జెల్లీ కేక్ దాని ప్రకాశవంతమైన ప్రదర్శనను ఆకర్షిస్తుంది, ఎందుకంటే దాని తయారీ కోసం జెల్టిన్ వివిధ ప్రకాశవంతమైన రంగులలో తీసుకోవచ్చు. మీరు ఏ పండు, కాయలు మరియు బెర్రీస్ ను డెజర్ట్ కు జోడించవచ్చు. ఇది వేడి చాలా రిఫ్రెష్ ఉంది, మరియు ఈ అద్భుతమైన డిష్ సిద్ధం, కొన్నిసార్లు మీరు ఏదైనా రొట్టెలుకాల్చు అవసరం లేదు.
ఒక జెల్లీ కేక్ తయారు చేయడం ఎలా?
జెల్లీ తో కేక్ వేర్వేరు మార్గాల్లో చేయవచ్చు, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే రెండు భాగాలను సంరక్షించడం: జెల్లీ మాస్ మరియు బేస్, మరియు మిగిలినవి ఇప్పటికే హోస్టెస్ యొక్క ఎంపిక:
- జెల్లీ నీటితో కరిగిన జెలటిన్ సహాయంతో తయారు చేయవచ్చు, ఇది తేనె, సిరప్ లేదా జ్యూస్ లేదా సిద్ధంగా జెల్లీతో కలపవచ్చు.
- బిస్కెట్లు లేదా బేక్ (బిస్కట్ లేదా ఇసుక బేస్ కేకులు) తో బేకింగ్ లేకుండా జెల్లీ కేక్ ఉంది .
- ఆధారం సోర్ క్రీం, క్రీము, పండ్లు, కాయలు, తైల పండ్లు కలిపి లేదా వాటిని లేకుండా పెరుగుతుంది.
జెల్లీ కేక్ "బ్రోకెన్ గ్లాస్"
జెల్లీ "బ్రోకెన్ గ్లాస్" తయారుచేసిన కేక్ ఒక ఉత్సవంలో ప్రధానంగా ఉంటుంది, ఉదాహరణకి నూతన సంవత్సరం, టేబుల్, అది అద్భుతంగా కనిపిస్తోంది! వంట చాలా సమయం పడుతుంది, ఒక గంట, మరియు కొద్దిగా ప్రయత్నం, కాబట్టి ఈ డిష్ పిల్లలు చేయవచ్చు. ఫారం వెనక్కి పడిపోయినప్పుడు, అది ఒక హెయిర్ డ్రాయర్తో వేడి చేయమని సిఫార్సు చేయబడింది.
పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం - 300-400 గ్రా;
- చక్కెర - 120 గ్రా;
- జెలాటైన్ - 20 g;
- జెల్లీ - 4 సాకెట్లు;
- బిస్కట్ కేక్ - 1 శాతం.
తయారీ
- ప్రతి జెల్లీ ప్యాకెట్ వివిధ రూపాల్లో కరిగించబడుతుంది.
- చల్లబరిచేందుకు అనుమతించు.
- ఐచ్ఛికంగా ఫలితంగా ద్రవ్యరాశి కట్ (ఈ "విరిగిన గాజు" యొక్క భవిష్యత్తు) మరియు ఒక లోతైన గిన్నె లో ఉంచండి.
- సోర్ క్రీం, పంచదార, జెలాటిన్, whisk కలపాలి.
- పూర్తి జెల్లీ ఘనాల యొక్క ఫలితమైన ద్రవ్యరాశి.
- రెండు గంటల తర్వాత, గిన్నె తిరగండి, బిస్కట్ మీద ఉంచండి. డిష్ తొలగించండి.
పండు మరియు సోర్ క్రీం తో జెల్లీ కేక్
జెల్లీ మరియు పండు తో కేక్, సోర్ క్రీం వండుతారు, కొన్ని కేలరీలు, కానీ అనేక ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు ఉన్నాయి. రుచికరమైన, జ్యుసి మరియు రిఫ్రెష్ రుచికరమైన ఎందుకంటే వారు, వారు వేసవి పండుగ పట్టిక అలంకరించవచ్చు. ఇది ఒక పరీక్ష ఉపయోగం లేకుండా తయారు చేయవచ్చు, మరియు పండ్లు కలుపుతారు మరియు రెసిపీ మరింత శుద్ధి మరియు ఆసక్తికరమైన చేయవచ్చు. పీచ్లతో జెల్లీ కేక్ అందంగా కనిపిస్తోంది.
పదార్థాలు:
- జెలటిన్ - 3 స్పూన్;
- సోర్ క్రీం - 900 గ్రా;
- వనిలిన్ - 10 గ్రా;
- చక్కెర - 1 కప్;
- పీచెస్ క్యాన్డ్ - 1 చెయ్యవచ్చు.
తయారీ
- సోర్ క్రీం, చక్కెర, వనిలిన్లను బీట్ చేయండి.
- జెలటిన్ నీటి బాత్లో కరిగిపోతుంది. చల్లబరుస్తుంది మరియు తన్నాడు సామూహిక జోడించండి.
- ముక్కలు చేసిన ముక్కలు కూడా ఉన్నాయి.
- ఫలిత జెల్లీని అచ్చు లోకి పోయండి మరియు చల్లబరుస్తుంది.
- పీచ్లతో అలంకరించు.
బేకింగ్ లేకుండా బిస్కెట్లు తో జెల్లీ కేక్
కుకీలను తో జెల్లీ కేక్ అతను ప్రత్యేకంగా ఏదైనా రొట్టెలుకాల్చు అవసరం లేదు వాస్తవం ద్వారా హోస్టెస్ దయచేసి కనిపిస్తుంది. ఇది చాలా ప్రయత్నం లేకుండా సిద్ధమైనది, కానీ అది చాలా ఆకలి పుట్టించే మరియు పిల్లల వంటి దాని ప్రకాశం కోసం కనిపిస్తుంది. ట్రీట్లకు, రెండు రకాల జెల్లీలు వేర్వేరు రంగులు అనుకూలంగా ఉంటాయి, కానీ మీరు మరింత "పొరలు" చేయవచ్చు, అది మరింత ఆకర్షణీయంగా కనిపిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం 450-500 గ్రా;
- షార్ట్బ్రెడ్ కుకీ - 230 గ్రా;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 120 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
- జెలటిన్ - 15 గ్రా;
- జెల్లీ - 2 ప్యాక్లు;
- నిమ్మ - 1 శాతం.
తయారీ
- ఒక బ్లెండర్లో, షార్ట్బ్రెడ్ కుకీలను రుబ్బు.
- దానికి వెచ్చని నూనె వేయండి.
- ఫలితమైన ద్రవ్యరాశి నుండి పిండిని ఏర్పరుచుకోండి, మిఠాయి రూపంలో ఒక కేకు రూపంలో దానిని పంపిణీ చేయండి మరియు దానిని చల్లగా వదిలేయండి.
- కాటేజ్ చీజ్, చక్కెర, సోర్ క్రీం.
- ఫలితంగా మాస్ను డౌగా ఉన్న ఆకారంలోకి పోయండి మరియు చల్లబరచాలి.
- ఒక సంచి నుండి జెల్లీ సిద్ధం. అచ్చు లోకి పోయాలి. అదే విషయం రెండవ జెల్లీ సంచి తో పునరావృతమవుతుంది.
పెరుగు-కేక్ కేక్
జెల్లీ మరియు పండ్లతో ఉన్న కాటేజ్ చీజ్ కేక్ పొయ్యి మరియు ఓవెన్లో నిలబడలేని వారికి నిజమైనది. బేకింగ్ ఇక్కడ లేదు, కానీ మాత్రమే ఆరోగ్యకరమైన పాల ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి - కాటేజ్ చీజ్, సోర్ క్రీం - మరియు తక్కువ ఉపయోగకరమైన పండు (ఏ). ఈ డిష్ ఒక "ఫ్లిప్-ఫ్లాప్", ఇది ఆ పొర నుండి తయారు చేయబడుతుంది, ఇది తరువాత డెజర్ట్ పైన ఉంటుంది. చాలా రుచికరమైన నారింజ, అరటి మరియు కివి తో జెల్లీ పెరుగు కేక్ మారుతుంది.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 400 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 400 గ్రా;
- జెలటిన్ - 35-40 గ్రా;
- న్యూజిలాండ్ దేశస్థుడు పండు - 2 PC లు.
- నారింజ - 1 ముక్క;
- నారింజ రుచి తో జెల్లీ - 1 ప్యాక్;
- అరటి - 1 ముక్క;
- బిస్కట్ షార్ట్బ్రెడ్ కుకీలు - 120 గ్రా;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- వనిల్లా చక్కెర - 20 గ్రా.
తయారీ
- సిట్రస్ ముక్కలు లోకి కట్ మరియు అచ్చు అడుగున అది చాలు.
- జెల్లీ నిరుత్సాహపరుచు, నారింజ పోయాలి మరియు ఫ్రిజ్ లో ఉంచండి.
- జెల్టైన్ నీటి 100 ml లో కరిగి, వాపు కోసం అరగంట కొరకు వదిలివేయాలి.
- కాటేజ్ చీజ్, సోర్ క్రీం, చక్కెర రెండు రకాల నుండి డౌ సిద్ధం.
- అప్పుడు జెలటిన్ జోడించండి.
- కివి మరియు అరటి కట్ మరియు ఫలితంగా మాస్ జోడించండి.
- అచ్చు ఫలితంగా పోయాలి.
- కుకీల చిన్న ముక్క.
- రాత్రి కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక జెల్లీ చీజ్ కేక్ లో వదిలి.
బిస్కట్ తో జెల్లీ కేక్
బిస్కట్ మరియు పండు తో జెల్లీ కేక్ కొద్దిగా sourness ఒక అసాధారణ రుచి pleases. తీపి ఇవ్వడానికి ఉపయోగించేవారి హృదయాలను కూడా రుచికరమైన వంటకం కరిగించవచ్చు. అత్యంత అనుకూలమైన విషయం ఏమిటంటే మీరు స్పాంజెండ్ కేక్స్ను మీరు ఉడికించలేరు, కానీ దుకాణంలో రెడీమేడ్ వాటితో కొనుగోలు చేయడం, ఇది వంట సమయం చాలా సేవ్ చేస్తుంది. ఒక బ్రహ్మాండమైన జెల్లీ కేక్ స్ట్రాబెర్రీలు మరియు అరటి నుంచి తయారు చేస్తారు - ఇది ఒక విజయం-విజయం కలయిక.
పదార్థాలు:
- బిస్కట్ కేకులు - 1 శాతం;
- నిమ్మ రసం - 10 మి.లీ;
- అరటి - 2 ముక్కలు;
- జెలటిన్ - 10 గ్రా;
- స్ట్రాబెర్రీలు - 200 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 140 g;
- వనిల్లా చక్కెర - 20 గ్రా;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- నీటి 100 ml.
తయారీ
- నెమ్మదిగా కాల్చినప్పుడు, అది కరిగిపోయేంత వరకు నీటితో కలిపిన చక్కెరను కాచుకోండి.
- సిరప్ కూల్, నిమ్మరసం జోడించండి.
- ఫలితంగా ద్రవాన్ని ఒక రెడీమేడ్ బిస్కట్తో సంతృప్తపరచండి.
- జెలాటిన్ రద్దు మరియు కట్ పండు పోయాలి.
- సామూహిక తన్నాడు క్రీమ్ మరియు వనిల్లా చక్కెర జోడించండి.
- బిస్కట్ మీద ప్రతిదీ ఉంచండి మరియు 3-4 గంటలు చల్లబరుస్తుంది.
పండ్లు మరియు జెల్లీ తో ఇసుక కేక్
జెల్లీతో ఇసుక కేక్ అభిమానులు చాలా ఉన్నారు. నోటిలో సున్నితమైన చిన్న డౌ కరిగిపోతుంది మరియు జెల్లీ మాస్ ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఈ రుచికరమైన భోజనం వేసవి సెలవులు కోసం సిద్ధం చేయవచ్చు. విటమిన్ సి తో కివి మరియు ఇతర పండ్లు శీతాకాలంలో ఈ వంటకానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఏ కాలానుగుణ పండు మరియు పండ్లు ఉపయోగించవచ్చు మరియు ఈ జెల్లీ కేక్ కోసం సంప్రదాయ వంటకం diversifies.
పదార్థాలు:
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- పిండి - 250 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వెన్న - 80 గ్రా;
- జెలటిన్ - 10 గ్రా;
- నారింజ - 2 ముక్కలు;
తయారీ
- నూనె వేడి, ఇసుక తో మెత్తగా.
- గుడ్డు, పిండి వేసి డౌ మెత్తగా పిండి వేయు.
- 15 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద పూసలతో రూపంలో రొట్టెలుకాల్చు.
- ఒక నారింజ పిండి రసం నుండి, మరియు ఇతర - కట్.
- కరిగిన జెలటిన్తో రసం కలపండి.
- కేక్ మీద వేయడానికి పండు, జెల్లీ ద్రవ తో నింపండి.
జెల్లీ తో చాక్లెట్ కేక్
జెల్లీ మరియు చాక్లెట్ తో ఒక కేక్ కోసం రెసిపీ స్ట్రాబెర్రీలు చాలా రుచికరమైన ఉంది. దీని తీపి మరియు పుల్లని రుచి తీపి చాక్లెట్ యొక్క రుచిని వెల్లడిస్తుంది. డౌ ఇసుకగా ఉంటుంది, కానీ బిస్కట్ లేదా వండిన కేక్లను కొనుగోలు చేయడం ఉత్తమం. మీరు కోకో పౌడర్ బదులుగా రెడీమేడ్ చాక్లెట్ బార్ ను కరిగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- కోకో - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పిండి - 100-120 గ్రా;
- జెలటిన్ - 10 గ్రా;
- స్ట్రాబెర్రీ సిరప్ లేదా compote - 300 ml;
- స్ట్రాబెర్రీ - 400-500 గ్రా.
తయారీ
- జియోటిన్ను కంపోట్తో కరిగించండి. అది ఉండనివ్వండి.
- గుడ్లు, చక్కెర బీట్. కోకో, పిండి, మిక్స్ జోడించండి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు అచ్చు లోకి డౌ ఉంచండి.
- రెండు భాగాలుగా కట్ చేయబడిన కేక్ కట్. గ్రౌండ్ స్ట్రాబెర్రీ బెర్రీలు వాటిని ప్రతి కవర్ చేయడానికి.
- కేకులు మధ్య స్ట్రాబెర్రీ జెల్లీ ఒక పొర ఉంచండి.
నారింజ తో జెల్లీ కేక్
నారింజ జెల్లీ తో ఒక కేక్ కోసం వంటకం చాలా సింపుల్ కాదు, కానీ ఈ అందంగా లేని ఎవరైనా వదలము: డెజర్ట్ ఒక ప్రకాశవంతమైన నారింజ టాప్ ఉంది మరియు కంటి pleases. మరియు మీరు బిస్కెట్ పిండి లేదా డిష్ యొక్క జెల్లీ భాగంగా నారింజ యొక్క బిట్స్ జోడించవచ్చు. టేబుల్ను అందిస్తున్న రోజుకు భోజనానికి ఒక డెజర్ట్ చేయటం మంచిది, అప్పుడు బాగా నిలబడటానికి సమయం ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 150-200 గ్రా;
- చక్కెర - 250 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- ఉప్పు - ¼ స్పూన్;
- సోర్ క్రీం - 180-200 గ్రా;
- జెలటిన్ - 10 గ్రా;
- నారింజ జెల్లీ - 1 ప్యాక్.
తయారీ
- బీట్ గుడ్లు మరియు 150 గ్రాముల ఇసుక.
- ఒక సన్నని ట్రికెల్ తో ఫలితంగా మాస్ లోకి పిండి పోయాలి, అయితే ఓడించింది కొనసాగింది.
- పొయ్యిలో 15 నిమిషాలు డౌ ఉంచండి (సిఫార్సు ఉష్ణోగ్రత 170 డిగ్రీల ఉంది).
- సోర్ క్రీం, మిగిలిన పంచదార మరియు కలుపు తీసిన జిలాటిన్ కలిపి తింటాయి.
- ఇప్పటికే శీతల బిస్కట్ కేక్ కు అచ్చు లోకి పోయాలి.
- నారింజ జెల్లీ సిద్ధం మరియు రూపం జోడించండి.
జెల్లీ మరియు పెరుగు కేక్
జెల్లీ-యోగర్ట్ కేక్ టేబుల్ను అలంకరించుతుంది, అయితే ఇది చాలా తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉన్నందున అది ఫిగర్ను గాయపరచదు. ప్రోటీన్లు yolks నుండి preliminarily వేరు, మరియు whisk వాటిని మరియు ఇతరులు చక్కెర విడివిడిగా, మరియు అప్పుడు మాత్రమే కలపాలి ఉంటే ఇది మరింత రుచికరమైన అవుతుంది. సో బేకింగ్ మరింత సున్నితంగా అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పిండి - 150 గ్రా;
- చక్కెర - 120-150 గ్రా;
- స్ట్రాబెర్రీ పెరుగు - 1 l;
- జెలటిన్ - 30 గ్రా.
తయారీ
- నురుగు ఏర్పడటానికి వరకు గుడ్లు చక్కెర తో కొట్టే.
- మిశ్రమానికి పిండిని కలపండి. ప్రోటీన్ ద్రవ్యరాశిలో పోయాలి.
- బాగా కదిలించు మరియు ఓవెన్లో (180 డిగ్రీల) అరగంట కొరకు ఉంచండి.
- పెరుగుతో నీటితో జిలాటిన్ను కరిగించండి.
- ఒక గిన్నె లోకి పోయాలి మరియు అది స్తంభింప.
- అప్పుడు పూర్తయిన పెరుగు బిస్యూట్ పైన పెడతారు.