ఆకుపచ్చ బటానీల నుండి పురీ అసలు రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఏ మాంసం వంటకానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. మీరు దీనిని తాగడానికి లేదా మీరు కోరుకుంటే చిరుతిండిగా ఉపయోగించుకోవచ్చు. ఈ రుచికరమైన, పోషకమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డిష్ సిద్ధం చేయడానికి మీకు అనేక వంటకాలను పరిశీలిద్దాం.
ఆకుపచ్చ బటానీలు నుండి పురీకి పురీ
పదార్థాలు:
- ఆకుపచ్చ బటానీలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బియ్యం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెన్న - 2 స్పూన్.
- ఉప్పు పరిష్కారం;
- నీరు - 1 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
రైస్ జాగ్రత్తగా క్రమబద్ధీకరించబడింది, కడుగుతారు, ఒక saucepan లో చాలు మరియు వేడి నీటి కురిపించింది. అప్పుడు నిప్పు మీద ఉంచి, ఒక వేసి తీసుకొను, మంటను తగ్గించి, సిద్దంగా ఉండి తక్కువ వేడిని ఉడికించాలి. ఆ తరువాత, మేము ఉడికించిన ఆకుపచ్చ బటానీలతో బియ్యం మిళితం చేసి ఒక జల్లెడ ద్వారా ద్రవతో కలిసి వేడి మాస్ను రుద్దుతాము. మీరు కూడా సజాతీయత ప్రతిదీ బ్లెండర్ రుబ్బు, ఆపై రుచి ఉప్పు పరిష్కారం జోడించడం, ఒక వేసి తీసుకుని చేయవచ్చు. ఆకుపచ్చ బఠానీలతో ఒక టేబుల్ మీద ఉన్నప్పుడే మేము వెన్నతో నింపాలి.
మెత్తని బంగాళదుంపలు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- తయారుగా ఉన్న బటానీలు - 1 పాట్;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- పాలు - 200 ml;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- లారెల్ ఆకు - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
బంగాళాదుంపలు కడిగిన, శుభ్రం చేసి, ప్రతి భాగంలో 4 భాగాలకు కట్ చేయాలి. అప్పుడు మేము ఒక saucepan లో అది చాలు, నీటితో పోయాలి మరియు అది మంచి రుచి చేయడానికి మీడియం వేడి మీద సెట్. సంసిద్ధతకు 10 నిమిషాల ముందు, కమలాఫలము మరియు ఉల్లిపాయలు వేయాలి. సమయం ముగిసిన తర్వాత, జాగ్రత్తగా ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లోకి నీరు పోయాలి, మేము రే మరియు లారెల్ ఆకు తీసుకుంటారు. బంగాళాదుంపలు కొంచెం ఎండిన విధంగా, మేము కుండ తెరిచిన మూతను వదిలివేస్తాము.
అప్పుడు జాగ్రత్తగా అది మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, కాబట్టి నిరపాయ గ్రంథులు ఉన్నాయి. పాలు ఒక బకెట్ లో వేడి, కానీ అది కాచు, మరియు బంగాళదుంపలు లోకి పోయాలి లేదు. ఒకసారి మళ్ళీ, మేము ఒక సజాతీయ హిప్ పురీ మాస్ చేయడానికి పూర్తిగా ప్రతిదీ అప్ వేడి. ఇప్పుడు బంగాళాదుంప ఉడకబెట్టిన పులుసులో, ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచిన, ఆకుపచ్చ బటానీలను త్రోసివేసి, ఒక వేసి తీసుకుని, దానిని ఒక కోలాండర్లో విసర్జించాలి.
మృదులాస్థి బంగాళా దుంపలతో ద్రవం ప్రవహిస్తుంది మరియు బఠానీ వేయాలి . పట్టికలో పనిచేస్తున్నప్పుడు, ప్లేట్లపై మాస్ను చాలు, ఒక చెంచాతో ఉపరితలాన్ని సున్నితంగా చేసి, ఒక నమూనా రూపంలో ఎగువన ఒక చిన్న గాడిని తయారు చేయండి. మేము కరిగిన ఆకుపచ్చ బటానీ నుండి పులియబెట్టిన క్రీమ్ వెన్నతో హిప్ పురీని పోయాలి మరియు మూలికలతో చల్లుకోవాలి.
ఆకుపచ్చ బటానీలు మరియు వెల్లుల్లి తో గుజ్జు బంగాళదుంపలు
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- ఘనీభవించిన ఆకుపచ్చ బటానీలు - 350 గ్రా;
- వెన్న - 25 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
ఘనీభవించిన ఆకుపచ్చ బటానీల నుంచి మెత్తని బంగాళాదుంపల తయారీని ప్రారంభించే ముందు, మేము పొయ్యిని వెలిగించి 180 డిగ్రీల వరకు వేడెక్కేలా చేస్తాము. ఒక చిన్న బేకింగ్ ట్రే లేదా బేకింగ్ డిష్ మంచి వెన్న వెన్నతో సరళత మరియు శుభ్రమైన వెల్లుల్లి తల ఉంచండి. మేము పొయ్యిలో 30 నిముషాలు మరియు రొట్టెలు వేయాలి.
ఈ సమయంలో మేము బంగాళాదుంపలను శుభ్రంగా ఉంచుతాము, అది కడగడం మరియు వేడి నీటిలో ఉంచండి. ఒక మరుగు తీసుకెళ్ళి, 20 నిమిషాలు మోడరేట్ చేసుకోండి.
మరింత, మేము ఒక tolstalker తో బాగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు ఒక చెంచా లేదా whisk ఒక సజాతీయ వరకు, లష్ మాస్ రూపాలు whisk తో. సుగంధ ద్రవ్యాలతో తయారుచేసిన డిష్ మేము రుచి మరియు కూరగాయల అలంకరించు దానిని సర్వ్. కాల్చు గొర్రెతో ఇటువంటి అసలు మరియు హృదయపూర్వక హిప్ పురీని మిళితం చేయడం ఉత్తమం.