చికెన్ తో ఉడికించిన చికెన్ ఒక కుటుంబం విందు లేదా విందు కోసం తయారు చేయవచ్చు, మరియు అద్భుతమైన డిజైన్ తో, ఒక వేడి భోజనం ఒక పండుగ పట్టిక అది సర్వ్ ఇది ఒక భౌతికంగా సరసమైన వంటకం. సీక్రెట్స్ కొన్ని తెలుసుకోవడం ఆహార రుచి పెంచడానికి సహాయం చేస్తుంది.
చికెన్ తో బంగాళాదుంపలు ఆర్పేందుకు ఎలా?
చికెన్ తో ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్లు, కాళ్ళు, తొడలు, hams లేదా మృతదేహాన్ని తరిగిన ముక్కలు నుండి తయారు చేయవచ్చు.
- డిష్ మరింత తీవ్రమైన రుచి కోసం, మాంసం ముందు వేయించిన ఉండాలి, మరియు కావాలనుకుంటే, మసాలా మరియు రుచి యొక్క మిశ్రమం లో marinated.
- బంగాళాదుంపలు మాంసంతో కలిపితే ముందు శుభ్రం చేయబడతాయి మరియు పెద్ద లేదా మీడియం ముక్కలలో తురిమించబడతాయి.
- బంగాళాదుంపలతో చికెన్ యొక్క మార్పులేని ఉల్లాసం ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు. ఇది బల్గేరియన్ మిరియాలు, టమోటాలు, గుమ్మడికాయ, స్ట్రింగ్ బీన్స్, ఇతర కూరగాయలు జోడించడం ద్వారా కూరగాయల కలగలుపు యొక్క కూర్పును విస్తరించేందుకు అనుమతి ఉంది.
- లారెల్ మరియు మిరియాలు యొక్క క్లాసిక్ సెట్ పాటు వెల్లుల్లి, తాజా మూలికలు, పొడి మూలికలు ఒక డిష్ జోడించండి ఉంటే చికెన్ తో రుచికరమైన ఉడికిస్తారు చికెన్, మరింత సువాసన అవుతుంది.
చికెన్ బంగాళదుంపలు క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో ఉడికిస్తారు
ఒక రుచికరమైన, సంతృప్తికరమైన మరియు అదే సమయంలో కాంతి డిష్ పొందడానికి వేగవంతమైన మార్గం చికెన్ బ్రెస్ట్ తో ఉడికిస్తారు బంగాళాదుంపలు ఉడికించాలి ఉంది. మాంసం చర్మంతో లేదా ఫిల్లెట్లతో మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు, దీనిని ఘనాలలో కట్ చేయాలి. ప్రత్యేక గమనికలు మయోన్నైస్ యొక్క కూర్పుకు జోడించబడతాయి, వీటిని సోర్ క్రీం లేదా కొవ్వు క్రీమ్తో భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 700 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 2 కిలోలు;
- క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 200 ml;
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- లారెల్ - 2 ముక్కలు;
- నూనె - 50 ml;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- మిరపకాయ, ప్రోవెన్సల్ మూలికలు - ప్రతి 2 పించ్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు.
తయారీ
- ఫిల్లెట్లు వేసి, ఆపై క్యారెట్లు తో ఉల్లిపాయలు.
- ఉడకబెట్టిన పులుసు, mayonnaise, మూలికలు, మిరపకాయ, కమలము, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
- ఒక మూత తో కంటైనర్ కవర్ మరియు 30-40 నిమిషాలు నిశ్శబ్ద అగ్ని మీద వదిలి.
- సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, చికెన్ తో ఉడికిస్తారు బంగాళాదుంపలు వెల్లుల్లి, ఆకుకూరలు తో రుచికోసం.
పొగబెట్టిన చికెన్ తో Braised బంగాళాదుంపలు
రుచి వంటలలో పూర్తిగా కొత్త ముద్రలు చికెన్ పొగబెట్టిన తో ఉడికిస్తారు బంగాళదుంపలు కోసం ఒక రెసిపీ పొందుతారు. డిష్ ఎంత ఆకలి పుట్టించేది, ఇది గదిలో అద్భుతమైన సువాసనతో నిండినప్పుడు, పొయ్యిపై దాని కష్టంలో కూడా స్పష్టమవుతుంది. బదులుగా టమోటా పేస్ట్ యొక్క, మీరు భూమి టమోటాలు జోడించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పొగబెట్టిన చికెన్ - 700 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 1,5 kg;
- క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- టమోటా పేస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నూనె - 50 ml;
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 2 PC లు.
- మిరపకాయ - 10 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- బంగాళదుంపలు కట్, నీటి 2/3 లోకి పోయాలి మరియు కుక్, చికెన్ నుండి చర్మం జోడించడం.
- క్యారెట్లు తో ఫ్రై ఉల్లిపాయ.
- దోసకాయలు, కోడి, మరియు 2 నిముషాల తరువాత, టొమాటో మరియు చేర్పులు జోడించండి.
- కొద్దిగా నీరు జోడించండి మరియు 10 నిమిషాల బరువును జోడించండి.
- బంగాళాదుంపలకు వేసి బదిలీ చేయండి, 10 నిమిషాలు కుట్టం.
బంగాళదుంపలు మరియు చికెన్ తో రెసిపీ తో ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ -
చికెన్ తో చికెన్ యొక్క ఒక రుచికరమైన వంటకం కోసం రెసిపీ వైట్ క్యాబేజీ యొక్క కూర్పు పూరకంగా, వైవిధ్యభరితంగా ఉంటుంది. ఒక శ్రావ్యమైన ప్రదర్శన మరియు ఉపయోగం సౌలభ్యం కోసం, ఒక రెడీమేడ్ చికెన్ ఫిల్లెట్ పడుతుంది లేదా కాళ్ళు లేదా తొడల ఎముకలు నుండి మాంసం కట్. రుచి సున్నితత్వం కోసం క్యాబేజీ వక్రంగా కొట్టడం చేతులు తేలికగా kneaded చేయాలి.
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 600 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- క్యాబేజీ - 0.5 ఫోర్క్;
- క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- టమోటా పేస్ట్ - 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నూనె - 50 ml;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- లారెల్ - 2 ముక్కలు;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 150 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు క్యారట్లు మరియు చికెన్తో వేయించిన ఉల్లిపాయలు.
- బంగాళదుంపలు, క్యాబేజీ, ఉప్పు, చేర్పులు వేసి, గందరగోళాన్ని, 2 నిమిషాలు వేడెక్కాల్సిన.
- టొమాటో తో టాప్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, లారెల్ త్రో, 20-30 నిమిషాలు వంటకం.
- లభ్యతపై, బంగాళాదుంపలు మరియు చికెన్ తో braised క్యాబేజీ వెల్లుల్లి, ఆకుకూరలు రుచికోసం.
చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు
ఎల్లప్పుడూ ఉత్సాహం మరియు ఆమోదంతో, తినేవాళ్ళు పుట్టగొడుగులను మరియు చికెన్ తో ఉడికిస్తారు బంగాళదుంపలు పడుతుంది. బదులుగా అన్ని సంవత్సరం పొడవునా ఛాంపియన్షిప్స్ అందుబాటులో, మీరు మరింత రుచి అటవీ పుట్టగొడుగులను జోడించవచ్చు: తాజా, స్తంభింప లేదా ముంచిన నానబెట్టి. ఏకపక్షంగా, రుచి యొక్క మొత్తం ఫలకం thyme మరియు ఒరెగానో యొక్క చిటికెడు ద్వారా ఆఫ్సెట్ అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 700 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- చంపినాన్స్ - 400 గ్రా;
- క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- నూనె - 50 ml;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- లారెల్ - 2 ముక్కలు;
- నీరు - 1 గాజు;
- థైమ్ మరియు ఒరేగానో;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- క్యారట్లు, చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులను ఉల్లిపాయలు వేసి వేయించాలి.
- బంగాళదుంపలు ప్రతిదీ జోడించండి, నీటిలో పోయాలి, చేర్పులు మరియు మూలికలు త్రో.
- మూత కింద వంట 40 నిమిషాల తర్వాత, చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు వెల్లుల్లితో రుచికలిస్తారు.
చికెన్ మరియు కూరగాయలతో ఉడికించిన బంగాళదుంపలు
ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు కూరగాయలు మరియు కోడితో వేసవిలో జ్యుసి, కాంతి మరియు రుచికరమైన ఉత్పత్తి చేయబడతాయి . బదులుగా గుమ్మడికాయ యొక్క మీరు వంకాయ జోడించడానికి లేదా తీపి బల్గేరియన్ మిరియాలు తో ఆకుపచ్చ బటానీలు కూర్పు పూర్తి చేయవచ్చు. ముక్కలుగా చేసి వేడి ఎరుపు లేదా ఆకుపచ్చ పాడ్తో కూడిన వెర్షన్ వంటి ostrinkoy తో వంటలలో లవర్స్.
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 700 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- గుమ్మడికాయ మరియు టమోటాలు - 300 గ్రా;
- క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- నూనె - 50 ml;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- లారెల్ - 2 ముక్కలు;
- నీరు - 150 ml;
- ఎండిన బాసిల్ లేదా ఇటాలియన్ మూలికలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- ఫ్రై చికెన్ మరియు క్యారట్లు ఉల్లిపాయలు.
- 20 నిమిషాలు నీరు మరియు పులుసు పదార్థాలు లో పోయాలి, బంగాళాదుంపలు జోడించండి.
- వారు టమోటాలు, గుమ్మడికాయ, వెల్లుల్లి త్రో, చేర్పులు ఉంచారు.
- కొరడాతో మరొక 10-15 నిమిషాల తర్వాత, గుమ్మడికాయ మరియు చికెన్తో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంటాయి.
పొయ్యి లో చికెన్ తో ఉడికిస్తారు బంగాళాదుంపలు - రెసిపీ
ఓవెన్లో చికెన్తో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు ఒక మూత లేదా రేకు యొక్క షీట్తో ఒక రూపంలో వండుతారు. కోడి కోసం కూరగాయల నూనె మరియు చేర్పులతో కూడిన అజ్జికా మిశ్రమంతో చికెన్ మిరపవచ్చు లేదా అదనపు వెల్లుల్లి, కూర పొడి మరియు ఇటాలియన్ మూలికలతో ఒక మయోన్నైస్ మెరీనాడ్ను ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 700 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 1,5 kg;
- క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- చమురు - 20 ml;
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
- మయోన్నైస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూర - 1 టీస్పూన్;
- ఇటాలియన్ మూలికలు - 1 టీస్పూన్;
- నీరు మరియు సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- చికెన్ మాంసం ఉప్పు, సాల్ట్, మయోన్నైస్, కూర, మూలికలతో రుచితో ఉంటుంది.
- బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు ఒక రూపంలో ఉంచండి మరియు చికెన్ పైన ఉంచండి.
- నీటితో మరియు సోర్ క్రీం మిశ్రమాన్ని పోయాలి, కంటైనర్ను కవర్ చేసి, ఒక గంటకు 190 డిగ్రీల ఓవెన్లో బేకర్ కోసం పంపబడుతుంది.
ఒక కుండ లో చికెన్ తో ఉడికిస్తారు బంగాళాదుంపలు
ఒక కుండ లో చికెన్ తో ఉడికిస్తారు బంగాళాదుంపలు సిద్ధమౌతోంది రెడీమేడ్ డిష్ అత్యంత తీవ్రమైన రుచి పొందుతారు. కావాలనుకుంటే, పొయ్యిలో ఉండటానికి 10 నిమిషాల ముందు, డిష్ యొక్క ఉపరితలం తురిమిన చీజ్తో చల్లబడుతుంది, మరియు వడ్డించినప్పుడు, మెత్తగా తరిగిన మూలికలు లేదా స్పైసి సోర్ క్రీం సాస్ జోడించండి.
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 500 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 8 PC లు.
- క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
- వెన్న - 50 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
- మయోన్నైస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నూనె - 40 ml;
- పార్స్లీ మరియు మెంతులు - 0.5 బంచ్;
- ఉప్పు, మిరియాలు, చేర్పులు.
తయారీ
- చికెన్ మాంసం సాల్టెడ్, పెప్పర్డ్, సీజనింగ్స్ తో రుచికోసం, కూరగాయల నూనెలో వేయించి, కుండల మీద వేసాడు.
- టాప్ ప్రతి పొదలు, పొరలు తో కూరగాయలు వ్యాప్తి.
- ప్రతి కుండలో వెన్న ముక్క, మయోన్నైస్ యొక్క స్పూన్ఫుల్, ఆకుకూరలు, భుజాలకు నీరు జోడించండి.
- మూతలు తో నాళాలు కవర్ మరియు 1 గంట 200 డిగ్రీల వద్ద డిష్ సిద్ధం.
చికెన్ మరియు టమోటాతో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు
చికెన్ మరియు టమాటో పేస్ట్ తో ఉడికిస్తారు బంగాళదుంపలు ఇష్టం వారికి, మీరు ఖచ్చితంగా టమోటాలు ఒక డిష్ సిద్ధం చేయాలి. మరింత సున్నితమైన రుచి కోసం, పళ్ళు చర్మం తొలగిపోతాయి, మరిగే నీటిలో కొన్ని నిమిషాలు పడే, ఆపై చల్లని నీటిలో. పదార్ధాలను ఒక అనుకూలమైన పూరక తీపి బల్గేరియన్ మిరియాలు ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 800 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- టమోటాలు - 3-4 PC లు.
- తీపి మిరియాలు - 1-2 ముక్కలు;
- క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- నూనె - 40 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు.
తయారీ
- నూనె వేసి చికెన్ లో.
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, వేసి 10 నిమిషాలు వేయాలి.
- బంగాళాదుంప ముక్కలుగా చేసి, మిరియాలు, టొమాటో ముక్కలు, ఒక గాజు నీటిని పోయాలి.
- సీజన్లో డిష్, ఒక మూత తో కవర్, ఒక నిశ్శబ్ద అగ్ని 40 నిమిషాలు వంటకం.
పుల్లని క్రీమ్ లో చికెన్ తో ఉడికిస్తారు బంగాళాదుంపలు
చికెన్ తో చాలా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన బంగాళాదుంప కూర సోర్ క్రీం సాస్ లో పొందవచ్చు, ఇది సోర్ క్రీం నుండి ప్రత్యేకంగా తయారు చేయబడుతుంది లేదా మయోన్నైస్తో మిశ్రమం నుండి ఉడికించాలి. చేర్పులు నుండి, తులసి లేదా ప్రోవన్ గడ్డి మిశ్రమం శ్రావ్యంగా డిష్ రుచి పూర్తి చేస్తుంది. అణిచివేత ముగింపులో మీరు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి జోడించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 700 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 8 PC లు.
- క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- మయోన్నైస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోర్ క్రీం - 150 గ్రా;
- నూనె - 40 ml;
- బాసిల్ - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- నూనె లో ఫ్రై చికెన్.
- క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు, మరియు 10 నిమిషాల బంగాళాదుంపల తర్వాత జోడించండి.
- మిక్స్ సోర్ క్రీం, mayonnaise, నీటి 1.5 cups మరియు మసాలా, మాంసం తో కూరగాయలు లోకి పోయాలి.
- 40 నిమిషాల తర్వాత, సాస్ లో చికెన్ తో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు సిద్ధం అవుతుంది, అది వెల్లుల్లితో కలపబడుతుంది మరియు అది కాయడానికి అనుమతిస్తాయి.
చికెన్ మరియు జున్ను ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు
చికెన్ మరియు చీజ్ తో బంగాళదుంపలు తప్పిపోవుట ఎంత రుచికరమైన మరింత. ఈ సందర్భంలో, ఒక పేస్ట్-వంటి పోయింది ఉత్పత్తిని ఉపయోగించుకుంటుంది ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన క్రీము రుచి మరియు ఒక ప్రత్యేక సున్నితత్వాన్ని ఇస్తుంది. జాజికాయ యొక్క బదులుగా, మీరు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలను జోడించవచ్చు మరియు హొప్స్-సనెలిని ఇటాలియన్ మూలికలతో భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 700 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 1,5 kg;
- క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- కరిగిన చీజ్ - 250 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె మరియు క్రీమ్ - 40 గ్రా;
- హాప్లు-సనెలీ - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు, మిరియాలు, జాజికాయ, మూలికలు.
తయారీ
- నూనెలు వేసి చికెన్ మిశ్రమం లో.
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు 5 నిమిషాల బంగాళదుంపల తర్వాత జోడించండి.
- సీజన్ పదార్థాలు, 20 నిమిషాలు నీరు, పఫ్ జోడించండి.
- జున్ను, వెల్లుల్లి పోయండి మరియు మరొక 5 నిమిషాలు మాంసంతో బంగాళాదుంపలు వేడెక్కండి.
కోడిలో ఒక బంగాళాదుంపను కోడిలో ఎలా ఉంచాలి?
మీరు ముందు వేయించడానికి తర్వాత జ్యోతిష్యంలో పదార్థాలను తప్పిస్తుంటే, ముఖ్యంగా ప్రకాశవంతమైన మరియు రుచిని నింపిన, చికెన్ మరియు బంగాళదుంపలు ఉంటాయి. మీరు వేయించిన టమోటాలు లేదా టమోటా రసం యొక్క భాగాన్ని భర్తీ చేయకుండా, నీటిని జోడించకుండా చేయవచ్చు. మీ రసంలో మీరు ఇతర జూసీ కూరగాయలతో ఒక డిష్ పొందుతారు.
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 1 కిలోల;
- బంగాళాదుంపలు - 2 కిలోలు;
- క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- చమురు - 70 ml;
- నీటి 50 ml;
- లారెల్ - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, చికెన్ కోసం మసాలా, గ్రీన్స్.
తయారీ
- మాంసం రుచి, ఉప్పు, మిరియాలు, వేసి బాగా కలపాలి, ఒక గిన్నెలో వేయాలి.
- వెన్న, వేసి ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు జోడించండి.
- చికెన్ లో చికెన్ తిరిగి, బంగాళాదుంపలు, చేర్పులు, కమలాపండు, కొద్దిగా నీరు పోయాలి, ఒక మూత తో కంటైనర్ కవర్.
- 40 నిమిషాల తర్వాత ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు బంగాళాదుంపలో సిద్ధంగా ఉంటుంది.