ఇష్టమైన "మెడోవిక్" వైవిధ్యాల భారీ వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి మరియు వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి రుచి చొప్పించడం కోసం ఎంచుకున్న క్రీమ్ ద్వారా మాత్రమే కాకుండా, పరీక్ష ద్వారా కూడా కేకులు కాల్చివేయబడతాయి. కేక్ కోసం తేనె కేకులు కోసం అనేక వంటకాలు, మేము మరింత ఇస్తుంది.
ఒక కేక్ కోసం తేనె కేకులు కోసం రెసిపీ
సోర్ క్రీం నుండి సాధారణ సన్నని మరియు ద్రవీభవన తేనె క్రీమ్తో ప్రారంభిద్దాం . వెన్న, గుడ్లు మరియు పాలు కొంచెం పంచదారతో తయారుచేసిన ఈ రొట్టెలను తయారు చేస్తారు, మరియు వారు చాలా అవాస్తవంగా ఉంటారు మరియు ఆకారం బాగా ఉంచుతారు.
పదార్థాలు:
- పాలు - 45 ml;
- తేనె - 85 ml;
- వెన్న - 170 g;
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పిండి - 555 ml.
తయారీ
ఒక కేక్ కోసం తేనె కేకులను తయారుచేసే ముందు, నీరు వేయడానికి నీరు వేయాలి. ద్రవ వెన్న మరియు పాలు తో తేనె మిక్స్. మరిగే నీటిలో మిశ్రమాన్ని ఉంచండి మరియు అన్ని పదార్ధాలను వేడి చేసి, మిశ్రమంగా కలిపినంత వరకు వేచి ఉండండి. సోడా లో ఉంచండి. కేకులు కోసం పరీక్ష ఆధారంగా వెంటనే foams, మరియు మీరు మాత్రమే కదిలించు మరియు 10-12 నిమిషాలు ఉడికించాలి ఉంటుంది. మిశ్రమం మరింత సంతృప్త రంగు మారినప్పుడు, స్నానం నుండి దాన్ని తీసివేసి, తేలికగా చల్లగా చేయండి. గుడ్లు బీట్ మరియు జాగ్రత్తగా ప్రోటీన్ వలయములుగా లేదు కాబట్టి, నిరంతరం మిక్సింగ్, తేనె బేస్ జోడించండి. ఇప్పుడు అది పిండి మలుపు. దీని అదనంగా, డౌ చాలా సులభంగా మందంగా మారుతుంది, అది సులభంగా కైవసం చేసుకోవచ్చు. కనీసం అరగంట కోసం చిల్, 12 భాగాలుగా విభజించి, ప్రతి రోల్. 190 డిగ్రీల వద్ద 5 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
సమయం ఆదా చేయడానికి, ఒక కేక్ కోసం ఇటువంటి తేనె కేకులు వేయించడానికి పాన్లో తయారు చేయవచ్చు, తద్వారా పాన్కేక్లు వంటి తారాగణం-ఇనుప వేయించడానికి పాన్ మరియు గోధుమ పిండి ముక్కలను వేడి చేయండి.
కేక్ కోసం సాఫ్ట్ తేనె కేకులు - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- తేనె - 85 ml;
- సోడా - 2 టీస్పూన్లు;
- చక్కెర - 165 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- వెన్న - 225 గ్రా;
- పిండి - 275 గ్రా;
- గసగసాల - 1/2 స్టంప్.
తయారీ
సోడాతో తేనె కలపండి మరియు మిశ్రమాన్ని నీలిరంగు రంగు వరకు తక్కువ ఉష్ణంలో నానబెడతారు. తేనె పంచదార కు వెన్న వేసి అది కరిగిపోయే వరకు వేచి ఉండండి. అవి నురుగు వరకు వరకు చక్కెర మరియు గుడ్లు వేసి. కలిసి గసగసాలు మరియు పిండి కలపండి. తేనె పంచదార, గుడ్డు మిశ్రమం జోడించండి, కదిలించు, పిండి పోయాలి మరియు మళ్ళీ కలపాలి. ఫలితంగా, మీరు ఒక ఏకరూప పిండి పొందాలి, దాని అనుగుణంగా బిస్కట్ ను పోలి ఉంటుంది. పార్కమెంట్ను రెండు రూపాలతో కవర్ చేసి పిండితో నింపండి. 20 నిమిషాలు 175 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు ప్రతిదీ ఉంచండి. ఈ రెసిపీ ద్వారా బిస్కట్ తేనె కేకులు మొదట చల్లని, ఆపై క్రీమ్ తో సగం మరియు స్మెర్ విభజించి.