Sheker-Churek కుకీలు ఒక సాంప్రదాయ అజర్బైజాన్ తీపి, ఇది ఒక ఇసుక ఆధారంగా వండుతారు మరియు ఒక కప్పు సువాసన కాఫీని అందిస్తారు. దాని అసాధారణమైన రుచి మరియు సువాసన కోసం ఓరియంటల్ తీపి ప్రసిద్ధి చెందింది ఏమీ కాదు ఎందుకంటే దాని గణనీయమైన క్యాలరీ కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ, ఒక బిస్కట్ ఏ స్త్రీ కోసం తప్పనిసరి.
షెకెర్-ష్యూర్క్ - రెసిపీ
రుచికరమైన అన్యదేశ పేరు మరియు మూలం మా కంటి పదార్థాలు చాలా సులభమైన మరియు తెలిసిన నుండి తయారు చేస్తున్నారు నుండి నిరోధించలేదు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 500 గ్రా;
- చక్కెర - 250 గ్రా;
- వెన్న - 200 గ్రా;
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్;
- గుడ్లు - 3 PC లు.
తయారీ
ఒక నీటి స్నానం మీద చమురుని వేడిచేస్తాము, చివరగా పూర్తిగా కరిగిపోయేంత వరకు కొద్దిగా మరియు మిక్స్ గుడ్డు తెలుపు మరియు చక్కెర చల్లబరుస్తుంది. చమురు మిశ్రమం లో, కొద్దిగా వనిల్లా సారం చేర్చండి, ఆపై పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు కు కొనసాగండి. మేము ఒక స్లయిడ్ తో పిండి sift, మేము ఒక నిరాశ చేయడానికి, మేము ఒక చమురు మిశ్రమం పోయాలి దీనిలో. మేము సమాన పరిమాణం కలిగిన బంతుల్లో విభజించబడింది ఒక దట్టమైన చిన్న పేస్ట్రీ, మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ప్రతి బంతిని ఒకదాని నుండి 2-3 సెంటీమీటర్ల దూరంలో ఉన్న ఒక బేకింగ్ షీట్లో ఉంచబడుతుంది. మేము 200 డిగ్రీల వద్ద 20-25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, గుడ్డు గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన తో మిస్ మర్చిపోకుండా కాదు. బేకింగ్ ముందు గింజ లేదా తొక్క పండు పెట్టి ముందు ప్రతి భవిష్యత్తు కుకీ మధ్యలో ఒక ఆభరణం.
శాండ్విచ్ కుక్కీలు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో షెకెర్-చిరెక్
పదార్థాలు:
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్లు - 1 ముక్క;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
మేము నూనె మునిగి, చక్కెర తో కలపాలి, గుడ్లు మరియు పిండిని మిశ్రమానికి చేర్చండి మరియు ఒక సన్నని, మిశ్రమాన్ని కలపాలి. మేము డౌను ఆకారంలోకి పోసి 600 డిగ్రీల వద్ద 5 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్కు పంపుతాము. మేము ఒక టూత్పిక్ తో సంసిద్ధతను తనిఖీ చేస్తాము. డౌ యొక్క ప్రారంభ స్థిరత్వం చాలా క్లాసిక్ ఇసుక వెర్షన్ పోలి లేదు వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, మేము ఫలితంగా మీరు టీ లేదా కాఫీ ఒక కప్పు కోసం ఒక అద్భుతమైన వంచన రుచికరమైన పొందుతారు మీరు భరోసా.