసి, ఒక గిన్నెలోకి విసిరేయండి.

ముక్కలు మాంసం మరియు బియ్యం - రెసిపీ తో Meatballs

బియ్యం వండుతారు సాధారణ ముక్కలు meatballs, బంగాళాదుంప లేదా పాస్తా అలంకరించు లేదా ఒక స్వతంత్ర వంటకం తో పాటుగా పనిచేస్తాయి. ఈ సందర్భంలో, పంది మాంసం పంది మాంసం, బదులుగా గొడ్డు మాంసం, కోడి, టర్కీ లేదా అనేక రకాల మిశ్రమం తీసుకోవచ్చు.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయించిన గుడ్లు జోడించడం, మాంసంతో మిక్స్, మిక్స్ వేసి.
  2. మాస్ బీట్, ఇది బయటకు రోల్ బంతుల్లో, పిండి వేసి లో panize.
  3. ఒక saucepan లో ఉత్పత్తులు ఉంచండి, ఉడకబెట్టిన పులుసు, టమోటా మరియు సోర్ క్రీం యొక్క రుచికోసం మిశ్రమం పోయాలి.
  4. 20 నిమిషాలు మూత కింద పంది మాంసం నుండి లారెల్ మరియు వంటకం meatballs జోడించండి.

బుక్వీట్ మరియు మాంసాలతో మాంసబల్లు

రుచికరమైన మరియు సుగంధ బుక్వీట్ మాంసం తో meatballs పొందుతారు. బుక్వీట్, బియ్యం వంటి, సిద్ధం వరకు ముందే వండిన ఉండాలి. సాస్ మీరు మయోన్నైస్, సోర్ క్రీం, సాల్టెడ్ కూరగాయలు జోడించవచ్చు మరియు పిండి అవసరం గా చిక్కగా ఇది రుచి రుచికోసం ఒక టమోటా సాస్ ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. బాయిల్ బుక్వీట్, చల్లని మరియు మాంసంతో మిక్స్.
  2. ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు, మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు బీట్ జోడించండి.
  3. ఫారం meatballs, రెండు వైపులా పిండి మరియు వేయించిన వాటిని ముంచిన.
  4. భూమి మాంసం రుచి టమోటా రసం, 20 నిమిషాలు మూత కింద వంటకం తో బుక్వీట్ meatballs పోయాలి.

గుమ్మడికాయ మరియు మాంసంతో మాంసంతో మాంసాలు

కింది రెసిపీ మీరు గుమ్మడికాయ జోడించిన తో ముక్కలు meatballs చేయడానికి ఎలా దొరుకుతుందని సహాయం చేస్తుంది. కూరగాయలను మొదట గట్టి బయటి పీల్ మరియు విత్తనాలతో కూడిన లోపలి పీచుపచ్చ గుజ్జు నుండి శుభ్రం చేయాలి మరియు సగటు లేదా నిస్సార గ్రట్టర్ మీద రుద్దుతారు. ఒక అదనపు రుచి తడకగల జున్ను చేర్చబడుతుంది.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. 2 ఉల్లిపాయలు, జున్ను, వెల్లుల్లి మరియు గ్రీన్స్ జోడించడం, ముక్కలు మాంసం కలిపి గుమ్మడికాయ మాంసాన్ని రుద్దు.
  2. సీజన్ మాస్, మిక్స్ మరియు నిరుత్సాహపరిచేందుకు.
  3. ఒక పొరలో వేయించిన రొట్టె ముక్కలను తయారు చేస్తారు.
  4. నూనె లో ఉల్లిపాయ వేసి, సాస్, సీజన్ పోయాలి మరియు meatballs న పోయాలి.
  5. 180 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాల ముక్కలు మాంసం నుండి రొట్టెలుకాల్చు రుచికరమైన meatballs.

బంగాళదుంపలు మరియు ముక్కలు మాంసం నుండి Meatballs

ముక్కలు చేసిన meatballs, ఇది యొక్క రెసిపీ తదుపరి ప్రదర్శించబడుతుంది, ఉత్పత్తులు అదనపు సున్నితమైన మరియు రిచ్ రుచి జోడిస్తుంది ఇది తురిమిన బంగాళాదుంపలు, అదనంగా తయారు చేస్తారు. ఈ సందర్భంలో మరింత సంబంధిత సోర్ క్రీం యొక్క ఒక సాస్ ఉంటుంది, దీనిలో టమోటా రుచి మరియు కూరగాయల వేసికి జోడించబడితే.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. గ్రైండ్ బంగాళదుంపలు మరియు క్యారట్లు, ఉల్లిపాయ, గుడ్లు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు పాటు నేల మాంసం జోడించండి.
  2. మాస్బాల్స్ నుండి మాస్, బీట్, మిక్స్ కలపండి, పిండిలో వేసి వేయాలి.
  3. ఆవాలు, టొమాటో, నీరు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఒక నిమిషం పాటు వేసి, మీగడతో పోయాలి.
  4. 20 నిమిషాలు మూత కింద సాస్ లో మాంసఖండం ముక్కలు.

ముక్కలు చేసిన చికెన్ తో మాంసాలు

ముఖ్యంగా టెండర్ చికెన్ గ్రౌండ్ మాంసం నుండి meatballs ఉంటుంది. కూర్పు లో సాంద్రత కోసం, మీరు కొద్దిగా పాలు ముంచిన జోడించవచ్చు, ఆపై వైట్ బ్రెడ్ ఒత్తిడి మరియు కత్తిరించి. ఒక సాస్ ఇటాలియన్ మూలికలు లేదా ఒరెగానో తో తులసి అదనంగా తయారు పుల్లని టమోటా సాస్ కోసం ఆదర్శ ఉంది.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. మాంసం, రొట్టె, ఉల్లిపాయ, ఉప్పు, మిరియాలు, గుడ్డు, మరియు బీట్లలో.
  2. రౌండ్ బిల్లేట్లని ఏర్పరుచు, పిండిలో వేసి వేసి వేయించాలి.
  3. సోర్ క్రీం మరియు నీటితో టమోటా మిక్స్, ఉప్పు, మూలికలు, గ్రీన్స్, meatballs లోకి పోయాలి.
  4. 20 నిమిషాలు మూత కింద ఒక నిశ్శబ్ద అగ్ని మీద గ్రేవీతో ముక్కలు చేసిన మాంసం నుండి మాంసం బోల్ప్స్

గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసంతో మాంసాలు

మీరు చిన్న ఉడికించిన బియ్యం లేదా తెల్ల రొట్టెని చేర్చినట్లయితే ముక్కలు చేసిన గొడ్డు మాంసంతో తయారు చేసిన మాంసాలు చాలా రుచికరమైన మరియు సున్నితమైనవి. వెల్లుల్లి కూడా కూర్పు యొక్క భాగంగా ఉంటుంది, ఇది ఉత్పత్తులు ఆహ్లాదకరమైన piquancy మరియు అదనపు సువాసన ఇస్తుంది. గ్రేవీ పూర్తిగా టమోటా లేదా క్రీమ్, సోర్ క్రీం కలిపి తయారు చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. ఉడకబెట్టిన బియ్యం, గుడ్డు, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయ యొక్క లవంగం, సీజన్ను, కొట్టుకోవటానికి ఫోర్సిమేట్ కలపండి.
  2. ఒక saucepan లో చాలు ఫార్మ్ meatballs ,.
  3. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు చమురు, టొమాటో, నీరు, చేర్పులు, వెల్లుల్లి మరియు లారెల్ లో మూలికలు జోడించబడతాయి, ఇవి preforms కు మరిగే తరువాత కురిపించబడతాయి.
  4. 30 నిమిషాల్లో గ్రేవీ తో నేల గొడ్డు మాంసం నుండి సన్నని మాంసబల్లులు .

ముక్కలు చేపలతో మాంసాలు

ఒక చేప రోజున, ముక్కలు వేయించిన మాంసం నుండి meatballs సిద్ధం ముఖ్యం, చేప గుజ్జు నుండి scrolled. మీరు క్యాట్ఫిష్, వ్యర్థం, పైక్ పెర్చ్, పైక్, కార్ప్ యొక్క ఫిల్లెట్లు ఉపయోగించవచ్చు. ఒక ఆధారం యొక్క ఆదర్శ సహవాయిద్యం క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు నుండి కూరగాయల వేసి ఉంటుంది, ఇది కావాలనుకుంటే, మీరు కొద్దిగా బంగాళాదుంప లేదా స్క్వాష్ జోడించవచ్చు.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. ముక్కలు చేప మిశ్రమాల్లో తృణధాన్యాలు, క్యారెట్లు, గుడ్లు, ఆకుకూరలు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు చేర్పులతో 2 ఉల్లిపాయలను కాపాడింది.
  2. 1-2 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో బేస్ వదిలి.
  3. ఫార్మ్ meatballs, ఆకారం లో ఉంచాలి.
  4. ఫ్రెష్ ఉల్లిపాయలు, ఒక నిమిషం కోసం టమోటాలు, పేస్ట్, లోలోపల మధనపడు జోడించండి.
  5. సీజన్ సాస్ మరియు అచ్చు లోకి పోయాలి.
  6. 160 డిగ్రీల 40 నిమిషాలలో రేకు కింద మాంసబల్లలను సిద్ధం చేయండి.

కాటేజ్ చీజ్ మరియు ముక్కలు మాంసంతో మాంసాలు

మీరు meatballs అసాధారణంగా సున్నితమైన వెర్షన్ ప్రయత్నించండి అనుకుంటే, మీరు క్రింద ఇచ్చింది వంట ఉత్పత్తులు ఆలోచన ప్రయోజనాన్ని ఉండాలి. ఒక వక్రీకృత టర్కీ ఫిల్లెట్ రూపంలో మాంసం పునాది ఈ సందర్భంలో కాటేజ్ చీజ్తో పరిపూర్ణం చెందుతుంది, ఇది మంచి ఆహారం కోసం లక్షణాలను మారుస్తుంది. ఇక్కడ సాస్ సోర్ క్రీం లేదా క్రీమ్ నుండి తగినది.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. మాంసఖండంలో వారు కాటేజ్ చీజ్, గుడ్డు, ఉల్లిపాయలు జోడించండి.
  2. ఒక saucepan లో చాలు ఫార్మ్ meatballs ,.
  3. నీరు, ఉప్పు, మిరియాలు, పొడి మూలికలు, ఆకుకూరలు జోడించడంతో సోర్ క్రీం కలపండి.
  4. టర్కీ నుండి సన్నని మాంసంబాట్లు కాటేజ్ చీజ్తో 30 నిమిషాలు మాంసంతో ముక్కలు చేయబడ్డాయి .

సోయా మీట్ బాల్స్

మాంసం లేని మాంసంతో తయారు చేసిన అసాధారణమైన meatballs ఒక సోయ్ పొడి ఉత్పత్తిని ఉపయోగించి తయారు చేయవచ్చు. ఇది నీటిలో ముందే 30 నిమిషాలు ముంచినది, ఆపై ఉద్దేశించిన ప్రయోజనం కోసం ఒత్తిడి చేసి ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ సందర్భంలో బేస్ యొక్క స్నిగ్ధత కోసం, వోట్మీల్ మిశ్రమంగా ఉంటుంది. బదులుగా అసురక్షిత, మీరు సంప్రదాయ ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించవచ్చు.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. సోయ్ యొక్క చీలిక, పిండి వేయాలి.
  2. పిండిచేసిన బంగాళాదుంపలు, వోట్మీల్, అస్సోఫాటిడా, పాస్తా, అల్లం మరియు బాసిల్ జోడించండి.
  3. ఒక saucepan లో చాలు ఫార్మ్ meatballs ,.
  4. సాస్ మరియు నీరు కలపండి, సీజన్, బిల్లేట్ల కు పోయాలి.
  5. మూత కింద 15 నిమిషాలు లీన్ meatballs వంటకం.

మాంసం ముక్కలు మాంసం నుండి Meatballs

గొర్రె మాంసం - ప్రత్యేక రుచి మరియు దాని నుండి వంటకాలతో మాంసాన్ని అధునాతన ఆడంబరం కలిగి ఉంటాయి. ఈ సందర్భంలో, ఇది సన్నని కూరటానికి మరియు సాస్ యొక్క సమ్మిళితమైన కూర్పుకు సరియైన తోటివాటిని ఉపయోగించడం కంటే చాలా ముఖ్యం. హృదయపూర్వకంగా, ఆహార రుచి టమోటా సాస్ లో పుదీనా మరియు ఎరుపు పొడి వైన్ మాంసఖండం ఆఫ్ జోడించారు నీడ ఆఫ్ ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, పుదీనా, గుడ్డు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, మిక్స్, ఆఫ్ బీట్ ఉల్లిపాయ లో.
  2. ఫారం meatballs, చమురు గోధుమ.
  3. వైన్ మరియు నీరు, సీజన్లో గుజ్జు బంగాళాదుంపలు కలపండి, హాప్లు- suneli జోడించండి, బిల్లేట్ల కు పోయాలి.
  4. 30 నిమిషాలు ముక్కలు వేయించిన మాంసం మరియు గ్రేవీ తో సన్నని meatballs.

పొయ్యి లో గ్రేవీ తో మాంసపు ముక్కలు

తరువాతి రెసిపీ యొక్క సిఫారసుల ఆధారంగా, ఓవెన్లో మాంసపు మాంసం నుండి రుచికరమైన మాంసాలు తయారుచేయబడతాయి. బేకింగ్ సమయం గడిచిన తరువాత, మీరు రేకు మరను విప్పు లేదా అచ్చు మూత తెరిచి, అప్పుడు తడకగల చీజ్ తో ఉత్పత్తులు చల్లుకోవటానికి మరియు బ్రౌనింగ్ కోసం మరొక 10-15 నిమిషాలు పంపండి.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. ఉల్లిపాయ, ఉడికించిన బియ్యం, గుడ్డు, తులసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిపి మాంసంతో కలుపుతారు.
  2. వారు పునాదిని కొట్టారు, దాని నుండి meatballs ఏర్పాటు మరియు ఒక అచ్చు లో ఉంచండి.
  3. క్రీమ్ రంగు పిండి వరకు వేయించాలి.
  4. టమోటా పేస్ట్ కలిపి సోర్ క్రీం కలపండి, త్రిప్పి, మరియు 1.5 కప్పుల నీటిలో పోయాలి.
  5. 180 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాలు రొట్టె, రొట్టెలుకాల్చు కవర్ కంటైనర్ పంపండి.

మృదువైన మాంసం మరియు బియ్యంతో ఉన్న మాంసబల్స్

మాంసబల్లులు నేల మాంసం నుండి ఒక బహువచనంతో తయారు చేస్తారు . టమోటా రసం మీద ఆధారపడిన లాకానిక్ సాస్ లేదా నీటి పేస్ట్ లో కరిగించబడుతుంది క్రీమ్, సోర్ క్రీం, కూరగాయల వేసి లేదా పుట్టగొడుగులను కూడా భర్తీ చేయవచ్చు, ఇది ఆహార రుచి లక్షణాలను గణనీయంగా సుసంపన్నం చేస్తుంది. బదులుగా బియ్యం, అది బుక్వీట్, రొట్టె జోడించడానికి అనుమతి.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. ముక్కలు మాంసం, ఉల్లిపాయలు, ఉడికించిన అన్నం, ఉప్పు, మిరియాలు, మిక్స్ మరియు బీట్లతో ఒక గిన్నెలో మిళితం చేయండి.
  2. రౌండ్ బిల్లేట్ల రౌండ్ భాగాలు, ఒక నూనెను బౌల్ లో ఉంచండి.
  3. నీరు, సీజన్లో పేస్ట్ రద్దు, మిరియాలు, లారెల్ జోడించడానికి, meatballs లోకి పోయాలి.
  4. "క్వెన్చింగ్" 45 నిమిషాలలో ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయండి.