ఉడికించిన నీటితో ఉన్న చాక్లెట్ కేక్ ఏ తీపి దంతాలను జయిస్తుంది. ఈ డెజర్ట్ చాలా అవాస్తవిక అవాస్తవిక మరియు మృదువైనది.
వేడినీటితో చాక్లెట్ కేక్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 0,5 అంశాలు;
- బేకింగ్ సోడా - 1,5 స్పూన్.
- పాలు - 1 అంశం;
- పిండి - 2 అంశాలు;
- కోకో - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- వెనిలిన్;
- వేడినీరు - 1 టేబుల్ స్పూన్.
ఫలదీకరణం కోసం:
- క్రీమ్ - 100 ml;
- పాలు చాక్లెట్ - 100 గ్రా.
క్రీమ్ కోసం:
- కాటేజ్ చీజ్ - 400 గ్రా;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- గుడ్డు పచ్చసొన - 4 ముక్కలు;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- వనిలిన్ - 7 గ్రా.
తయారీ
సో, మేము ఒక గిన్నె లోకి బాగా పిండి sift, బేకింగ్ సోడా, పొడి కోకో, vanillin, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు చక్కెర జోడించండి. ప్రత్యేక pialok లో, తేలికగా కొద్దిగా కూరగాయల నూనె జోడించడం, గుడ్లు కొట్టారు. అప్పుడు మేము పాలు పరిచయం, శాంతముగా భాగాలు లో ఎండిన మిశ్రమం పోయాలి మరియు whisk నునుపైన వరకు. పూర్తి డౌ లో నిటారుగా వేడినీరు పోయాలి మరియు మళ్ళీ ఒక మిక్సర్ తో ప్రతిదీ కలపాలి. రూపం చర్మ పత్రాన్ని కాగితంతో కప్పబడి ఉంటుంది, మరియు భుజాలు వెన్నతో అద్దిగా ఉంటాయి. పొయ్యి 190 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వెలిగిస్తారు మరియు వేడి చేయబడుతుంది. అచ్చు లోకి డౌ పోర్ మరియు 25 నిమిషాలు బిస్కట్ ఉంచండి.
ఈ సమయంలో మేము ఫలదీకరణం సిద్ధం: పాన్ లో కొవ్వు క్రీమ్ పోయాలి మరియు దాదాపు ఒక మరుగు కు, ఒక బలహీనమైన అగ్ని వాటిని వేడి. అప్పుడు పాలు ముక్కలు విరిగి పాలు పెట్టి, కరిగిన వరకు కదిలించు. బిస్కట్ లో, మేము ఒక టూత్పిక్ తో చిన్న రంధ్రాలు చాలా తయారు, జాగ్రత్తగా ఫలదీకరణం పూర్తి మరియు 2 గంటల నిలబడటానికి వదిలి.
Yolks మేము చక్కెర తో రుద్దు, మరియు పెరుగు మాష్ బ్లెండర్. గుడ్డు మిశ్రమాన్ని కలపండి మరియు తన్నాడు క్రీమ్ జోడించండి. మేము ముక్కలు లోకి స్పాంజితో శుభ్రం చేయు కేక్ కట్: క్రీమ్ తో క్రింద కేక్ కవర్, రెండవ తో కవర్, క్రీమ్ అన్ని వైపులా కవర్ మరియు పిండి గింజలు తో విస్తారంగా చల్లుకోవటానికి. ఓవెన్లో వేడినీటి నీటితో చాక్లెట్ కేక్ పూర్తయింది, భాగాలుగా కట్ మరియు టీ కోసం వడ్డిస్తారు.
ఒక మల్టీవర్క్లో వేడి నీటితో ఉన్న చాక్లెట్ కేక్
పదార్థాలు:
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1,5 స్పూన్.
- పిండి - 2 అంశాలు;
- చక్కెర - 2 అంశాలు;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- సోడా - చిటికెడు;
- కోకో - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పాలు - 1 అంశం;
- వనిలిన్ - 1 సంచి;
- కూరగాయల నూనె - 0,5 అంశాలు;
- నట్స్ - చిలకరించడం కోసం;
- వేడినీరు - 1 టేబుల్ స్పూన్.
క్రీమ్ కోసం:
- సోర్ క్రీం - 300 ml;
- చక్కెర - 150 గ్రా.
తయారీ
గుడ్లు చక్కెర తో కొట్టారు, చల్లని పాలు మరియు వెన్న లో పోయాలి. అప్పుడు sifted పిండి లో పోయాలి, సోడా త్రో, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పొడి కోకో పౌడర్. అన్ని జాగ్రత్తగా మిక్స్, వేడి వేడినీరు పోయాలి మరియు ఒక greased బహుళ-కుండ saucepan లోకి డౌ వ్యాప్తి. మేము పరికరంలోని "రొట్టె" ప్రోగ్రామ్ను ఉంచాము మరియు దాని గురించి 55 నిమిషాలు గుర్తించండి. సిగ్నల్ తర్వాత, బిస్కట్ను మరో 15 నిముషాలకి వదిలేయండి, తరువాత దానిని కంటైనర్ నుండి తొలగించండి మరియు చల్లబరుస్తుంది. అప్పుడు అనేక కేకులు లోకి కట్, కాగ్నాక్ సిరప్ ప్రతి నాని పోవు మరియు విస్తారంగా సోర్ క్రీం తో తప్పిన.