రసాయన పరిశ్రమ యొక్క నిపుణులు సోవిబి యాసిడ్ను "ఘన పదార్థం, రంగు మరియు వాసన లేకుండా, నీటిలో తక్కువగా కరుగుతుంది, స్పష్టమైన ఆమ్ల రుచిని కలిగి ఉంటారు." సామాన్య ప్రజలను ప్రతిరోజూ కలుసుకుంటారు: యాసిడ్ను సంరక్షించేదిగా ఉపయోగిస్తారు, అందువలన ఆహార ప్యాకేజీల మీద ఇది E200 గా పేరు పెట్టబడింది. శాస్త్రవేత్తలు, బదులుగా, ప్రశ్నకు ఒక ప్రత్యేక సమాధానం ఇవ్వరు: sorbic ఆమ్లం హాని చేస్తుంది లేదా మానవ శరీరం ప్రయోజనం?
సోబ్రిక్ ఆమ్లం E200 అంటే ఏమిటి?
పైన చెప్పినట్లుగా, E200 యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలతో శక్తివంతమైన సంరక్షణకారి. కానీ, దాని "చాలామంది" కాకుండా, ఇది ఉత్పత్తులలో సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదలను మాత్రమే తగ్గిస్తుంది. అందువల్ల చాలాకాలం పాటు వినియోగదారులకు వారి "తాజాదనాన్ని" మరియు "ఆకర్షణను" ఉంచగలదు. దీని ప్రకారం, నిపుణులు అభిప్రాయపడుతున్నారు, భద్రతా E200 తో ఉత్పత్తులను "శుభ్రమైన" కాదు, వారు జీవించి మరియు బ్యాక్టీరియా సమూహాలను పునరుత్పత్తి చేస్తాయి ఎందుకంటే: మానవ శరీరానికి ఉపయోగకరమైన మరియు హానికరమైనది.
కనీస మొత్తంలో ఆహార సప్లిమెంట్ సార్బిక్ యాసిడ్ మానవ శరీరంలో కూడా లాభదాయక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలపరుస్తుంది మరియు విషాన్ని తొలగిస్తుంది. E200 యొక్క దాని యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలు తక్కువ-ఆమ్ల మాధ్యమంలో మాత్రమే వ్యక్తమవుతాయి. అందువల్ల, కడుపులోకి ప్రవేశిస్తుంది, సంరక్షణకారుడు త్వరగా గ్యాస్ట్రిక్ రసం ద్వారా తటస్థీకరిస్తారు మరియు శరీరం యొక్క కణజాలంలో చేరడం లేదు, సహజంగా వెలుపల విడుదల అవుతుంది.
Sorbic ఆమ్లం యొక్క హాని
శాస్త్రీయ పరిశోధనకు ధన్యవాదాలు, మానవ శరీరం లో sorbic ఆమ్లం యొక్క గరిష్టంగా అనుమతించగల ఏకాగ్రత తీసివేయబడింది: మానవ శరీర బరువు యొక్క 1 kg కి 25 mg. అందువలన, ఈ నిష్పత్తి దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో తింటారు మాత్రమే ఉంటే సంరక్షణకారి E200 విషం సూచిస్తుంది.
ఈ ఆమ్లం క్యాన్సర్ కాదని శాస్త్రవేత్తలు అధికారికంగా ప్రకటిస్తారు, కాని ఇది అలెర్జీ ప్రజల చర్మంపై తీవ్రమైన వాపు మరియు దద్దుర్లు కారణమవుతుంది. గ్రేటర్ హాన్ సబ్బిక్ యాసిడ్ (E200) కారణాలు
- సాధారణ రూపం యొక్క ఎర్ర రక్త కణములు ఏర్పడటం;
- అవయవాలు (కాలేయం, మూత్రపిండాలు, ప్లీహము, గుండె) మరియు కణజాల పునరుత్పత్తి ప్రక్రియలో పాల్గొంటుంది;
- నరాల కణజాలం యొక్క మైలిన్ కోశం యొక్క నిర్మాణం.
ఈ విధంగా, E200 లో అధికంగా ఉన్న ఆహారాలు తినే వ్యక్తులు, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధుల నుండి తరచుగా బాధపడుతున్నారు.