ఇది చికెన్ బ్రెస్ట్ వంట ప్రక్రియలో కష్టం అనిపించవచ్చు. కానీ ప్రతిదీ చాలా సులభం, కొన్నిసార్లు మాంసం చాలా హార్డ్, పొడి మరియు పూర్తిగా ఆకర్షణీయం కాదు. అందువలన, మేము ఇప్పుడు ఎలా ఒక చికెన్ రొమ్ము ఉడికించాలి మీరు చెప్పండి.
ఒక చికెన్ రొమ్ము ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- చర్మం లేకుండా చికెన్ బ్రెస్ట్ - 2 PC లు.
- క్యారట్లు - 190 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 165 గ్రా;
- ఉప్పు;
- పెప్పర్;
- లవరా - 2-3 ఆకులు.
తయారీ
చికెన్ రొమ్ము బాగా కడుగుతారు, ఒక saucepan ఉంచుతారు మరియు మాంసం కవర్ చేయడానికి వేడి, లేదా మంచి వెంటనే వేడినీరు కురిపించింది. పొయ్యి మీద ఉంచండి, మరియు మరిగే తర్వాత peeled క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయ, గంట మిరియాలు మరియు ఉప్పు ఉంచండి. మాంసం మరిగే నీటితో కురిపించింది, దాని ఉపరితలంపై క్రస్ట్ రూపాలు వంటివి, లోపల రసాలను ఉంచుతాయి, మరియు వాటిని ఉడకబెట్టడం లేదు. అందువలన చికెన్ జ్యుసి అవుట్ చేస్తుంది. కూరగాయలు అరగంట కోసం రొమ్ము బాయిల్, ఆపై మంట ఆఫ్ మరియు రసం లో మాంసం చల్లని వీలు.
ఆపిల్ల తో ఒక జూసీ చికెన్ బ్రెస్ట్ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ రసం వివరించారు - 90 ml;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- ఎండిన tarragon - ¼ tsp;
- చికెన్ ఛాతీ - 360 గ్రా;
- ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- నీరు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- cornstarch - 1,5 tsp.
తయారీ
ఒక చిన్న వెడల్పు saucepan టేక్ మరియు ఆపిల్ రసం మరియు అది ఎండిన tarragon మిళితం, వెల్లుల్లి ఒక లవంగం, ముందు ఒలిచిన, మరియు చికెన్ ఛాతీ జోడించండి. మేము ఒక మరుగు కు ద్రవ తీసుకుని మరియు అగ్ని తగ్గించడానికి. మేము 10 నిముషాల పాటు మూతతో మరియు కాచుతో వంటలను కలుపుతాము. అప్పుడు మేము ఆపిల్ యొక్క ముక్కలు చాలు, మళ్ళీ కవర్ మరియు 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి. శబ్దంతో, కోడితో ఆపిల్ల సేకరించబడతాయి మరియు ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచబడతాయి. రేకు తో టాప్. నీరు పిండితో కలుపుతారు, రసంలో కురిస్తారు మరియు సాస్ వరకు సాస్ వరకు వేయాలి. మేము ఆపిల్లలతో కోడి రొట్టెలను వాడిపోతున్నాము.
సలాడ్ కోసం చికెన్ రొమ్ము ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఉప్పు;
- Laurushka - 2 ఆకులు;
- పెప్పర్;
- సువాసన మూలికలు.
తయారీ
నీటిని ఒక saucepan లోకి కురిపించింది మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. ఉప్పు, మేము సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సువాసన మూలికలు ఉంచండి. మీరు ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉపయోగించకపోతే, అప్పుడు కొంచం ఎక్కువసేపు జోడించవచ్చు - కాబట్టి మాంసం బాగా రుచి ఉంటుంది. మేము చికెన్ ఛాతీ మరియు సమయం ఉంచండి. 7 నిముషాల తరువాత, అగ్నిని ఆపివేసి, ఒక మూతతో పాన్ ను కవర్ చేసి, ఒక గంట క్వార్టర్లో వదిలివేయండి. ఈ సమయం తరువాత, జ్యుసి మరియు రుచికరమైన చికెన్ బ్రెస్ట్ సిద్ధం అవుతుంది. ఇది సలాడ్లు లేదా సాండ్విచ్లలో మరింత ఉపయోగం కోసం రొమ్మును సిద్ధం చేయడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం.
ఒక మల్టీకర్లో మృదువైన చికెన్ రొమ్ము ఎలా ఉడికించాలి?
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 1 ముక్క;
- ఉప్పు;
- మిరియాలు.
తయారీ
చికెన్ రొమ్ము thawed మరియు కొట్టుకుపోయిన ఉంది. మేము బౌల్ multivarki లో ఉప్పు ఉప్పు, మిరియాలు తో రుద్దు, వేడి నీటి పోయాలి మరియు అరగంట మోడ్ "తడకటం" ఎంచుకోండి. సిగ్నల్ తరువాత, ఉపకరణం యొక్క మూత తెరిచి, చల్లబరుస్తుంది వరకు మాంసం వదిలి.
ఒక జంట కోసం ఒక చికెన్ రొమ్ము జ్యుసి మరియు మృదువైన ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- చికెన్ రొమ్ము - 1 శాతం;
- నీరు - 1 లీటరు;
- ఉప్పు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు .
తయారీ
చికెన్ బ్రెస్ట్ బాగా ఉడకబెట్టి, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుద్దుతారు. Multivarka యొక్క సామర్థ్యం నీటి 1 లీటరు పోయాలి, కంటైనర్-స్టీమర్ లోకి సిద్ధం చికెన్ రొమ్ము చాలు, "ఆవిరి వంట" మోడ్ సెట్ మరియు సమయం ఎంచుకోండి - 40 నిమిషాలు. మీరు కూడా ఆహార చిత్రం లో మాంసం వ్రాప్ మరియు అదే విధంగా అది ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఇది కూడా juicier బయటకు వస్తారు. ఈ సినిమా ఎండబెట్టడం నుండి రక్షించటానికి కానుంది.
ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో చికెన్ బ్రెస్ట్ ఎలా ఉడికించాలి?
పదార్థాలు:
- కోడి రొమ్ము;
- ఉప్పు;
- నీరు.
తయారీ
చికెన్ రొమ్ము, ఉప్పు, మరియు ఒక డిష్ లో చాలు, మైక్రోవేవ్ అనుకూలం. నీటితో నింపి రొమ్ము పూర్తిగా ద్రవతో కప్పబడి ఉంటుంది. 800 వాట్ల శక్తి వద్ద, నీటిని కాచుటకు మేము 6 నిమిషాలు సిద్ధం చేస్తాము. మరియు తర్వాత మేము ఇప్పటికే 15 నిమిషాలు సిద్ధం. బాన్ ఆకలి!