పొగబెట్టిన కోడి రొమ్ములో ఉన్న పొగమంచు యొక్క విచిత్రమైన రుచి మరియు సున్నితమైన వాసన కారణంగా, ఆమె భాగస్వామ్యంతో స్నాక్స్ ముఖ్యంగా రుచికరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించేవి. స్మోక్డ్ రొమ్ముతో ఉన్న అసలు సలాడ్ యొక్క కొన్ని వైవిధ్యాలు క్రింద ఇవ్వబడ్డాయి.
పొగబెట్టిన చికెన్ బ్రెస్ట్, పైనాపిల్ మరియు పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 345 గ్రా;
- చాంపిగ్నన్స్ - 345 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ - 345 గ్రా;
- కఠినమైన చీజ్ - 215 గ్రా
- ఉల్లిపాయ సలాడ్ - 80 గ్రా;
- గుడ్లు ఎంపిక - 3 ముక్కలు;
- క్లాసిక్ మయోన్నైస్;
- పొద్దుతిరుగుడు లేదా ఆలివ్ శుద్ధి నూనె - 35 ml;
- రాయి యొక్క ఉప్పు మరియు తాజాగా నల్ల మిరియాలు.
తయారీ
ఈ రెసిపీ తో సలాడ్, మేము ఉల్లిపాయ పుట్టగొడుగులను తో వేయించిన వీటిలో ఒకటి, పొరలు తో అలంకరించండి ఉంటుంది. ఇది చేయటానికి, జాగ్రత్తగా కడుగుతారు పుట్టగొడుగులను melenko మెరిసే మరియు శుద్ధి ఆలివ్ లేదా పొద్దుతిరుగుడు నూనె పాన్ తో నూనెను రాస్తారు. అన్ని ద్రవ ఆవిరైపోయిన తరువాత, సలాడ్ ఉల్లిపాయలు సగం రింగులతో కత్తిరించి వేయించడానికి మిశ్రమాన్ని మరియు మిరియాలు రుచిగా మెత్తగా, పుట్టగొడుగులతో కలిసి వేయించాలి.
పుట్టగొడుగులను తయారుచేసేటప్పుడు చిన్న స్నానాలు లేదా పొగబెట్టిన కోడి రొమ్ము యొక్క ఘనపదార్ధాలకు కట్ చేసి, అదే పద్ధతిలో పైనాపిల్ ముక్కలను ముక్కలుగా చేసి, కఠిన, శుభ్రమైన మరియు చక్కగా కోయబడిన ఎంపిక చేసిన చికెన్ గుడ్లు వేయాలి. హార్డ్ జున్ను మీడియం లేదా పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు.
మేము ఈ క్రింది విధంగా సలాడ్ తయారు చేస్తాము. ప్రారంభంలో, ఉల్లిపాయలు తో పుట్టగొడుగు తాగడానికి మొదటి పొర ఉంచండి. తరువాత, మేము స్మోక్డ్ చికెన్ పంపిణీ మరియు మయోన్నైస్ తో దాతృత్వముగా అది ఆనందించడానికి. ఇప్పుడు గుడ్లు మరియు పైనాపిల్ ముక్కలు, మయోన్నైస్ మరియు వాటిని కవర్ మరియు తడకగల హార్డ్ జున్ను తో పైన కూర్పు కూల్చివేసి.
ఇది ఫ్రిజ్ లో ఒక చిన్న నాని పోవు సలాడ్ కోసం వేచి మాత్రమే ఉంది మరియు మీరు తాజా గ్రీన్స్ శాఖలు తో, కావలసిన, అలంకరణ, అది సర్వ్ చేయవచ్చు.
పొగబెట్టిన చికెన్ రొమ్ము తో రుచికరమైన సలాడ్ - బీన్స్ మరియు మొక్కజొన్న తో సాధారణ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 345 గ్రా;
- తయారుగా ఎర్రటి బీన్స్ - 245 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 245 గ్రా;
- తెల్ల గోధుమ రొట్టె నుండి పగుళ్లు - 45 గ్రా;
- క్లాసిక్ మయోన్నైస్;
- మంచుకొండ (సలాడ్ ఆకులు);
- తాజా ఆకుకూరల కొమ్మలు;
- రాయి యొక్క ఉప్పు మరియు తాజాగా నల్ల మిరియాలు.
తయారీ
సలాడ్ యొక్క ఈ సంస్కరణ కొన్ని నిమిషాల్లో తయారు చేయబడింది, దీనికి ఖచ్చితంగా సన్నాహక పని అవసరం. ఇది ఒక స్లైస్పై మంచుకొండ సలాడ్ను ముక్కలు చేయటానికి సరిపోతుంది, గిన్నెలో వేయించిన చికెన్ బ్రెస్ట్ను చేర్చండి లేదా స్మోక్డ్ చికెన్ రొమ్మును ధూమపానం చేసి, తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న మరియు బీన్స్ను తయారు చేసి, తయారుగా ఉన్న ఆహారాన్ని నుండి ద్రవాన్ని పారుకోవాలి. ఇప్పుడు mayonnaise తో సలాడ్ పూర్తి, ఉప్పు మరియు అవసరమైతే మిరియాలు రుచి, సలాడ్ గిన్నె లో చాలు మరియు బ్రెడ్ crumbs తో చల్లుకోవటానికి. మేము వెంటనే ఆహారాన్ని సేకరించి, తాజా గ్రీన్స్ యొక్క కొన్ని కొమ్మలను జోడించాము.
పొగబెట్టిన రొమ్ము మరియు కాల్చిన బెల్ పెప్పర్ తో సలాడ్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పొగబెట్టిన చికెన్ బ్రెస్ట్ - 320 గ్రా;
- తీపి మిరియాలు - 520 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ సలాడ్ తెలుపు లేదా ఎరుపు - 150 గ్రా;
- క్లాసిక్ మయోన్నైస్ ;
- రాయి యొక్క ఉప్పు మరియు తాజాగా నల్ల మిరియాలు.
తయారీ
ఈ సలాడ్ యొక్క కీలక భాగం బల్గేరియన్ మిరియాలు కాల్చినది. ఇది గరిష్టంగా వేడి చేయబడిన ఒక ఓవెన్లో బేకింగ్ ట్రేకు పంపబడుతుంది, చమురు లేదా వేయలతో ముంచినప్పుడు గ్రిల్ పాన్లో చీకటి భుజించే వరకు. సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మేము మిరియాలు నుండి తొక్కలను తీసివేసి, మాంసాన్ని మీడియం-పరిమాణ ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము. మేము కూడా చికెన్ బ్రెస్ట్ గొడ్డలితో నరకడం మరియు సగం రింగులు లోకి సలాడ్ గడ్డలు చాప్. మేము, క్లాసిక్ మయోన్నైస్ తో పదార్థాలు నింపండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి, అది కలపాలి, మరియు మేము సలాడ్ గిన్నె లో పెట్టటం ద్వారా సర్వ్ చేయవచ్చు.