జ్యుసి, పండిన మరియు ఒక సువాసన పుచ్చకాయ, ఇది అనిపించవచ్చు, ఏ అదనపు అవసరం లేదు, కానీ ఇప్పటికే అందమైన సృష్టి మెరుగు మానవ కోరిక తీసుకుంటుంది. మాకు ఏమీ మిగిలి లేదు కానీ పుచ్చకాయ బయటకు ఒక భోజనానికి చేయడానికి.
తేనె తో పుచ్చకాయ డెజర్ట్
పదార్థాలు:
- పుచ్చకాయ - 2 ముక్కలు;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- రికోటా జున్ను - 250 గ్రా;
- తేనె - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెనీగర్ వైన్ (తెలుపు) - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- గుమ్మడికాయ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. మంచం;
- పుదీనా - 3 శాఖలు;
- వనిలిన్ - 1 సంచి.
తయారీ
మెలన్ సగం కట్, విత్తనాలు తొలగించండి మరియు ఒక ప్రత్యేక చెంచా పల్ప్ నుండి పల్ప్ కట్. మేము పుచ్చకాయ యొక్క మృదువైన భాగాన్ని పూర్తిగా తుడిచి, మాష్లో మాష్ చేస్తాము. దానికి 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. తేనె, నూనె, వెనిగర్, రసం మరియు నిమ్మకాయ అభిరుచి యొక్క స్పూన్లు. మేము బాగా కలపాలి మరియు శుభ్రమైన పుచ్చకాయ విభజనలో ఉంచండి.
మిగిలిన తేనె మరియు వనిలిన్తో మిక్స్ మిశ్రమంగా ఉంటుంది మరియు పుచ్చకాయ "బుట్టలను" పంపిణీ చేస్తుంది మరియు పైనుండి, కళాత్మక గజిబిజిలో, మేము పుచ్చకాయ నుండి బంతులను వ్యాప్తి చేస్తాము. మేము పుదీనా ఆకులు తో అలంకరించండి మరియు ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్ కు పంపించండి. చల్లబరుస్తుంది ఈ సులభమైన భోజనానికి చల్లగా ఉంటుంది.
పుచ్చకాయ మరియు తేనె తో భోజనానికి రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పుచ్చకాయ - 800 గ్రా;
- నెక్టరైన్స్ - 400 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కౌస్కాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర వనిల్లా - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పుదీనా - 1 మొలక.
తయారీ
మేము సగం పుచ్చకాయను క్లియర్ చేసి, కత్తాల్లో కత్తిరించండి, తేనెటీగలు వంటివి, అలంకరణ కోసం వదిలివేయబడతాయి. ఒక saucepan లో పండు వ్యాప్తి, నిమ్మరసం మరియు చక్కెర జోడించండి. నెమ్మదిగా నిప్పు మీద, ఒక వేసి తీసుకుని, పది నిమిషాలు ఉడికించాలి. పులియబెట్టిన ఇంకా వేడి పండ్లు మాష్ మరియు కౌస్కాస్ లో నిద్రపోవడం. కదిలించు, ఒక మూత కవర్ మరియు పూర్తిగా చల్లార్చడం వరకు వదిలి.
ఫ్రూట్ హిప్ పురీ క్రెమాంమిమీలో పెట్టబడుతుంది, మిగిలిన పుచ్చకాయ నుండి సేకరించిన బంతులతో అలంకరించబడి, మరియు తేనె యొక్క ముక్కలు. చివరి టచ్ పుదీనా ఆకులు.
వాల్నట్లతో పక్కిన పుచ్చకాయ నుండి ఎడారి
మీరు దురదృష్టముగా, మరియు చాలా పక్వత, హార్డ్ పుచ్చకాయ క్యాచ్ లేకపోతే, తప్పనిసరిగా ఇది దూరంగా త్రో నిరాశ లేదు. పరిస్థితి ఇప్పటికీ సేవ్ చేయబడుతుంది!
పదార్థాలు:
- పుచ్చకాయ - 1 ముక్క;
- నిమ్మ - 1/2 PC లు.
- కాయలు వాల్నట్ - ఒక శతాబ్దం 2/3;
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తేనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోర్ క్రీం - 1 అంశం;
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు.
తయారీ
ఒక పుచ్చకాయ ఒక మందమైన పొర చర్మం కట్. కట్, విత్తనాలు తొలగించి పెద్ద ఘనాల కట్. నిమ్మ రసం తో టాప్. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, వెన్న కరుగుతాయి, చక్కెర, ఉప్పు మరియు నీరు జోడించండి. ద్రవ కొంచెం మందపాటి వరకు ఈ సిరప్లో మెత్తగా తరిగిన కాయలు ఉడికించాలి. మేము అక్కడ పుచ్చకాయను పంపండి, మృదువైన వరకు, ఒక మూత మరియు 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తో కప్పి ఉంచండి. మేము ప్లేట్లలో డెజర్ట్ను వ్యాప్తి చేసాము, మేము తయారు చేసిన గింజ సాస్తో పోయాలి మరియు మేము సోర్ క్రీంతో సేవ చేస్తాము.
పుచ్చకాయ మరియు పెరుగు యొక్క Sorbet
పదార్థాలు:
- పుచ్చకాయ గుజ్జు - 400 గ్రా;
- సహజ పెరుగు - 500 ml;
- తేనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
ఒక బ్లెండర్లో పుచ్చకాయను పీల్ చేసి, పెరుగు , తేనె మరియు మృదువైనంత వరకు వేసి జోడించండి. మేము ఒక ప్లాస్టిక్ కంటైనర్ లో మాస్ ఉంచండి మరియు ఫ్రీజర్ కు గంటల జంట కోసం పంపించండి. అప్పుడు మనం తీసుకోవాల్సిన, చల్లని మరియు మళ్ళీ చల్లని కలపాలి మీరు మీరే విలాసమైన మరియు ఈ సాధారణ మరియు ఉపయోగకరమైన హోమ్మేడ్ ఐస్ క్రీమ్ తో ప్రియమైన వారిని సమయం వరకు.
పోర్ట్ వైన్ లో మెలోన్
పదార్థాలు:
- పుచ్చకాయలు - 2 ముక్కలు;
- దాల్చిన చెక్క - 1 స్టిక్;
- వనిల్లా - 1 పాడ్;
- లవంగాలు - 3 PC లు.
- చక్కెర - 450 గ్రా;
- పోర్ట్ వైన్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
ఒక స్పూన్ తో పుచ్చకాయ గుజ్జు నుండి మేము బంతుల్లో కటౌట్. ఒక saucepan నీటి సగం లీటరు పోయాలి, చక్కెర, దాల్చిన చెక్క, లవంగం జోడించడానికి మరియు వనిల్లా పాడ్ పాటు కట్.