చికెన్ ముక్కలు వేయించడానికి పాన్ రెసిపీ లో

చికెన్ మాంసం పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం కంటే మృదువైన మరియు మృదువైనది, మరియు ఇది దాని నుండి తయారైన కుకీలలో భావించబడుతుంది. కానీ ఒక ఆదర్శ ఫలితం కోసం, మీరు ఇప్పటికీ కొన్ని సిఫారసులను మరియు నిష్పత్తులకు కట్టుబడి ఉండాలి, రెండింటి కోసం సిద్ధం చేసేటప్పుడు, మరియు నేరుగా వేయించడానికి ఉత్పత్తులు. ఈరోజు మేము దిగువ ప్రతిపాదించిన వంటకాలలో వివరంగా వారి గురించి మీకు తెలియజేస్తాము.

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఒక రెసిపీ - వోట్ రేకులు తో చాలా రుచికరమైన చికెన్ కట్లెట్స్ ఉడికించాలి ఎలా

పదార్థాలు:

• చికెన్ మాంసఖండం - 525 గ్రా;
• వోట్మీల్ రేకులు - 55 గ్రా;
• పాలు - 125 ml;
• ఉల్లిపాయల గడ్డలు - 135 గ్రా;
• లవంగాలు వెల్లుల్లి - 2 PC లు.
• ఒక పెద్ద కోడి గుడ్డు - 1 ముక్క;
• మిరపకాయ ఎరుపు - రుచి చూసే;
• ఉప్పు పెద్ద మరియు నలుపు తాజాగా గ్రౌండ్ మిరియాలు - రుచి చూసే;
• వాసన లేకుండా సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్.

తయారీ

ఈ సందర్భంలో మాంసం కోసం బిండర్ మరియు బ్యాలెన్సింగ్ భాగం, మేము తక్షణ వంట యొక్క వోట్ రేకులు ఉపయోగించే. వారు ఒక బ్లెండర్లో కొంచెం భూమిని మరియు 40 నిమిషాలు పాలు మరియు కోడి గుడ్లు మిశ్రమం లో నానబెడతారు. ఈ సమయంలో, మేము ఊకలు వదిలించుకోవటం మరియు ఒక చిన్న బల్బ్ ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి పళ్ళు కట్. ఇప్పుడు వోట్మీల్ మరియు పాలు, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి లతో మిక్స్డ్ చికెన్ కలిపితే ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు ఎర్రటి స్వీట్ గ్రౌండ్ మిరపకాయలను రుచి చూడాలి. పూర్తయిన ఉత్పత్తుల యొక్క అత్యంత సజాతీయత కోసం, మృదు మాంసపు ముక్కలను కొంచెం కొట్టాము మరియు కట్లెట్ల వేయించడానికి ఇప్పుడు నేరుగా ముందుకు సాగండి.

ఒక టేబుల్ సహాయంతో మనం ఒక పొద్దుతిరుగుడు రహిత, వాసన లేని ఫ్రైయింగ్ పాన్, గోధుమ ఉత్పత్తులు అధిక వేడిపై రెండు వైపుల నుండి వేడిగా ఉండే పాన్లో వేడెక్కడంతో, దాని తీవ్రతను తగ్గి, కట్లెట్లను మూత కింద ఇప్పటికే సిద్ధంగా ఉన్న స్థాయికి తీసుకురావటానికి మనం పంపుతాము.

బ్రెడ్ తో బ్రెడ్ తో కోడి మాంసం నుండి జ్యుసి కట్లెట్స్

పదార్థాలు:

• చికెన్ గ్రౌండ్ మాంసం - 995 గ్రా;
• తెలుపు రొట్టె యొక్క గుజ్జు - 190 గ్రా;
• పాలు - 180 ml;
• ఉల్లిపాయల గడ్డలు - 140 గ్రా;
• యువ పార్స్లీ యొక్క కొమ్మల - 5 PC లు.
• మధ్యస్థ పరిమాణ గుడ్లు - 2 PC లు.
• బ్రౌన్ బ్రెడ్ ముక్కలు - 190 గ్రా;
• ఉప్పు పెద్ద మరియు నలుపు తాజాగా గ్రౌండ్ మిరియాలు - రుచి చూసే;
• వాసన లేకుండా సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ .

తయారీ

తెల్ల రొట్టెతో వేయించిన పాన్ వేయించిన చికెన్ ముక్కలు చేసిన మాంసం మునుపటి వాటి కంటే తక్కువ ఆహార మరియు మరింత పోషకమైనవి. అంతేకాకుండా, బ్రెడ్ ముక్కలు కట్లెట్స్ డెన్సర్ యొక్క స్థావరాన్ని నిర్మిస్తాయి, ఇది ఉత్పత్తులకు చేతులు కట్టబడి, వాటిని బ్రెడ్లో మూసివేయడానికి అదనంగా అనుమతిస్తుంది. ఈ వాస్తవం లోపలి రొయ్యల యొక్క పెరుగుదలను పెంచుతుంది మరియు వెలుపల నుండి మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ పొందడానికి సహాయపడుతుంది.

అటువంటి కట్లెట్స్ సిద్ధం మొదటి విషయం దాని నుండి ఒక క్రస్ట్ కత్తిరించి, ఒక తెల్ల రొట్టె నుండి ముక్కలు అవసరమైన మొత్తం సిద్ధం ఉంది. ఇప్పుడు పాలుతో ఉత్పత్తి నింపి నానబెట్టడానికి కొన్ని నిమిషాలు వదిలివేయండి. మేము ఈ సమయంలో గడ్డలు క్లియర్ మరియు సాధ్యమైనంత చిన్న గా ఒక పదునైన కత్తితో అది కట్. మేము కూడా కొట్టుకుపోయిన పార్స్లీ sprigs రుబ్బు. తదుపరి, అధిక తేమ వదిలించుకోవటం నానబెట్టిన రొట్టెను పిండి వేయండి, మరియు దానిని కూరటానికి జోడించండి. అక్కడ మేము ఉల్లిపాయలు, ఆకుకూరలు తయారుచేశాము. మేము సీజన్ మాస్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు తో రుచి కు, చికెన్ గుడ్లు లో డ్రైవ్ మరియు పూర్తిగా కలపాలి. ఇది మీ చేతులతో దీన్ని చేయటం మంచిది మరియు అంతేకాక, కూరటానికి విడగొట్టడం, కొద్దిగా పెంచడం మరియు ఒక గిన్నెలోకి తిరిగి విసిరేయడం.

మేము మా చేతులతో కట్లెట్ యొక్క సగటు పరిమాణాన్ని ఏర్పరుచుకుంటాం, మేము కాంతి బ్రెడ్లలో బాగా ప్రతి పాన్ చేస్తాము మరియు వెంటనే కాలిపోయాయి పాన్లో సువాసన లేకుండా పొద్దుతిరుగుడు నూనె ఉంచాలి. మేము ఉత్పత్తులు ఒక వైపు ఒక ఆకలి పుట్టించే బ్లష్ ఇవ్వండి, తరువాత ఇతర వాటిని తిరగండి, వేడి తీవ్రత తగ్గించడానికి, ఒక మూత తో వేయించడానికి పాన్ కవర్ మరియు మరొక పదిహేను నిమిషాలు ఇటువంటి పరిస్థితుల్లో వేసి patties వదిలి. మీ కట్లెట్స్ పరిమాణం తక్కువగా ఉంటే, మీరు వేయించడానికి కొద్దిగా తక్కువ సమయం అవసరం కావచ్చు.