గ్రేవీ తో ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం దాదాపు ఏ అలంకరించు సరిపోయే ఒక వంటకం. ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం కోసం కొన్ని వంటకాలను చూద్దాం.
గ్రేవీతో బీఫ్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బీఫ్ - 200 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- టమోటా పేస్ట్ - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
ఉల్లిపాయలు శుభ్రం చేయబడతాయి, సగం వలయాలలో తురిమిన మరియు కూరగాయల నూనెలో ఒక వేయించడానికి పాన్లో వేయించి వేస్తారు. మాంసం ప్రాసెస్ చేయబడింది, కడుగుతారు మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. అప్పుడు 10 నిమిషాలు మూత కింద కుండ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను లో సిద్ధం పదార్థాలు లే అప్పుడు టమోటా పేస్ట్ వ్యాప్తి, కొద్దిగా నీరు జోడించండి, ప్రతిదీ కదిలించు, ఉప్పు మరియు మరొక 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మీరు ఒక చిన్న జల్లెడ ఒక చిన్న జల్లెడ ద్వారా చక్కరింపజేయండి మరియు కదిలించు సాస్ కావాలంటే. రెడీ గొడ్డు మాంసం ఏ సైడ్ డిష్ కోసం పనిచేశారు.
గ్రేవీ తో ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గొడ్డుమాంసం - 600 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- టమోటా పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- లారెల్ లీఫ్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
గ్రేవీతో గొడ్డు మాంసం ఎలా పెట్టాలనే దాని కోసం మరొక వంటకాన్ని పరిశీలిద్దాం. బీఫ్ చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి, ఒక పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో మాంసాన్ని వేసి వేయాలి. అప్పుడు మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయలను వేయండి, క్యారెట్లు గడ్డితో రుద్దుతారు మరియు కూరగాయలు సిద్ధంగా ఉండటానికి వీలు కల్పించండి.
పిండి పొడి వేయించడానికి పాన్ లో విడిగా వేయించిన, టొమాటో పేస్ట్, మిక్స్ చేసి మిశ్రమాన్ని మాంసంతో కలపాలి. ఇప్పుడు ఒక చిన్న వేడి నీటి లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసును రుచి ఉప్పు వేసి మరో 10 నిముషాల కోసం డిష్ కు ఉప్పు 2 నిమిషాలు కుక్ ముందు, లారెల్ ఆకు త్రో మరియు ప్లేట్లు మీద గొడ్డు మాంసం నుండి సిద్ధంగా గులాష్ వ్యాప్తి!
మల్టీవర్క్లో గ్రేవీతో గొడ్డు మాంసం
పదార్థాలు:
- బీఫ్ పల్ప్ - 1 కిలోల;
- బల్బ్ - 3 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కెచప్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
గ్రేవీ తో గొడ్డు మాంసం తయారీ కోసం, మొదటి వెచ్చని నీటితో మాంసం కడగడం, అది పొడిగా మరియు ఒక కోత బోర్డు మీద వ్యాప్తి. మేము సిరలు నుండి శుభ్రం మరియు ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము. క్యారెట్లు పై తొక్క నుండి శుభ్రం చేయబడతాయి మరియు ముతకగా కరిగినవి. అదేవిధంగా, మేము ఉల్లిపాయలతో చేస్తాము. ఇప్పుడు లోతైన గిన్నె లో గొడ్డు మాంసం ముక్కలు మరియు కూరగాయలు చాలు, మయోన్నైస్ మరియు కెచప్ జోడించండి. సోలిమ్, రుచి మిరియాలు, ఒక ఏకరీతి ద్రవ్యరాశి ఏర్పడినంతవరకు బాగా కలపాలి. అప్పుడు మేము ఆ ఆహారాన్ని కంటైనర్కు రివైండ్ చేసి, రాత్రికి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాము.
సమయం తర్వాత, మేము వంటలలో తీసుకుని, multivark యొక్క కప్ లోకి శుద్ధి నీరు పోయాలి, మరియు పైన ముక్కు చాలు. మేము ఆహారపు రేకుతో దిగువన కప్పాము, అది రేకుతో వ్యాప్తి చేసి అక్కడ మాంసం మరియు కూరగాయలను ఉంచండి. "వర్క" మోడ్ను ప్రారంభించండి మరియు 50 నిముషాలు రికార్డ్ చేయండి.
బీఫ్, గ్రేవీతో వేయించి
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం యొక్క ఫిల్లెట్ - 1 కిలోల;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 350 ml;
- పిండి - 25 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 150 గ్రా;
- వెన్న - 75 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- టమోటా వేడి సాస్ - 25 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- తాజా పుదీనా ఆకులు;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు.
తయారీ
గ్రేవీ తో వంట గొడ్డు మాంసం ముందు, మాంసం కొట్టుకుపోయిన, ఎండిన మరియు స్నాయువులు మరియు అదనపు కొవ్వు కత్తిరించిన ఉంది. అప్పుడు మందపాటి ముక్కలు, 5 mm మందంతో ఫైబర్స్ అంతటా కత్తిరించండి. తో ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో గొడ్డు మాంసం చల్లుకోవటానికి, అధిక వేడి పైగా వేసి
సాస్ సిద్ధం, మేము అదే చమురు ఒక చిన్న ముక్కలుగా చేసి ఉల్లిపాయ పాస్, కొద్దిగా ఉడకబెట్టిన పులుసు, మిక్స్ మరియు వేడెక్కేలా జోడించండి. పిండి పొడి వేయించడానికి పాన్లో వేసి వేసి వేసి వేయాలి, ఆపై ఉల్లిపాయలు చల్లుకోవాలి, బాగా కలపండి మరియు సోర్ క్రీం, టమోటా సాస్ మరియు మిరియాలు వేయాలి. ప్లేట్లు లోకి మాంసం గ్రిల్ మరియు వండిన సాస్ తో పోయాలి. Sdabrivaem డిష్ తాజా పుదీనా యొక్క చూర్ణం ఆకులు మరియు వెంటనే పట్టిక పనిచేశారు.