గ్రిల్ మీద కూరగాయలు - ఇంటిలో ఉత్తమ వంటకాలు

వేయించిన కూరగాయలు అదే సమయంలో ఒక గొప్ప ఆకలి, మాంసం లేదా చేప కోసం ఒక అద్భుతమైన సైడ్ డిష్, మరియు ఒక కాంతి, స్వీయ తగినంత డిష్, ఫిగర్ దెబ్బతీసే భయం లేకుండా, కూడా విందు కోసం వడ్డిస్తారు ఇది. మీరు వేయించు పాన్ లేదా మరొక సరిఅయిన వంటగది గాడ్జెట్ ఉపయోగించి, వాటాను మరియు ఇంటిలో ప్రకృతిపై రెండు వంటకాలను సిద్ధం చేయవచ్చు.

ఎలా గ్రిల్ కూరగాయలు?

ఇంట్లో తయారు చేసిన కాల్చిన కూరగాయలు, వంటకాలు, బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినవి మరియు వారి లక్షణాలు ఏ సున్నితమైన సుఖవ్యాధిని మరుగు చేయగలవు. ప్రధాన విషయం విషయం హక్కు పొందడానికి మరియు, ఏర్పాటు నియమాలు తరువాత, సమర్థవంతంగా ఎంపిక టెక్నాలజీ అమలు. మీరు గ్రైండింగ్ కోసం కూరగాయలు సిద్ధం ఎలా తెలుసుకోవాలి మరియు వేయించడానికి ప్రాథమిక subtleties తెలుసుకోవడానికి మొదటి విషయం.

1. కూరగాయలు కడుగుతారు మరియు ఎండబెట్టబడతాయి.
2. పెద్ద పండు ముక్కలు 1.5 సెం.మీ. ముక్కలు, మరియు చిన్న వాటిని మొత్తం మిగిలిపోతుంది.
3. ఇది ప్రత్యేకంగా తినే సమయంలో కూరగాయల భాగాలను ఉప్పుకు తగినట్లుగా ఉంటుంది, ముందుగా మరియు వేడి చికిత్స సమయంలో అధిక SAP వేరును నివారించడానికి.
4. ఎర్రటి బారెల్స్ కొనుగోలు చేయడానికి ముందు గ్రిల్ మీద కూరగాయలను వేసి వేయండి. లోపల, తాజా కూరగాయల పల్ప్ కొంచెం క్రంచ్ అనుమతి ఉంది.

గ్రిల్లింగ్ కోసం కూరగాయలు ఊరగాయ ఎలా?

కూరగాయల షిజ్ కెబాబ్ యొక్క సహజ రుచి అభిమానులు ఈ బిందువును దాటవేయవచ్చు. ఇది గ్రిల్ మీద కూరగాయలు కోసం కుడి marinade సిద్ధం ఎలా చర్చించడానికి ఉంటుంది. ఆలివ్ నూనె మరియు వివరణలో నిమ్మ రసం యొక్క లక్కిక కూర్పు అవసరం లేదు, మరియు ఈ సందర్భంలో వంటి, మీరు సుగంధ మిశ్రమం యొక్క పదార్థాలు సరైన నిష్పత్తిలో తెలుసుకోవాలి ఒక ట్రీట్ ఆదర్శ రుచి పొందడానికి, మరింత శుద్ధి కూర్పులను అలంకరణ.

పదార్థాలు:

• పరిమళించే వినెగర్ - 50 ml;
• కూరగాయల నూనె - 30 మి.లీ;
• ద్రవ తేనె - 10 గ్రా;
• ఎండిన బాసిల్ మరియు వెల్లుల్లి - 1/3 స్పూన్.
• గ్రౌండ్ వైట్ మిరియాలు మరియు ఉప్పు - రుచి.

తయారీ

1. ఒక గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, మిశ్రమాన్ని నీటితో కలిపి, మిక్స్ చేయండి.
2. 20 నిమిషాల తరువాత మీరు గ్రిల్ మీద కూరగాయలు వేసి వేయవచ్చు.

పొయ్యి లో కాల్చిన కూరగాయలు - రెసిపీ

కేవలం మరియు త్వరగా మీరు పొయ్యి లో కాల్చిన కూరగాయలు ఉడికించాలి చేయవచ్చు. కావలసినవి ముందుగా ఊరగాయ లేకుండా కాల్చివేయవచ్చు లేదా క్రింద వంటకం వాడండి మరియు ఒక అనుకూలమైన మసాలా మిక్స్ సిద్ధం చేయవచ్చు. తరువాతి కూర్పును రుచి చేయడానికి, కొంతమంది సుగంధాలను ఇతరులతో భర్తీ చేయడానికి లేదా కొత్త వాటిని జోడించడం కోసం ఎంచుకోవచ్చు.

పదార్థాలు:

• వంకాయ మరియు గంట మిరియాలు - 3 PC లు.
• టమోటాలు - 5 PC లు.
• గడ్డలు - 2 ముక్కలు;
• చాంపిగ్నన్స్ - 200-300 గ్రా;
• ఆపిల్ మరియు పరిమళ ద్రవ వినెగార్ - 15 ml ప్రతి;
• కూరగాయల నూనె - 50 ml;
• ద్రవ తేనె లేదా చక్కెర - 15 గ్రా;
• ఇటాలియన్ మూలికలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• మిరియాలు మరియు ఉప్పు - రుచి.

తయారీ

1. కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు.
2. మిగిలిన పదార్ధాలను కలపండి, మిశ్రమంతో కూరగాయల ద్రవ్యరాశిని నింపండి మరియు 20 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
3. 30-40 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద ఓవెన్లో గ్రిల్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు న కూరగాయలు విస్తరించండి.

ఒక గ్రిల్ పాన్ లో కూరగాయలు వేయించడానికి ఎలా?

ఇది గ్రిల్ పాన్ లో వేసి కూరగాయలను కూడా సులభంగా చేయవచ్చు. చేతిలో ఈ యూనిట్ కలిగి, మీరు సంశయం లేకుండా ఇంట్లో ఒక ఉపయోగకరమైన వంటకం సిద్ధం ప్రారంభించవచ్చు. అయినప్పటికీ, హీట్ ట్రీట్మెంట్ సమయంలో కంటైనర్ యొక్క కంటెంట్లను పొగతాడని వాస్తవం కోసం సిద్ధం కావాలి, కాబట్టి ముందుగా సారంను చేర్చడం ఉత్తమం.

పదార్థాలు:

• గుమ్మడికాయ మరియు గంట మిరియాలు - 2 PC లు.
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• సోయా సాస్ - 20 ml;
• కూరగాయల నూనె - 20 ml;
• నిమ్మ రసం - 10 మి.లీ;
• చక్కెర - చిటికెడు;
• మిరియాలు మరియు ఉప్పు - రుచి.

తయారీ

1. Zucchini మరియు మిరియాలు భాగాలు ముక్కలు లోకి కట్, ఒక నూనెను రాళ్ళతో వేయించడానికి పాన్ లో ప్రత్యామ్నాయంగా వ్యాప్తి మరియు రెండు వైపులా వేయించిన.
2. ప్రక్రియ చివరిలో అన్ని కూరగాయలు వంట తర్వాత చక్కెర మరియు వేసి తో ఒక పెద్ద బల్బ్, ఉప్పు, న చల్లుకోవటానికి.
3. సోయ్ సాస్, నిమ్మ రసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మిశ్రమంతో నీరు కారిపోయింది ఒక గ్రిల్ మీద వేయించిన పూర్తయిన కూరగాయలు.

గ్రిల్ మీద కాల్చిన కూరగాయలను ఎలా ఉడికించాలి?

గ్రిల్ మీద కాల్చబడిన కూరగాయలను సిద్ధం చేస్తే, మీరు అద్భుతమైన రుచి, సువాసన వంటకం పొందలేరు, కూరగాయల ముక్కలలో ఉన్న ఉపయోగకరమైన అంశాలని కూడా గరిష్టంగా సేవ్ చేయవచ్చు మరియు ఇతర రకాల ఉష్ణ చికిత్సలో ఎల్లప్పుడూ నాశనం చేయబడుతుంది. Skewers న బేకింగ్ భాగాలు, మీరు వారి సమగ్రత సంరక్షించేందుకు మరియు తద్వారా గరిష్ట రసం సేవ్ చేయవచ్చు. ఈ రూపకల్పనతో, మీరు ముక్కలుతో స్నాక్స్ సిద్ధం చేస్తే, మీరు లేకుండా చేయలేని, మీరు marinating అవసరం లేదు.

పదార్థాలు:

• అబుర్గిన్స్, బల్గేరియన్ పెప్పర్స్ - 3 PC లు.
• గడ్డలు మరియు వెల్లుల్లి పళ్ళు - రుచి చూసే;
• చాంపిగ్నన్స్ - 300 గ్రా;
• నిమ్మ రసం మరియు కూరగాయల నూనె - రుచి చూసే;
• పొడి గడ్డి (ఐచ్ఛిక) - రుచి చూసే;
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే.

తయారీ

1. కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను థ్రెవర్ మరియు రొట్టెలు మీద కాల్చడం, తిప్పడంతో బొగ్గుపై తిరుగుతుంది.
2. నిమ్మ రసం, వెన్న, మూలికలు, సాల్ట్ అండ్ పెప్పర్ మిశ్రమాన్ని రుచి చూసే గిన్నెలో కలపండి.
3. గ్రిల్ మీద వేయించిన కూరగాయలు డ్రెస్సింగ్తో పాటు వడ్డిస్తారు.

ఒక బొగ్గు గ్రిల్ మీద కాల్చబడిన కూరగాయలు - వంటకం

ఇది పొగగొట్టే బొగ్గుపై రొట్టెలు వేయించిన కూరగాయలను కాల్చడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది. అదే మందం యొక్క చిన్న నమూనాలను పూర్తిగా వదిలి వేయవచ్చు, కాల్చబడి, సాస్తో వడ్డిస్తారు, మరియు మిగిలినవి కట్ మరియు ముందస్తుగా కరిగినవి. మసాలా మిశ్రమం యొక్క కూర్పు కనీసం కూరగాయల నూనె మరియు నిమ్మ రసం కలిగి ఉండాలి.

పదార్థాలు:

• వంకాయ, గుమ్మడికాయ, మిరియాలు - 3 PC లు.
• ఉల్లిపాయలు మరియు టమోటాలు - 2 PC లు.
• చాంపిగ్నన్స్ - 300 గ్రా;
• నిమ్మ రసం మరియు వెన్న - రుచి చూసే;
• వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
• పొడి గడ్డి (ఐచ్ఛిక) - రుచి చూసే;
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే.

తయారీ

1. సరళత మొత్తం లేదా పలుచన కట్ కూరగాయలు ఒక కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రంపై వేయబడి, బొగ్గుపై కాల్చి వేస్తారు.
2. నిమ్మ రసం మరియు వెన్న కలపండి, తడకగల వెల్లుల్లి, మూలికలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
3. డ్రెస్సింగ్ తో గ్రిల్ మీద వేయించిన కూరగాయలు పోయాలి.

ఏరోగ్రిల్లో కాల్చబడిన కూరగాయలు

Aerogrill యొక్క హ్యాపీ యజమానులకు క్రింది వంటకం. ఈ వంటగ్యాడ్ గాడ్జెట్తో పేల్చిన కూరగాయలను సిద్ధం చేయడం పొయ్యి లేదా వేయించడానికి పాన్ కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. పరికరం యొక్క పైభాగంలో గ్రిల్ పైభాగంలో అమర్చిన రేకు స్లైస్లో ఒక పొరతో ముక్కలు వేయాలి మరియు సిఫార్సు చేసిన సమయం కోసం గోధుమ రంగులో ఉంచాలి.

పదార్థాలు:

• వంకాయ, గుమ్మడికాయ, మిరియాలు - 2 PC లు.
• చెర్రీ - 6-8 ముక్కలు;
• కూరగాయల నూనె - 50 ml;
• పరిమళించే వినెగార్ - 25 ml;
• వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
• ఇటాలియన్ మూలికలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే.

తయారీ

1. గ్రిల్ మీద కూరగాయలు తయారుచేయడం వారి తయారీతో ప్రారంభమవుతుంది. కడిగిన మరియు ఎండబెట్టిన నమూనాలను ముక్కలుగా కత్తిరించి, మిగిలిన భాగాల మిశ్రమంతో జాబితా నుండి నింపబడతాయి.
2. ఎయిరోగ్రిల్ మరియు గోధుమ రంగులో ఉన్న ముక్కలను 20 డిగ్రీల 20 నిమిషాలు మరియు ఇతర వైపు 10 వ భాగంలో ఉంచండి.

రేకులో వేయించిన కూరగాయలు

ఇంటిలో వేయించిన కూరగాయలను రేకులో వంట చేయడం ద్వారా సాధ్యమైనంత ఉపయోగకరమైనదిగా తయారు చేయవచ్చు. బ్లష్ లేకపోవడంతో, రసాలతో వేడి చికిత్స ప్రక్రియలో మార్పిడి చేయబడి, సాటిలేని రుచి లక్షణాలు మరియు ఒక అద్భుత వాసనను కొనుగోలు చేసే భాగాల ఆశ్చర్యకరమైన juiciness ద్వారా భర్తీ చేయబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• కూరగాయల మిశ్రమం;
• కూరగాయల నూనె - 50 ml;
• నిమ్మ రసం - 1 టీస్పూన్;
• వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
• పొడి మూలికలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే.

తయారీ

1. చమురు, నిమ్మ రసం, మూలికలు, వెల్లుల్లి, సీజన్ మిశ్రమం, కలపాలి.
2. కూరగాయలు ముక్కలుగా కట్ చేసి, రేకు మిశ్రమాన్ని మరియు రేకు విభాగాలపై వ్యాప్తి చెందుతాయి.
3. 20-30 నిమిషాలు బొగ్గుపై కిటికీల మీద పైనుంచి, సీల్ మరియు స్థానం యొక్క అంచులు మడత.

మైక్రోవేవ్ లో కాల్చిన కూరగాయలు - రెసిపీ

మీ మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ ఒక గ్రిల్తో అమర్చబడి ఉంటే, అప్పుడు మీరు రుచికరమైన కాల్చిన కూరగాయలను ఉడికించాలి చేయవచ్చు. దీనిని చేయటానికి, ఎంచుకున్న పదార్థాలు వెన్న మరియు నిమ్మ రసం యొక్క మసాలా మిశ్రమం లేదా స్నాక్ ప్రకాశవంతంగా రుచి చేసే ఇతర పదార్ధాలను జోడించడం ద్వారా 20 నిమిషాలు సరిగ్గా తయారుచేస్తారు.

పదార్థాలు:

• ఎంచుకోవడానికి కూరగాయలు;
• కూరగాయల నూనె - 50 ml;
• నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• మసాలా దినుసులు - రుచి చూసే;
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే.

తయారీ

1. కూరగాయలు 1-1.5 సెంటీమీటర్ల మందపాటి ముక్కలుగా కత్తిరించబడతాయి.
2. వెన్న మరియు నిమ్మ రసం యొక్క మిశ్రమం చాలా పోయాలి రుచి కు రుచికోసం, ఫలదీకరణం ఇవ్వండి.
3. గ్రిల్ మీద ముక్కలు వేయండి మరియు కావలసిన బ్రౌన్ వేయడం వరకు తగిన రీతిలో మైక్రోవేవ్లో కాల్చబడిన కూరగాయలను కాల్చండి.

ఒక మల్టీక్ లో వేయించిన కూరగాయలు

రుచికరమైన మరియు ఎరుపు రంగులో ఒక గ్రిల్ లేదా ఒక మల్టీప్లెక్స్లో కూరగాయలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇది చేయటానికి, పరికరం సరైన ప్యానెల్ను ఇన్స్టాల్ చేసి, పరికరాన్ని కావలసిన ఉష్ణోగ్రతకు వేడిచేస్తుంది, ఆపై కట్ కూరగాయలు వేయండి మరియు ఎర్రటి మరియు మృదువైన వరకు ఉడికించాలి, ప్రక్రియలో ఒకసారి తిరగండి.

పదార్థాలు:

• ఎంచుకోవడానికి కూరగాయలు;
• కూరగాయల నూనె - 20 ml;
• మసాలా దినుసులు - రుచి చూసే;
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే.

తయారీ

1. తయారుచేయబడిన కూరగాయల ముక్కలు చమురుతో చల్లబడతాయి, పరికరానికి వేడిచేసిన ప్యానెల్లో రుచి మరియు రుచి చూడాలి.
2. మూత కవర్ మరియు 10 నిమిషాలు విషయాలు సిద్ధం.
3. కూరగాయలు తిరగండి మరియు వారు చేసే వంటని కొనసాగించండి.