జెలాటిన్తో స్ట్రాబెర్రీ వివాదం

జామ్ మరియు జామ్ మధ్య స్ట్రాబెర్రీ ఒప్పులు మరియు అటువంటి తయారీ ఎల్లప్పుడూ జెల్టిన్ లేదా ఇతర జెల్లీ సంకలితాలతో తయారు చేయబడుతుంది.

మేము ఎలా జెలటిన్ తో స్ట్రాబెర్రీ వివాదానికి సరిగ్గా వండుకోవచ్చో మరియు నిమ్మకాయతో వంటల కోసం ఒక రెసిపీని ఇస్తాను.

జెలటిన్ తో ఒక రెసిపీ - ఇంట్లో ఒక మందపాటి మరియు రుచికరమైన స్ట్రాబెర్రీ వివాదం ఉడికించాలి ఎలా

పదార్థాలు:

• తాజా స్ట్రాబెర్రీలు - 700 గ్రా;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 700 గ్రా;
• జెలాటిన్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

తయారీ

ఆదర్శవంతంగా, మీరు వస్త్రం, చిన్న పక్వత బెర్రీలు తయారీ కోసం ఎంచుకోవచ్చు ఉంటే. మేము చల్లటి నీటితో నడుపుతున్న స్ట్రాబెర్రీలను శుభ్రం చేస్తాము మరియు స్ప్లిప్స్ నుండి స్వేచ్చనివ్వండి. ఆ తరువాత, బిల్లెట్ వంటని చక్కెరతో ప్రతి పొరను పోయడం, మరియు అనేక గంటలు లేదా రాత్రిపూట రసం వేయడానికి గది పరిస్థితుల్లో వదిలి, ఆహార చిత్రం లేదా మూతతో కంటైనర్ను కప్పి ఉంచడం కోసం బెర్రీ మాస్ను సరైన గిన్నెలో ఉంచుతాము.

ఇప్పుడు ఉడకబెట్టడం మరియు చల్లబడిన నీటిలో యాభై మంది మిల్లిలైటర్లలో జిలాటమైన కణాంకులను మేము గ్రహిస్తాము. ఆ తరువాత, మేము ఒక స్ట్రాబెర్రీ మాస్ తో ఒక పాత్ర కలిగి, అగ్ని న, అది వేడి, ఒక మరుగు కు, త్రిప్పుతూ మరియు ముప్పై నిమిషాలు ఒక మందమైన వేసి వద్ద నిలబడటానికి. కాలానుగుణంగా, కృతి యొక్క ఉపరితలం నుండి ఏర్పడిన నురుగును మేము తొలగిస్తాము.

ఇప్పుడు మేము స్ట్రాబెర్రీ మాస్లో వాపు జిలాటినస్ రేణువులను ప్రవేశపెడతాము, అవి పూర్తిగా కరిగిపోయేంత వరకు వెంటనే మరియు తీవ్రంగా కలపాలి, కొంచెం ఎక్కువ వేడెక్కుతాయి, కానీ వేయకూడదు, మరియు ప్లేట్ నుండి తీసివేయండి.

మేము జాడి ప్రకారం రెడీమేడ్ కవరేజ్ పోయాలి, ఏ అనుకూలమైన మార్గంలో ముందుగా క్రిమిరహితం చేయబడి , మూతలతో మూసివేయబడుతుంది మరియు పూర్తిగా దుప్పటి కింద పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.

నిమ్మకాయతో స్ట్రాబెర్రీ గందరగోళం

పదార్థాలు:

• తాజా స్ట్రాబెర్రీలు - 700 గ్రా;
• గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 550 గ్రా;
• నిమ్మకాయ - 220 గ్రా;
• జెలాటిన్ - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

తయారీ

ఈ రెసిపీ ప్రకారం స్ట్రాబెర్రీ వస్త్రం తయారీకి, మేము సరిగా బెర్రీలను సిద్ధం చేసి, వాటిని నీటితో కలుపుట, కలపడం మరియు తోకలను వేటాడటం, మరియు ఒక సరైన పాత్రలో ఉంచండి. ఇప్పుడు పూర్తయిన పూర్తయిన ఆకృతిని బట్టి, బెర్రీలో ఒక బ్లెండర్తో బెర్రీ మాస్ ను బ్రేక్ చేద్దాం లేదా కొన్ని ముక్కలు ముక్కలు అనుభవించడానికి గుర్తుంచుకోవాలి. మేము ఈ బెర్రీలు పంచదార తర్వాత నిద్రపోతాయి, నిమ్మకాయనుండి వాటి నుండి రసం పిండి వేయండి, నిప్పు మీద కృతిని ఉంచండి మరియు దానిని వేడి చేసుకోండి, కదిలించు, ఒక మరుగు కు. మేము ఇరవై నిమిషాలు కేవలం గుర్తించదగిన మరిగే తో గట్టిగా ఉడికించాలి, దాని తర్వాత మేము దానిని వేడి నుండి తొలగిస్తాము మరియు దాని గురించి ముప్పై నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.

ఈ సమయంలో మేము జెలటిన్ సిద్ధం. చల్లటి నీటితో 50 ml తో పూరించండి మరియు అరగంట కొరకు వదిలివేయండి. ఇప్పుడు ఒక మైక్రోవేవ్ లేదా ఒక నీటి స్నానం లో పూర్తి బ్లూమ్ వరకు వేడి జిలాటాను కణికలు వేడి, అప్పుడు స్ట్రాబెర్రీ లోకి పోయాలి. అప్పుడు మేము నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము త్రో, కదిలించు మరియు స్టవ్ మీద వేడెక్కేలా మళ్ళీ మాస్ సెట్. మరిగే మొదటి సంకేతాలు కనిపించిన వెంటనే, కంటెయినర్ను అగ్ని నుండి తొలగించి, క్రిమిరహిత పొడి గాజు కంటైనర్లతో వాడుకోండి. మేము ఉడికించిన మూతలతో ఉన్న కవచంను మూసివేసి, బ్యాంకులు పూర్తిగా చల్లబరుస్తాయి.