ప్రసిద్ధ గ్రీకు కథనం ప్రకారం, ఆలివ్ చెట్టు దేవత ఎథీనా ద్వారా ప్రజలకు అందచేయబడింది మరియు ఆలీవ్లకు ఉపయోగకరమైనది ఏమిటో మీకు తెలిస్తే అది నమ్మడం సులభం అవుతుంది.
ఆలివ్ లో ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు
- అయితే, ఒక నిర్దిష్ట రుచిని బెర్రీలు లో పెద్ద సంఖ్యలో అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉండటం గురించి చెప్పబడింది మొదటి విషయం. ఇది "మంచి" మొత్తం ప్రభావితం చేయకుండా, "చెడ్డ" కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించే కొవ్వు ఆమ్లాల రకాలను కలిగి ఉన్న ఆలివ్లు చాలా ఆసక్తికరంగా ఉంటాయి. అందువలన, ఈ పండ్లు రోజువారీ ఉపయోగం ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధికి రక్షణ ఉంటుంది.
- ఒలివ్లు మాంగనీస్ యొక్క మూలంగా ఉన్నాయి, హెమటోపోయిసిస్కు అవసరమైన ఒక మూలకం, సాధారణ వృద్ధి ప్రక్రియను భరోసా చేయడం మరియు లైంగిక పనితీరును కొనసాగించడం.
- ఈ పండ్లలో ఉన్న కాల్షియం కండరాల సంకోచాలను నియంత్రిస్తుంది, అందుచేత గుండె లేకుండా సాధారణ పని అసాధ్యం.
- ఆలీవ్లు పెద్ద సంఖ్యలో విటమిన్ సి మరియు ఇ - శక్తివంతమైన సహజ అనామ్లజనకాలు కలిగి ఉంటాయి. అస్కోరిక్ ఆమ్లం కూడా నాళాల గోడల పటిష్టతకు దోహదం చేస్తుంది మరియు టోకోఫెరోల్ స్త్రీ పునరుత్పాదక వ్యవస్థ యొక్క సమన్వయ పనిని అందిస్తుంది.
అదనంగా, ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల వాటిలో ఉండటం వలన ఆలీవ్లు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి - శరీరంపై ఒక టానిక్ ప్రభావాన్ని కలిగిస్తాయి మరియు జీర్ణ ప్రక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి.
బరువు నష్టంతో ఆలివ్లు నిషేధించబడలేదు, అనేకమంది నిపుణులు తమ ఆహార ఉత్పత్తిని గుర్తించారు. పండు యొక్క శక్తి విలువ కొన్ని ఇబ్బందికరమైన అయినప్పటికీ - వంద గ్రాముల ఆలీవ్లు తింటారు శరీరం లోకి 115 కేలరీలు తెస్తుంది. అయితే, మీరు బెర్రీలు ఎక్కువగా ఉన్నందున, మీరు చింతించకూడదు
అయితే, ఆలీవ్లు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మాత్రమే కాదు, అవి కూడా వ్యతిరేకత కలిగి ఉంటాయి. పిత్తాశయం యొక్క వాపు - కోలేసైస్టిటిస్తో బాధపడుతూ ఉండకూడదు. అయితే, కొద్ది సంఖ్యలో ఆలీవ్లు ఇప్పటికీ ఎవరికీ హాని చేయలేదు. మార్గం ద్వారా, అన్ని ఆలీవ్లు చాలా ఉపయోగకరం కాదు. వాటిలో ఎక్కువ భాగం రసాయనాలతో చికిత్స పొందుతాయి. అందువలన, మీరు నల్ల ఆలివ్ కొనాలని కోరుకుంటే, ఇనుప గ్లూకోనేట్ (E579) ఉందని నిర్ధారించుకోండి.