ఐస్ క్రీమ్ టాపింగ్

ఎవరూ ఐస్ క్రీం రుచికరమైన మరియు స్వయంగా అని వాదించాడు, కానీ సాధారణ plombir ఒక డజను ఐస్ క్రీమ్ మారుతుంది ఇది కృతజ్ఞతలు, కృతజ్ఞతలు వివిధ గురించి మర్చిపోతే లేదు. ఇది ఐస్ క్రీమ్ కోసం టాపింగ్స్ యొక్క వంటకాలను గురించి మరియు క్రింద చర్చించారు ఉంటుంది.

ఐస్ క్రీమ్ కోసం కాఫీ సిరప్ - రెసిపీ

ఎవరు వేసవిలో మాత్రమే ఐస్ క్రీంను సేవిస్తారు? గుమ్మడికాయ, దాల్చినచెక్క, లవంగాలు - - ఈ క్లాసిక్ కాఫీ సిరప్ కేవలం శరదృతువు రుచి నిండి ఉంటుంది అన్ని ఈ మీ ఇష్టమైన చల్లని భోజనానికి ఉత్తమ అదనంగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

నీరు 175 మి.లీ;
చక్కెర - 85 గ్రా;
గుమ్మడికాయ పురీ - 65 g;
గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - 1 3/4 స్పూన్.
గ్రౌండ్ అల్లం - 1/2 tsp;
గ్రౌండ్ మస్కట్, లవంగాలు - 1/8 స్పూన్.
వనిల్లా సారం - 1/2 tsp.

తయారీ

చక్కెర, నీరు మరియు గుమ్మడికాయ పురీలతో నిప్పు మీద ఒక saucepan ఉంచండి. మాస్ boils, జాబితా నుండి అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు పోయాలి మరియు త్వరగా వేడి తగ్గించడానికి. మరొక జంట కోసం సిరప్ కుక్ మరియు ఒక వెచ్చని లేదా precooled పైగా ఐస్ క్రీమ్ పైగా పోయాలి.

చాక్లెట్ ఐస్ క్రీం సిరప్ - రెసిపీ

చాక్లెట్ టాపింగ్తో ఐస్ క్రీం చాలా వైవిధ్యాలతో ఒక వివాదాస్పదమైన క్లాసిక్. మీరు ఒక చాక్లెట్ షెల్ లో ఐస్ క్రీం తయారు చేయాలనుకుంటే, అప్పుడు కేవలం ద్రవ చాక్లెట్ తో నింపండి, కానీ ఐస్ క్రీం తో పరిచయం తర్వాత ద్రవ ఉంది ఒక సిరప్ కోసం, మా రెసిపీ ఉపయోగించండి.

పదార్థాలు:

కోకో - 1 అంశం;
చక్కెర - 165 గ్రా;
నీరు 235 ml;
ఉప్పు చిటికెడు.

తయారీ

కలిసి చక్కెర మరియు కోకోను కలిపితే, తీపిని చంపడానికి ఉప్పు చిటికెడు జోడించండి. పొడి పదార్ధాలను కలిపిన తరువాత, నీళ్లతో పోయాలి, ఎటువంటి గడ్డలూ ఏర్పడకుండా చూసుకోవాలి. నిరంతర గందరగోళాన్ని తో సుమారు 5 నిమిషాలు నిప్పు మీద సిరప్ వదిలివేయండి. ఈ సమయంలో, మిశ్రమం వాల్యూమ్లో తగ్గి, మందంగా మారుతుంది. పూర్తి శీతలీకరణ తర్వాత సిరప్ అదనంగా చిక్కగా ఉంటుంది.