పారాక్రిమిటీస్ అనేది ఒక వ్యక్తి యొక్క మొత్తం జీవితాన్ని వాచ్యంగా మారుస్తుంది అత్యంత అసహ్యకరమైన వ్యాధి. ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవటానికి మరియు శరీర పనిని చేయటానికి, రోగి అత్యవసర చర్యలు తీసుకోవాలి - చికిత్స ప్రారంభించటానికి, ఇది ఒక ప్రత్యేకమైన ఆహారం. ప్యాంక్రియాటిక్ ప్యాంక్రియాటైటిస్తో కూడిన ఆహారం, కొన్ని నియమావళి ప్రకారం నిర్మించవలసిన ఏవైనా మెను అవసరమైన కొలత, ఇది లేకుండానే వ్యాధిని అధిగమించడానికి సాధ్యపడదు. సో మీరు ఏమి చెయ్యగలరు తెలుసు మరియు వైద్య కాంప్లెక్స్ లోపల తినడానికి కాదు.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారం యొక్క ప్రధాన నియమాలు
అన్నింటిలో మొదటిది, మీరు ప్రధాన సలహాను గుర్తుంచుకోవాలి: మీరు తినేది మాత్రమే కాదు, కానీ ఎలా చేయాలి. పెద్దలలో ప్యాంక్రియాటైటిస్కు ఆహారం మెను పేలవంగా పనిచేసే ప్యాంక్రియాస్కు సురక్షితంగా ఉన్న ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటుంది, మీరు వాటిని సరిగా ఉడికించి, నిపుణుల సిఫార్సులను ఉల్లంఘిస్తే వాటిని వాడుతుంటే, అప్పుడు చికిత్సా పోషణకు ఎటువంటి అనుకూల ప్రభావము ఉండదు. అందువలన:
- మీరు కేవలం డబుల్ బాయిలర్ లేదా ఓవెన్లో ఉడికించాలి చేయవచ్చు, పట్టికలో ఎటువంటి వేయించిన ఆహారాలు ఉండకూడదు;
- కూడా పొగబెట్టిన, కొవ్వు, మద్యం, మసాలా సుగంధ ద్రవ్యాలు, marinades, పుల్లని రసాలను మరియు పండ్లు, ఊరగాయలు నిషేధించబడింది;
- రోజులో భోజనం కనీసం 5-6 ఉండాలి;
- ఒకే సమయంలో అవసరం ఉంది;
- భాగాలు చిన్నవిగా ఉండాలి;
- ఇది జిగట మరియు నేల ఆహారాలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం ఉత్తమం;
- ఆహారం వెచ్చగా ఉండాలి - రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి వేడి మరియు కాదు, కానీ వేడెక్కినప్పుడు;
- మీరు తగినంత నీరు త్రాగాలి - టీ మరియు కాఫీ, కాదు రసాలను, కానీ సాధారణ శుభ్రంగా నీరు కాదు.
తీవ్రతరం అయ్యే సమయంలో ప్యాంక్రియాటైటిస్లో ఆహారం
ప్యాంక్రియాటిస్కు ఆహారం మరియు ఆహారం వ్యాధి యొక్క రూపాన్ని బట్టి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉండవచ్చు: తీవ్రమైన లేదా దీర్ఘకాలికమైన. మొదటి సందర్భంలో, పాలన మరింత కటినంగా ఉంటుంది.
తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ దాడి తరువాత, మొదటి 2-3 రోజుల అన్లోడ్ చేయడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది. ఆ సమయంలో, బార్లీ ఇన్ఫ్యూషన్, వాయువు లేకుండా మినరల్ వాటర్, బలహీనమైన గ్రీన్ టీ : ఈ సమయంలో మాత్రమే త్రాగడానికి, మొత్తం ఆహారాన్ని అందించడం ఉత్తమం. నీరు, కూరగాయల చారు, ఆవిరి కూరగాయలు న గంజి: అప్పుడు క్రమంగా అది ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, కొవ్వులు లేకుండా రోజువారీ ఆహారంలో కాంతి భోజనం సహా, ఆకలి సమ్మె వదిలి అవసరం. రోజువారీ ఆహారం 800 కిలో కేలరీలు మించకూడదు. ఒక రోజు తరువాత, క్యాలరీ కంటెంట్ను 1200 యూనిట్లకి పెంచవచ్చు. మీరు పాల ఉత్పత్తులు, కూరగాయల నూనె, పండు జోడించవచ్చు. రోజుకు సుమారుగా ఉన్న మెను ఈ క్రింది విధంగా ఉంటుంది:
- అల్పాహారం - పండు తో గంజి;
- భోజనం - ఉడికించిన చేప లేదా మాంసం, కూరగాయల పురీ;
- విందు - కూరగాయల రసం, ఉడికించిన లేదా ఉడికిస్తారు కూరగాయలు, పండు హిప్ పురీ;
- మధ్యాహ్నం టీ మరియు విందు - పుల్లని పాలు ఉత్పత్తులు.
తీవ్రమైన దశలో ఉన్నప్పుడు మరియు క్రానిక్ ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క దశ వస్తుంది, ఆహారం కొద్దిగా సరిదిద్దబడవచ్చు.
దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు కోలేసైస్టిటిస్ కోసం ఆహారం మెను యొక్క లక్షణాలు
ఈ కాలంలో పోషకాహారం కోసం ప్రధాన అవసరం - ఇది సంతులనం, పూర్తి, కానీ ప్యాంక్రియాస్ కోసం భారీ కాదు. రోజువారీ ఆహారంలో క్యాలరీ కంటెంట్ 2500-2700 కిలో కేలరీలు ఉండాలి. ఈ సందర్భంలో, మెనూ ఆధారంగా ప్రోటీన్-రహిత, తక్కువ-కొవ్వు ఉత్పత్తులు ఉండాలి. మాంసం మరియు చేపలు, కాలేయం, ముద్దలు, గుడ్లు, కాటేజ్ చీజ్, కేఫీర్, తృణధాన్యాలు రూపంలో గుడ్లు కొట్టుకుపోతాయి. ఇది చాలా తక్కువగా ఉప్పు ఆహారాన్ని అవసరం.
దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క మెనూ క్రింది విధంగా ఉంటుంది:
- అల్పాహారం - నీటి మీద గంజి, మాంసం యొక్క భాగాన్ని;
- భోజనం - ఆవిరి గుడ్డు, ఆవిరి కూరగాయలు;
- భోజనం - సూప్ సూప్, ఉడికిస్తారు కూరగాయలు, ఎండబెట్టిన రొట్టె, చక్కెర లేకుండా ఎండిన పండ్ల compote ;
- మధ్య ఉదయం చిరుతిండి - పెరుగు కాసేరోల్లో, చక్కెర లేకుండా టీ గ్లాసు;
- విందు - కూరగాయల పురీ, మాంసం లేదా చేప ముక్క;
- నిద్రవేళ ముందు 2 గంటల, మీరు కొవ్వు-ఉచిత పెరుగు ఒక గాజు త్రాగడానికి చేయవచ్చు.
అదనపు కొలత, మీరు మల్టీవిటమిన్ కాంప్లెక్సులు తీసుకోవచ్చు, కానీ వారు హాజరైన వైద్యుడు నియమిస్తాడు.