ఇటీవలి కాలంలో డబ్బాలోని రెండు పొరల మధ్య భాగాలుగా విభజించబడి, పైస్ను ఒక గాజుతో కట్ చేస్తారు, వారి అంచులు "బాంబులు" వేయించిన తర్వాత, ఒకదానితో ఒకటి కట్టివేయబడి ఉంటాయి, వీటిని తయారు చేస్తారు. లోతైన వేయించిన లేదా కాల్చిన. ఈ సాధారణ డిష్ వంట యొక్క వివరణాత్మక సాంకేతికతతో మీరు మరింత తెలుసుకోవచ్చు.
పైస్ "Bombochki" టమోటాలు మరియు జున్ను తో
మీరు జున్ను ఇష్టం లేకపోతే, మీరు సాధారణ హార్డ్, మృదువైన మేక లేదా సంలీనంతో ఉప్పునీటి చీజ్ను భర్తీ చేయవచ్చు - ఈ వైవిధ్యం యొక్క ముసాయిదాలోని ఏ వైవిధ్యం సంపూర్ణంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 365 గ్రా;
- నీటి 230 ml;
- ఆలివ్ నూనె - 55 ml.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- టమోటాలు - 430 గ్రా;
- బ్రైన్జా - 190 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ముంచే పచ్చదనం ఒక చూపడంతో.
తయారీ
ఈ పైస్ కోసం డౌ కూడా నింపడం వంటిది కేవలం సరళమైనదిగా తయారు చేయబడుతుంది, ఇది కలిసి జాబితా నుండి అన్ని పదార్ధాలను కలపడానికి సరిపోతుంది, తేలికగా కాలం మరియు మెత్తగా పిండిలో ఉన్న ప్రతిదీ. డౌను రెండు భాగాలుగా విభజించి, ప్రతి రోల్ను పొరలు వేయండి మరియు పొరలలోని పొరలలో ఒకటి పైభాగంలో టొమాటో యొక్క వృత్తంతో కూడిన పూసలు, వెల్లుల్లి మరియు మెండుతో కలుపుతారు. మిగిలిన నింపి మరియు కోత, గాజు, బౌల్స్ లేదా ఏవైనా సరిఅయిన పరిమాణంతో పొరను కవర్ చేయాలి, ముక్కలు కత్తిరించండి. ఆకలి పుట్టించే వేసి ఉడికించి, కాగితపు తువ్వాళ్లలో రోజ్ వేయించిన పైస్ "బాంబులు" ఉంచండి.
ఒక పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి పఫ్ పాస్ట్రీ ఉడికించాలి ఎలా?
కాలక్రమేణా, మరియు అన్ని ఇబ్బందుల్లో, అప్పుడు శీఘ్ర చిరుతిండి పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క ఇప్పటికే తయారు పొర తయారు చేయవచ్చు, మీరు చేయాల్సిందల్లా పైన సాధారణ కూరటానికి చాలు మరియు ఓవెన్ అన్ని పంపించండి ఉంది.
పదార్థాలు:
- పఫ్ ప్యాకెట్ ప్యాకింగ్;
- టమోటాలు - 380 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 115 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- హార్డ్ జున్ను - 115 గ్రా;
- తులసి ఆకులు కొన్ని;
- గుడ్డు.
తయారీ
సగం లో పఫ్ pastry ప్యాకేజీ విభజించి defrost అది సెట్. శుభ్రపరిచే పొరలను రోల్ చేయండి. వృత్తులు లో టమోటాలు కట్ మరియు టాపింగ్స్ సాధారణ పెరుగు పట్టుకొని, కాటేజ్ చీజ్ యొక్క మిశ్రమం కలిగి కూలీ జున్ను, వెల్లుల్లి పేస్ట్ మరియు గ్రౌండ్ తులసి తో నేల. పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క పొర మీద టమోటా ముక్కలను విస్తరించండి, జున్ను మిశ్రమం యొక్క భాగాలు మరియు డౌ యొక్క రెండవ షీట్తో కప్పి ఉన్న ప్రతిదీ. రౌండ్ పైస్ను కత్తిరించండి, చిలికిన గుడ్డుతో కప్పండి మరియు బ్లాంచ్ వరకు 200 డిగ్రీల వద్ద కాల్చండి.
పైస్ "బాంబులు" - ఓవెన్లో ఒక రెసిపీ
టమోటాలు మరియు చీజ్ - రెండు వెర్షన్లు ఉన్నాయి ఎందుకంటే ఒక సాధారణ అల్పాహారం ప్రధాన పదార్థాలు ఎందుకంటే, "బాంబ్స్" తయారు కోసం పథకం పిజ్జా కోసం రెసిపీ అనుగుణంగా, ఒక నిజంగా అద్భుతమైన వంటకం మారింది చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పొడి ఈస్ట్ - 7 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 5 గ్రా;
- నీరు 175 మి.లీ;
- పిండి - 245 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 30 ml.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- టమోటాలు - 310 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 90 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- తీపి మిరియాలు - 90 గ్రా;
- సాసేజ్ - 90 గ్రా;
- హార్డ్ చీజ్ - 90 గ్రా.
తయారీ
తీపి వెచ్చని నీటిలో ఈస్ట్ కరిగి, పిండితో పాటు వెన్నతో పాటు పోయడం ద్వారా ప్రాథమిక ఈస్ట్ డౌని సిద్ధం చేయండి. పిండి రెట్టింపైన వెంటనే, సగం లో అది విభజించి, అది బయటకు వెళ్లి పొరలు ఒకటి నింపి ఒక భాగం లే. తరువాతి కోసం, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తీపి మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలు చేర్చబడుతుంది వీలు, కూరగాయల వేయించడానికి వెల్లుల్లి మరియు టమోటాలు జోడించండి. కూరగాయలు ఆచరణాత్మకంగా సిద్ధంగా చేరుకున్నప్పుడు, ఆ దోచుకునేవాడు, సాసేజ్ మరియు చల్లని ముక్కలు వాటిని కలపాలి. ఫిల్లింగ్ యొక్క ఒక భాగం మీద జున్ను చాలు, డౌ రెండవ పొర తో ప్రతిదీ కవర్ మరియు patties లోకి కట్. 200 డిగ్రీల వద్ద 12-15 నిమిషాలు కాల్చడానికి "బాంబులను" పంపండి.