సలాడ్లు పండుగ పట్టిక యొక్క రుచికరమైన సహచరులు. నేడు మేము మాంసం తో ఒక రుచికరమైన మరియు అందమైన సలాడ్ "Snowdrifts" సిద్ధం ఎలా ఇత్సెల్ఫ్. డిష్ బాగా మరియు అసలు జరుగుతుంది. మీ బంధువులు మరియు అతిథులు సంతృప్తి పరచుకున్నారని మేము నిశ్చయించుకున్నాము.
మాంసంతో రుచికరమైన సలాడ్ "డ్రిట్స్"
పదార్థాలు:
- మాంసం ఉడకబెట్టడం - 200 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్ - 200 గ్రా;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు.
తయారీ
ఉడకబెట్టిన బంగాళాదుంపలు శుభ్రం చేయబడతాయి , మూడు తురుముమీట మీద తడి మరియు ఒక ఫ్లాట్ డిష్లో మొదటి పొరను ఉంచండి. ఇంటిలో తయారుచేసిన మయోన్నైస్తో రుచి మరియు సరళీకరించడానికి సోలిమ్. క్యారట్లు శుభ్రం చేయబడతాయి మరియు మూడు కూడా ఒక తురుము పీట మీద ఉంటాయి. బంగాళాదుంపల మీద వ్యాప్తి, తేలికగా తన చేతులతో నొక్కడం. చిన్న ఘనాల ఉడికించిన మాంసం కట్. క్యారట్లు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మయోన్నైస్తో గ్రీజుపై ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి చెందుతాయి. మేము, ఉడికించిన గుడ్లు శుభ్రం సగం వాటిని కట్ మరియు జాగ్రత్తగా yolks తీసుకుంటే, ఒక చిన్న గిన్నె లో వాటిని చాలు మరియు శాంతముగా ఒక ఫోర్క్ తో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. వెల్లుల్లి శుభ్రం మరియు చూర్ణం ఉంది. సొనలు తో మిక్స్ వెల్లుల్లి, mayonnaise మరియు మిక్స్ జోడించండి. ఫలిత ఫలితంతో మేము మాంసకృత్తులను చేస్తాము. మేము గుడ్లు వేసి, కట్ తో కట్ చేస్తాము. ఒక మాధ్యమం grater న, మూడు చీజ్ మరియు సలాడ్ తో చల్లుకోవటానికి. అంతకు మునుపు, 2 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో అతన్ని చీల్చుదాం.
సలాడ్ కోసం రెసిపీ "డ్రిట్స్" మాంసంతో
పదార్థాలు:
- స్మోక్డ్ మాంసం - 300 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- దోసకాయ - 1 ముక్క;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పుట్టగొడుగులను చంపినాన్స్ - 150 గ్రా;
- జున్ను - 100 గ్రా.
తయారీ
బంగాళాదుంపలు, ఉడికించిన గుడ్లు మరియు మూడు విడిగా ఒక తురుముత్వానికి. మేము పుట్టగొడుగులను కూడా వేయాలి. దోసకాయ, ఉడికించిన పుట్టగొడుగులు మరియు మాంసం కట్ గడ్డితో ధూమపానం. మాంసం, దోసకాయలు, కొద్దిగా మయోన్నైస్, బంగాళాదుంపలు, పుట్టగొడుగులు, గుడ్లు మళ్లీ మయోన్నైస్ యొక్క మంచి పొర - ఇప్పుడు మేము సలాడ్ చేయడానికి ప్రారంభించండి, అటువంటి క్రమంలో పదార్థాలు వేయడానికి. జరిమానా తురుము పీట మీద తురిమిన చీజ్, ఒక సలాడ్ తో టాప్. ఇది ఒక సలాడ్తో ఒక ప్లేట్ మీద నేరుగా చేయటానికి ఉత్తమం, ఒక కాంతి మరియు అవాస్తవిక "మంచు" జున్ను పొందడం.
మాంసంతో సలాడ్ "వింటర్ డ్రిఫ్ట్స్"
పదార్థాలు:
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- జున్ను - 150 గ్రా;
- బల్గేరియన్ తీపి మిరియాలు - 2 PC లు.
- ఉడికించిన మాంసం - 300 గ్రా;
- క్రాకర్లు - 50 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- మయోన్నైస్ - 50 గ్రా.
తయారీ
ఉడికించిన మాంసం చిన్న ఫైబర్స్లో విడిపోతుంది. స్వీట్ మిరియాలు మరియు టమోటాలు ఎండుగడ్డి పిండి. చీజ్ ఒక చిన్న తురుము పీటతో చూర్ణం చేయబడుతుంది. మయోన్నైస్ తరిగిన వెల్లుల్లితో కలుపుతారు. పొరలు లో పదార్థాలు అవ్ట్ లే, promazyvaya ప్రతి వెల్లుల్లి మయోన్నైస్: ఉడికించిన మాంసం, టమోటాలు, మిరియాలు మరియు క్రాకర్లు. మరియు దాని ఆకృతి మరింత అవాస్తవికమైనదిగా ఉంటుంది కాబట్టి, పలక పైన ఉన్న పైకి లేపగలిగే చీజ్ యొక్క పై పొర.