కాటేజ్ చీజ్ నుండి వంటకాలు , తెలిసిన, రుచికరమైన మాత్రమే, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా. ఈ ఉత్పత్తి కాల్షియం, భాస్వరం, అలాగే మా శరీరం మరియు విటమిన్లు కోసం అనేక ఇతర ముఖ్యమైన అంశాలను కలిగి ఉంది.
మేము అత్యంత ప్రజాదరణ పెరుగు చీజ్ వంటలలో ఒకటి తయారీ కోసం వంటకాలను అందించే. సుపరిచితమైన ఉత్పత్తుల యొక్క ఒక సాధారణ సమ్మేళనం ప్రజాదరణ పొందిన అలసటతో కూడిన అద్భుతమైన డెజర్ట్ను సృష్టిస్తుంది.
తేనెగూడుతో పెరుగుతో చీజ్ మేకర్స్
పదార్థాలు:
- పెరుగు లేదా మృదువైన పెరుగు - 600 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 165-250 గ్రా;
- raisins - 175 g;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - రుచి చూసే;
- వనిల్లా లేదా వనిల్లా చక్కెర - రుచి చూసే;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 25 గ్రా;
- వేయించడానికి కూరగాయల మరియు వెన్న.
తయారీ
Raisins బాగా కడుగుతారు, మరిగే నీటిలో కొన్ని నిమిషాలు పోయాలి, అప్పుడు ఒక కోలాండర్ లో తిరిగి త్రో మరియు అది పొడిగా.
మేము ఒక గిన్నెలో ఉంచిన కాటేజ్ చీజ్ లేదా మృదువైన పెరుగు, చక్కెర, కొద్దిగా ఉప్పు, వనిల్లా లేదా వనిల్లా చక్కెర మరియు మిశ్రమాన్ని రుచి చూసుకోండి. ప్రత్యేకంగా గుడ్లు సజాతీయతకు విచ్ఛిన్నం చేసి, పెరుగుతో వాటిని కలపాలి.
ఇప్పుడు మేము క్రమంగా ఒక బేకింగ్ పౌడర్ మరియు మిక్స్ వరకు కలిపి ఒక sifted గోధుమ పిండి జోడించండి. బ్యాచ్ చివరిలో, మేము గతంలో సిద్ధం raisins పరిచయం.
Syrnik ఆధారంగా సిద్ధంగా ఉంది, మీరు బేకింగ్ నేరుగా ముందుకు చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, ఒక మందపాటి దిగువన వేయించడానికి పాన్ వేడి, అది కొద్దిగా కూరగాయల నూనె ముందు పోయాలి మరియు creamy కరిగిపోతాయి. చెంచా కొద్దిగా కాటేజ్ చీజ్ పిండి మరియు పిండి లేదా సెమోలినా ఒక చిన్న భాగం ఒక గిన్నె లో అది చాలు. మేము అన్ని వైపుల నుండి ప్రతి కొత్త జున్ను కేక్ పాన్ మరియు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఉంచండి.
ఉత్పత్తులు రెండు వైపులా వేగి చేసినప్పుడు, మేము వాటిని ఒక ప్లేట్ లో తీసుకొని సోర్ క్రీం వాటిని సర్వ్.
లష్ పెరుగు చీజ్ కేకులు - ఒక మాంగాతో వంటకం
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 600 గ్రా;
- సెమోలినా-200 గ్రా;
- పిండి - 35 గ్రా;
- చికెన్ గుడ్డు - 2 PC లు.
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 165 గ్రా;
- వనిల్లా లేదా వనిల్లా చక్కెర - రుచి చూసే;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- కూరగాయల మరియు వెన్న.
తయారీ
కాటేజ్ పెరుగు చీజ్ ఒక ఏకరూప నిర్మాణం మరియు ఏ ధాన్యాలు కలిగి ఉండాలి. అటువంటి ఫలితం పొందటానికి, ఉత్పత్తిని బ్లెండర్ ఉపయోగించి జరిమానా స్క్రీన్ లేదా స్ప్లిట్ ద్వారా అద్ది చేయబడుతుంది.
ఇప్పుడు, ఫలితంగా మృదువైన పెరుగు, రుచి చక్కెర పోయాలి, వనిల్లా లేదా వనిల్లా చక్కెర, ఉప్పు చిటికెడు మరియు గోధుమ పిండి మరియు సెమోలినా తో చల్లుకోవటానికి జోడించండి. మేము పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి మరియు మాస్ వదిలి ఇరవై ఐదు నుండి ముప్పై నిమిషాలు. ఈ సమయంలో, మంచా ఉబ్బు ఉంటుంది, ఇది జున్ను కేకుల నాణ్యతపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
మేము తేలికగా ఉన్న పండ్ల పేస్ట్రీలో కొంతభాగం, తేలికైన చేతులు కలిగిన రూపం బంతులను, సెమోలినాలోని ఒక చిన్న భాగం లో వాటిని పాన్ చేయండి, మేము ఫ్లాట్ కేక్లను అందుకుంటూ కొద్దిగా గట్టిగా గట్టిగా చేసి, మందపాటి దిగువన ఉన్న ముందరిని వేయించే పాన్లో ఉంచండి, దానిలో కొన్ని కూరగాయ నూనె కరుగుతాయి. మేము బ్రౌన్ వేసి వరకు మోస్తరు వేడి మీద జున్ను చెట్లను ఉంచుతాము.
సంసిద్ధతతో మేము తాజా పులుసుతో ఒక ప్లేట్ మరియు సీజన్లో ఉత్పత్తులను తీసుకుంటాము.
ఓవెన్లో పెరుగు జున్ను కేకులు
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 600 గ్రా;
- పిండి - 380 గ్రా;
- చికెన్ గుడ్డు - 2 PC లు.
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 150 గ్రా;
- వనిల్లా లేదా వనిల్లా చక్కెర - రుచి చూసే;
- raisins లేదా ఇతర ఎండిన పండ్లు - రుచి;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 20 g;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
పెరుగు జున్ను కేకులు మాత్రమే raisins కలిపి తయారు చేయవచ్చు. ఈ డెజర్ట్ లో, ఎండిన ఆప్రికాట్లు లేదా ప్రూనే వంటి ఇతర ఎండిన పండ్లు కూడా అద్భుతంగా ఉంటాయి. కావాలనుకుంటే, మీరు చాలా తాజా, చాలా జూసీ బెర్రీలు కూడా ఉపయోగించవచ్చు. పూరకంతో గుర్తించిన తర్వాత, అది పూర్తిగా శుభ్రం చేసి, ఎండిన పండ్లను ముందుగా వేడి నీటిలో, ఎండబెట్టి మరియు
కాటేజ్ చీజ్, అవసరమైతే, ఒక జల్లెడ ద్వారా లేదా బ్లెండర్తో ప్రాసెసింగ్ ద్వారా సజాతీయతను తీసుకురాబడుతుంది. Sdabrivaem చక్కెర, ఉప్పు, వనిల్లా లేదా వనిల్లా చక్కెర మృదువైన మాస్ పొందింది, తేలికగా చిలికిన గుడ్లు జోడించవచ్చు మరియు పూర్తిగా కలపాలి. ఇప్పుడు బేకింగ్ పౌడర్తో ముంచిన పిండి పిండి చల్లుకోవటానికి మరియు డౌ మెత్తగా పిండి వేయాలి.
మేము దాని నుండి బంతులను ఏర్పరుచుకుంటాం, మేము పిండిలో పాన్ చేయండి, ఒక చమురు బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచండి మరియు మేము ఫ్లాట్ కేక్స్ వచ్చేవరకు ఒక బిట్ను నొక్కండి. మేము ఇరవై నిమిషాలు లేదా ఒక నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక రంగు వరకు 180 డిగ్రీల ఓవెన్ కు preheated లో syrnichki రొట్టెలుకాల్చు.