ఆపిల్ల నిల్వ చేయడానికి ఎలా - పండు పంట సంరక్షించేందుకు ఉత్తమ మార్గాలను

ఆపిల్లను ఎలా నిల్వ చేసుకోవచ్చో తెలుసుకోవడం, సుదీర్ఘకాలం సేకరించిన ఉదార ​​పంటను కాపాడడం సాధ్యమవుతుంది, తాజా రుచిని సువాసన పండ్ల రుచిని అనుభవిస్తుంది. మరియు ఈ విషయం లో నూతనంగా, మరియు రుచికోసం తోటమాలి ఆచరణలో సరైన సలహా మరియు సిఫార్సులు అనుసరించడం ద్వారా తమను నిల్వ కొత్త మార్గాలు గ్రహించడం మరియు విలువైన అనుభవం పొందుతారు.

ఎక్కడ మరియు ఎలా శీతాకాలంలో ఆపిల్ల ఉంచడానికి?

ఆపిల్ల నిల్వ చేయడానికి సరైన పరిస్థితులు పండు పండ్లు అకాల నష్టం మరియు విదేశీ వాసన లేకుండా వారి అసలు రుచి సంరక్షించేందుకు సహాయం చేస్తుంది.

  1. దీర్ఘకాలిక నిల్వ అనేది దట్టమైన చర్మం మరియు సహజ మైనపు పూతతో ఉన్న ఆపిల్ల యొక్క శీతాకాల రకాలు మాత్రమే.
  2. ఆపిల్స్ దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం ఒక ముఖ్యమైన పరిస్థితి గదిలో అనుకూలమైన సూక్ష్మక్రిమిని నిర్ధారించడం. ఆదర్శ ఉష్ణోగ్రత 0-5 డిగ్రీల నుండి 85-90% తేమతో ఉంటుంది.
  3. సరిగ్గా పండించిన పండ్లు సరిఅయిన కంటైనర్లలో ఉంచుతారు: చెక్క, కార్డ్బోర్డ్ లేదా వెంటిలేషన్ ట్రేలైస్ బాక్సులను, కాగితంతో కప్పబడి ఉంటాయి.
  4. ఇది నిల్వలను ప్రత్యేక షెల్వింగ్ కోసం సొరుగుగా ఉపయోగించడం లేదా సెల్లార్ లేదా సెల్లార్లోని అల్మారాల్లో పండు చోటు కోసం కేటాయించడం.
  5. ఇది చాలా కాలం పాటు బంగాళాదుంపలు లేదా ఇతర కూరగాయలతో పండ్లు నిల్వచేయడానికి సిఫారసు చేయబడదు: పండ్లు విదేశీ వాసనలతో సంతృప్తమవుతాయి మరియు వారి అసలైన రుచిని కోల్పోతాయి. అంతేకాకుండా, నిల్వ ప్రక్రియలో ఆపిల్లు ఇథిలీన్ వాయువును ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ఇవి బంగాళాదుంప దుంపల అంకురోత్పత్తి మరియు ఇతర కూరగాయల క్షీణతను ప్రోత్సహిస్తాయి.
  6. యాపిల్స్ సెల్లార్లో ఇతర నేలలు, నేలమాళిగలో, ఇన్సులేట్ బాల్కనీలో లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో ఖాళీ స్థలం ఉండటంతో విడిగా నిల్వ చేయవచ్చు.

నిల్వ కోసం ఆపిల్ల సిద్ధమౌతోంది

ఆపిల్లను నిల్వ చేసే నియమాలను పరిశీలించడం మరియు పండ్లు యొక్క ప్రాథమిక తయారీకి సిఫారసులకు అనుగుణంగా, పంట చెడిపోవు మరియు క్షయం రూపంలో ఇష్టపడని ఆశ్చర్యాలను లేకుండా వసంతకాలం వరకు పంటను దాని అసలు లక్షణాలను కలిగి ఉంటుందని నిర్ధారిస్తుంది.

  1. యాపిల్ మొదటి చెట్ల నుండి జాగ్రత్తగా మరియు ఖచ్చితంగా సేకరించాలి: పండ్ల మీద కాండం మరియు సహజ మైనపు పూతలను కాపాడటానికి, పండు జాగ్రత్తగా నలిగిపోతుంది.
  2. గీతలు, dents, punctures లేదా పగుళ్లు తో దెబ్బతిన్న పండు దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం తగినది కాదు: అవి తొలగిపోతాయి మరియు ఆహారం కోసం లేదా preforms కోసం ముందుగా తింటాయి.
  3. పాడిపెళ్లను లేకుండా పండ్లు ఇతరులకంటూ, తక్కువ కాలం గతంలో కంటే ఎక్కువగా ఉంటాయి. వారు ప్రత్యేక కంటైనర్లో పేర్చబడి, మొదట ఉపయోగించాలి.
  4. వారు ఆపిల్ మాస్ బయటికి, పురుగు పండ్లు వదిలించుకోవటం మరియు వివిధ కంటైనర్లలో నమూనాలను స్టాకింగ్, తరగతులు మరియు పరిమాణాలు ప్రకారం పండు క్రమం.
  5. తాజా పండ్లు సరైన నిల్వ పరిస్థితులు అందించడం సాధ్యం కాకపోతే, అది జామ్, compote రూపంలో శీతాకాలంలో పండు కోసం సిద్ధం మరింత సమర్థవంతమైనది. పండ్లు ఎండబెట్టడం, పొయ్యిలో ఎండబెట్టి, ఏ సమయంలోనైనా ఆరోగ్యకరమైన పానీయం కోసం ఉపయోగిస్తారు.

గదిలో శీతాకాలంలో ఆపిల్ల నిల్వ ఎలా?

సరిగా సెల్లార్లో ఆపిల్లను ఎలా నిల్వ చేయాలి అనేదానిపై, దీని వలన పండు దాని అసలు రుచి లక్షణాలను చాలా కాలం పాటు ఉంచింది మరియు ఇతర కూరగాయలు లేదా పండ్లు హాని చేయలేదు.

  1. ప్రారంభంలో, పండు పండ్లు జాగ్రత్తగా చెట్ల నుండి తొలగించబడతాయి మరియు పరిమాణం మరియు గ్రేడుల ద్వారా వేరు చేయబడతాయి, వివిధ బాక్సులలో స్టాకింగ్.
  2. గదిలో శీతాకాలంలో ఆపిల్స్ యొక్క సరైన నిల్వను వ్యక్తిగత వెంటిలేషన్తో ఖజానాలో ప్రత్యేకమైన ఖాళీగా కేటాయించడం ద్వారా నిర్ధారిస్తారు. మాత్రమే ఈ విధంగా పండ్లు వ్యక్తిగత రుచి, వాసన సంరక్షించేందుకు మరియు ఎథిలీన్, బంగాళదుంపలు, క్యారట్లు మరియు ఇతర కూరగాయలు రూపంలో పొగలు తో హాని లేదు.
  3. బాక్స్లు పలకలపై పరస్పరం పక్కన పెట్టాలి, అన్ని స్థాయిలకు ఎయిర్ యాక్సెస్ మరియు మంచి వెంటిలేషన్ను భరోసా చేయాలి.
  4. సెల్లార్ లో ఉష్ణోగ్రత +5 డిగ్రీల పైన ఉండకూడదు మరియు తేమ 95% మించకూడదు.

ఒక అపార్ట్మెంట్లో శీతాకాలంలో ఆపిల్లను ఎలా నిల్వ చేయాలి?

బాల్కనీ లేనప్పుడు ప్రత్యేకించి, ఒక నగరం అపార్ట్మెంట్లో శీతాకాలంలో ఇంట్లో ఆపిల్స్ యొక్క ఆదర్శవంతమైన నిల్వను అందించడం మరింత కష్టం. రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క షెల్ఫ్ మీద చిన్న సంఖ్యలో పండ్లు, మరియు ఆపిల్లను ఎలా నిల్వ చేసుకోవచ్చో, అక్కడ ఉన్నవాటిలో ఉంటే, మీరు దిగువ సమాచారాన్ని తెలుసుకోవచ్చు. కూడా గది పరిస్థితుల్లో, పండు నిల్వ పొడిగించేందుకు మార్గాలు ఉన్నాయి.

  1. మీరు బాక్సులను లేదా పెట్టెల్లో ఆపిల్లను పెట్టడానికి ముందు, వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి కాగితం, కాగితం తువ్వాళ్లు లేదా ఆహార చిత్రంతో కప్పబడి ఉంటుంది.
  2. స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రతతో అపార్ట్మెంట్ యొక్క అపాయకర, చక్కనైన ప్రదేశంలో పంటతో ఒక కంటైనర్ను కలిగి ఉండండి.
  3. గ్లిజరిన్, ఐదు శాతం బాధా నివారక లవణాలు గల ఆమ్ల ద్రావణాన్ని లేదా కరిగిన మైనపు మరియు తేనెటీగలను కలిపి ఆపిల్లతో కప్పే పండ్లు యొక్క ప్రాథమిక సరళత యొక్క జీవితకాలాన్ని విస్తరించండి.

శీతాకాలంలో బాల్కనీలో ఆపిల్ ఉంచడానికి ఎలా?

ఒక నగరం అపార్ట్మెంట్ పరిస్థితుల్లో, శీతాకాలంలో బాల్కనీలో ఆపిల్లను నిల్వ చేయడం సాధ్యపడుతుంది. దీనికోసం, గది మెరుస్తూ మరియు ఆదర్శంగా ఇన్సులేట్ చేయాలి.

  1. పండ్లు కాగితంతో చుట్టబడి బాక్సులను లేదా కాగితం వెంటిలేషన్ బాక్సులలో ఉంచబడతాయి. తుఫానులు తీవ్రంగా ఉన్నప్పుడు, వెచ్చని బ్లాకెట్స్తో ప్యాకెట్లను కప్పుతారు.
  2. సరైన పరిష్కారం థర్మోకోరోబ్ నిర్మాణం. ఇది చేయటానికి, వివిధ పరిమాణాల యొక్క అనేక కార్డ్బోర్డ్ బాక్సులను వాడండి, పెద్దదిగా చిన్నదిగా ఉంచుతుంది. అదనపు వేడి ఇన్సులేషన్ను ఫోమ్ ప్లాస్టిక్ పొరతో అందించవచ్చు, ఇది వెలుపల నుండి గ్లూ బాక్స్ ఉంటుంది. వెంటిలేషన్ కోసం పై నుండి ఒక రంధ్రం చేయడానికి నిర్ధారించుకోండి.

రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఆపిల్ల నిల్వ ఎలా?

చలికాలం కోసం ఆపిల్లను ఎలా నిల్వ చేయాలి, ఈ ప్రయోజనం కోసం ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ని ఉపయోగించగల అవకాశంను ఎలా పరిశీలించాలి అనేదానిని పరిశీలించి, ఎంచుకోవడం. మీ దైనందిన జీవితంలో ఉచిత, నింపబడని పరికరాన్ని కలిగి ఉంటే, విలువైన ఫలాన్ని కాపాడటానికి దాన్ని వర్తింపజేయండి.

  1. రిఫ్రిజిరేటర్లో ఇంట్లో ఆపిల్స్ నిల్వ స్థిరంగా ఆదర్శ ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ సూచికల నిర్వహణకు మరియు ఫలితంగా, పంట యొక్క దీర్ఘ-కాల నాణ్యతను కాపాడుకుంటుంది.
  2. చిన్న పెట్టెల్లో ఉంచుతారు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్మెంట్ యొక్క అల్మారాలకు పంపి, చలనచిత్రం లేదా కాగితంతో చుట్టబడిన సంచులు, ఆపిల్లు ఉంచబడతాయి.

ప్లాస్టిక్ సంచులలో ఆపిల్స్ నిల్వ

కింది సిఫార్సులు అనేక ఆపిల్ రకాలు సంరక్షణ కాలం పొడిగించేందుకు సహాయం చేస్తుంది. వాటిని నుండి మీరు పాలిథిలిన్ యొక్క సంచులలో ఆపిల్ల నిల్వ ఎలా తెలుసుకోవచ్చు.

  1. నిల్వ ఆపిల్ల కోసం ప్యాకేజీలు చిన్న మొత్తం ఎంచుకోండి. పరిమాణంలో పర్ఫెక్ట్ పాలిథిలిన్ సంచులు, వీటిలో 1 నుండి 3 కిలోల పండు పండ్ల నుండి ఉంచుతారు.
  2. ప్యాకింగ్ ముందు, ఆపిల్ల చల్లని లోపల సంక్షేపణం రూపాన్ని నిరోధించడానికి.
  3. స్టెఫీలింగ్, వెల్సీ, పెప్లిన్ కాషాయం, సరేల్, మెల్బా మరియు ఆంటొన్నోకా, ఆపిల్ రకాలు మిన్స్కోయ్, బెలోరస్కోయ్ మరియు బనానాల సంరక్షణకు ఆమోదయోగ్యం కాదు.

గడ్డిలో ఆపిల్ల నిల్వచేయడం

గడ్డిలో శీతాకాలంలో ఆపిల్లను ఎలా ఉంచాలనే విషయాన్ని తదుపరి విభాగంలో గుర్తించవచ్చు. ఈ పద్ధతిలో ప్రైవేట్ గృహాలు మరియు తోటల యజమానులు చాలామంది ప్రాప్తి, అభ్యాస మరియు అధిక సామర్థ్యాన్ని ఆకర్షిస్తారు. ఏదేమైనప్పటికీ, ఆపిల్ల యొక్క అలాంటి నిల్వ ముఖ్యమైన లోపంగా ఉంది: కాలక్రమేణా, పండ్లు మూడవ-పార్టీ వాసనతో శోషించబడతాయి మరియు ఒక లక్షణ రుచిని పొందవచ్చు.

  1. ఎంచుకున్న నాణ్యత పండ్ల నమూనాలను బాక్సులలో ఉంచుతారు, గడ్డి పొరలను బదిలీ చేస్తారు.
  2. పండు తో కంటైనర్లు ఒక సెల్లార్ లేదా ఒక ప్రత్యేక సెల్లార్ కంపార్ట్మెంట్ లో ఉంచుతారు.

భూమిలో ఆపిల్ల ఉంచడం ఎలా?

ఏ గది, సెల్లార్ లేకపోతే, మీరు భూమిలో ఆపిల్లను నిల్వ ఉంచవచ్చు. ఈ పద్ధతి ఇతరుల కన్నా మరింత సమస్యాత్మకంగా ఉంటుంది, కానీ సరైన పద్ధతిలో అది వసంతకాలం వరకు మీరు గొప్ప ఆపిల్ రుచిని ఆస్వాదించడానికి అనుమతిస్తుంది.

  1. 70 cm ఒక కందకం లేదా పిట్ లోతు త్రవ్విస్తుంది.
  2. ఎలుకలు తిప్పికొట్టే జునిపెర్ లేదా ఫిర్ శాఖలు తో దిగువన లైనింగ్.
  3. 20 సెం.మీ. దూరంలో ఉన్న పిట్లో ఉంచబడిన 1.5-2 కేజీల సంచులలో ఆపిల్స్ వేయండి.
  4. వారు భూమి మరియు పొడి ఆకులు తో పిట్ పూరించడానికి.
  5. మీరు శీతాకాలంలో చలికాలం -20 డిగ్రీల మించకూడదు పేరు వాతావరణ పరిస్థితులు, కింద నేల ఆపిల్ నిల్వ చేయవచ్చు.

ఇంటిలో ఎండిన ఆపిల్లను ఎలా నిల్వ చేయాలి?

తాజా పండ్లు కాపాడే సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను గ్రహించడం, ఇది ఎండిన ఆపిల్లను ఎలా నిల్వ చేయాలి అనేదానికి బాగా తెలుసు. ఎండిన పండ్లని ఎండబెట్టడం, విద్యుత్ పొయ్యి లేదా అట్రిక్ లేదా సూర్యునిలో సహజ పరిస్థితులలో కట్ చేసి, అసలు లక్షణాలను సంరక్షించడానికి సాగు కోసం అవసరమైన పరిస్థితులను అందించడం మంచిది.

  1. తాజా పండ్ల వలె కాకుండా ఎండిన ఆపిల్లకు తక్కువగా తేమతో నిల్వ కోసం చాలా పొడి పరిస్థితులు అవసరమవుతాయి.
  2. ఎండబెట్టడం డబ్బాలు, కంటైనర్లు, ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లు, కణజాల సంచులు లేదా కాగితపు సంచులలో ఉంచుతారు మరియు మసాలా దినుసుల నుండి సుగంధ ద్రవ్యాల నుండి రక్షించబడిన చీకటి గదిలో ఉంచుతారు.
  3. ఇంట్లో ఎండబెట్టిన ఆపిల్లను నిల్వ చేయటం అనేది మాత్స్, పురుగులు మరియు ఇతర పరాన్నజీవుల నుండి సంరక్షించబడిన బ్యాలెట్ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది అరుదుగా ఒక సంవృత కంటైనర్లో తగ్గిన తేమతో కనిపిస్తుంది.
  4. ఎప్పటికప్పుడు కీటకాల కోసం ఎండబెట్టడం తనిఖీ, దెబ్బతిన్న నమూనాలను తొలగించి, నాణ్యమైన వాటిని 70 డిగ్రీల 1 గంటల్లో పొయ్యిలో వేడి చేస్తారు లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో 24 గంటలు ఉంచుతారు.