వేసవిలో, మీరు కాంతి మరియు ప్రకాశవంతమైన డిజర్ట్లు కావాలనుకుంటే, జెల్లీ నిండిన ఒక ఫ్రూట్ కేక్ కంటే మెరుగైనది ఏదీ లేదు. అంతేకాక, వేసవిలో పండ్లు మరియు బెర్రీలు యొక్క వివిధ మరియు ఎంపిక ఏ హోస్టెస్ దయచేసి కనిపిస్తుంది.
స్ట్రాబెర్రీ మరియు జెల్లీ తో కేక్
పదార్థాలు:
- పిండి - 125 గ్రా;
- చక్కెర - 75 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- వెన్న - 75 గ్రా;
- స్ట్రాబెర్రీలు - 750 గ్రా;
- బేకింగ్ కోసం బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- వనిల్లా చక్కెర - 10 గ్రా;
- క్రీమ్ కోసం thickener - 10 గ్రా;
- కేకులు కోసం ఎరుపు జెల్లీ - 1 సంచి;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
ఒక చక్కని నురుగు చేయడానికి చక్కెరతో వెన్నని మృదువుగా చేయండి. ఒక్కోటి గుడ్లు వేసి మళ్ళీ వేయాలి. దీని తరువాత, మెత్తగా పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ ఈ మిశ్రమానికి పెట్టి, డౌ మెత్తగా పిండి వేయాలి. ఒక బేకింగ్ డిష్ లో పూర్తి డౌ ఉంచండి, నూనెను రాస్తారు, మరియు పొయ్యి లో ఉంచండి. 20-25 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
చక్కెరతో కడిగిన స్ట్రాబెర్రీలను కడగడం మరియు కాసేపు వదిలివేయండి. చిటికెడు బిస్కట్ కేక్ చల్లగా మరియు క్రీమ్ కోసం thickener తో చల్లుకోవటానికి. స్ట్రాబెర్రీస్ తో, అదనపు ద్రవ హరించడం, కేక్ మీద వ్యాప్తి మరియు పండు జెల్లీ నింపండి, సంచి సూచనలను ప్రకారం తయారు. రిఫ్రిజిరేటర్ లో గంటల జంట కోసం కేక్ ఉంచండి.
కూడా, అది పాలు జెల్లీ సిద్ధం మరియు బెర్రీలు కోసం ఒక ఆధారంగా నింపి నిరుపయోగంగా లేదు - ఈ రుచి మరియు డిష్ రూపాన్ని రెండు మెరుగుపరచబడతాయి.
జెల్లీ లో బెర్రీలు తో కేక్
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- పిండి - 200 గ్రా;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- కేక్ కోసం జెల్లీ - 1 సంచి;
- ఇష్టమైన బెర్రీలు - రుచి.
తయారీ
రసాల నుండి ప్రోటీన్లను వేరు చేసి, పంచదార తర్వాత రెండింటిని తరిమి వేయండి. Whisk శ్వేతజాతీయులు ఒక గట్టిగా నురుగు వేసి, శాంతముగా yolks తో మిళితం. పిండిని జల్లెడ మరియు ఫలిత మిశ్రమానికి జోడించండి. పిండి మెత్తగా, ఒక బేకింగ్ డిష్ లో ఉంచండి, నూనెతో మరియు రొట్టెలుకాల్చు 180 డిగ్రీల 20 నిమిషాల.
అచ్చు నుండి బిస్కట్ తొలగించండి, అది కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి, అప్పుడు టాప్ క్రస్ట్ కత్తిరించిన, మీ ఇష్టమైన పండ్లు అవ్ట్ లే మరియు కేక్ కోసం జెల్లీ పోయాలి, ప్యాకేజీలో ఆదేశాలు ప్రకారం అది వండుతారు. అనేక గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ కు కేక్ పంపండి.